Gastronomimaskiner och utrustning begagnade till salu (146)

Tillverkningsår: 2020, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Här presenterar vi den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter från den ledande tillverkaren Rational (efterföljaren till VCC 311). Denna multifunktionella kippstekpanna är utrustad med alternativet tryckkokning. Enheten har inspekterats i vår egen verkstad, genomgått en ny besiktning och är fullt funktionell. Locket har antagligen använts som avlastningsyta av kockarna, vilket förklarar de mindre skönhetsdefekterna på lockets ovansida. Rekommenderat listpris från tillverkaren för den erbjudna varianten: ca 32 233 € exkl. moms / 38 357,27 € inkl. moms. Vårt pris: 11 760 € exkl. moms / 13 995 € inkl. moms. Du får en faktura med specificerad moms. Tillbehör till iVario XL kan köpas till mot ett extra pris om så önskas. Service: Vi hjälper dig gärna med att förmedla kontakt med en certifierad Rational-servicepartner. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger dig gärna råd om alla modeller. Vår service för dig: 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för installation och demontering. Högkvalitativa märkesprodukter till ett rimligt pris. Professionell översyn/inspektion och noggrann rengöring. Kontrollerad och fullt funktionell – eller pengarna tillbaka. Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning. Kompetent rådgivning – före och efter köpet. Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar. Kontroll enligt DGUV 3. Tekniska data: B x D x H: ca 1635 x 894 x 1078 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Kapacitet: 150 liter Vikt: 245 kg Serienummer: E31PK20078047767 Tillverkningsår: 2020 Skick: begagnad, besiktad, fullt funktionell. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L – funktioner: med alternativet tryckkokning 3NAC400 V 50-60Hz Kapacitet 59 dm² / 150 liter Antal portioner per tillagning: 100-500 Godkännande-ID: LMX.100.DE Installationsland: Tyskland Balanced Power Fjdpfoz Rlinjx Afdspn iZone Control Långsam tillagning vid låg temperatur Eluttag (typ F) WiFi USB-gränssnitt (standard) Underrede med plastfötter 150 mm Handspruta med automatisk returfunktion Säkring: 3 x 63A Rekommenderad kabelarea: 5 x 10 mm Särskilda egenskaper: iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med de 6 lägena: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mjölk- och efterrätter, soppor och såser, eller de 5 tillagningsmetoderna: kokning, stekning, fritering, sjudning och finishing. iZoneControl: flexibel indelning av behållarens botten i zoner med olika temperaturer. Långsam tillagning vid låg temperatur (även över natten), konfitering, sous-vide-tillagning. Vario Cooking Control-läge: önskat resultat för produkten väljs med ett enkelt tryck, t.ex. från lätt till mörkt. Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och precis temperaturöverföring. Programmeringsläge: skapande av manuella program och hantering av tillagningsprocesser. Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking. Frakt: Leverans eller avhämtning efter överenskommelse. Worldwide shipping on request Leverans till öar eller fjällstationer endast efter överenskommelse. Ändringar och felaktigheter kan förekomma.

Tillverkningsår: 2018, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E11MI18072681445, Här presenteras en kombinationsångugn CM(P) 101 från den välrenommerade tillverkaren Rational, i elektrisk utförande med 6 månaders garanti. Denna kombinationsångugn är utrustad med ett inbyggt hyllsystem med 8 hyllplan. Enheten har genomgått en noggrann inspektion i vår egen verkstad och är fullt funktionell. Det avbildade understället ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som ett tillval. Exempelbilder på originalet kommer inom kort. Enheten är tillgänglig cirka under vecka 43. Du får en faktura med utskriven moms. Service: Vi hjälper dig gärna med att förmedla kontakt till en certifierad Rational-servicepartner. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger dig gärna råd om alla modelltyper, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Denna enhet är det optimala valet om du letar efter en klassisk kombinationsångugn som du vill använda manuellt. Vår service för begagnade enheter: 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnader för installation och demontering. Högkvalitativa varumärkesprodukter till rimliga priser. Professionell renovering/inspektion och fackmannamässig rengöring. Kontrollerad och fullt funktionell. Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning. Kompetent rådgivning – före och efter köpet. Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar. Kontroll enligt DGUV V3. CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner som möjliggör högsta matkvalitet. Den stödjer kockens individuella hantverksskicklighet genom exakt kontrollerat klimatet i ugnen, samt precis inställning av temperatur, luftfuktighet, luftström och tillagningstid. Tekniska data: B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm Minsta mått på dörröppningen för inlastning (B x H): 845 x 1050 mm Elanslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacitet: 8 x 1/1 GN Vikt: ca 132 kg Serie-/chassinummer: E11MI18072681445 Tillverkningsår: 2018 Skick: begagnad, inspekterad, fullt funktionell Fpedpfxsz Rl I Rj Afden Ytterligare information: Användningsområden: Driftläge ånga: från 30° C till 130° C Driftläge varmluft: från 30° C till 300° C Driftläge kombination: från 30° C till 300° C Finishing®: förbereder och kyler maten till perfekt serveringstemperatur under optimala förhållanden. Automatisk avskiljning av fett för ren ugnsluft. Manuellt rengöringsprogram. 5 luftflödeshastigheter: Oavsett om det krävs varsam eller kraftig behandling, har CombiMaster® Plus rätt luftflöde för varje typ av mat. Ventilerad dubbelglaslucka (kan vridas för enklare rengöring). LED-belysning i ugnen. Kärntemperaturmätning med hjälp av sensor. Cool-down-funktion. Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning). Handdusch med automatisk återspolning. Dynamisk luftcirkulation. Leverans / Frakt: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse. Leverans över hela världen på begäran. Leverans till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse. Ändringar och felaktigheter förbehålls. Har du frågor, önskar du rådgivning eller vill du se produkten på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: måndag-fredag 09:00 - 13:00 och 14:00 - 17:00. Försäljningen sker uteslutande enligt våra allmänna villkor.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, ingångsström: 38 A, effekt: 26,7 kW (36,30 hk), Vi erbjuder denna begagnade Hobart 305GH ångugn / snabbångugn, tillverkad år 2017. Modell: 305GH Serienummer: 970221933 Märkspänning: 400 V Frekvens: 50/60 Hz Fas: 3+N Anslutningseffekt: 26,7 kW Strömstyrka: 38,7 A Vattentryck vid inlopp: 1,7 – 10,0 bar Drifttryck: 1,0 bar Kapslingsklass: IP33 ML-nummer: 305GH-31 Tillverkningsår: 2017 Om du har några frågor eller behöver mer information, tveka inte att kontakta oss via meddelande eller telefon. Fpedpfx Asz Riwcefdon

Tillverkningsår: 2024, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, iCombi Pro är den senaste kombiångugnen från Rational. Modellen iCombi Pro 20.1/1 Elektro med 20 plåtar GN 1/1 är också lätt att använda för oerfaren personal, eftersom man utan övervakning kan uppnå enastående matkvalitet. Enheten har genomgått en inspektion i vår egen verkstad och är fullt funktionell. Detta är exempelbilder, faktiska bilder kommer inom kort. Enheten är tillgänglig från vecka 43. Rekommenderat försäljningspris: 25 520 € netto / 30 368,80 € brutto Vårt pris: 13 689 € netto / 16 290 € brutto Du får en faktura med specificerad moms. Vår service för begagnade enheter: 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsad till utbyte av defekta delar, utan kostnad för demontering och montering Högkvalitativa varumärkesprodukter till rättvisa priser Professionell renovering/inspektion och fackmannamässig rengöring Kontrollerad och fullt funktionell – eller pengarna tillbaka Flexibel leverans eller möjlighet till egen avhämtning Kompetent rådgivning – före och efter köpet Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar Kontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: •B x D x H: 877 x 913 x 1807 mm •Minsta mått för dörröppningen för inlastning B x H: 900x1900 mm •Serienummer: E21SJ24053139693 •Tillverkningsår: 2024 •Max. påfyllningsmängd per plåt: 5 kg •Max. total påfyllningsmängd: 100 kg •Vikt elektrisk apparat: 263 kg •Anslutningsvillkor, el: •Spänning: 3 NAC 400 V •Anslutningseffekt, el: 37,2 kW •Effekt, ångdrift: 36 kW •Effekt, varmluft: 36 kW •Säkring: 63 A •Anslutningsvillkor, vatten: •Vattentillförsel (tryckslang): 3/4 tum •Vattenavlopp: DN 50 Skick: Begagnad, inspekterad och fullt funktionell Leverans / Frakt: • Leverans eller egen avhämtning efter överenskommelse • Leverans över hela världen på förfrågan Fjdpfjz Nwbysx Afdopn • Leverans till öar eller fjällstationer endast efter överenskommelse Ändringar och felaktigheter förbehålls. Har du frågor, önskar du rådgivning eller vill titta på enheten på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag-fredag 09:00 – 13:00 och 14:00 – 17:00. Försäljningen sker uteslutande enligt våra allmänna villkor.

Tillverkningsår: 2021, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, iCombi Pro är den senaste kombiångugnen från Rational. Modellen iCombi Pro 20.1/1 GN Elektro med 20 GN 1/1-hyllor är lätt att använda även för oerfaren personal, eftersom du kan uppnå enastående matkvalitet utan att behöva övervaka den. Kombiångugnen har genomgått en omfattande inspektion i vår egen verkstad och är därför fullt funktionell. Den erbjuds med 6 månaders garanti på alla elektriska delar. Du får en faktura med specificerad moms. Rekommenderat pris: 25 520 € netto / 30 368,80 € brutto Vårt pris: 10 907,56 € / 12 980 € brutto Detta är exempelbilder, riktiga bilder kommer snart. Enheten är snart tillgänglig eftersom inspektionsarbeten för närvarande utförs. Fpodpfxjz Ib S Sj Afdon Vår service för begagnade enheter: 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för demontering och montering Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser Professionell översyn/inspektion och fackmannamässig rengöring Kontrollerad och fullt funktionell – eller pengarna tillbaka Flexibelt alternativ för leverans eller avhämtning Kompetent rådgivning – före och efter köpet Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar Kontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minsta mått för dörröppningen för inlastning (B x H): 900 x 1900 mm Serienummer: E21SJ21092917087 Tillverkningsår: 2021 Max. påfyllningsmängd/hylla: 5 kg Max. total påfyllningsmängd: 100 kg Vikt (elektrisk enhet): 254 kg Anslutningsvillkor (el): Spänning: 3 NAC 400 V Anslutningseffekt (el): 37,2 kW Effekt (ångdrift): 36 kW Effekt (varmluft): 36 kW Säkring: 63 A Anslutningsvillkor (vatten): Vattentillförsel (tryckslang): 3/4 tum Vattenavlopp: DN 50 Skick: Begagnad, genomgått inspektion och är fullt funktionell Ytterligare information: Temperaturområde: 30°C till 300°C avkänner aktuella förhållanden i tillagningsutrymmet identifierar storlek, påfyllningsmängd och produktens tillstånd och beräknar därmed bryningsgraden lär sig vilka matlagningsvanor som används ofta och tillämpar dem fastställer den optimala tillagningsprocessen för önskat resultat MyDisplay – en användarvänlig, självinställbar kontrollpanel TFT-färgdisplay och pekskärm Användar- och bruksanvisning kan nås på enhetens display Kärntemperatursensor med automatisk felkorrigering vid mätfel och positionsanvisning Dörr – tredubbelglasad, energieffektiv LED-belysning inklusive energiförbrukningsindikator Fuktreglering: exakt fuktmätning och inställning i procent Individuell programmering av minst 350 tillagningsprogram med upp till 12 steg Ångbildning kan justeras i 3 steg USB-gränssnitt Högpresterande färskånggenerator med automatisk avkalkning 5 programmerbara lufthastigheter integrerat, underhållsfritt fetfilter utan extra fettfilter Cool-down-funktion: snabb avkylning av tillagningsutrymmet automatisk anpassning till installationsplatsen (höjd, klimat etc.) Enhetsdörr med bakventilerad tredubbelglasruta och svängbar inre glasruta Fast vattenanslutning för avloppsvatten enligt SVGW är tillåten separata magnetventiler för mjukt och varmt vatten upp till +30°C automatisk förinställning av starttid med datum och tid Material in- och utvändigt är rostfritt stål DIN 1.4301 WiFi-modul integrerad Ändringar och felaktigheter kan förekomma.

Tillverkningsår: 2012, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Här presenteras en kombinationsång- och varmluftsugn CMP 101 från premiumtillverkaren Rational, i elutförande. Enheten har genomgått en fullständig renovering i vår egen verkstad och är fullt funktionell. Enheten erbjuds med 6 månaders garanti på alla elektriska delar. Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som ett tillval. Rekommenderat försäljningspris: 9 380 € exklusive moms. Du får en faktura med utskriven moms. Service: Vi hjälper gärna till med att förmedla kontakt med en certifierad Rational-servicepartner. Denna enhet är det optimala valet om du letar efter en klassisk kombinationsång- och varmluftsugn som du vill använda manuellt. Vår service för begagnade enheter: 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsat till ersättning av defekta delar, utan kostnader för in- och urmontering. Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser. Professionell renovering/inspektion och noggrann rengöring. Kontrollerad och fullt funktionell – eller pengarna tillbaka. Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning. Kompetent rådgivning – före och efter köpet. Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar. Kontroll enligt DGUV V3. CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner, som möjliggör högsta kvalitet på maten. Den stödjer kockens individuella hantverksskicklighet genom exakt styrd klimatanläggning i ugnsrummet, samt exakt inställning av temperatur, luftfuktighet, luftflöde och tillagningstid. Tekniska data: B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm Minsta mått på dörröppningen för inlastning B x H: 845 x 1050 mm Elanslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacitet: 10 x 1/1 GN Vikt: ca 132 kg Serienummer: E11MH12112329081 Tillverkningsår: 2012 Skick: begagnad, renoverad, fullt funktionell Ytterligare information: Användningsområden: Driftläge ånga: från 30° C till 130° C Driftläge varmluft: från 30° C till 300° C Driftläge kombination: från 30° C till 300° C Finishing®: förbereder och kyler ner maten punktförpunkt och bringar den till optimal serveringstemperatur i ett optimalt klimat. Automatisk separation av fett för ren ugnsrumsluft. Fjdpfez Hwpdjx Afdjpn Manuellt rengöringsprogram. 5 luftflödeshastigheter: Oavsett om det är känslig eller robust mat, har CombiMaster® Plus rätt luftflödeshastighet för alla typer av mat. Ventilerat dubbelglas (kan vinklas för enklare rengöring). LED-belysning i ugnsrummet. Mätning av kärntemperatur med sensor. Cool-down-funktion. Högpresterande färskånggenerator (automatisk spolning och tömning). Handdusch med återkopplingsfunktion. Dynamisk luftcirkulation. Leverans / Frakt: Leverans eller avhämtning efter överenskommelse. Leverans över hela världen på begäran. Leverans till öar eller fjällstationer endast efter överenskommelse. Ändringar och felaktigheter förbehålls. Har du frågor, önskar du rådgivning eller vill du titta på något på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljningen sker endast enligt våra allmänna villkor.

Tillverkningsår: 2013, skick: bra (begagnad), Ång-konvektionsugn, konvektomagnet Rationa SCC WE 202. Apparaten är i nyskick. *För 40 GN-plåtar. *65,5 kW. *Ångtillagningsläge från 30 °C till 130 °C. Fpsdpfxjz E Dfvo Afdon *Regenereringsfunktion. *Konvektion/torrvärme: Temperaturområde mellan 30 °C och 300 °C, 0–100 % maximal fuktighet. *Temperaturgivare. *Automatisk rengöring med tabletter.

Tillverkningsår: 2014, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Jöni Easy 250 liters kokkärl, tillverkningsår 2014. Elektrisk tippbar med inbyggd ånggenerator. Drivs helt med el. Fjdpsydpgajfx Afdopn

Tillverkningsår: 2010, skick: nästan som ny (begagnad), Rationell konvektionsugn SCC 202, gasdriven. 40 brickor i storlek 1/1 GN eller 20 brickor i storlek 2/1 GN. Fjdpfoz E Dd Esx Afdopn I utmärkt skick.

Tillverkningsår: 2015, skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Här presenteras en kombinationsångugn SCC 201 WE Elektro från det ledande tillverkaren Rational. Enheten har genomgått en fullständig renovering i vår egen verkstad och är i fullt fungerande skick. Du kommer att få en faktura med specificerad moms. Rekommenderat försäljningspris: 21 940,00 € exklusive moms / 26 108,60 € inklusive moms. Vårt pris: 8 894,95 € exklusive moms / 10 585 € inklusive moms. Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational-servicetekniker i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort utbud av begagnade och nya enheter. Vi ger dig gärna råd om alla modelltyper, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Vår service för begagnade enheter: 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsad till utbyte av defekta delar, utan kostnader för installation och demontering. Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser. Professionell renovering/inspektion och noggrann rengöring. Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka. Flexibla alternativ för leverans eller avhämtning. Kompetent rådgivning – före och efter köpet. Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar. Kontroll enligt DGUV V3. Denna kombinationsångugn har plats för 20 x 1/1 GN-behållare. I automatiskt läge känner enheten automatiskt av den optimala tillagningsmetoden, storleken på maten, mängden och de produktspecifika kraven för 7 olika tillagningsmetoder (kött, fisk, fågel, tillbehör, äggrätter, bakverk och efterbehandling). Tekniska data: B x D x H: ca 879 x 791 x 1782 mm Minsta mått på dörröppningen för inlastning (B x H): 925 x 1900 mm Fjdpfx Asz Hv H Iofdspn Strömanslutning: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Vikt: ca 268 kg Serienummer: E21SH15052459806 Tillverkningsår: 2015 Kapacitet: 20 x 1/1 GN eller 40 x 1/2 GN Längsgående inmatning: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Antal portioner per dag: 150–300 Skick: Begagnad, renoverad, fullt fungerande Ytterligare information: I kombinationsångugnsläget finns 3 driftlägen: ånga (30 °C till 130 °C), varmluft (30 °C till 300 °C) och kombination (30 °C till 300 °C). Care Control – självrengöring. Kärntemperaturgivare. Handdusch med automatisk återspolning. 8,5 tums färgdisplay och pekskärm. 5 programmerbara fläkthastigheter. Integrerat, underhållsfritt fettsystem. Automatisk förinställning av starttid. 7 rengöringsnivåer för obevakad rengöring – även över natten. Fuktnivå kan justeras i 3 steg – från 30 °C till 260 °C. 5 programmerbara jäsningsnivåer. USB-gränssnitt. Fogfri, badkarsformad hygienisk tillagningskammare, rundade hörn. Halogenbelysning i tillagningskammaren. Leverans/Frakt: Leverans eller avhämtning efter överenskommelse. Worldwide shipping on request / Världsomspännande frakt på begäran. Frakt till öar eller fjällstationer endast efter överenskommelse. Ändringar och felaktigheter förbehålls. Har du några frågor, vill du ha rådgivning eller vill du se något på plats? Du kan nå oss via telefon under våra öppettider: måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljningen sker uteslutande enligt våra allmänna villkor (AGB).

Tillverkningsår: 2020, skick: begagnad, maskin-/fordonsnummer: E22SJ20072839180, iCombiPro är den senaste kombiångugnen från RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-2/1 Elektro med 20 GN 2/1-behållare eller 40 GN 1/1-behållare är enkel att använda även för oerfaren personal, eftersom du kan uppnå enastående matkvalitet utan att behöva övervaka den. Den supersnabba mellan- och självrengöringen håller din enhet skinande ren. Kombiångugnen har genomgått en fullständig renovering i vår egen verkstad och är därför i fullt fungerande skick/utan defekter och levereras med 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter. iCombi Pro har bara arbetat 5834 driftstimmar! Tillverkarens rekommenderade pris: 37 640 € netto = 44 792 € brutto Erbjudande: 16 500 € netto = 19 635 € brutto Vår service för dig: 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnader för installation och demontering. Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser. Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köpet. Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning. Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar. Komplett sortiment av tillbehör till attraktiva priser. Skick: begagnad, kontrollerad, fullt fungerande. Tekniska data: B x D x H: 1082 x 1117 x 1872 mm Minsta mått på dörröppningen för inlastning B x H: 1200 x 1900 mm Serienummer: E22SJ20072839180 Tillverkningsår: 07/2020 Maximal mängd per behållare: 5 kg Maximal total mängd: 100 kg Vikt, elektrisk apparat: 325 kg Anslutningsvillkor, el: Spänning: 3 NAC 400 V Effektförbrukning, el: 67,9 kW Effektförbrukning, ångdrift: 54 kW Effektförbrukning, varmluft: 66 kW Säkring: 100 A Anslutningsvillkor, vatten: Vattentillförsel (tryckslang): 3/4 tum Vattenavlopp: DN 50 Ytterligare information: Temperaturområde: 30°C till 300°C Känner av aktuella tillståndet i tillagningsutrymmet Känner av storlek, mängd och produktens tillstånd och beräknar därmed bruningsgraden Lär sig vilka tillagningsmetoder som används ofta och tillämpar dem Fastställer det optimala tillagningssättet för önskat resultat MyDisplay – självinställbar, användarspecifik display TFT-färgdisplay och pekskärm Användnings- och bruksanvisning kan nås på apparatens display Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering vid felmätningar och positioneringshjälp Dörrfack med glas, energibesparande LED-belysning Inklusive energiförbrukningsindikator Fuktreglering: procentnoggrann fuktmätning och -inställning Individuell programmering av minst 350 tillagningsprogram med upp till 12 steg Ångbildning kan justeras i 3 steg USB-gränssnitt Högpresterande färskånggenerator med automatisk avkalkning 5 programmerbara luftflöden Integrerat, underhållsfritt fettsystem utan extra fettfilter Cool-down-funktion: Snabb kylning av tillagningsutrymmet Automatisk anpassning till installationsplatsen (höjd, klimat etc.) Apparatdörr med ventilerad tredubbelglasruta och vridbar innerglasruta Fast vattenanslutning enligt SVGW är tillåten Skydd mot vattenstänk och strålvatten IP X 5 Separat magnetventil för mjuk- och varmvatten upp till +30°C Fpsdszwu U Ijpfx Afden Automatisk starttidsförinställning med datum och tid Material invändigt och utvändigt i rostfritt stål DIN 1.4301 WiFi-modul integrerad Ändringar och felaktigheter förbehålls.

Tillverkningsår: 2011, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Här presenteras en kombiång-ugn CMP 101 från det ledande tillverkaren Rational, i elektrisk utförande. Enheten har genomgått en fullständig renovering i vår egen verkstad och är i fullt fungerande skick. Enheten erbjuds med 6 månaders garanti på alla elektriska delar. Underredet som visas på bilden ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som ett tillval. Rekommenderat försäljningspris: 9 380 € exklusive moms. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi hjälper dig gärna med att förmedla kontakt med en certifierad Rational-servicepartner. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger dig gärna råd om alla typer av enheter. Denna enhet är det optimala valet om du letar efter en klassisk kombiång-ugn som du vill kunna använda manuellt. Vår tjänst för begagnade enheter: * 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för installation och demontering * Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser * Professionell renovering/inspektion och fackmannamässig rengöring * Kontrollerad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka * Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning * Kompetent rådgivning – före och efter köpet * Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar * Kontroll enligt DGUV V3 Fpsdozu Rulopfx Afdsn CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner, vilket möjliggör högsta kvalitet på tillagade rätter. Den stödjer kockens individuella hantverksskicklighet genom exakt reglerat ugnsklimat, samt exakt inställning av temperatur, luftfuktighet, luftflöde och tillagningstid. Tekniska data: * B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm * Minsta mått på dörröppningen för inlastning (B x H): 845 x 1050 mm * Elanslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz * Kapacitet: 10 x 1/1 GN * Vikt: ca 132 kg * Serienummer: E11MH11122284737 * Tillverkningsår: 2011 Skick: begagnad, renoverad, fullt fungerande Ytterligare information: * Användningsområden: * Ångdrift: från 30°C till 130°C * Varmluftsdrift: från 30°C till 300°C * Kombinerad drift: från 30°C till 300°C * Finishing®: förbereder och kyler ner maten till optimal serveringstemperatur i ett optimalt klimat. * Automatisk separation av fett för ren ugnsluft * Manuellt rengöringsprogram * 5 luftflödeshastigheter: Oavsett om det krävs känslig eller kraftfull behandling, har CombiMaster® Plus rätt luftflöde för varje typ av mat. * Ventilierad dubbelglaslucka (kan vridas för enklare rengöring) * LED-belysning i ugnen * Kärntemperaturmätning med sensor * Cool-Down-funktion * Högpresterande färskånggenerator (automatisk sköljning och tömning) * Handdusch med automatisk återspolning * Dynamisk luftcirkulation Frakt / Leverans: * Leverans eller avhämtning efter överenskommelse * Leverans över hela världen på förfrågan * Leverans till öar eller bergstationer endast efter överenskommelse Ändringar och felaktigheter reserveras. Har du frågor, vill du ha rådgivning eller vill du se något på plats? Du når oss via telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljningen sker uteslutande enligt våra allmänna villkor.

Tillverkningsår: 2014, skick: begagnad, 1 st kombinationsång- och varmluftsugn RATIONAL SCC WE 61 Ström: 16 A, spänning: 400 V, effekt: 11 kW, inklusive rengöringstabletter från RATIONAL och sköljmedel Färg: enligt bild, se bilder och möjlighet till besiktning Tillverkningsår: 2014 Mått (L/B/H): 85x78x82 cm Skick: begagnad Varans förvaringsplats: kök Betalningsmetod: förskottsbetalning via banköverföring Fedoz I N Emjpfx Afdopn Leverans: endast avhämtning på plats i Solnhofen

Tillverkningsår: 2017, skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E61MI17092615103, Här presenteras en kombinationsång- och varmluftsugn CMP 61 från premiumtillverkaren Rational, i elversion, tillverkningsår 2019 med fullautomatisk självrengöringsfunktion!!. Enheten har genomgått en omfattande renovering i vår egen verkstad och är i fullt fungerande skick. Kombinationsång- och varmluftsugnen har bruksspår, se bilder. Det avbildade understället ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som ett tillval. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger dig gärna råd om alla modelltyper, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Denna enhet är det optimala valet om du letar efter en klassisk kombinationsång- och varmluftsugn som du vill använda manuellt. Vår service för begagnade enheter: 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för installation och borttagning. Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser. Professionell renovering/inspektion och fackmannamässig rengöring. Kontrollerad och i fullt fungerande skick. Flexibel leverans eller möjlighet till egen avhämtning. Kompetent rådgivning – före och efter köpet. Fpodpoz Dg Svefx Afdon Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar. Kontroll enligt DGUV V3. Combi Master® från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner, vilket möjliggör högsta kvalitet på maten. Den stödjer kockens individuella hantverksskicklighet genom exakt reglerat tillagningstemperatur, samt noggrann inställning av temperatur, luftfuktighet, luftflöde och tillagningstid. Tekniska data: B x D x H: ca 847 x 776 x 782 mm Minsta mått på dörröppningen för inlastning, B x H: 845 x 850 mm Elanslutning: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapacitet: 5 x 1/1 GN Vikt: ca 103 kg Serienummer: E61MI17092615103 Tillverkningsår: 2017 Skick: begagnad, renoverad, i fullt fungerande skick Ytterligare information: Användningsområden: Driftsätt ånga: från 30° C till 130° C Driftsätt varmluft: från 30° C till 300° C Driftsätt kombination: från 30° C till 300° C Finishing®: förbereder och kyler maten till perfekt temperatur Automatisk separation av fett för renare luft i tillagarummet Fullautomatisk rengöringsprogram 5 luftflöden: Oavsett om det krävs känslig eller kraftig luftcirkulation, har CombiMaster® Plus rätt luftflöde för varje typ av mat. Ventilerat dubbelglas (kan lutas för enklare rengöring) Mätning av kärntemperatur med sensor Cool-Down-funktion Högpresterande färskånggenerator (automatisk spolning och tömning) Handdusch med återspolningsfunktion Dynamisk luftcirkulation Leverans / Frakt: Leverans eller egen avhämtning efter överenskommelse Leverans över hela världen på begäran Leverans till öar eller fjällstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, önskar du rådgivning eller vill du titta på något på plats? Du kan nå oss per telefon under våra öppettider: Måndag-fredag kl. 09:00 – 13:00 och 14:00 – 17:00. Ändringar och felaktigheter reserveras. Försäljningen sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, effekt: 35,3 kW (47,99 hk), Högpresterande 4-vägs värmepump med R290 (propan) Denna toppmoderna 4-vägs värmepump har utvecklats speciellt för flexibel, samtidig eller oberoende tillförsel av kallt och varmt vatten. Tack vare den senaste invertertekniken och det miljövänliga köldmediet R290 erbjuder anläggningen maximal energieffektivitet med minimal miljöpåverkan. Enheten har robusta kapslingspaneler och integrerad ljudisolering i kompressorutrymmet för att säkerställa extremt tyst drift. Utrustad med ett fabriksmonterat hydrauliskt kit (1 pump) och en 100-liters bufferttank är anläggningen omedelbart driftsklar och kan enkelt integreras i komplexa byggnadssystem. Viktiga tekniska data i översikt: • Kylkapacitet: 14,1–35,3 kW (modulerande) • Värmekapacitet: 19,2–39,5 kW (modulerande) • Köldmedium: R290 (propan – framtidssäker och uppfyller GWP-kraven) • Kompressorkonfiguration: 1 högpresterande, halvhermetisk kolvkompressor / 1 köldmedlekrets • Systemtyp: 4-vägs enhet Intelligenta driftlägen för maximal energibesparing • Flexibelt 4-vägs logiksystem: Fullständig hydraulisk separation av kylning och varmvatten för hushållsbruk (VVB). Styrsystemet reglerar pumparna helt automatiskt efter behov och möjliggör exklusiv VVB-styrning via en digital ingång. • Högeffektiv kombinerad cykel (samtidig drift): Fpjdpfoz Ix D Ssx Afdjn • I kylningsläge: Vid VVB-behov använder systemet fullständig värmeåtervinning. Det levererar gratis varmvatten medan fläkten stannar. • I värmningsläge: Systemet prioriterar varmvattenberedningen för hushållsbruk och växlar automatiskt tillbaka till rumsuppvärmning när önskad temperatur uppnås. • Behovsstyrd individuell drift: Effektivt enhetsläge för ren kylning, uppvärmning eller varmvatten med exakt inverterjustering för att undvika förluster vid dellast.

Tillverkningsår: 2012, drifttimmar: 5 000 h, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Italforni TSC Tunnel – en elektrisk pizzaugn med stenbotten och transportör (31 tum) är en förstklassig, högpresterande professionell pizzaugn som överbryggar gapet mellan traditionell stenugnsbakning och bekvämligheten med en automatisk transportör. Den har ett unikt, eldfast keramiskt transportband som gör det möjligt för operatörer att tillaga äkta italienska pizzor, tunnbröd och focaccia direkt på stenytan i stora mängder. Viktiga specifikationer: Enligt tekniska data från Italforni och auktoriserade leverantörer: Externa mått: 1100 mm (H) x 2520 mm (L) x 1200 mm (B) Interna mått: 2500 mm (L) x 870 mm (B) x 110 mm (H) Bandbredd: 31 tum / 790 mm Vikt: 420 kg Strömförsörjning: 34 kW, 415 V trefas (kräver en 63-ampere-anslutning) Timproduktion: 31-tumsbandet med variabel hastighet hanterar stora mängder effektivt och ger en standardbakningstid på cirka 3 minuter per pizza. Huvudfunktioner: Statiska värmeelement: Använder individuellt styrda, statiska Incoloy-värmeelement ovanför och under. Denna konstruktion ger upp till 30 % högre tillagningskapacitet jämfört med standardkonvektionsmodeller. Precisa digitala kontroller: Har en pekskärmsmeny med en noggrannhet på +/-1 °C. Maximal tillagningstemperatur når upp till 450 °C–500 °C. Energieffektivitet: Inkluderar ett inbyggt viloläge som minskar energiförbrukningen med upp till 50 % under lågtrafiktider. Enkelt underhåll: Konstruerad med förstklassigt rostfritt stål, en inbyggd självdiagnostiserande funktion och avtagbara smulbehållare för enkel rengöring. Fpjdpfx Ajz Ad S Hsfdon

Tillverkningsår: 2005, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 0067984, Vi erbjuder denna begagnade Meiko K 200 P-diskmaskin, tillverkad år 2005, till försäljning. Fpodpfjzv Tcbsx Afdsn Om du har några frågor eller behöver mer information, tveka inte att kontakta oss via meddelande eller telefon.

Skick: mycket bra (begagnad), 591 BEGAGNADE mikrovågsugnar, mikrovågsugnar från PANASONIC. Fodpoz Ri Ubefx Afdopn Vi har 4 sådana mikrovågsugnar. Tillgängliga modeller: - NE-1880 med en effekt på 1800 W - NE-1840 med en effekt på 1800 W - NE-1643 med en effekt på 1600 W - NE-1442 med en effekt på 1400 W Strömförsörjning: 230 V 50 Hz Angivet pris är netto. Tillgängliga tilläggstjänster mot avgift: transport av enheten. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA.

Tillverkningsår: 2021, skick: mycket bra (begagnad), Kylbänk ELECTA Fsdpfx Aszz Shgofdopn Modeller: ELECTA 100, ELECTA 200 (hörnmodell), ELECTA 250 (kött) Avdelningar för kött, fågel och charkuterier Belysning med PINK LED och CRIOLED Elektroniska styrenheter Komplett med avskiljningsväggar, kassaterminal och hörnelement Förberedd för professionell exponering av produkter. Bänkarna består av 4 segment. 1 bänk 315 cm, 2 bänkar 315 cm, 3 bänk 187 cm, 4 bänk 80 cm (hörnmodell). Utrustningen har använts under en period av 5 år.

Skick: begagnad, Konvektionsugn och ångkokare i en och samma enhet, med stativ. Fpedpfx Afez Ndbfsden Leventi Combimat DGT är en kombiångugn som tillagar mat med ånga, varmluft eller en kombination av båda. Detta gör att du kan tillaga kött, fisk, grönsaker och bakverk i en och samma enhet, från skonsam ångkokning till krispig gräddning. Ugnen står på ett stativ i rostfritt stål med hyllfästen och en utdragbar arbetsyta. Vi kunde inte hitta någon typskylt med tillverkningsår eller kapacitet. Ligger i Emmeloord, Nederländerna. Omedelbart tillgänglig, pris på begäran. Fler bilder och fullständiga specifikationer: / Typ: Kombiångugn Tillagningsmetoder: Ånga, varmluft eller kombination Styrning: Digital panel med display Konstruktion: Rostfritt stål, på stativ med hyllfästen och utdragbar hylla.

Skick: begagnad, 1 stycke kylrum Demonteras av köparen Färg: som på bilden, enligt bilder och efter visning Mått L/B/H: 190x190x175 cm Skick: begagnat Varans förvaringsplats: källare Fedpfx Afez I N Hqodspn Betalningsmetod: förskottsbetalning via banköverföring Leverans: endast avhämtning på plats i Solnhofen

Tillverkningsår: 2020, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Här presenterar vi den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro 2-XS från den ledande tillverkaren Rational (efterföljaren till VCC 112T). iVario Pro 2-XS levereras inklusive grundläggande tillbehör och underställ. Vario Cooking Center är i mycket gott skick, eftersom den kommer från ett utbildningskök. Enheten är tillgänglig från och med ungefär vecka 35. Rekommenderat försäljningspris för denna enhet är: 11 980 € exklusive moms / 14 256,20 € inklusive moms Rekommenderat försäljningspris för understället är: 1 227 € exklusive moms / 1 460,13 € inklusive moms Vårt pris: 7 500 € exklusive moms / 8 925 € inklusive moms Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi kan gärna hjälpa dig att hitta en certifierad Rational-kundtjänst över hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger dig gärna råd om alla typer av enheter, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Vår service för dig: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för installation och demontering. • Högkvalitativa varumärkesprodukter till rättvisa priser • Professionell översyn/inspektion och fackmannamässig rengöring • Kontrollerad och fullt funktionell – annars pengarna tillbaka • Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning • Kompetent rådgivning – före och efter köpet • Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar • Kontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: • B x D x H: 1100 x 756 x 485 mm • Strömanslutning: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Serienummer: E07VK20068047700 • Tillverkningsår: 2020 • Kapacitet: 2 x 17 liter Ytterligare funktioner: • iZone Control • Lågtemperaturtillagning • Uttag (typ F) • WiFi • Ethernet- och USB-gränssnitt Skick: Begagnad, genomgått omfattande inspektion och är fullt funktionell. Ytterligare information: • Integrerad handdusch med automatisk återdragning och justerbar strålvolym • Högkvalitativ botten i behållaren – fogfri med rundade hörn • Kärntemperatursensor med 6 mätpunkter • 1 200 program, var och en kan programmeras och namnges med upp till 12 steg Fpjdozvwqiopfx Afdjn • Integrerad slangdusch på enheten, integrerad vattenavlopp i behållaren • Temperatureenhet kan ställas in i °C eller °F • Tillagningsbehållare kan lutas • Lock med integrerat vatteninlopp • Automatisk visning av service-meddelanden • IPX5 skydd mot strilvatten • USB-gränssnitt för HACCP-datautmatning och uppdateringar Leverans/Frakt: • Leverans eller avhämtning efter överenskommelse • Leverans över hela världen på begäran • Leverans till öar eller bergsområden endast efter överenskommelse Ändringar och felaktigheter förbehålls. Har du några frågor, vill du ha rådgivning eller vill du se produkten på plats? Du kan nå oss per telefon under våra öppettider: måndag–fredag kl. 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljningen sker uteslutande enligt våra allmänna villkor.

Tillverkningsår: 2021, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Här presenteras den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro L, tillverkningsår 2021 från premiumtillverkaren Rational. (Efterföljaren till VCC 211) !!! Pris på förfrågan !!! I vår egen verkstad har en ny inspektion utförts och iVario L är i toppskick. Fpjdpozrfbhefx Afdsn Erbjudandet inkluderar inget tillbehör, men detta kan köpas till mot ett extra pris. Rekommenderat försäljningspris för denna enhet är 20 340 € exklusive moms = 24 204,6 € inklusive moms. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational-servicepartner i Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger dig gärna råd om alla typer av enheter, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Vår service för dig: 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för demontering och montering. Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser. Professionell översyn/inspektion och fackmannamässig rengöring. Kontrollerad och fullt funktionell – eller pengarna tillbaka. Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning. Kompetent rådgivning – före och efter köpet. Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar. Kontroll enligt DGUV V3. Tekniska data: B x D x H: ca 1030 x 894 x 1078 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Tillverkningsår: 2021 Serienummer: E21VK21108058335 Kapacitet: 100 liter Vikt: 216 kg Skick: Begagnad, inspekterad, fullt funktionell. Särskilda egenskaper: iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med de 6 driftlägena: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mjölk- och efterrätter, soppor och såser, eller de 5 tillagningsmetoderna: kokning, stekning, fritering, sjudning samt efterbearbetning. iZoneControl: flexibel uppdelning av behållarens botten i zoner med olika temperaturer. Lågtemperatursmatlagning (även över natten), konfiter, sous-vide-matlagning. Vario Cooking Control-läge: med ett fingertryck väljs önskat resultat för produkten, t.ex. från ljust till mörkt. Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och exakt temperaturöverföring. Programmeringsläge: skapande av manuella program och hantering av tillagningsprocesser. Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking. Leverans / Shipping: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse. Leverans över hela världen på förfrågan. Leverans till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse. Ändringar och felaktigheter förbehålles. Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på produkten på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: måndag–fredag kl. 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljningen sker endast enligt våra allmänna villkor.

Tillverkningsår: 2018, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en kombiångugn från tillverkaren Rational, en CombiMaster® med 8 x 1/1 GN-insatser i elutförande, vilket gör att du kan fylla enheten med djupare GN-behållare per insats. (Kan också byggas om till ett 10-plansställ). Denna kombiångugn har huvudsakligen använts för att värma upp färdigförpackade livsmedel och är därför i ett mycket välskött skick. Kombiångugnen är tillverkad år 2018. Enheten har inspekterats i vår egen verkstad och är fullt funktionell. Det avbildade understället ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som tillval. Du får en faktura med specificerad moms. Vår service för begagnade enheter: 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till att byta ut defekta delar, utan kostnad för montering och demontering. Högkvalitativa märkesprodukter till förmånliga priser. Professionell översyn/inspektion och noggrann rengöring. Fpedpfx Afszpvbgsdsn Kontrollerad och fullt funktionell - eller pengarna tillbaka. Flexibel leverans eller avhämtning. Kompetent rådgivning - före och efter köpet. Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar. Kontroll enligt DGUV V3-certifieringen. CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner, som möjliggör högsta livsmedelskvalitet. Den stödjer kockens individuella hantverksskicklighet genom exakt reglerat klimaat i ugnsrummet, samt exakt inställning av temperatur, luftfuktighet, luftflöde och tillagningstid. Tekniska data: B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm Minsta mått på dörröppningen för transport, B x H: 845 x 1050 mm Kapacitet: 8 x 1/1 GN Strömanslutning: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Vikt: ca 143 kg Serienummer: E11MI18072681444 Tillverkningsår: 2018 Skick: begagnad, inspekterad, fullt funktionell Ytterligare information: Användningsområden: Driftläge ånga: från 30° C till 130° C Driftläge varmluft: från 30° C till 300° C Driftläge kombination: från 30° C till 300° C Finishing®: förbereder och kyler ner livsmedel till optimal serveringstemperatur vid rätt klimat. Automatisk avskiljning av fett för renare luft i ugnsrummet. Halvautomatiskt rengöringsprogram (se bilderna). 5 luftflödeshastigheter: Oavsett om det krävs känslig eller kraftfull tillagning har CombiMaster® Plus rätt luftflöde för varje typ av mat. Ventilerad 2-lags glasdörr (kan svängas för enklare rengöring). LED-belysning i ugnsrummet. Kärntemperaturmätning med sensor. Cool-Down-funktion. Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning). Handdusch med retursystem. Dynamisk luftcirkulation. Leverans / Shipping: Leverans eller avhämtning efter överenskommelse. Leverans över hela världen på förfrågan / Worldwide shipping on request. Leverans till öar eller bergstationer endast efter överenskommelse. Ändringar och felaktigheter förbehålls. Har du några frågor, vill ha rådgivning eller se enheten på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljningen sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Skick: bra (begagnad), EKU C9F-6GS, 6-brännare, naturgaskamin Kokplatta (gasbrännare) Antal kokzoner: 6 oberoende gasbrännare. Brännarkonfiguration: Uppdelad i två effektklasser för flexibla kastrullstorlekar: 3 x små/mellanstora brännare: vardera 3,5 kW (brännarmunstyckets diameter ca 80 mm) 3 x stora, kraftfulla brännare: vardera 6,0 kW (brännarmunstyckets diameter ca 110/120 mm) Total effekt, kokplatta: 28,5 kW gas. Utrustning: Gjutjärnsgaller och termoelektrisk tändsäkring vid varje låga för maximal driftsäkerhet. Ugn (underbyggd) Typ: Gasdriven, stor ugn (statisk uppvärmning) med piezoelektrisk tändning. Effekt, ugn: ca 8,0 kW till 9,0 kW. Innermått: Passar för gastronormgaller och -plåtar (GN 2/1). Temperaturområde: Justerbart från 100 °C till 300 °C via en säkerhetsgastermostat. Anslutningsvärden Total anslutningseffekt (gas): ca 36,5 kW till 37,5 kW (summan av kokplatta och ugn). Gastyp: Fabriksinställd för naturgas (20 mbar) (kan omvandlas till flytgas/propan genom att byta munstycke). Gasanslutning: R 1/2" eller R 3/4" gänga. Mått och vikt Apparatens yttermått: ca 1200 mm (bredd) x 900 mm (djup) x 850 mm (höjd) – passar för den standardiserade 900-serien av storköksmoduler. Fjdpfeztkf Iex Afdopn Material: Hölje och lock helt i rostfritt kromnickelstål (CNS / rostfritt stål). ”Allt från ett ställe: Vi erbjuder gärna en passande bankfinansiering för ditt projekt.” Fler artiklar – nya och begagnade – hittar du i vår butik! Internationella fraktkostnader enligt offertförfrågan!