TDVMachinery

Skick: begagnad, - Mått LxBxH: 1207x819x1162 mm - Automatisk filtrering - Volym per kar: 15 L - Antal korgar: 6 - Effekt: 42 kW - Spänning: 380 V - Vikt: 255 kg - På hjul Högkapacitets elektrisk fritös 15L per kar Prestanda och anpassningsbarhet Den högpresterande elektriska fritösen från Henny Penny är det perfekta valet för professionella kök som kräver stor friteringskapacitet och exakt tillagning. Fritösen kan anpassas i olika storlekar beroende på behov för att smidigt passa in i ditt köksutrymme. Ibsdpfx Aajxpfzco Ejc Avancerade egenskaper Mått (L x B x H): 1207x819x1162 mm Krävd elanslutning: 380/220V / 3 fas Antal korgar: 6 Effekt: 42 kW - Tillagar samma mängd produkt med 40 % mindre oljevolym jämfört med tidigare generationers fritöser - Automatiska oljenivåsensorer övervakar kontinuerligt oljenivån och tillsätter färsk olja vid behov - Automatisk filtrering - Filtrering aktiveras med en enda knapptryckning - Filtrerar varje kar individuellt efter behov - Het olja filtreras och är klar att tömmas på mindre än 4 minuter - Vågrengöring för smidig borttagning av smulor - Datoriserade styrsystem med hög grad av anpassning - Robust karl i rostfritt stål - Uppfällbara värmeelement för snabb och enkel rengöring - Finns som hel- eller delad karskonfiguration

Skick: begagnad, - Mått (L x D x H): 794 x 975 x 1231 mm - Tank: 350 x 350 mm - Automatisk korglyft - Antal korgar: 4 - Automatisk korglyft - Solid State-termostat (SSTC) med smältcykel och kokläge - Kvicksilverfria värmekontaktorer - Överhettningsskydd - Låsbart avtappningsventil - Genomströmningsavtappningsventil 3,2 cm för snabb tömning - Justerbara fötter 22,9 cm, enkel åtkomst för rengöring - Spänning: 380/220V - Effekt: 17 kW - Vikt: 91 kg Högkapacitets elektrisk fritös 25 L SE14 Digital PITCO Prestanda och anpassningsförmåga Pitco Solstice Electric SE14 högkapacitetsfritös är ett idealiskt val för professionella kök som kräver stor friteringskapacitet och exakt temperaturkontroll. Solstice Electric-fritösen kan anpassas till olika storlekar för att passa perfekt i ditt kök och täcka varierande volymbehov. Avancerade egenskaper Mått (L x D x H): 397 x 975 x 1231 mm Tankmått: 350 x 350 mm Elanslutning: 380/220V / 3-fas Antal korgar: 2 Effekt: 17 kW / 32 A Uppvärmningselement: Fasta, EnergyStar™-prestanda Termostat: Solid State-termostat (SSTC) med smältcykel och kokläge Värmekontaktorer: Kvicksilverfria Överhettningsskydd: Ja Låsbart avtappningsventil: Ja Avtappningsventil: Genomströmningsventil 3,2 cm för snabb tömning Justerbara fötter: 22,9 cm för enklare rengöring Vikt: 91 kg Innovativ teknik Solstice Electric SE14 är utrustad med de senaste tekniska innovationerna för ökad effektivitet och bästa möjliga friteringsresultat. Den halvledarbaserade termostaten är diskret placerad bakom dörren och möjliggör exakt temperaturkontroll med både smält- och koklägen. Ibjdsxpfxzepfx Aa Eoc För extra bekvämlighet kan du välja mellan digital styrning eller en programmerbar dator med 12 menyer. Vid driftstörningar erbjuder Pitco en Back Up Controller SSTC som tillval, så att fritösen kan användas manuellt även vid fel. Robusthet och säkerhet SE14-fritösen utmärker sig med robust konstruktion av förstärkt stål samt front och sidor i rostfritt stål för maximal hållbarhet. Fasta värmeelement ger optimal energieffektivitet, medan kvicksilverfria kontaktorer och låsbart avtappningssystem maximerar säkerheten. Viktigaste fördelarna Maximal effektivitet: Stor kapacitet och snabb temperaturåterhämtning. Precision: Halvledartermostat för noggrann temperaturkontroll. Mångsidighet: Modulär design för olika volymer och köksmiljöer. Säkerhet: Kvicksilverfria värmeelement och högtemperaturskydd. Enkel rengöring: Genomströmningsventil och justerbara fötter för snabb och enkel underhållning.

Skick: begagnad, - Mått: 381x986x1397 mm - Antal klämor: 1 - Slät yta - Värmeplattor: 3 zoner nedtill, 2 upptill - Automatisk uppfällning av klämman Ibedpsxpfvmjfx Aa Eec - Programmerbara menyer: 32 - Spänning: 380V - Effekt: 9kW - Vikt: 246 kg - Enkel att programmera och använda - Jämn tillagning - Optimal intern produkttemperatur - Snabbhet och optimering av tillagning - Enkel att rengöra - Möjlighet att tillaga kött, fisk, ägg, kyckling och grönsaker - Sidofettlådor på skenor - Duplicering av program via USB-nyckel.

Skick: begagnad, - Mått LxBxH: 965x887x1410 - Antal klämmor: 3 - Slät yta - Modell: C844 - Kontrollpanel: elektronisk - På hjul - Effekt: 22 kW Ibodpoxpfucofx Aa Eoc - Spänning: 380 V - Vikt: 390 kg Lätt att programmera och använda - Jämn tillagning - Optimal innertemperatur på produkten - Snabbhet och optimering av tillagning - Lätt att rengöra - Möjlighet att laga kött, fisk, ägg, kyckling och grönsaker - Sidoskjutbara fettlådor på skenor

Skick: begagnad, - Mått (LxDxH): 1024x986x1397 mm - Antal clam-enheter: 3 - Slät yta - Värmeplattor: 9 zoner nedtill, 6 upptill - Automatisk clam-upplyftning Ibjdpfexpfp Hsx Aa Eec - Programmerbara menyer: 32 - Spänning: 380 V - Effekt: 22 kW - Vikt: 395 kg - Enkel att programmera och använda - Jämn matlagning - Optimal inre produkttemperatur - Snabbhet och optimering av tillagningstider - Lätt att rengöra - Möjlighet att laga kött, fisk, ägg, kyckling och grönsaker - Sidomonterade fettlådor på skenor - Programduplicering via USB-nyckel

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Kombinationsångugn Unox Cheftop Countertop Plus NY NY NY NY NY NY NY Unox modell: XEVC-0511-EPRM Kombinationsugn för matlagning, bakning, ångning, stekning, grillning och tillagning Touchpanel med 1000+ program med 5 stycken GN 1/1-bleck med kärntemperaturgivare Toppklass kombiångugn Mått: 750 x 783 x 675 mm, BxDxH Kraftfull med Mind-Maps Vattenanslutning 3/4 tum Anslutning 400V, 32A-CEE-kontakt Ny maskin & SAB-testad med garanti + reservdelsservice Kvalitet från Unox auktoriserad fackhandel & servicepartner! Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Tillval: Hyper.Smoker GN-plåt DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernetanslutning DDC.App Spray & Rinse rengöringsmedel Pure vattenfilter Serviceavtal Leveransservice Introduktion & driftsättning Besök våra Unox-center! Iedpfoxmrgtox Aa Eebc

Tillverkningsår: 2022, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: SN:252132079620, Potatisskalningsmaskin 10 kg Mod.: DT10E324 2022/36 1 st 2 682,56 2 682,56 1 Tillverkare: DitoSama Mått: B/D/H 440x690x680 mm Inkluderar karborundum-skrubbskiva Ibjdpfoxf Edijx Aa Eoc Anslutningseffekt: 400 V / 0,37 kW Skivans varvtal: 330 varv/min Vattenförbrukning: ca 7 liter/min Grönsaksskalare 10 kg med karborundum-skrubbskiva! Konstruktion av rostfritt stål. Transparent lock. Tidsinställning och nödstoppsknapp. Motor styrs av lucka och locköppning.

Tillverkningsår: 2022, Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, High Speed ugn i rostfritt stål, modell ORACGB - Oracle Boosted Inköpsdatum: 2022/vecka 42 Tillverkare: LAINOX Mått (B x D x H): 467 x 609 x 630 mm Anslutningseffekt: 6 kW Spänning: 400 V Mikrovågseffekt: 2 kW Ugnsvolym: 17,9 l Standardutrustning: Kokplatta Aluminiumsplatta OWB - Oracle Washable Box Non-stick-dekal för dörrens insida Ibjdpfjxf Dl Sjx Aa Eoc Wi-Fi-anslutning Ethernet-anslutning USB-anslutning Nätkabel (2 m)

Tillverkningsår: 2022, Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total bredd: 790 mm, total höjd: 1 960 mm, Chockkylenhet Mod.: ZO161BR Boosted-modell Tillverkare: Lainox Mått (B/D/H): 790x870x1960 mm SNABBKYLNINGS-LÄGE Isdjxfz Anjpfx Aa Eobc - Positiv snabbkylning +90 / +3°C kärntemperatur, i SOFT och HARD lägen. - Förvaring vid +3°C efter cykelns slut. - Snabb chockfrysning +90 / -18°C kärntemperatur, i SOFT och HARD lägen. - Förvaring vid -18°C efter cykelns slut. - Automatisk cykel för fisksanering. - Automatisk cykel för glasshärdning. Digitala styrningar med display som visar inställda och uppmätta värden. - 2,8-tums grafisk färgdisplay med kapacitiva knappar, skyddsklass IPX5. - 7 st. förinställda program. - 20 st. anpassningsbara program för egna recept. - Bluetooth-anslutning, kan aktiveras via gratis app för övervakning och nedladdning av HACCP-data (tillval, kan installeras även efter köp av enheten). - Förvärmbar kärngivare med 1 mätningspunkt. - Förkylning. - Manuell och automatisk avfrostning. Spänning: 3N-AC 400 V - 50 Hz Total el-effekt: 281W Kärntemperaturområde: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Kapacitet: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Insatsavstånd: 73 mm

Tillverkningsår: 2005, Skick: färdig att användas (begagnad), Ett komplett utrustat bistro finns tillgängligt. Beståndsdelar: 1) Genomloppdiskmaskin. 2) Möbler. 3) Litet och stort kök. 4) Kundutrustning såsom bord, stolar och självbetjäningsdiskar. 5) Kylskåp. 6) Fritöser och grillar. 7) Kassor och vågar. 8) Porslin, tallrikar med mera. 9) Utsug och filterteknik. Dokumentation finns. Visning på plats är möjlig. Isdpexc Nhmefx Aa Eebc

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, 8 stycken omrörare erbjuds, nästintill nya. Stelzer Rührtechnik. Rostfritt stål för livsmedelsproduktion. Tekniska detaljer: se typskyltar. Ibjdpfxexbrm No Aa Ejc

Skick: färdig att användas (begagnad), En liten genomloppsofen för pizzatillverkning finns tillgänglig. Uppvärmningseffekt: 10kW, temperaturområde: 120°C-300°C, genomloppstid: 90s-20min, bandmått X/Y: 460mm/1320mm, bakyta X/Y: 460mm/610mm, produktionskapacitet vid 26 cm pizzor: ca 70 st/h, maskinmått X/Y/Z: ca 1450mm/1000mm/450mm, vikt: ca 170kg. Besiktning på plats är möjlig. Ibjdpfxoxapgqj Aa Ejc

Skick: bra (begagnad), 3-sektions kylbänk med diskho Denna Tecnodom-kylbänk har ett temperaturområde från 2 till 10 °C. Temperaturen är lättavläst på displayen. Det kylda facket är idealiskt för förvaring av 1/1 GN-behållare. Cirkulerande kylning Automatisk avfrostning, tropikanpassad 5 x lådor för 1/1 GN-behållare 1 x diskho 235 x 330 x 180 mm 1 x dörr med 2 st 1/1 GN-galler Bakre kant: 100 mm Förberedd för extern kondensorenhet Specifikationer: Mått BxDxH: 1870 x 700 x 870 mm Nettovikt: 104 kg Nettovolym: 460 l Arbetstemperatur: 2 / +10 °C Köldmedium: R507 Ibedow N Nhnepfx Aa Eoc Effekt: 495 W Strömförsörjning: 230-1-50/60 V~Hz Fler nya och begagnade artiklar hittar du i vår butik! Internationella fraktkostnader på begäran!

Tillverkningsår: 2023, Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Detta induktionsbord har använts i två år i en pannkaksrestaurang och tagits ur drift av privata skäl. Maskinen är fullt fungerande och vi kan även ordna transport. Längd: 3600 mm Bredd: 900 mm Ibedpfxew H N Sve Aa Eoc Höjd: 900 mm

Skick: bra (begagnad), Cirkulationsugn kombi Ibjdpfx Aaow Hkuxj Esc Unox modell: XVC1005EP Cheftop kombiugn ChefTouch dörrbetjäning med vagn för 20 GN-plåtar med kärntemperaturgivare Anslutning: 400V, 29,7 kW, 32A CEE-kontakt Mått: 866 x 997 x 1860 mm, BxDxH Begagnad ugn

Skick: begagnad, - Mått: 600x700x787 mm - År: 2005 - Serienr.: 204T - Variabelt lågtemperaturprogram +60/90°C - Vatteninloppstryck: 1,7–3,4 bar - Ångtryck: 1 bar Isdpjw Em U Sefx Aa Eobc - Detta är en mycket hälsosam matlagningsmetod. En snabb, hälsosam, ekonomisk och enkel matlagningsprocess. - Ångkokning under högt tryck ger kocken utmärkt portionskontroll vid ångning, bräsering, blanchering och matlagning. - Kokningskammare: 1 - Spänning: 400V - Effekt: 18,2 kW

Skick: ny, - Mått: 700x750x750/1050 mm Ibsdpjw Em A Njfx Aa Eoc - 1 värmezon - Kokplattans diameter: Ø 300 mm - Elektrisk effekt: 5 kW - Spänning: 400 V - Frekvens: 50/60 Hz - Nettovikt: 62 kg

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 11.01.0084.2201.0029, Den fristående multideck-kylmontern Cossiga Tower BTG är ett utmärkt val för att exponera kylda livsmedel såsom desserter och lunchsnacks. Konstruktionen är framtagen för pålitlighet och hög prestanda och erbjuder generöst exponeringsutrymme samt smidig självbetjäning eller servering via skjutdörrar både fram och bak. Invändigt är kylen utrustad med tre justerbara hyllor, vilket gör det enkelt att anpassa exponeringen för att maximera synligheten av innehållet. För att ytterligare optimera varuexponeringen är glaset både uppvärmt och dubbelglasat, vilket minimerar imma och kondensbildning. Tack vare energieffektiv LED-belysning minskar även den totala energiförbrukningen, vilket sänker driftskostnaderna. Iodpfx Aaewzy Uks Esbc

Tillverkningsår: 2022, Skick: nästan som ny (begagnad), maskin-/fordonsnummer: HGB1000SL-0922-1017, Högpresterande stekbord tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål för professionellt bruk, avsett för hög kapacitet och krävande kunder! Speciell stålplatta med hårdförkromad yta ger non-stick-effekt och jämn värmefördelning. Hela stekytan värms jämnt för optimala grillresultat. Långvarig värmelagring ger mätbara energibesparingar. Energisnål drift tack vare exakt och steglös temperaturreglering. Levereras med Ubert Clean Air mobil front-rengöringssystem 1100 mm samt Ubert piedestal i rostfritt stål för AIR-rengöringssystemet. Ibjdpfx Ajwzy Rrea Ejc

Skick: mycket bra (begagnad), - Typ: REBDC - Drivning: Elektrisk - 5 roterande armar - Spänning: 220 V - Effekt: 11 kW - Serienummer: FEG03170007 - Struktur: Rostfritt stål med härdade glaspaneler - Elektroniska kontroller: På vänster sida Iodpfxowyb Tfo Aa Eebc - Nedre del: Värmedisplay för att hålla maten varm

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått LxHxD: 825x650x860 mm - Serienummer: 100018867 Iodpfx Ajwyb Tloa Ejbc - Modell: STG5-E - 3 rotisserikorgar - 12 kycklingar - Årsmodell: 2002 - Spänning: 230V - Effekt: 6100W - Vikt: 122 kg - Renoverad utrustning: utrustningen förbereds på beställning, och utlämning/retur tider avtalas vid det tillfället (vänligen begär pris efter renovering)

Skick: mycket bra (begagnad), -Mått: 830x570x860 mm Ibsdpfx Aajwyb Trs Eec -Serienummer: 1840033 -Modell: W330-R -År: 2006 -7 roterande korgar -Kapacitet: 21 kycklingar -Volt: 230V -Effekt: 3500W -Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning och datum för upphämtning/återlämning bestäms då (vänligen fråga om pris efter renovering)

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 1006x595x1495 mm - Strömförsörjning: Elektrisk - Antal klämmor: 3 - Slät yta - Värmeplattor: 3 zoner i botten, 2 upptill - Spänning: 400V Iedpfswyb T Eex Aa Esbc - Effekt: 22 kW - Vikt: 358 kg - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds mot beställning; tid för hämtning och retur avtalas vid det tillfället (pris på förfrågan efter renovering).

Skick: mycket bra (begagnad), - Totala mått: 290x900x410 mm - Består av: 1) 4-zons glaskeramikhäll: - Vattentät - Infälld i arbetsbänken - Lätt att rengöra - Snabb uppvärmning av kokkärl 2) Elektriskt vattenbad 1 x GN 1/1: - Djup, svetsad bassäng av material 1.4571 - Lämplig för kokning (t.ex. korv) - Vattennivåkontroll 3) Stekbord med slät yta: - Effekt 4,6 kW 4) Elektrisk grill: Ibsdpfx Aowyb T Soa Eoc - Effekt 4,0 kW - Svetsad behållare för uppsamling av fett och matrester i vatten - Direktuppvärmning med avtagbart värmeelement - Grillgaller i förkromat stål för optimal uppvärmning av produkter - Reflektorsköld för högtemperaturgrillning - Steglös temperaturinställning från 50 till 300 °C - Renoverad utrustning: utrustningen förbereds på beställning; avhämtnings- och returtider avtalas vid tillfälle (vänligen begär pris efter inspektion)

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Termisk oljefritös för produkter med eller utan panering. Ingår: * Värmeväxlare: 6,10 m x 0,50 m x 2,40 m (L×B×H) * Oljefilter: 1,25 m x 1,14 m x 1,05 m * Cylindriskt filter: Diameter: 40 cm x 60 cm höjd * 2 centrifugalpumpar: 1,04 m x 0,40 m x 0,67 m * Styrskåp: 1,10 m x 0,50 m x 1,95 m Ibedpjwnx Rdofx Aa Esc Drift: Tryck på överföringspumpens strömbrytare för att fylla maskinen med matolja. När oljenivån har nåtts enligt den roterande filtret behöver du starta recirkulationspumpen, det roterande filtret, spiraltransportören för klumpar samt de övre och undre transportbanden. Därefter väljer du friteringstemperatur beroende på vilket produkt som ska friteras. När vald temperatur har uppnåtts kan du starta fläktarnas körströmbrytare placerad i utsugskåporna.