Nalenagaam

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 200 mm, total bredd: 650 mm, total höjd: 1 410 mm, totalvikt: 330 kg, Övre uppvärmnings- och pasteuriseringsbehållare Nedre kyl- och turbineringscylinder Maximal kapacitet per cykel: 10 liter Blandningsmängd per cykel: 4–8 kg Indikativ timproduktion: 40–60 liter/timme 17 tillverkningsprogram Uppvärmning, tillagning och pasteurisering Kylning och turbinering av blandningarna Övre behållare med transparent lock Nedre cylinder med direkt expansion Flera injektionspunkter för köldmedium Elektronisk Executive-styrning LCD-skärm och digitala displayer Styrning av varma och kalla delar Frontal tömning av blandningarna Yttre hölje i rostfritt stål Vattenkyld kondensator Strömförsörjning: 400 V / 50 Hz / trefas Elektrisk effekt: 10,10 kW Skyddsgrad: IP22 Mått (B x D x H): 650 x 1200 x 1410 mm Podpfx Ao Agtrxomlorc Vikt: 330 kg Viktiga fördelar Dubbel funktion: pasteurisering och turbinering Övre behållare avsedd för uppvärmning och tillagning Nedre cylinder för kylning och turbinering Kapacitet på 4–8 kg blandning per cykel Maximal angiven produktion på 10 liter per cykel Indikativ timproduktion på 40–60 liter Executive-styrning med tillverkningsprogram Elektronisk display och styrknappar Frontal tömning av blandningarna Yttre konstruktion i rostfritt stål Användningsområden inom glass-, konditori- och chokladindustrin

Skick: begagnad, Ziegra-avskalningsmaskin -Modell: ZBE 350 Prjdpfj Agrf Hox Amljc -Effekt: 1,6 kW -Kompressortyp: NJ2192GK -Kapacitet: 350 kg/24 timmar -Två vagnar ingår -Tillverkningsår: 2015 -Med teknisk dokumentation -Avskalningsmaskinens mått: 700 x 700 x 600 mm -Behållarens mått: 1550 x 1300 x 1900 mm -Ramens mått: 1880 x 610 x 720 mm -Utrustning för manuell hantering och transport av is -Spänning: 230V 50Hz 1 fas -Skick: Använd, mycket bra

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Tack vare den adaptiva värmeväxlarpumpen har Pastomaster HE en intelligent teknologi som möjliggör högsta kvalitet. Den reducerar fettklumparna i blandningen kraftigt till en finhet på 2-5 mikron, vilket skapar en krämigare bas för glassen. Den enhetliga värmeväxlaren säkerställer maximal hygien, även vid användning av opastöriserad mjölk. Teknisk beskrivning: Tillverkad i rostfritt stål Motorvarvtal för vispning: 7 lägen Kapacitet: Min: 15 L / Max: 60 L Kondensator: Vattenkyld kondensator Effekt: 7 kW / 50 Hz / 400 V Mått: 350 x 900 x 1050 mm (bredd x djup x höjd) Vikt: 165 kg Pastomaster HE säkerställer betydande besparingar i vattenförbrukningen, upp till 30 %, jämfört med pasteuriseringsmaskiner i RTX-serien. Maskinen är utrustad med den patenterade ”Adaptive”-teknologin som optimerar blandningen. Värmeväxlarpumpen säkerställer en hög grad av mikronisering av fettklumparna för att uppnå en krämig och stabil glasskonsistens; den integrerade behållaren säkerställer maximal hygien även vid användning av opastöriserad mjölk, och den nya transportörkonstruktionen gör det möjligt för maskinen att hantera blandningar med olika viskositet. Minsta fyllningsnivåer kan hanteras utan risk för att blandningen bränns, tack vare det unika ”torra” vattenbadssystemet. Predpfxs Agpu Ns Amlsc

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Carpigiani Tre / BP mjukglassmaskin Prsdpfj Agpuhox Amlsc En mjukglassmaskin med tre dispenseringsarmar, lämplig för glassbarer och konditorier med hög försäljningsvolym. Luftkyld, enkel att använda, med minimal risk för fel, lätt att underhålla och har ett mycket bra förhållande mellan pris och prestanda. Tekniska specifikationer: Kapacitet per timme: 32 kg Antal portioner per timme: 426 st (75 g) Strömförsörjning: 400V

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Vi säljer en välskött Carpigiani-glassmaskin från vår serviceverkstad. Kapaciteten är 45 kg per timme. Utrustad med en ny värmebrygga och en lucka för att tömma ut glassen, redo för användning. 380V. Podpo Afbw Asfx Amlerc

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2023, maskin-/fordonsnummer: IC198876, total längd: 705 mm, total bredd: 500 mm, total höjd: 1 605 mm, totalvikt: 310 kg, En professionell och extremt kraftfull stationär mjukglassmaskin från marknadsledaren Carpigiani, modell XVL 3 Classic SP P, säljs. Enheten är i fullt fungerande och välskött skick och är omedelbart redo att användas. Perfekt för välbesökta glasscaféer, restauranger, bagerier, nöjesparker eller marknadsstånd som söker maximal produktionskapacitet och högsta glasskvalitet. Varför just denna modell? (Huvudfunktionerna): • 3 tappkranar: 2 separata smaker + 1 blandad smak (Twist). • Självpasteurisering (SP): Tack vare det integrerade pasteuriseringssystemet rengör maskinen sig i ett slutet system. Den omfattande rengöringscykeln förlängs därmed till upp till 4 till 6 veckor. Detta sparar enormt mycket tid, rengöringsmedel och förlänger livslängden på tätningarna! • Hög kapacitet: Producerar upp till 50 kg glass per timme (ca 670 portioner om 75 g). Även vid långa köer förblir glassen perfekt krämig och fast. • Separat styrning: Konsistensen och fastheten kan justeras via displayen för båda cylindrarna oberoende av varandra (idealisk för parallell användning av t.ex. krämig mjölkglass och sorbet/fryst yoghurt). Tekniska data (enligt typskylten): • Modell: Carpigiani XVL 3 CLASSIC SP P • Serienummer: IC198876 • Anslutning: 400 volt (starkström) | 3N~ | 50 Hz • Effekt: 5 kW | 12 A (säkring 16 A) • Köldmedium: R-452A (0,95 kg) – framtidssäker och modern • Kapslingsklass: IPX1 Skick och hantering: Maskinen har alltid hanterats varsamt, har genomgått regelbundet underhåll och har rengjorts enligt tillverkarens anvisningar. Prsdpfx As Afafxemloc

Skick: mycket bra (begagnad), Ismaskin i rostfritt stål 220 V 75 kg/dag, isbitar, 32 kg förrådsbehållare, luftkylning 640 x 600 x 800 mm (bredd x djup x höjd) Inklusive Britta-vattenfilter Purity 1200 Steam Dessa filterpatroner reducerar karbonathårdheten i ledningsvattnet och förhindrar därmed kalkavlagringar i maskinen. Dessutom filtreras tungmetalljoner som bly och koppar, grumlighet, organiska föroreningar och andra luktstörande ämnen, såsom klorrester, bort. Pedpfj Ab E Svsx Amlerc

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2006, Övre uppvärmnings- och pasteuriseringsbehållare Nedre kyl- och omröringsbehållare Maximal kapacitet per cykel: 10 L Blandningsmängd per cykel: 4–8 kg Indikerad timproduktion: 40–60 L/h 17 tillverkningsprogram Uppvärmning, tillagning och pasteurisering Kylning och omrörning av blandningarna Övre behållare med transparent lock Nedre behållare för direkt expansion Flera injektorer för köldmedium Executive elektronisk styrning LCD-skärm och digitala displayer Styrning av varma och kalla delar Frontmatning av blandningarna Yttre hölje i rostfritt stål Vattenkyld kondensator Strömförsörjning: 400 V / 50 Hz / trefas Angiven elektrisk effekt: 10,10 kW Angiven skyddsgrad: IP22 Mått (B x D x H): 650 x 1200 x 1410 mm Vikt: 330 kg Begagnad pasteuriserings- och glassmaskin BRAVO Trittico 610 Executive – Multifunktionell produktion Allmän beskrivning Den begagnade BRAVO Trittico 610 Executive är en professionell kombinationsmaskin som förenar funktionerna hos en pasteuriserare och en glassmaskin i en och samma enhet. Den är utformad för hantverksmässiga glassproducenter, konditorer och chokladtillverkare och kan användas för att värma, pasteurisera, kyla och omröra olika blandningar. Med en maximal kapacitet på 10 L per cykel och en indikerad timproduktion på 40–60 L kombinerar denna utrustning en behållare för termisk behandling och en kylbehållare. Dess Executive-styrsystem underlättar styrningen av processerna och anpassningen av cyklerna till professionella recept. Varför denna modell utmärker sig Trittico 610 Executive kombinerar två tillverkningssteg som vanligtvis utförs av separata maskiner. Den övre behållaren rymmer ingredienserna för uppvärmnings-, blandnings- och pasteuriseringsprocesserna. Den nedre behållaren säkerställer sedan kylning och omrörning av blandningarna. Denna 2-i-1-konfiguration minskar antalet moment mellan maskinerna och underlättar organisationen av produktionen i ett glass- eller konditorilabb. Den elektroniska Executive-styrningen har program för olika blandningar, med en central display och separata reglage för varma och kalla delar. Viktiga fördelar Dubbel funktion: pasteurisering och omrörning Övre behållare för uppvärmning och tillagning Nedre behållare för kylning och omrörning Kapacitet på 4–8 kg blandning per cykel Angiven maximal produktion på 10 L per cykel Predpfx Ams Aa Axwjloc Indikerad timproduktion på 40–60 L Executive-styrning med tillverkningsprogram Elektronisk display och kontrollknappar Frontmatning av blandningarna Yttre konstruktion i rostfritt stål Används inom glass-, konditori- och chokladtillverkning

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Vi erbjuder denna fullt fungerande Carpigiani Labo 20/30 XPL P-glassmaskin, tillverkningsår okänt, till försäljning. Pjdpfxjz R Skgj Amljrc Tillverkare: Carpigiani Modell: Labo 20/30 XPL P Skick: fullt fungerande Kategori-ID: 303 Typ-ID: 4447 Maskintyp: Glassmaskin Om du har några frågor eller behöver mer information, tveka inte att kontakta oss via meddelande eller telefon.

Skick: begagnad, Pastochef-serien Elförsörjning 400 V / 50 Hz / 3 faser Nominell effekt 2 kW Säkring 10 A Crème Excellent: 6–15 kg per cykel Bavarois: 7–17 kg per cykel Fruktsylt: 6–12 kg per cykel Chokladtemperering: 5–15 kg per cykel Crème Ganache: 3–15 kg per cykel Chouxdeg: 6–15 kg per cykel 46 förprogrammerade program och 5 fria program Vattenbad med torr värme och kylning Variabel hastighet via inverter Display som guidar genom stegen och visar temperaturer Avtagbar skrapa och omrörare Dubbelt lock med stor tratt Kran med 3 lägen och dubbelt säkerhetssystem Hylla i stål med 4 lägen Hantering av ström- och vattenavbrott Runda säkerhetshörn Rengöring genom uppvärmning av cylindern Torkprogram efter rengöring Mått: 450 × 614 × 1110 mm Nettovikt: 150 kg Luftkondensor finns som tillval Pastochef 18 RTL-I – multifunktionell pastokokare – upp till 17 kg per cykel Allmän beskrivning Pastochef 18 RTL-I är en professionell multifunktionell pastokokare som är utformad för att automatisera många förberedelser inom konditori, chokladtillverkning, glassproduktion och gastronomi. Den kombinerar tillagning, kylning, blandning, pastörisering och konservering beroende på de valda programmen. Varje cykel guidar operatören genom de olika stegen och visar temperaturer och instruktioner för gradvis tillsats av ingredienser. Kapaciteten beror direkt på receptet, till exempel 6–15 kg Crème Excellent och upp till 17 kg Bavarois per cykel. Pedezx Un Repfx Amljrc Varför den här modellen sticker ut Pastochef 18 RTL-I använder ett system för uppvärmning och kylning i vattenbad med torr värme, utvecklat för att begränsa avlagringar på cylinderns ytor och upprätthålla ett jämnt värmeutbyte. Invern hjälper till att anpassa blandningshastigheten till förberedelsen. Skraporna och den avtagbara skrapan genererar en vertikal och horisontell spiralrörelse för att främja fullständig blandning under arbetet. Maskinen har 18 konditoriprogram, 9 chokladprogram, 8 specialprogram, 7 gastronomiprogram, 4 glassprogram och 5 fria program, vilket gör det möjligt att spara anpassade cykler.

Skick: begagnad, PSK-serie, äldre generation Tankvolym 40–120 liter Standardmatning 220/380 V, trefas, 50 Hz Inkopplad elektrisk effekt 15 kW Elektriska värmeelement 6 × 2,2 kW Kompressoreffekt 3,5 kW Motoreffekt för omrörare 0,65 kW Minsta vattentryck 2 atm Vattenförbrukning 400 l/h Termisk vätska: glykol med korrosionsskydd + vatten Mängd termisk vätska 22 liter Digital display med 3 siffror 6 funktionella kontroller 4 programmeringskontroller 7 kontrollindikatorlampor Pasteuriseringstemperatur 50–90 °C Programmerbar hålltid 0–30 min Kontinuerlig omrörning under pasteuriseringen Automatisk kylning till +4 °C Automatisk temperaturhållning vid +4 °C Omrörning 15 sekunder var 15:e minut under temperaturhållning Prjdpfx Aszx Uhqomlsc Tömning genom gravitation eller med omrörning Kontroll för vattentillförsel till tanken Vattenkontroll för rengöring av kranen Mått (L × B × H) 640 × 880 × 1065 mm Nettovikt 255 kg Cattabriga PSK 125 – pastöriseringsmaskin för glass, kapacitet 40–120 liter Allmän beskrivning Cattabriga PSK 125-pastöriseringsmaskinen är avsedd för termisk behandling av blandningar som används vid tillverkning av glass och hantverksmässigt tillverkad glass. Detta datablad motsvarar den äldre PSK 125-generationen som finns på din maskin och skiljer sig från de nyare KEL- och PRO-versionerna. Dess arbetskapacitet ligger mellan 40 och 120 liter, vilket gör det möjligt att behandla stora volymer av blandningar i en och samma tank. Vad som särskiljer denna modell Denna version av PSK 125 bygger på en robust konstruktion som kombinerar elektrisk uppvärmning, mekanisk omrörning och ett termiskt system. Den totala inkopplade effekten är 15 kW, med sex värmeelement på 2,2 kW. Omröraren drivs av en motor på 0,65 kW medan kompressorn levererar 3,5 kW. Kontrollpanelen har en digital display och kontroller som gör det möjligt att styra maskinens funktion utan att behöva använda de pekskärmsbaserade gränssnitten som finns i de nyare generationerna. Viktiga fördelar Kapacitet på 40–120 liter för olika blandningsvolymer Inkopplad effekt på 15 kW, anpassad till denna tankkapacitet Integrerad mekanisk omrörning under blandningsbehandlingen Termiskt system som använder en blandning av inhiberad monopropylenglykol och vatten Elektroniska kontroller med digital display Kompakt konstruktion med en höjd på cirka 1065 mm

Tillverkningsår: 2018, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 18387, En ismaskin av märket Higel säljs. Typ: HEC 141 EB11 Tillverkningsår 2018 Maskinen är i mycket gott skick och är omedelbart driftsklar. Podpfx Amszwum Rjlsrc Kapacitet: ca 135 kg/dygn Kylmedel: R 449 A

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, maskin-/fordonsnummer: 0035719, total längd: 500 mm, total bredd: 960 mm, total höjd: 1 380 mm, totalvikt: 323 kg, Professionell kombinerad glassmaskin Frigomat Twin 35, ny och i originalförpackning. Maskinen kombinerar pasteuriseringsenhet och frysbehållare och är lämplig för glassbarer, restauranger och livsmedelsproduktion. SKICK Ny och oanvänd. Enligt säljaren har maskinen aldrig använts. Det finns ännu ingen dokumenterad funktionskontroll. FUNKTIONER OCH UTRUSTNING - Kombination av pasteuriseringsenhet och batch-frys - Automatiska och halvautomatiska program - Lämplig för sorbet, glass och desserter - Elektronisk konsistenskontroll IES - Behållare i rostfritt stål och robust omrörare Predpfjzrn Azex Amljc TEKNISKA DATA ENLIGT TYPSKILT - Tillverkare / Modell: Frigomat TWIN 35 - Tillverkningsår: 2025 - Serienummer: 0035719 - Produktkod: 052TW30W02P05 - Strömförsörjning: 400 V, 3 faser + nollledare, 50 Hz - Anslutningseffekt: 9,0 kW - Säkringsangivelse: T 32 A - Köldmedium: R452A - Köldmedelsmängd, krets 1: 1,000 kg - Skyddsklass: IP23 YTTERLIGARE TEKNISKA DATA - Produktionskapacitet: ca 35 kg/h - Batchstorlek: 2–6 kg - Vikt: ca 323 kg - Mått: ca 550 x 960 x 1 380 mm - Pasteuriseringskapacitet upp till 105 °C DOKUMENTATION Dokumentation samt garanti- och CE-intyg finns tillgängliga. En aktuell, pågående garanti kan dock inte garanteras. PLATS 65618 Selters (Taunus), Tyskland.

Skick: helrenoverad (begagnad), Vi säljer en glassmaskin från vårt servicecenter. Den har en kapacitet på 35 kg/timme och producerar 3-6 kg per cykel. Maskinen är utrustad med en ny drivmekanism, nya lager, en reservuppsättning fabriksförseglade packningar, nya skraplister och en ny tömningslucka. Vi erbjuder pålitlig service och tillgång till reservdelar! Pedpfxjzmzf Es Amlerc

Skick: begagnad, Funktionalitet: okontrollerad, Frisani glassmaskin Labo 14 / 20 C - maximal fyllnadsmängd är upp till 4,5 liter per omgång - elförsörjningen sker med 380 volt Predpfxszkilhs Amlec

Skick: mycket bra (begagnad), Från vår verkstad säljes en Carpigiani mjukglassmaskin i utmärkt skick. Vattenkyld, 380V. Utrustad med planslipade pumpar och nya original kugghjul, direkt redo för drift. Prodpfx Amezcg E Rsljc

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Till salu: fullständigt renoverad Rainbow 3 mjukglassmaskin med tre strimmor, i nästan nyskick. Finns med både luftkylning och vattenkylning. Nytt pumpsystem, nya originala kugghjul, felfritt skick, garanti ingår. Podpfx Amezbnizoljrc

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, Till salu är en skäris-maskin från Maja Typ: RVH3000 Tillverkningsår: 2018 med självrengöringssystem MAJA-SCS med Control Panel Touch Tekniska data: Is-kapacitet: ca 3000 kg/24 h – ca 125 kg/h Avdunstningstemperatur: -21° C för köldmedium: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Mått (BxDxH): 1730 x 675 x 525 mm Vikt: ca 215 kg utan kylanläggning Podpfx Amjy Uwuneljrc

Skick: nästan som ny (begagnad), Staff Ice System BTX150 isbitsmaskin / ismaskin 150 kg/24h Årsmodell 2022 Tekniska data Gelato BTX150 A Staff Ice System glassmaskin för tillverkning och lagring av glass. Tillverkning och lagring av glass. Automatisk extraktion. Omrörare med slitstarka polyeten-lameller. Dubbelt lock möjliggör tillsättning av ingredienser under processen. Vertikal tank för full kontroll över processomvandlingen. 50 anpassningsbara driftprogram. Tekniska egenskaper: Maximal mängd glass per cykel 2 liter. Glassproduktion 15 l/h. Mått 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Podsyzc Rujpfx Amlsrc

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: I - 02245, total längd: 581 mm, total bredd: 776 mm, total höjd: 996 mm, totalvikt: 145 kg, inspänning: 230 V, kyleffekt: 1,6 kW (2,18 hk), Flakisberedare med rengöringssystem, kapacitet ca 250 kg flakis på 24 timmar. För verksamheter med stort behov av flakis, såsom slakterier, bagerier... Köldmedium: R 404 A - 1,5 kg. Frakt på pall, kostnaden betalas av köparen. Pjdpjyybiasfx Amlsrc

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Till salu från vår service: italiensk, mycket robust och högpresterande glassfrys med 40/60 kg kapacitet, knappt använd. I en cykel (5-7 minuter) kan 4-9 kg glass produceras. Speciellt är att den kan användas både som luftkyld och vattenkyld. Reservdelar såsom nytt originalskrapset, packningar samt ny dusch medföljer. Tillförlitlig service och reservdelstillgång samt garanti ingår. Predpfxjykvgte Amlsc

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Konditori-labb eller liten konditoriverksamhet? Till salu: Bravo 183 Executive kombinerad glassmaskin i mycket fint skick. Maskinen kombinerar både kokning och frysning, med ett stort antal fabriksinställda program (kräm- och syltkokning, temperering av choklad, framställning av chouxdeg, avkylning av kräm, tillverkning av glaze, macaron maräng, m.m.). Trittico® Executive 183 Kombimaskin med joniseringssystem och dubbel inverter för konditorivaror, choklad, matlagning och glassproduktion vattenskyld Absolut kreativ frihet Trittico® Executive är det första och enda kompletta laboratoriet inrymt i en enda maskin: över 40 års innovation på mindre än 1 m². Trittico® Executive rymmer en unik kombination av traditionell erfarenhet, hantverk och banbrytande teknologi. Perfekt för konditori, choklad, högklassig glassproduktion och avancerat kök. Tekniska specifikationer: · Ingredienser kan tillsättas under varje uppvärmnings- eller frysningsfas · Dubbel inverter: övre kittens omrörare med 3 hastigheter och frysbatch-omrörare med 8 hastigheter · Plattmotståndsuppvärmning: mycket snabb uppvärmning, ingen termisk hysteres, extrem temperaturprecision, produkten bränns aldrig vid · Patenterat Ionisk® System: känner av rätt andel fruset vatten i blandningen för optimal glass- och sorbetkonsistens och volym · Snabb temperaturchock från 85°C till 4°C, högsta livsmedelssäkerhet och hygien · Programvara med flera recept · Ränna för direkt utmatning Prsdjyi H Npepfx Amlsc Fördelar och styrkor: · Mycket enkel och bekväm påfyllning · Blandningshastigheten kan justeras automatiskt eller manuellt · Snabb rengöring · Maximal hygien · Lätt att använda och rengöra

Skick: mycket bra (begagnad), Referens: MM6323 ROKK Processing Ltd:s kontinuerliga frysaggregat, levereras med styraggregat. Tillverkare: ROKK Processing Ltd. Modell: RFE 300. Tillverkningsdatum: 2024. Köldmedium: R404A. Idealisk för användning i små laboratorier och större fabriker. Begränsad användning under de 16 månader som förflutit sedan installationen. Styraggregat: 1 x ROKK Processing Ltd-styraggregat. Tillverkare: ROKK Processing Ltd Modell: SP40BC Kapacitet: 100 till 300 liter per timme Predpjydlg Ajfx Amljc Kalibrerad enligt BRC-standard Trefasanslutning Alternativ för fast och flexibel slanganslutning Rör för anslutning till pasteuriseringsutrustning medföljer Diverse reservdelar medföljer Totala mått: 1100 mm längd x 730 mm bredd x 1620 mm höjd. Vikt: 550 kg. Spridarmen längst upp på maskinen (blå) kan tas bort för transport.

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Till salu från vår verkstad: utmärkt, nästintill nyskick kombinerad kok- och frysmaskin. Perfekt för allsidig konditorianvändning såsom tillagning av krämer, sylt, choklad, såser och variegater. Förbättrad och ökad kyleffekt ger jämnstora mikrokristaller, vilket höjer njutningsvärdet på glassen. Platsbesparande men mycket produktiv maskin (23–53 kg/h). Klar att använda direkt. Psdpfx Amex Dx Dgslsrc

Skick: begagnad, -Serie: TRITTICO -Typ: 204-version -Vattenkylning Prsdsxyh Ruopfx Amljc -Serienummer: 3011049 -Produktionen per cykel: Max 4 liter (2 till 4 kg glassmix) -Timkapacitet: 20 till 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mix per cykel: 2 till 4 kg -Skyddsklass: IP 22 -Spänning: 380V -Effekt: 5 kW Begagnad professionell glassmaskin Trittico 305 BRAVO: Upptäck konsten att skapa gourmetglass Den begagnade professionella glassmaskinen Trittico 305 BRAVO är mycket mer än bara en glassmaskin. Den är ett verkligt verktyg för gourmetkreationer och möjliggör framställning av ett brett utbud av sötsaker, från lena krämer och friska sorbeter till fylliga chokladganacher. Maskinen är designad för professionella användare och är en mångsidig enhet som täcker alla behov inom konditori och frysta desserter. -Trittico Exécutive Evo är den ultimata multifunktionsmaskinen, som kombinerar gedigen expertis och avancerad teknik i en och samma enhet. -Laboratoriet du alltid drömt om, på mindre än en kvadratmeter! Trittico® Exécutive Evo gestaltar konsten inom hantverksmässig gelato-tillverkning, högklassigt konditori, internationell gastronomi och chokladarbete. Maskinen är utrustad med en elektronisk styrpanel som automatiskt hanterar många standardprogram och låter dig skräddarsy dessa med maximal flexibilitet, så att du kan anpassa dem till varje yrkesutövares specifika krav. En oumbärlig assistent: exakt, pålitlig, outtröttlig och konsekvent! EGENSKAPER -Ionic System® utvärderar rätt konsistens och volym på glassen genom att, via sensorer i fryscylindern, detektera mängden kristalliserat vatten i mixen. -Dubbel inverter till övre tanken och multispeed omrörare