Fritös med 3 kar à 15L med filtrering

LOV 203 HENNY PENNY

Skick: mycket bra (begagnad), 616 BEGAGNAD Linje för hamburgare, pizza, hotdogs, pinsa, ciabatta Utrustad med rätt tillbehör för ovanstående produkter. YTTERMÅTT (cm): - längd: 970, - bredd: 100 - höjd: 193. UTRUSTNING: - mjöldosering under degen - stansstation - rullnings- och pressstation (för degsammanfogning) - fröströstation - giljotin med olika kakutstickarmönster - station för borttagning av degrester - station för placering på plåtar Maskinen finns på vårt lager (36-068 Bachórz) Betalda tillval: transport. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA, UKRAINSKA. Bljdpfx Adencfgdsisr

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Begagnad stressfri styckdelare VX 202 Rheon Rheon VX är en serie stressfria styckdelare som kan hantera de flesta degtyper – även mycket fuktiga degar. Den täcker allt från rågbröd i form till italienskt plattbröd som ciabatta. De viktigaste fördelarna med maskinen: - Maskinen delar degen efter vikt, inte volym – vilket garanterar exakt vikt på varje produkt. - Under delningsprocessen utsätts degen inte för tryck, utan knådas istället ytterligare inuti maskinen – därmed bevaras degens glutenstruktur och den förblir ”levande”, vilket innebär att inga kemiska tillsatser krävs. - Maskinen är ytterst kompakt och tyst i drift – vilket sparar produktionsyta och ger en lugn arbetsmiljö under delningen. - När det gäller tillförlitlighet är våra maskiner ledande inom sitt segment – därav den långa livslängden (maskinens förväntade produktionstid är upp till 25 år). - Maskinen är utrustad med en "Touch Screen"-kontrollpanel. - Maskinen är kompatibel med alla typer av deg (förutom smördeg), oavsett hårdhet, fukthalt och sammansättning. Tekniska data: - Kapacitet: upp till 800 kg/h - Degbredd vid utloppet: 130–150 mm - Radsystem: 1 eller 2 rader - Degen per stycke i enkelrad: 150–1200 g - Degen per stycke i dubbelrad: 75–600 g - Trattvolym: 42 l (cirka 20–30 kg deg) Blodpfx Adevy Ua Toior Garanti: 6 månaders reservdelsgaranti – världen över.

Skick: okontrollerad (begagnad), 3 m x 1000 mm värmeoljefritös, direkt från nedlagd snacksfabrik där den användes för att fritera samosas och lökbhajis. Komplett med övre nedhållningsband och tefloninmatning. Maskinen togs ur drift när fabriken stängde 2015 och har varit magasinerad sedan dess. Blodpfx Adsh Uhamsisr

Skick: bra (begagnad), Pannkaksmaskin med styrning, utmatningsband och 9 stekplattor. Tillverkare - S.A BALPE. Bjdpsihh H Djfx Adielr Typ - 9.P1.20. 380V + N, 50Hz. 16 kW. Diameter på stekplatta - 20 cm. Bredd på utmatningsband - 20 cm. Kapacitet ca 50 st/min.

Skick: helrenoverad (begagnad), Carpigiani specialiserad service, 100 % renoverad maskin. Nya pumpar, komplett packningssats, nytt blad – praktiskt taget en ny maskin. Pastöriseringsfunktion, 2+1 smaker, 2x20 liters behållare, kapacitet på 65 kg/h, luftkyld. 2 st. tillgängliga. Bledowi U N Sspfx Adisr

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Till salu: Högpresterande öppen fritös, märke PITCO. Digitala kontroller. Oljesystem för filtrering. Kallzon. Blsdpfxsuphdaj Adisr Möjlighet att ställa in tid och temperatur för 8 produkter i varje kar. Mått: 150 x 88 x 102 cm.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, tankkapacitet: 400 l, 400L ångkokningsgryta, utvecklad av Process Agro, är en idealisk utrustning för livsmedelsindustrins yrkesverksamma som vill öka sin produktionskapacitet. Med en volym på 400 liter möjliggör den snabb och effektiv tillagning av en mängd olika produkter. Ångkokningen ger en jämn tillagning och bevarar både smak och konsistens på ingredienserna, vilket gör denna gryta särskilt lämplig för beredningar som kräver exakt temperaturkontroll. Dess robusta och pålitliga konstruktion garanterar långvarig användning, även i intensiva produktionsmiljöer. Eftersom detta är en begagnad modell, kombinerar grytan hög prestanda med kostnadseffektivitet, vilket gör den till ett lönsamt val för företag som vill optimera sina kokprocesser. Den är också enkel att integrera i olika produktionslinjer, vilket kan öka produktiviteten utan att kompromissa med produktkvaliteten. Sammanfattningsvis är 400L ångkokningsgryta en kraftfull lösning för livsmedelsföretag som söker effektivitet, kvalitet och driftsäkerhet i sin tillagningsprocess. Teknisk information: - Ångkokningskittel 400 L - Begagnad ånggryta - Tillverkare: Process Agro - Kapacitet: 400 liter Bodpou H Uznefx Adielr - Tillverkningsår: 2018

Skick: bra (begagnad), Rational SelfCookingCenter 61 Kombiångugn SelfCookingCenter från Rational är mycket mer än en professionell kombiångugn som hanterar både värme och ånga. Tack vare fyra innovativa assistenter tillagas maten snabbare och mer precist. Matlagningen blir en upplevelse och rengöringen av enheten enkel. Bledpfexuqu Sjx Adijr - 100 % hygienisk ånga från ånggeneratorn - Intelligent matlagning: SelfCookingCenter 101 täcker 95 % av alla vanliga matlagningsprocesser - Enkel användning för alla, även för oerfaren personal - SelfCooking Control – med 9 program: stora stekar, snabbstekning, fågel, fisk, tillbehör, potatisprodukter, äggrätter/dessert, bakning, Finishing® - Cockpit – grafiskt stöd med översikt över aktuell klimatstatus i ugnsutrymmet, förväntad vidare tillagning, bakåt- och framåtblick samt alternativ vid slutet av tillagningsprocessen - Kombiångläge med lägen: ånga 30–130 °C, hetluft 30–300 °C, kombi av ånga och hetluft 30–300 °C, Finishing® - ClimaPlus Control® – exakt fuktmätning, 5-stegs inställning och reglering - Care Control – självrengöringsprogram - Manuell ångpuffning - Långsam- och över-natten-tillagning - Delta‐T-garanti för skonsam tillagning av stora köttstycken - TFT-färgdisplay och pekskärm för enkel val - Centralt inställningshjul med "Push"-funktion - Handdusch med automatisk retur - Kärntemperaturgivare - Cool-down för snabb och säker nedkylning av ugnsutrymmet - Halogenbelysning - Långsinsats för 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 och 2/8 GN-behållare - Uttagbar och lätt utbytbar dörrtätning - Dubbelglasad dörr som är svängbar för enklare rengöring - Drifts- och varningsmeddelanden, t.ex. vid vattenbrist Kapacitet: 6 x 1/1 eller 12 x 1/2 GN-behållare Vattenslang: 2 m Antal portioner per dag: 30-80 Bredd: 850 mm Djup: 780 mm Höjd: 810 mm Vikt: 110 kg Anslutningsdata: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Tillverkarpris: 11 190 € inkl. moms Fler nya och begagnade artiklar hittar du i vår butik! Internationella fraktkostnader på förfrågan!

Skick: begagnad, - Mått (B x D x H): 794 x 975 x 1231 mm - Tankstorlek: 350 x 350 mm - Automatisk korglyft - Antal korgar: 4 - Automatisk korglyft - Solid State T-Stat (SSTC) med smältcykel och kokläge - Kvicksilverfria värmekontaktorer - Höga temperatursäkerhetsskydd - Avtappningsventil med lås - 3,2 cm fullflödes avtappningsventil för snabb tömning - Justerbara ben: 22,9 cm för enklare rengöring - Spänning: 380/220V - Effekt: 17 kW - Vikt: 91 kg Högkapacitets 25L Elektrisk Fritös SE14 Digital PITCO Prestanda och flexibilitet Pitco Solstice Electric SE14 högkapacitetsfritös är det optimala valet för storkök som kräver stor kapacitet och exakt temperaturstyrning. Modulen passar utmärkt för varierande volymbehov och kan enkelt anpassas tack vare modulärt utförande och tillgänglighet i flera storlekar. Bljdpfoxpfxzjx Adier Avancerade funktioner Mått (B x D x H): 397 x 975 x 1231 mm Tankstorlek: 350 x 350 mm Elanslutning: 380/220V / 3 fas Antal korgar: 2 Effekt: 17 kW / 32 A Värmeelement: Fast EnergyStar™-prestanda Termostat: Solid State T-Stat (SSTC) med smältcykel och kokläge Värmekontaktorer: Kvicksilverfria Säkerhet för hög temperatur: Ja Avtappningsventil med lås: Ja Avtappningsventil: 3,2 cm fullflöde för snabb tömning Justerbara ben: 22,9 cm för enklare rengöring Vikt: 91 kg Innovativ teknik Solstice Electric SE14 fritösen är utrustad med den senaste tekniken för förbättrad effektivitet och överlägsna friteringsresultat. Dess halvledartermostat, diskret placerad bakom dörren, ger exakt temperaturreglering med smält- och kokläge. För extra bekvämlighet kan du välja mellan digital styrning eller programmerbar dator med 12 menyval. Vid eventuella driftsfel finns ett valbart SSTC Backup Controller-alternativ, som möjliggör fortsatt manuell drift av fritösen. Robust konstruktion och säkerhet SE14-fritösen utmärker sig genom sin robusta, förstärkta stålkonstruktion med front och sidor i rostfritt stål för maximal hållbarhet. Fasta värmeelement garanterar optimal energieffektivitet, medan kvicksilverfria kontaktorer och låsbart avtappningssystem maximerar säkerheten.

Skick: begagnad, -Mått LxBxH: 1024x986x1397 mm -Antal snäckskal: 3 -Slät yta -Värmeplattor: 9 zoner i botten, 6 upptill -Automatisk lyft av snäckskal -Programmerbara menyer: 32 -Spänning: 380V -Effekt: 22 kW Bledpfx Asxpfp Hjdisr -Vikt: 395 kg -Enkel att programmera och använda -Konsistenta tillagningsresultat -Optimal inre produkttemperatur -Snabb och optimerad matlagning -Enkel rengöring -Lämplig för tillagning av kött, fisk, ägg, kyckling och grönsaker -Sidofettlådor på skenor -Programkopiering via USB-nyckel