GEA syrningslinje för gräddfil Kapacitet: 1 500–2 000 l/h År: 2013

2000L/h

GEA gräddfilspastöriseringsanläggning

Kapacitet: 1 500–2 000 l/h

År: 2013

Installerad & ansluten – Utmärkt allmänt skick

Komplett GEA-processlinje

Vi erbjuder en komplett GEA processlinje för gräddfils-pastörisering, ursprungligen utformad för
värmebehandling av gräddfil och fermenterade gräddeprodukter.

Linjen installerades 2013 och är fortfarande installerad och ansluten på plats. Den är tillgänglig för
inspektion och kan erbjudas tillsammans med tillhörande processteknologi, automation
och teknisk dokumentation.

Systemet levererades som komplett GEA-processlinje och omfattar en buffertank,
pastöriseringsskid?
fullt automatiserad processkontroll.

Huvudtillämpning
Ursprungligen konstruerad för:
• Gräddfil
• Fermenterad grädde (25 % fett)

Potentiella tillämpningar
• Kefir
• Kulturfil (odlad kärnmjölk)
• Drickyoghurt
• Ayran
• Odlad mejeridryck
• Andra fermenterade och viskösa mjölkprodukter

Processkapacitet
• Ca 1 500–2 000 l/h

Ursprungliga processparametrar
• Produkt: gräddfil / fermenterad grädde (25 % fett)
• Maximal produktviskositet: 230 cP
• Inmatningstemperatur: 15°C
• Värmetemperatur: 55–70°C
• Utgångstemperatur: 20–50°C

Omfattning av leverans

1. Gräddfil-bufferttank
10 000 L rostfri, isolerad tank
• Kapacitet ca 10 000 liter
• Rostfri stålkonstruktion
• Isolerad design
• Omrörare med 5,5 kW drivning
• CIP-sprutbollar
• Temperatur- och nivåmätning
• Hygienutförande mjölk
• Lock med serviceplattform och tillträdesstege
Tillverkare:
• PRO-WAM
År:
• 2013

2. GEA Pastöriseringsskid
GEA Ecoflex plattvärmeväxlar-system
Komplett pastöriseringsmodul inklusive:
• Regenereringssektion
• Varmvattenvärmesektion
• Kylsektion med isvatten
• Integrerad varmvattenkrets
• Rostfritt hjul/skidanpassad design
Huvudfunktioner:
• GEA Ecoflex plattvärmeväxlare
• AISI 316 värmeplattor
• Max arbetstryck: 10 bar
• Hygienisk mjölkkonstruktion
• Fullt integrerad processkontroll

3. Pumpar & processteknologi
Produktpumpar
• Tuchenhagen TP centrifugalmatnings-/CIP-pump
• Tuchenhagen VPSH kolvrotorpump för positiv förskjutning

Processteknologi
• Rostfria processrör
• Automatiska avstängningsventiler
• Distributionsventiler
• Spjällventiler
• Temperaturjustering
• Tryckjusteringsinstrument
• Hjälpprocessutrustning

4. Varmvattenkrets
Komplett varmvattenproduktions- och reglerpaket inklusive:
Lsdpfjzffzujx Anyjhh
• GEA Ecobraze lödd plattvärmeväxlare
• Grundfos cirkulationspump
• Samson ångreglerventil
• Samson on/off ventil
• Spirax ångutrustning
• Expansionskärl med säkerhetsmodul
• Temperaturinstrument
• Tryckindikator

5. CIP-doseringssystem
Integrerad CIP-doserings- och rengöringssektion inklusive:
• Doseringspump
• Suglansar med nivågivare
• Fördelningsventiler
• Avstängningsventil för vatten
• Reduceringsventil för vatten

Utformad för automatiserad rengöring och desinfektion av processlinjen.

6. Automatisering & styrning
Fullautomatiserat processledningssystem inklusive:
• Siemens S7-315 PLC
• Siemens MP277 10" HMI-pekskärm
• Profibus/Ethernet-kommunikation
• Automatisk pastöriseringskontroll
• Automatisk CIP-styrning
• Larmhantering
• Övervakning av processparametrar
• Datainsamlingsfunktion
• Festo pneumatikventil-ö
• Rostfria styrskåp

Automationsnivå
• Fullt automatiserad...

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.