German Stone SRL

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål Nljdpoy Ur Hfsfx Ab Aeb lämplig för standardvagnar på 200L lämplig för tumling och blandning Mått (L x B x H): ca 3.000 x 1.900 x 1.750 mm

Skick: begagnad, Nyttolängd ± 18 300 mm Nyttobredd ± 1 800 mm Nedpsy Ur Ezefx Ab Ajlb Cellmått (ingår ej) (L x B x H): ± 18 300 x 3 580 x 3 447 mm Max produkt höjd ± 85 mm 3 förångare Motorkompressorer ingår ej (nödvändig kapacitet ± 224 kW) Förångningstemperatur: -42 °C Medium: Ammoniak/Freon Kapacitet 1 500-2 000 kg/h (beroende på produkttyp) Maskinen är modulär och kan kortas med cirka 1/3.

Skick: ny, ny! Helt i rostfritt stål med säkerhetslock tiltbar 2 rotationsriktningar (manuell eller automatisk) med CE-märkning Effekt: 2,2 kW Yttermått (L x B x H): ca 1 300 x 600 x 1 300 mm Nsdpfx Asy Ur Dwob Aslb Den 200-liters paddelblandaren från Barmix är en idealisk maskin för blandning av alla typer av livsmedel inom kött-, fjäderfä-, fisk-, grönsaks-, mejeri-, spannmåls-, konfektyr-, djurfoder- och smörgåsindustrin. Blandning av kött- och vegetariska burgare, korvar, köttbullar, coleslaw, potatissallad och andra våta sallader, potatismos, färska och frysta grönsaker, frukostflingor, rått djurfoder. Också lämplig för torra produkter som örter, ingredienser, pulver, granulat, nötter, spannmål, frön, kärnor, torkad frukt, granola etc.

Skick: begagnad, 6 knivar Utkastare DC 6 motor 130 A Mått (L x B x H): ca 2 000 x 1 900 x 2 400 mm Nedey Ur Dkspfx Ab Aslb

Skick: begagnad, Spårvidd ± 600 mm Total elektrisk effekt: 33 kW Termisk anslutning: NW32 2x5 skikt Max produkthöjd: ± 100 mm Koktid min/max: 4–40 min Max temperatur: 200°C Automatisk hiss Med bandtvättsystem Lämplig för CIP-rengöring Nlodey Ur A Tjpfx Ab Asb Lämplig för ånginjektion (uppvärmning, produktion): 4–8 bar, anslutning: NW 40 Vänstervridande

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2001, Funktionalitet: helt fungerande, KOLBE PF 110 | Portionerare för köttfärs Tillverkare: Kolbe Nirotechnik - Maschinenbau Modell / Typ: PF 110 Serienummer: 76 0017 Tillverkningsår: 2001 Elanslutning: 230 V, 3-fas, 50 Hz, 7,6 A, 0,2 kW Mått: 650 x 360 x 900 mm Anslutnings-/trattdiameter: 140 mm Spaltmått: 110 x 25 mm Nodjy Um Htopfx Ab Aelb Portionsvikt: ca 300 - 800 g Kolbe PF 110 är en professionell, kompakt portionerare avsedd för automatisk formning och uppdelning av köttfärsflöden. Maskinen lämpar sig idealiskt för medelstora och mindre köttförädlingsföretag, slakterier, grossister samt produktionsavdelningar inom större super- och hypermarknader. Maskinen har konstruerats för att standardisera köttpaketeringsprocessen, vilket eliminerar behovet av manuell vägning och formning av portioner. Enheten kan kopplas direkt till köttkvarnar och köttkvarn-/blandare (särskilt Kolbe MWK- och MW-serierna) som är utrustade med rätt matarsystem samt till utmatningsband (t.ex. Kolbe MO1500). Mekanismen skär och formar köttportionerna exakt, antingen som pressad struktur (så kallad 'free flow') eller som traditionella cevapcici-korvar. Steglös inställning av kaplängden gör det möjligt att snabbt justera slutlig portionsvikt inom det mest populära handelsintervallet på 300 till 800 gram.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2005, Funktionalitet: helt fungerande, POLY-CLIP FCA 3442 | Automatisk dubbellinjeklipmaskin Nlodoy Um Hmjpfx Ab Ajb Tillverkare: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell / Typ: FCA 3442 Serienummer: 235/05 Tillverkningsår: 2005 Elanslutning: 400 V, 3 fas, 50/60 Hz, 4 A Effekt: 2,8 kW Arbetstryck: 5–7 bar Mått: 970 x 870 x 1820 mm Transportör-/rullbanebredd: 340 mm Poly-clip System FCA 3442 är en högpresterande, automatisk dubbellinjeklipmaskin som utgör branschstandard inom professionell chark- och livsmedelsbearbetning. Denna maskin är avsedd för medelstora och stora köttförädlingsanläggningar, charkuterier och företag som producerar färdigmat. Huvuduppgiften är exakt, snabb och repeterbar förslutning av konstgjorda, kollagen- och fibrous-höljen (inom kaliberområdet för denna modell), vilket möjliggör formning av korvstänger, pastejer och andra produkter i en automatiserad, kontinuerlig process. Utrustningen kan integreras direkt med vakuumfyllare, tar emot portionerad smet och applicerar automatiskt två klämmor samtidigt (samtidigt som höljet skärs av mellan klämmorna). Den avancerade mekaniken och det beprövade klämningssystemet säkerställer perfekt spänning på höljet samt tät förslutning, vilket direkt påverkar slutproduktens utseende och mikrobiologiska säkerhet. Efter klippning placeras produkten på den integrerade rullbanan med 340 mm bredd, därifrån den förs vidare till värmebehandling eller paketering.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, POLY-CLIP FCA 3430 | Automatisk klipmaskin Tillverkare: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell / Typ: FCA 3430 Serienummer: 859 Tillverkningsår: 2011 Elanslutning: 400 V / 50/60 Hz / 3-fas Märkström: 4 A Effekt: 2,8 kW Mått: 1600 x 1250 x 2000 mm Maskinvikt: 595 kg Kaliberintervall: ca 24 - 60 mm Maximal cyklingskapacitet: upp till 200 cykler/minut Den automatiska klipmaskinen Poly-clip FCA 3430 är en avancerad och högpresterande enhet som utgör en standard inom kött-, chark- och cateringindustrin. Maskinen används för automatisk förslutning av höljen (både naturtarmar och kollagen-, protein-, cellulos- samt plasthöljen) med hjälp av aluminiumklämmor. Den är oumbärlig i medelstora och stora köttbearbetningsanläggningar vid serieproduktion av korvar, prinskorvar, kabanoss, pastejer, salami samt täta livsmedelsmassor som packas i hylsor (t.ex. smältost, ister, inälvsmat). Njdpfey Um E Aex Ab Aelb Modellen FCA 3430 kännetecknas av enastående operationell precision. När den är synkroniserad med en vakuumfyllare (t.ex. Handtmann, Vemag), tar maskinen automatiskt emot smeten, formar korven till önskad längd eller vikt, sätter två klämmor samtidigt (försluter änden av en korv och början på nästa) och – vid behov – separerar produkten med en integrerad pneumatisk kniv. Automatisk samverkan med öglematningssystem möjliggör upphägning av korvar på rökkäppar.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 950 mm, total bredd: 1 140 mm, total höjd: 1 600 mm, garantitid: 3 månader, totalvikt: 660 kg, inspänning: 380 V, typ av ingående ström: trefas, effekt: 4 kW (5,44 hk), tankkapacitet: 50 l, Avsedd för industriell produktion av köttprodukter – för fyllning av korvar samt produkter av malet kött i vakuum. Nedjy Ui H Aepfx Ab Aolb

Skick: begagnad, Kapacitet: 2 000 L Njdpfey Uifljx Ab Aolb med omrörare koniskt botten med centrifugalpump effekt: 4 kW dubbelväggig (lämplig för kylning) mått (B x H): ca 1 800 x 3 035 mm

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål elektriskt uppvärmd Nsdpsy Uid Iofx Ab Aelb 72 kW värmeeffekt 75 kW total anslutningseffekt steklängd: ca 3 000 mm banbredd: ca 500 mm in- och utmatningsband teflon inmatningsband steglös hastighetsreglering smutsavtransport filter lämplig för brandskydd mekanisk lyftanordning dimensioner (L x B x H): ca 6 300 x 1 700 x 3 100 mm

Skick: begagnad, Modell CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH lämplig för kväve tillverkad helt i rostfritt stål spårvidd: ca 1 220 mm nettolen längd: 8 000 mm mått (L x B x H): ca 9 300 x 2 100 x 2 300 mm 14 kW max produkt höjd: ca 120 mm Nodsy Uidujpfx Ab Aelb

Skick: begagnad, Koklängd 4 000 mm Spårvidd 800 mm Helt i rostfritt stål Lämplig för ånguppvärmning Nedpfx Abey Uic Re Ajlb Temperaturmätning i 4 zoner Ånginsprutning per zon (4 zoner) Luftcirkulation per zon från botten upp genom bandet Mått (L x B x H): ca 6 200 x 1 700 x 2 200 mm Steglös hastighet

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål Nledpsy Uib Tsfx Ab Aeb lämplig för termooljeuppvärmning bandlängd 7 000 mm spårvidd 700 mm steglöst justerbar hastighet inmatningsband utmatningsband smutstransport filter mekanisk lyftenhet yttermått (L x B x H): ca 12 500 x 2 400 x 3 900 mm termisk värmekapacitet 254 kW

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, Massagerreaktor tillverkad i rostfritt stål för marinering av köttprodukter, volym 2m³. Utrustad med vakuumsystem och mantel för uppvärmning. ROCASA typ B500 hiss/tipp tillverkad 2011 för lastning ingår, åtkomstplattform med trappa samt överliggande balk för travers ingår. Blandartummans mått: Ø1300 x 1300mm. Nledjy Ug Eiepfx Ab Aeb

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Funktionalitet: helt fungerande, Schockfrys Fruillinox KBS, årsmodell 2022, fullt fungerande, grovt rengjord. För 3 GN-behållare 560 x 700 x 520 mm. Klar att anslutas, 230 V, 0,587 kW. Fristående, kompakt och kraftfull enhet. Snabb schockfrysning och nedkylning. Temperaturövervakning med kärntemperaturgivare. Energieffektiv. Moms specificerad. Ingen garanti eller ansvar. Pallfrakt möjlig (kostnad betalas av köparen). Njdpfxsy Ufims Ab Aolb

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, REX RVF 327 | Vakuumfyllare med Busch-pump Tillverkare: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Tillverkningsår: 2011 Elanslutning: 400 V / 50 Hz Säkring: 3x 16 A Nominell effekt: 5 kW Mått: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikation för vakuumpump: Pumpfabrikant: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpens serienummer: 1100558454 Tillverkningsår pump: 2011 Vakuumkapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 är en professionell, mycket kompakt och effektiv roterande vakuumfyllare. Maskinen från 2011 utgör hjärtat i fyllningslinjen för små, medelstora och stora kött-, fisk, färdigmats-, ost- och bageriindustrier. Maskinen är avsedd för kontinuerlig, mycket exakt portionering, fyllning och vridning av olika typer av färser och massor. Den integrerade, pålitliga tyska vakuumpumpen från Busch med en kapacitet på 16 m³/h säkerställer effektiv avluftning av färsen innan den fylls i fjälster. Detta ger en tät struktur i slutprodukten, eliminerar luftbubblor i snittytan (vilket avsevärt ökar hållbarheten) och garanterar en idealisk, jämn färg på köttet. Viktiga egenskaper och fördelar: - Vingsystem för färstransport: Den skonsamma roterande mekanismen bevarar färsens struktur utan att mosa eller smeta ut den, vilket är avgörande vid produktion av grovmalda korvar, kabanoss eller hamburgare. - Vakuum av högsta klass (Busch): Dedikerad Busch KC-pump möjliggör optimal undertrycksnivå i inmatningskammaren och garanterar stabil drift även med täta och krävande färser. - Mångsidighet och flexibilitet: RVF 327 fungerar optimalt med kringutrustning som vridmekanismer, fjälsterhållare, automatiska klippmaskiner och upphängningssystem. - Intuitiv styrning: Maskinen styrs via en mikroprocessorpanel som gör det möjligt att exakt programmera portionsvikt, pauser, vridtid samt korrigering av första portionen. Nlodpfxjy Uciks Ab Asb

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Schomaker STWC-600 | Torrpaneringsmaskin Tillverkare: Schomaker Typ / Modell: STWC-600 Serienummer: 280515 Bandbredd (nätband): 600 mm Bandmaterial: Rostfritt stål Nledpsy Ub S Rjfx Ab Aeb Mått (L × B × H): 2900 × 900 × 1930 mm Utrustad med en integrerad toppmatad behållare för paneringsmaterial (t.ex. ströbröd, mjöl eller finmalda kryddor). STWC-600 är en helt professionell, industriell torrpaneringsmaskin avsedd för automatisk och kontinuerlig applicering av torra paneringsmedel på livsmedelsprodukter. Maskinen är en nyckelkomponent i moderna "convenience food"-produktionslinjer och arbetar i direkt anslutning till formningsmaskiner och våtpaneringsmaskiner (för förapplicering av smet eller deg). Den är optimal för tillverkning av nuggets, schnitzlar, fiskpinnar, kycklingvingar samt vegetariska och formade snacks. En arbetsbredd på 600 mm säkerställer hög genomströmning och möjliggör smidig integrering med högeffektiva stek- eller fryslinjer. Viktiga funktioner och arbetsprincip: - Fullständig panering (360°): Maskinen distribuerar paneringsmaterialet jämnt runt hela produkten. Undersidan paneras via passage på ett "paneringsbädd" på transportbandet, medan ovansidan och sidorna täcks genom ett integrerat system med paneringsgardiner. - Återcirkulation och besparing av paneringsmaterial: Maskinen har ett inbyggt internt transportsystem (t.ex. skruvtransportör eller vertikal transport), som samlar upp överblivet paneringsmaterial i bottentråget och automatiskt återför det till toppbehållaren – ett slutet kretslopp. - System för avlägsnande av överflödig panering: Maskinen är utrustad med justerbar luftblås eller vibrationssystem som effektivt tar bort löst, överflödigt ströbröd eller mjöl innan produkten går in i fritösen. Detta förhindrar inbränning av oljan och förbättrar produktens utseende.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / genomloppskutter micro-cut Tillverkare: CFS Modell/Typ: ECOCUT CAP 2 Serienummer: 5000068187 POS 31 Tillverkningsår: 2011 Elanslutning: 400 V / 3 fas / 50 Hz Märkström: 358,5 A Nodpey Ub E Defx Ab Aolb Märkningseffekt motor: 204 kW Dimensioner: 3300 × 2050 × 2850 mm Pallbox med reservdelar ingår CFS EcoCut Cap 2 är en avancerad, mycket kraftfull industriell emulgator (genomloppskutter för finfördelning av micro-cut-typ), tillverkad under varumärket CFS. Maskinen från 2011 är konstruerad för kontinuerligt arbete i storskaliga produktionslinjer där perfekt slät och stabil emulsion samt maximal finfördelning av råvaran är avgörande. Utrustad med en enorm motor på hela 204 kW som drivs med 358,5 A klarar emulgatorn utan problem även de mest krävande uppgifterna och säkerställer en utmärkt sönderdelning av protein- och fettstrukturer. Den är oumbärlig vid produktion av högkvalitativa varmkorvar, wienerkorvar, patéer, mortadella samt inom petfood-industrin och vid tillverkning av färdigrätter och såser. Nyckelfunktioner och fördelar: - Överlägsen motoreffekt (204 kW): En stor kraftreserv möjliggör stabilt, långvarigt arbete med högsta kapacitet, utan risk för överbelastning, även vid mycket täta produktmatriser. - Avancerat Micro-Cut-system: Genomloppskärsystemet garanterar precis, repeterbar snittning och homogenisering. Ger optimal emulgeringsgrad, förbättrar vatten- och fettbindningsförmåga, ökar utbytet och förbättrar färdigproduktens textur. - Automatisering och integrering: Modellen EcoCut Cap 2 är idealisk för automatisk drift ihop med blandare eller tumbler, vilket eliminerar behovet av manuell transport av råvaror och snabbar upp produktionsprocessen.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 1996, Funktionalitet: helt fungerande, effekt: 90 kW (122,37 hk), KOMPLETT WOLFKING MALARE i rostfritt stål till salu. Maskinen är i gott skick. Elskåpet ingår inte/är skadat. Men det är en komplett lina för finmalning i två steg. Nljdpfx Abey Ubahj Ajb

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Vemag HR 2x5=10 | Set med 3 industriella rök- och kokkammare (Totalt för 30 vagnar) Teknisk specifikation för setet (3 kammare): Tillverkare: Vemag Anlagenbau GmbH Modell / Typ: HR 2x5=10 (Dubbelradsystem) Kapacitet per enskild kammare: 10 standard rökvagnar (2 rader med 5 vagnar) Total kapacitet för setet: 30 euro-/standardvagnar Uppvärmning / Värmemedium: Ångdriven Detaljerade tekniska data för varje kammare: Kammare 1 (År 1990): Serienummer: 5202023 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammare 2 (År 1993): Nledpfsy Ua Rxsx Ab Aeb Serienummer: 520.2359 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammare 3 (År 1993): Serienummer: 520.2389 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Mått (per enskild kammare): Invändiga mått: 1230 × 5250 × 2100 mm Total yttermått: 3300 × 5750 × 4500 mm Styrskåp medföljer: 3 st, varje med mått: 800 × 340 × 1000 mm Rökgeneratorer ingår ej i setet. Vemag HR 2x5=10 är ett kraftfullt, högt avancerat industriellt system avsett för termisk behandling av kött, charkuterier, fågel och andra livsmedelsprodukter. Det presenterade setet, bestående av tre ångrök-kammare, fungerar som en komplett produktionslinje med kapacitet att hantera upp till 30 rökvagnar samtidigt, vilket gör det till en idealisk lösning för storskaliga, industriella anläggningar. Kammarens konstruktion bygger på ett dubbelradsystem (2 rader med 5 vagnar vardera), vilket ger optimal cirkulation av luft och rök samt ger en jämn fördelning av temperatur och färg på varje nivå i vagnarna. Nyckelfördelar: - Högpresterande ånguppvärmning: Ångsystemet med arbetstryck på 6–10 bar möjliggör snabb uppvärmning till inställda temperaturer, vilket minimerar kok- och bakningstid och ger lägre viktförlust på slutförädlade produkter. - Precis fuktighetskontroll: Individuella ångbefuktningssystem (upp till 400 kg/h i äldre modellen och upp till 270 kg/h i 1993 års modeller) garanterar full kontroll över klimatet inuti kammaren, vilket är avgörande för att uppnå optimal saftighet i produkterna.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Stork | Paneringsmaskin / Övertäckningsmaskin Tillverkare: Stork Enhetstyp: Paneringsmaskin / Övertäckningsmaskin Bandbredd (nätband): 600 mm Bandmaterial: Rostfritt stål Dimensioner (L × B × H): 3000 × 1100 × 1730 mm Nedsy Uav Ujpfx Ab Aelb Konstruktion: Rostfritt (syrafast) stål Industriell övertäckningsmaskin från Stork är avsedd för automatisk och jämn applicering av flytande paneringar (t.ex. frityrsmet, tempura, flytande beläggningar) på livsmedelsprodukter. Maskinen utgör en central del i produktionslinjer för produkter som nuggets, schnitzlar, fiskpinnar, kotletter samt olika typer av snacks och formade livsmedel. Tack vare det universella nätbandet med en arbetsbredd på hela 600 mm, erbjuder maskinen hög kapacitet och fungerar utmärkt i kombination med industriella formningsmaskiner, torra paneringsmaskiner och stektunnlar (fritörer). Nyckelfunktioner: - Effektivt beläggningssystem: En specialutformad konstruktion möjliggör fullständig och noggrann täckning med flytande panering från alla sidor (från undersidan genom bad, från ovansidan genom vätskegardin), vilket säkerställer perfekt repeterbarhet och utmärkt vidhäftning för efterföljande torra paneringar. - System för avlägsnande av överskottsvätska: Utrustad med mekanism (t.ex. luftblås eller vibrationssystem) som effektivt tar bort överflödig smet från produkten, vilket förhindrar rinningar och sparar råvara. - Parameterinställning: Möjlighet att justera bandets arbetshastighet underlättar synkronisering med övriga maskiner i produktionslinjen.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Wolfking Y/D-REV | Industriell köttkvarn för frysta block Tillverkare: Wolfking Modell / Typ: Y/D-REV Serienummer: 52753 Sållningsdiameter: 400 mm Elanslutning: 380 V / 3 fas / 50 Hz Märkström: 250 A Märkstyrka: 33 kW Yttermått: 2700 × 1900 × 2800 mm Extra pall med reservdelar medföljer Nodpfoy Uarcox Ab Aslb Wolfking Y/D-REV är en kraftfull och extremt effektiv industriell kvarn/mixer som är särskilt designad för för- och slutmalning av hela, hårda frysta kött-, fisk- eller fågelblock. Den enorma sållningsdiametern på 400 mm tillsammans med en motor på 33 kW och 250 A möjliggör utan problem malning och krossning av frysta råvaror (även ned till -20 °C) utan behov av förut tining eller förgallring. Detta säkerställer högsta mikrobiologiska kvalitet och kraftigt förkortad processid. Viktiga egenskaper: - Extrem konstruktion: Massiv grind och trattrör, helt i syrafast rostfritt stål, designat för mycket höga mekaniska påfrestningar. - Masskapacitet: 400 mm diameter tillsammans med speciell skruvgeometri (inmatning och skärande) ger mycket hög kapacitet per timme. - Låg temperaturökning: Speciellt skärsystem minimerar friktionen och förhindrar överhettning av råvaran vid malning, vilket bibehåller den optimala fett- och proteinstrukturen.

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 3 150 mm, total bredd: 1 315 mm, total höjd: 1 665 mm, totalvikt: 800 kg, inspänning: 380 V, typ av ingående ström: trefas, effekt: 8 kW (10,88 hk), Utrustning: dokumentation / manual, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Så gott som ny, mycket lite använd Till salu: Marel I-Cut 130 PortionCutter, en avancerad och intelligent portionsdelningsmaskin för färska benfria köttprodukter. En av de mest avancerade och exakta portionslösningarna på marknaden. Maskinen köptes ny direkt från Marel 2022 för en dedikerad produktionslinje. På grund av ändringar i vår produktion har maskinen knappt använts och är i mycket gott skick, nära nyskick. Perfekt för: * Bearbetning av färskt benfritt kött * Fläskkotlett, fläskkarre, nacke, bröst, filé m.m. * Portionsskärning med fast vikt och/eller längd * Industriell köttbearbetning och detaljproduktion Huvudfunktioner: * Högpresterande intelligent portionsskärningssystem * Avancerad laserskanning och kamerasystem (200 Hz) * Exakta skärningar med fast vikt/längd * Flera skärvinklar: 45°, 55°, 65° och 90° * Användarvänlig pekskärmspanel * Helkapslad, hygienisk rostfri konstruktion * Automatisk bälteshastighetsjustering * Servomotorteknik för extremt precisa snitt * Fjärrsupport via Secomea * Utformad för enkel rengöring och sanering Teknisk data: * Modell: Marel I-Cut 130 * Årsmodell: 2022 * Vikt: ca 750–850 kg Nedpfx Aboy Uaa Ts Ajlb * Mått: ca 3150 x 1315 x 1665 mm * Elanslutning: 380–480V * Effektförbrukning: ca 8 kW * Livsmedelsklassat rostfritt stål Ytterligare information: * Utmärkt skick / minimalt antal driftstimmar * Köpt ny direkt från Marel * Finns för visning och test * Perfekt för köttbearbetningsanläggningar som söker förstklassig precisionsutrustning

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Rühle MKR 130 | Vakuumtumlare med kylning Tillverkare: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Modell/Typ: MKR 130 Maskinnummer: 506 Trumvolym: 130 liter Elanslutning: 380 V, 3 fas, 50 Hz Effekt: 3,15 kW Yttermått: 1150 × 750 × 1250 mm Nlodpfx Abey T Stve Aob Skick: Saknar sidoplåt Rühle MKR 130 är en avancerad och kompakt vakuumtumlare med integrerat kylaggregat, tillhörande den välrenommerade "High-Tech-Tumbler"-serien. Maskinen är konstruerad för professionell tumling, marinering, massering och förädling av olika typer av kött (inklusive fågel), fisk samt skaldjur i livsmedelsindustrin, charkuterier och restauranger. Viktiga egenskaper och funktioner: - Integrerat kylsystem: Ger exakt temperaturkontroll i trumman under hela tumlingscykeln. Detta förhindrar överhettning av råvaran och garanterar högsta mikrobiologiska standard samt utmärkt bindning av saltlake. - Vakuumteknik: Bearbetning under vakuum påskyndar poröppning i köttet, vilket möjliggör snabbare och jämnare absorption av marinad och därmed högre saftighet och utbyte i slutprodukten.