Kex rullande & skärsystem

Gorreri Layer Cake & Swiss roll line

GORRERI – Helautomatisk produktionslinje för sockerkaka- och rulltårta – 500 kg/h
Produkter & kapaciteter:
- Små lagerkakor – 14 000 st/h – 38×80×H25 mm
- Minirolls – 9 600 st/h – ø30+35×80 mm
- Rulltårta (Swiss rolls) – 2 000 st/h – ø65+35×70×160 mm
Inkluderade maskiner och moduler:
- Kombinerad förblandar- och turboblandarenhet (GMG500)
- Vattenkylare med rörsystem
- Degextruder för sockerkaksrullar (ERG600)
- Tunneluugn, cyclothermisk, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 zoner)
- Kyltransportör med trådnät (NRG600 – 24 m)
- Arbetsband för sockerkaka (BLPG600 – 16 m)
- Accelerationstransportör (NAG600)
- Längdsnittare (TLG600)
- Sirapsdispenser (DIBG600)
- Syltpump (PMG600)
- Sylt-extruder (EMG600)
- Cremedispenser (ECG600)
- Överlappningsenhet för lagerkakor (GVG600)
- Giljotinskärare (TGVG600 – dubbelt vibrerande blad)
- Rullningsenhet för minirolls (AMRG04 – 4 banor)
- Rullningsenhet för rulltårta (ASRG02 – 2 banor)
- Kurvtransportör 180°
- Elektriskt styrskåp med kontrollpanel
- Chokladöverdrag & kylning:
- Chokladtank 1 000 kg med omrörare, pump, värmare & filter
- Chokladöverdragsmaskin (ENROBMATIC600)
- Kylkanal (THERMOMATIC600 – 20 m, helisolerad, Frascold-kompressor)
Anslutningar & villkor:
Fjdpfx Aoxc E D Recxegh
- Strömförsörjning: 220V 1Ph + 380V 3Ph / 50Hz
- Tryckluft: 6 bar, torr & oljefri
- Omgivning: +5°C till +32°C, 30–70 % RF, max 2 000 m ö.h.

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.