Utrustning för att röka mat

Kreuzmayr KSC 50

Skick: okontrollerad (begagnad), VERINOX JUNIOR universalugn för små och medelstora produktioner. Den teknologiska excellensen från våra mest avancerade industrisystem – tillämpad på ugnar för små och automatiserade medelstora produktioner – säkerställer maximal prestanda och högsta produktkvalitet. Ugn med tvångsventilation för torrkokning, ångkokning, torkning och rökning. Maximal jämnhet och effektivitet vid värmebehandling (+/- 1°C). Snabb uppvärmning upp till 180°C. Optimerad tillagningstid. Lämplig för alla typer av tillagning och för produkter av högsta kvalitet. Enkel att använda. Låg energiförbrukning. Recept och processer programmeras via elektronisk styrpanel för automatisk ugnsdrift. Kan arbeta 24 timmar per dygn med högsta driftsäkerhet. JUNIOR-ugnen är lämplig för följande värmebehandlingar: - Torrkokning - Torkning - Fritering - Rökning - Ångkokning Användningsområden: ost, salami, pasta, grönsaks- och fruktkonfekt, torkning av köttprodukter, rökning av köttprodukter, djurfoder, fisk etc. Junior universalugnar är termiskt isolerade med expanderat material med hög isoleringsförmåga och klädda med plåtar av satinpolerat och räfflat AISI 304 rostfritt stål. Den utmärkta uppvärmningshastigheten och jämnheten upp till maximalt 180°C, en viktig egenskap hos JUNIOR, säkerställs av fläktar i rostfritt stål och speciella skyddade värmeelement. JUNIOR-ugnen har ett eget ångproduktionssystem. Integrerat styrsystem. Styrpanelen, baserad på mikroprocessor, erbjuder mycket avancerad, enkel och driftsäker styrning. De främsta egenskaperna är visning av arbetstemperatur och tid, indikation av antal behandlingssteg, låsindikator, inställningar för ventilation, stegövergång, paus och fördröjd start samt minnesfunktion för pågående värden och inställningar. Totala yttermått: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Innermått: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Innermått nedre uppsamlingslåda: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vagn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Cellen är utrustad med 2 produktprober. Strömförsörjning: 380 V, 12 kW För rumänska företag finns möjlighet till avbetalning. Pris: 2.900 Euro + moms, FCA: Oradea/Rumänien Med förbehåll för fel, ändringar och mellanliggande försäljning. Vi talar engelska. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana Guedpfxjg H Tldo Aprog

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2002, Funktionalitet: helt fungerande, KERRES JS H2850/3 ID.NR. 2951 Gjdjwv Tuyepfx Aprsug Kerres rökskåp för 3 vagnar, anpassat för rökning av gallerkärror då röken sprids från sidorna. Perfekt för fisk med mera. Tillhörande rökgenerator och kylaggregat för produktkylning ingår, tillverkningsår 2002. Mått: 350 x 170 cm, höjd 350 cm.

Tillverkningsår: 2024, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, TOP rostfri vagn, rostfritt skåp för konditori för plåtar 40x60. Tre sidor stängda, fram med dörr, flyttbart skåp. Begagnad utrustning / som ny. Besök vårt stora bagerimaskinslager! Guedpfoil Hfqjx Aprjg

Skick: begagnad, Blandningskvarn 130 mm hålskivans diameter Genomströmning beroende på materialtyp, hastighet och skärsats Kapacitet: upp till 3 000 kg/h Huvudmotoreffekt: 8,5 kW Strömförsörjning: 380 V, 50 Hz Maskinens mått i cm: Bredd: 80 Längd: 130 Höjd: 130 Trattens volym ca 300 liter (blandningskapacitet beroende på kött upp till 200 kg) Snäcka, snäckhus och låsning är helt i rostfritt stål Guedpfxehzcg Ns Aprog Leveranstid: 10 arbetsdagar efter förskottsbetalning

Skick: begagnad, Elektrisk uppvärmning: 28 kW Reglerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda spjäll för tilluft, frånluft och rökgas Rengöring: skumrengöring Rökintag: enligt kundens önskemål Rökmaterial: träflis Utan efterförbränningssystem Gujdpfx Aohzgt Roprjg Maskinens installationsmått i cm: Bredd: 150 Längd: 145 Höjd: 275 Vagnsmått i cm: 100*100*200 (höjd) Leveranstid: 30 arbetsdagar efter förskottsbetalning

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Kreuzmayr frukttork OTS 11, 11 m² torkyta, elektriskt uppvärmd, med temperatur- och fuktreglering. Anslutningseffekt 7,5 kW, hel rostfri konstruktion. För torkning av frukt, grönsaker, kött etc. Gjdpsb Ipxwefx Aprsug

Skick: bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, typ av ingående ström: trefas, total längd: 950 mm, total bredd: 970 mm, total höjd: 2 150 mm, Antal kammare: 4, Utrustning: CE-märkning, dokumentation / manual, Etageugn Wachtel Mini Piccolo 4 TOP elektrisk etageugn med ånga för 4 plåtar 600x400mm DMS 2 styrning med nattstart Utsugskåpa med fläkt Nedre hylla för 4 plåtar 600x400mm Godoyy R Ufepfx Aprsug Anslutning 400V, 2 x 16A-CEE-kontakt Mått: 970 x 950 x 2150 mm (BxDxH) Begagnad ugn Kvalitet från ett fackföretag! Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Alternativ: Vattenfilter Tryckreduceringsventil Serviceavtal Instruktion & igångkörning Många fler ugnar finns på lager!

Skick: ny, Antal lådor: 6 st. Mått (LxBxH): 880 x 580 x 800 mm Gusdpfoupxrbox Aprsg Egenvikt: 126 kg Lastkapacitet: 100 kg per låda Stabil verktygsskåp med 6 lådor, låsbart. 2 x 75, 2 x 100, 1 x 150 och 1 x 200 mm Invändiga nyttomått: 770 x 450 mm. Maximal belastning per låda: 100 kg!!! Inredning: 32x boxar 75 x 75 mm 16x boxar 75 x 150 mm 8x boxar 150 x 150 mm 12x långa skiljeväggar 32x korta skiljeväggar 1x stapelplåt

Skick: ny, Tillverkningsår: 2022, 3 ANMÄRKNINGAR nya, förpackade, oanvända, avhämtning möjlig omedelbart. I en kammare ryms tre vagnar. Uppvärmning med gas, styrsystem M2016, rökgenerator VK01, temperatursensor i produktens centrum, pneumatisk dörröppning, duschning av produkt, centralt tvätt- och automatskt doseringssystem, termisk behandling 40-110°C (uppvärmning, färgning, kokning, bakning, torkning), automatisk luftcirkulation, möjlighet att ställa in tjugo program. Gjdpfxoylugbs Aprjug

Skick: bra (begagnad), - Material: AISI 304 / övre botten AISI 316 Mått: - Djup: ca 1600 mm - Bredd: ca 1750 mm - Mantelhöjd: ca 2500 mm - Markfrigång: 280 mm - Total höjd: ca 3200 mm Utrustning: - Rektangulärt manhål 420 x 540 mm - Restutlopp skivventil NW 40, Friedrich nr 2 Ø 40 - Klarutlopp skivventil NW 40, Friedrich nr 2 Ø 40 Guedjwff N Iepfx Aprsg - Nivåvisare - Provtagningskran - Termometer - Manlucka NW 500