Cespedes 117-z 118-z brewhouse (2015)

Cespedes Sudhaus

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2016, Översikt Detta 250-liters bryggeri byggdes 2016 av Cespedes (Spanien). Det kompakta systemet är tillverkat av rostfritt stål AISI 304/316 och är designat för småskalig produktion av hantverksöl. Det omfattar alla huvudkomponenter från mäskning till kokning och kylning av vörten. Anläggningen är i mycket gott skick och är omedelbart tillgänglig. Tekniska data Utkastvört: 250 L per sats (bryggverk); Jästankar á 500 L Bryggverkstyp: 2-kärlsystem (kokkärl/whirlpool + lakningskar/mäskfilter) Uppvärmning: elektriska element med oljeöverförd värme (2×18 kW) Plattvärmeväxlareffekt: 40 kW, AISI 316-plattor Jäsning: 1 × 500 L isobar jästank (4,5 bar) 2 × 500 L öppna jästankar Styrning: Touchscreen-panel med receptstyrning, temperaturreglering för två tankar, nödstoppsknapp Leveransomfattning Vörtkokare & whirlpooltank | Cespedes | – | 2016 | 250 L, elektrisk värmning, oljeöverförd värme Lakningskar & mäskfilter | Cespedes | – | 2016 | 250 L, med omrörare, falsk botten, CIP Plattvärmeväxlare | Cespedes | UPF-32/12 | 2016 | AISI 316, 40 kW kapacitet Styrpanel | – | – | 2016 | Touchscreen, receptstyrning, temperaturreglering Vörttransferpump | – | – | 2016 | Med elektronisk varvtalsreglering Partikelfilter | – | – | 2016 | Rostfritt stål AISI 304, spaltbredd 0,2 mm Siktglas | – | – | 2016 | DN40, rostfritt stål AISI 316 Anslutningsledningar | – | – | 2016 | DIN-sanitetsventiler, rostfritt stål Jästank (isobar) | Cespedes | – | 2016 | 500 L, 4,5 bar, isotherm, dubbelväggad Jästankar (öppna) | Cespedes | – | 2016 | 2 × 500 L, isothermiska Lsdoxb Trtjpfx Aa Ejah

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2018, Översikt Detta kompletta bryggeri- och förpackningssystem tillverkades 2018, huvudsakligen av Cespedes (Spanien) samt andra europeiska leverantörer såsom Anfara, Sommer och Braumanufaktur Werk. Anläggningen omfattar bryghus, jäsning, försörjningsutrustning, CIP- samt fyllningssystem, alla tillverkade av rostfritt stål AISI 304. Med en bryggkapacitet på 1 500 liter per bryggning och tre 3 000-liters jästankar är den designad för små till medelstora bryggerier. Anläggningen är i utmärkt skick och kan tas i drift omedelbart. Tekniska data Kapacitet: 1 500 l per bryggning (bryghus), 3 × 3 000 l jästankar Format: Flaskor och burkar (330 ml, 440 ml, 500 ml) Laedew U Tgxspfx Aa Eoh Bryggsystem: Ånguppvärmt, helt i rostfritt stål Fyllare: Halvautomatisk isobarisk flaskfyllare med 6 huvuden, modulär halvautomatisk burkfyllare och tillslutare (ca. 150 burkar/timme) Ingår i leveransen Bryggkittel/whirlpooltank | Cespedes | – | 2018 | 1 500 l användbar volym, dubbelmantlad, ånguppvärmd, fullisolerad, AISI 304 rostfritt Mäsk-/lakningskärl | Cespedes | – | 2018 | 2 000 l användbar volym, motoriserad omrörare, isolerad, AISI 304 rostfritt Hettvattentank (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3 000 l, isolerad, med värmemantel Jäs-/lagertankar (3 st) | Cespedes | – | 2018 | 3 000 l per tank, tryckbeständig upp till 3 bar, isolerad, kylmantel Styrsystem | Cespedes | – | 2018 | Receptstyrning, temperaturkontroll, frekvensomriktare Arbetsplattform med stege | Cespedes | – | 2018 | Rostfritt stål, halkfri, med räcke Sammanlänkningsbänk + rördragning | Cespedes | – | 2018 | Rostfritt stål, hygieniska DIN-ventiler, inklusive helicoidalpump Plattvärmeväxlare | – | UPF34/70 | – | Rostfritt, för vörtkylning Inline-partikelfilter | – | – | 2018 | AISI 304 rostfritt, slitsbredd 0,2 mm Siktglas | – | – | – | AISI 316 rostfritt, hygieniskt inline-inspektionsfönster Ånggenerator | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, oljebrännare, CE-certifierad CIP-system | – | CDXM 70-5 | 2021 | Flöde 3,0–9,6 m³/h, 1,5 kW motor Halvautomatisk flaskfyllare | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 fyllhuvuden, isobarisk, rostfri Halvautomatisk burkfyllare + förslutare | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | Modulär, format 330–500 ml, ca. 150 burkar/timme Maltkvarn | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | upp till 1 500 l per sats, 2-valskvarn Buffert-/mellantank | – | – | – | 565 l