Wachtel Konditori, Bageri, Butiksbakugnar begagnade till salu (289)

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2004, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, total längd: 6 700 mm, arbetsbredd: 650 mm, total bredd: 1 100 mm, bordlängd: 5 200 mm, Canol-finbrödslinje "Canolino" 5.2 (med en total längd på ca 670 cm) Finbröds- / degbearbetningslinje "Canolino" 5.2 med ca 65 x 520 cm plastarbetsband, tillverkningsår 2004, konstruerad för tillverkning av ett stort urval av produkter såsom olika slags smördegsprodukter med eller utan fyllning, jästdegsprodukter och andra bagerispecialiteter. "Canolino"-linjen är användarvänlig och uppbyggd modulärt på hjul, utrustad med ett degbandskalibreringshuvud, ett brett urval av skärvalsar (inkl. croissantvals eller specialvals för "Stutenkerle"), en vatten-droppfuktare, ett volymetriskt fyllhuvud (V4 F) / elektrisk snäckdosering med 4 utgångar, lämplig för dosering av krämiga produkter punktvis, kontinuerligt eller i intervaller, en motoriserad rullvals, till exempel för snäckor eller andra rullade produkter, olika rull- och vikverktyg samt tryckvalsar, samt ett motoriserat giljotinkniv för tvärsnitt. Perfekt för användning i små och medelstora bagerier. Det omfattande och lättmonterade tillbehöret kan bytas ut på mycket kort tid nästan utan verktyg. Den elektriska giljotinen kan också flyttas till önskad position. Linjen styrs till största delen manuellt, vilket garanterar mycket enkel hantering och lång livslängd. Njdpfx Aloy Na T Njhjwl Alla komponenter och tillbehör drivs elektriskt (även fyllningsenheten och giljotinkniven), så ingen tryckluft behövs. Linjen och hela tillbehörsutbudet (som visas på bilderna) är i gott "bageriskick" och erbjuds rengjorda och klara för omgående användning. Mått: ca 670 cm total längd, ca 110 cm bredd och ca 195 cm höjd (styrning och fyllstation)

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2002, Linje för tillverkning av småkakor och andra bakverk. Rondo Jumbolino SPF 610 C. Tillverkningsår: 2002 Skick: funktionell Inklusive skärvalsar, formningsverktyg, tillbehör m.m. Dubbel skärstation System för bortledning av degrester/avfall med uppsamlingsbehållare Sprutapparat Pneumatiskt fyllningssystem Appliceringsanordning Inmatningsvals Guillotin Bandets löpriktning: vänster Bandbredd: ca 640 mm Nwsdez A Spdspfx Alhel Total längd: ca 8250 mm

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2009, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, år för senaste översyn: 2025, total längd: 4 000 mm, total bredd: 2 000 mm, total höjd: 2 000 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, styrskåpets längd: 400 mm, styrskåpets höjd: 800 mm, Fullt funktionell och för närvarande i drift. Maskinen kan inspekteras och testas med deg. 6 avtagbara skålar ingår. Blandaren finns i Rumänien, Arad län, Pâncota, på Nicola SABB Bakery, där den kan ses i drift. Mer information finns tillgänglig via telefon eller WhatsApp. Nodpfx Ajx Ta U Uslhswl Videor av blandaren i drift kan också tillhandahållas på begäran. Huvudfunktioner • Blandningskapacitet: upp till cirka 300 kg deg / 180–190 kg mjöl • Typ: Dubbelspiralblandare med 6 avtagbara skålar • Digital kontrollpanel med programhantering • Två blandningshastigheter: låg och hög • Tillverkad i Tyskland (DIOSNA – Dierks & Söhne GmbH) • Mycket tyst och stabil, utrustad med säkerhetsskyddssensor och automatisk stoppfunktion • Strömförsörjning: 400 V / 50 Hz / trefas • Total effekt: 49 kW • Tillverkningsår: 2009 Tekniskt skick Fullt funktionell och används för närvarande för bröd- och bakverksproduktion. Ägs och används av vårt bageri sedan den var ny (2009).

Tillverkningsår: 2003, skick: bra (begagnad), 297 BEGAGNAD UGN MIWE BACKCOMBI. Ugnen består av: - konvektionsugn AERO (med fläkt) för 4 plåtar: 60x40, - däckugn CONDO med kammarmått: 60x40 (2-kammare), - jässkåp för 8 plåtar: 60x40. YTTERMÅTT (i cm): - bredd: 90, - höjd: 222 - längd: 104. TEKNISK DATA: - tillverkningsår: 2003. Tillgängliga tillval: renovering / transport. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA, UKRAINSKA. Nwjdpfsyg H A Dox Alhel

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2005, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 505004, total bredd: 970 mm, total längd: 680 mm, total höjd: 700 mm, tomvikt: 250 kg, inspänning: 380 V, Tillverkningsdatum: 08/2005 Effekt: 0,55 kW Spänning: 220/380 V trefas, 50 Hz Degvikt: 50–1200 g Produktion: 1200 stycken/timme Yttre beklädnad i rostfritt stål Mekaniska sidjusteringar Formningsband Utskjutbart uppsamlingsbord Nödstopp på framsidan Mått: 970 x 680 x 700 mm Vikt: 250 kg Begagnad degformare SINMAG SM-380S Den begagnade degformaren SINMAG SM-380S är avsedd för professionell formning av degbitar i ett bageri. Denna modell, tillverkad i augusti 2005, har ett system med 3 cylindrar, mekaniska justeringar och transportband av filt. Typskylten anger en effekt på 0,55 kW och en spänning på 220/380 V trefas, 50 Hz. Specifika data för denna maskin anges nedan, separat från de egenskaper som finns i den europeiska dokumentationen för serien. Varför skiljer sig denna SINMAG SM-380S ut? Funktionen bygger på gradvis valsning av degbiten och därefter utsträckning. De mekaniska reglagen gör det möjligt att justera passagen genom cylindrarna beroende på önskat resultat. I dokumentationen för denna generation anges att det högra handtaget påverkar avståndet mellan de främre cylindrarna, medan det vänstra handtaget justerar de lutande cylindrarna för att anpassa den slutliga längden. Denna konstruktion gör det möjligt för bagaren att arbeta med olika degvikter utan komplex elektronisk programmering. I den europeiska dokumentationen för denna version anges ett viktområde på 50 till 1200 g och en formningsbredd på 750 mm. Nwodpfsz Eht Dex Alhol Viktiga fördelar 3 cylindrar för valsning och formning Mekaniska justeringar för valsning och längd Transportband av filt Konstruktion i rostfritt stål, dokumenterad för modellen SM-380S Utskjutbart uppsamlingsbord Nödstopp på denna modell Brett viktområde, dokumenterat Detaljerade tekniska specifikationer

Tillverkningsår: 2017, skick: begagnad, Professionell roterande ugn för bagerier, används för tillverkning av konditorivaror och bakverk. Rotorn är en ugn med brännare på baksidan och en värmeväxlare, vilket minskar den totala storleken på konstruktionen. Balanserad varmluft, i kombination med rotationen av ramen och kontrollerad ångtillförsel, säkerställer jämn och konsekvent gräddning, vilket samtidigt främjar jäsningen och ger produkten en fullständig arom. Perfekt stabil gräddning ger ett luftigt och mjukt bröd i valfri form och sort. Tillverkare: MECH - MASZ Nsdszt Ab Ispfx Alhswl Modell: ROTOR 68 Plåtmått: 60 x 80 cm Gräddningsyta: 8,6 m2 Vikt: 1450 kg Bränsle: oljebrännare Tillverkningsår: 2017

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2016, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, ingångsström: 9 A, effekt: 4 kW (5,44 hk), Vi erbjuder denna begagnade BEAR ERGO 100 planetskärmaskin, tillverkad år 2016. Nsdpfezk Iwisx Alhowl BEAR ERGO 100 planetskärmaskiner med tillbehörspaket och lyft Komplett paket för livsmedelsproduktion Till salu erbjuds ett kraftfullt produktionspaket bestående av två BEAR ERGO 100 planetskärmaskiner inklusive omfattande tillbehör samt en elektrisk MaxiLift för ergonomisk hantering av kärlen. Leveransomfång Planetskärmaskin 2 st BEAR ERGO 100 planetskärmaskiner Tillverkad år 2016 100 liters kärlvolym Elektrisk kärllyft Variabel varvtalsreglering REMIX-programminne Rostfritt utförande 400 volt anslutning, 4,0 kW motoreffekt Tillbehör 10 st 100-liters kärl i rostfritt stål 10 st kärlvagnar 3 st degkrokar (Bischof) 2 st blandarvispar 2 st skrapor Lyftsystem 1 st BEAR / Hovmand MaxiLift E160 Elektrisk batteridriven lyft Svänggaffel med snabbkopplingssystem för 100-liters kärl Maximal nyttolast: 100 kg ingredienser i 100-liters kärl Ergonomisk lyft, transport och tömning av kärl Batteridrift med inbyggd laddare Användningsområden Idealiskt lämpad för: Kött- och charkuteriproduktion Delikatess- och färdigmatsproduktion Vegetariska och veganska livsmedel Pålägg och dippsåser Bageri- och degprodukter Såser, dressingar och emulsioner Fördelar ✅ Omedelbart användbart komplett paket ✅ Hög produktionskapacitet med 10 utbytbara kärl ✅ Ergonomisk kärlhantering med MaxiLift ✅ Bevisad BEAR-industrikvalitet ✅ Hygieniskt rostfritt utförande ✅ Idealiskt för flera produktionslinjer eller skiftarbete Tekniska höjdpunkter BEAR ERGO 100 Kärlvolym: 100 liter Motoreffekt: 4,0 kW Spänning: 400 V / 3 faser Elektronisk varvtalsreglering Säkerhetsskyddsgaller CE-märkning Försäljningspris Totalt paket 39 000 € netto, prissänkning möjlig bestående av: 2 x BEAR ERGO 100 10 x 100-liters kärl med vagn 3 x degkrokar 2 x blandarvispar 2 x skrapor 1 x MaxiLift E160 med kärlfäste Plats: Ulrichsberg, Österrike Kontaktperson: Thomas Neuburger Neuburger Fleischlos GmbH Besiktning och provkörning möjligt efter överenskommelse. Om du har frågor eller behöver mer information, skicka gärna ett meddelande eller ring oss.

Tillverkningsår: 2021, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, REF: MM6471 1 x CERTUSS komplett ånggeneratoranläggning (modell – CERTUSS Universal 600 TC) med kemdosering och avtappningskärl, automatiskt styrd via PLC, tillverkad 2021. Nodpfozn Rcisx Alhswl CERTUSS Universal 600 TC-anläggningen, tillverkad 2021, är en högpresterande industriell ånggenerator som är utformad för att leverera pålitlig och energieffektiv processång för kontinuerlig produktionsmiljö. Med en ångkapacitet på 600 kg/timme är systemet idealiskt för livsmedels- och dryckesindustrin, bagerier, bearbetning av kött och fisk, produktion av färdigmat, läkemedelstillverkning, industriella tvätterier, kemisk bearbetning och andra industriella tillämpningar. VIKTIGA SPECIFIKATIONER: Tillverkare: CERTUSS. Modell: Universal 600 TC. Tillverkningsdatum: 2021. Ångproduktion: 600 kg/timme. Bränsle: Propan (kan konverteras). Högpresterande industriell ånggenerator. Kompakt, vertikal konstruktion. Snabb uppstart från kallt läge. Automatiskt PLC-styrsystem. Komplett ånggeneratorpaket med tillhörande utrustning. Lämplig för kontinuerliga industriella processer som kräver ånga. Skick: Utmärkt – mycket få driftstimmar.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, HYGIENSTATION | Genomgångsstation för hygien, med rengöring av skor, desinfektion av händer och dubbel roterande barriär Nodez Ek T Hepfx Alhswl Typ: Genomgångshygienstation (dubbelriktad) Längd på roterande borstar: 2 x 1700 mm Totala mått: 2900 x 1000 x 1550 mm Industriell genomgångshygienstation (hygienbarriär) avsedd för att säkerställa hög hygienstandard för personalen innan de går in i och ut ur produktionsområdet. Enheten integrerar i en och samma passage automatisk rengöring och tvätt av sulorna på arbetsskor med hjälp av roterande borstar, samt en modul för beröringsfri desinfektion av händer. Den integrerade dubbla roterande barriären (vridkors) frigör blockeringen först efter att hela desinfektionscykeln har slutförts, vilket helt eliminerar risken för mänskliga fel eller att proceduren utelämnas. Maskinen är oumbärlig i alla anläggningar inom livsmedelsindustrin med höga hygienkrav – i köttförädlingsanläggningar, charkuterier, slakterier, fjäderfäanläggningar, fiskförädlingsanläggningar, bagerier, frysvarulager samt catering- och deli-anläggningar. Användningen av två längre rengöringsborstar (2 x 1700 mm) säkerställer en noggrann rengöring av skorna under passagen, utan att det är nödvändigt att stanna upp längre tid, vilket garanterar ett smidigt flöde för personalen under skiftbyten.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2012, 455 BEGÄGNAD Kyl- och jäsningskammare Koma CDS. TEKNISKA DATA: - Tillverkningsår: 2012 - Temperaturområde: -12°C - +30°C YTTRE MÅTT (i cm): - Bredd: 137 - Djup: 260 - Höjd: 255 INRE MÅTT (i cm): - Bredd: 89 Njdpfezlm T Sox Alhswl - Djup: 205 - Höjd: 200 Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA. Vi har ett stort antal ugnar i våra lager: plåtuppvärmda ugnar, roterande ugnar, gas-, olje- och elugnar från olika tillverkare. Vi erbjuder även maskiner och utrustning för bagerier, samt linjer för tillverkning av bullar och bröd. Om du vill se vårt kompletta och aktuella utbud, besök vår profil på Bakeres.

Skick: bra (begagnad), 400 BEGAGNADE trälådor för bageri, mått 39x59x4 cm. Antal tillgängliga: 310 stycken. Utrustningen finns i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Angivet pris är exklusive moms. Nwodpfxjzd Rtgo Alhsl Vi talar engelska, tyska, franska, ryska och ukrainska.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2021, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, En professionell, kompakt brödjäsningsskåpsanläggning från Werner & Pfleiderer (WP), modell Super-B, är till salu. Anläggningen kommer från ett aktivt bageri och är den idealiska lösningen för hantverksmässiga företag som önskar uppnå hög och jämn brödkvalitet på en begränsad yta. Perfekt lämpad för rationell tillverkning av skivade bröd, Kaiserbröd och runda frallor. Brödanläggningen har en sidoutmatning som kan användas för andra maskiner. Fördelar och egenskaper: • Kompakt konstruktion: Extremt platsbesparande och optimal för bagerier med begränsad yta. • Skonsam degbearbetning: Garanterar utmärkt kvalitet på degbitarna och optimal degutveckling. • Pålitlig WP-kvalitet: Robust bageriteknik, utformad för daglig, intensiv användning. • Mångsidig användning: Idealisk i kombination med en WP Multimatic huvudenhet. Tekniska data och skick: • Tillverkare: Werner & Pfleiderer (WP) Nsdpfozlxc Eox Alhewl • Modell: Super-B • Skick: Begagnad, med normala bruksspår som överensstämmer med åldern. Maskinen har fungerat pålitligt fram till dess senaste användning. • Tillverkningsår: 2021 • Strömanslutning: 400 V / 50 Hz Försäljningsvillkor och pris: • Pris: 30 000,00 € netto (exklusive 19 % moms) • Faktura: Du får en korrekt faktura med specificerad moms. • Garanti: Försäljningen sker som en begagnad maskin till företag, utan garanti, garantiansvar eller returrätt. • Tidsbokning är möjligt. • Frakt/avhämtning: Endast avhämtning och demontering på plats. Valfritt: En gaffeltruck för lastning finns tillgänglig. Informationen i annonsen är inte bindande och utgör inte garanterade egenskaper. Säljaren ansvarar inte för stavfel, dataöverföringsfel eller inmatningsfel. Ändringar, fel och försäljning kan förekomma. Endast avtalen i köpekontraktet är avgörande.

Tillverkningsår: 2017, skick: mycket bra (begagnad), REF: MM6476 1 x 2017 Packaging Automation Ltd Eclipse SL4, en inline-maskin för värmeförsegling, levereras med 1 x Packaging Automatic Ltd Eclipse C1, ett automatiserat kedje- och tappsystem, 2 x utbytbara verktygssatser och ett antal reservdelar. Tidigare använd för att värmeförsegla förpackningar med blomkål och blandningar av blomkål/broccoli från en multihuvads-vägningsmaskin. Båda maskinerna har justerbara fötter för att kunna anpassas i höjd. Eclipse SL4 är en helautomatisk inline-maskin för förpackningsförsegling, utformad för applikationer med hög genomströmning inom livsmedelsindustrin. Maskinen är lämplig för försegling av ett brett utbud av förformade förpackningar och är idealisk för användning inom sektorer som kött, fågel, fisk och skaldjur, färdigmat, färska produkter, bageri och bekvämlighetsmat. Det automatiserade transportsystemet säkerställer kontinuerlig produktförflyttning, vilket bidrar till att förbättra produktionseffektiviteten och genomströmningen. Nwsdpfx Alozrg T Ejhsl Specifikation: Modell av inline-maskin för värmeförsegling – Eclipse SL4. Serienummer – EC34-MC-00100. Modell av indexerande inline-transportsystem – Eclipse C1. Tillverkningsdatum – 2017. Verktyg – 2 x satser. Sats 1: 4 x 1 format med armar. För förpackningar (dubbel sektion) med måtten 261 mm L x 166 mm B x 55 mm H. Sats 2: 4 x 1 format med armar (enkel förpackning – i maskinen) med måtten 177 mm L x 140 mm B x 55 mm H. Eclipse C1-transportband för inmatning (modulär plastsektion) – 300 mm brett. Transportband för utmatning – 290 mm brett, blått gummi. Systemets mått: Eclipse C1-indexeringsbandets mått – 3870 mm L x 950 mm B x 1050 mm H. Eclipse SL4-inlineförseglingsmaskinens mått – 3230 mm L x 1050 mm B x 2050 mm H. Skick – Mycket bra. Detta system köptes nytt och användes under cirka 6 månader per år. Levereras med olika reservdelar, inklusive skärverktyg för båda förpackningstyperna, reservband, värmeelement m.m. *Observera* – Inga av de utrustningar som visas på bilderna ingår i försäljningen: multihuvads-utlopp med sensorer som matar in i C1-transportbandet OCH termisk transfer-kodare monterad på Eclipse SL4-inlineförseglingsmaskinen.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2023, Funktionalitet: helt fungerande, drifttimmar: 50 h, effekt: 21,8 kW (29,64 hk), inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, totalvikt: 358 kg, bränsletyp: elektrisk, Utrustning: CE-märkning, dokumentation / manual, Moretti Forni TT98E industriell tunnelugn / pizzaugn med transportband till salu Professionell Moretti Forni TT98E elektrisk tunnelugn i utmärkt skick till salu. Idealisk för pizzerior, bagerier, snabbmatsrestauranger och storskaliga livsmedelsproduktionsanläggningar. Viktiga specifikationer: * Tillverkare: Moretti Forni (Italien) * Modell: TT98E * Tillverkningsår: 2023 * Strömförsörjning: 400V, 3 faser * Effekt: 21,8 kW * Vikt: 358 kg * Digital styrning och programmerbara bakparametrar * Konstruktion i rostfritt stål * Industriell konstruktion för kontinuerlig drift Fördelar: ✔ Jämnt resultat ✔ Hög produktivitet ✔ Enkel hantering med pekskärm ✔ Pålitlig italiensk kvalitet ✔ Energieffektiv drift ✔ Omedelbart redo för användning Ugnsen är knappt använd (cirka 50 timmars drifttid) och är i fullt fungerande skick. Ett utmärkt val för att öka kapaciteten eller starta ett nytt företag. Nodszrncnjpfx Alhjwl Pris: 4 690 000 HUF + moms / eller prutat.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total bredd: 1 009 mm, total längd: 902 mm, total höjd: 678 mm, tomvikt: 165 kg, inspänning: 380 V, Serie: Trégor Tradition Degvikt: 50 till 1 450 g Kapacitet: upp till 1 800 enheter/timme Kapacitet för baguette: 1 500 enheter/timme Valar: 1 förvalsningsvals + 2 valsar Formning av spetsiga ändar: Pointop-system Inställningar: 2 justeringsanordningar med 36 lägen Matta: vävd ull på syntetisk väv Mattans tjocklek: 7 mm Sidor: 12 mm livsmedelsgodkänt aluminium Nedfällbar säkerhetstratt Skrapor som kan tas bort genom att klicka loss Demontering av de 2 mattorna: ca 25 min Effekt: 0,55 kW Spänning: 380 V Frekvens: 50/60 Hz Nwodpfx Aoz Ehwcolhol Ström: 1,75 A vid 380 V Mått: 1009 × 902 × 678 mm Vikt: 165 kg Begagnad Trégor Tradition-formningsmaskin från MERAND – 50 till 1 450 g Allmän beskrivning Denna begagnade MERAND Trégor Tradition-formningsmaskin, från den tidigare Mécapâte-generationen, är avsedd för att valsa, rulla och forma degbitar i ett professionellt bageri. Dess vertikala design möjliggör bearbetning av en dokumenterad degvikt från 50 till 1 450 g, med en kapacitet som kan nå upp till 1 800 enheter/timme, beroende på vikt och typ av deg. Formningen sker med hjälp av tre valsar, inklusive en Alvéo+-förvalsningsvals och två valsar. Degbiten förlängs sedan mellan två mattor som rör sig i motsatta riktningar. Denna konfiguration är särskilt lämplig för beredning av baguetter, småbröd, halva baguetter och olika andra bakverk som tillverkaren har tänkt sig. Vad som gör denna Trégor Tradition unik Denna version kombinerar tre karakteristiska funktioner från Trégor Tradition: PPR, Alvéo+-valsen och Pointop-systemet. Den progressiva och justerbara förvalsningsprocessen kompletterar inställningen av valsningen för att gradvis bearbeta degbiten. Alvéo+-valsen, som har en alveolär struktur, är utformad för att minska gasutsläppen och bevara strukturen hos jästa eller vätskerika degar. Pointop möjliggör automatisk formning av bröd och baguetter med spetsiga ändar. Två justeringsanordningar med 36 lägen gör det möjligt att finjustera valsningen och förlängningen, vilket är en fördel för att uppnå konsekventa inställningar mellan olika produktioner.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total bredd: 966 mm, total längd: 1 184 mm, total höjd: 1 322 mm, tomvikt: 200 kg, inspänning: 380 V, Vertikal formningsmaskin Viktområde för deg: 50–1 200 g Maximal kapacitet: 1 200 degbitar/timme 3 valsverk av PETP Nwsdpfxjz Eh Afe Alhol Justering av valsningen med handtag Justering av utsträckningen med handtag Sidostyrningar på höger sida Skraparblad av Lucoflex Utsträckningsmatta i ull eller syntetmaterial Snabb byte av matta Nödstopp Mobil bas på hjul Effekt: 0,75 kW Mått: 966 x 1 184 x 714/1322 mm (höjd) Vikt: 200 kg Begagnad JAC UNIC-formningsmaskin – 50–1 200 g En vertikal formningsmaskin för bearbetning av deg JAC UNIC är en vertikal formningsmaskin avsedd för yrkesverksamma inom bageribranschen för valsning och utsträckning av deg. Denna konfiguration möjliggör att de olika stegen i formningen samlas i en kompakt maskin, som är anpassad för organisationen i ett professionellt bageri. Dokumentationen för UNIC-serien anger ett arbetsområde på 50–1 200 g. Maskinen använder 3 valsverk av livsmedelsgodkänt PETP för att gradvis bearbeta degen innan den passerar genom utsträckningsområdet. Detta koncept är särskilt lämpligt för formning av baguette, långa bröd och olika brödformat. Varför denna JAC UNIC utmärker sig Det främsta fördelen med denna formningsmaskin ligger i dess vertikala konstruktion och separationen av inställningarna för valsning och utsträckning. De stora sidohandtagen gör det möjligt för operatören att mekaniskt anpassa degbearbetningen efter önskat slutresultat. På det presenterade exemplet är kontrollerna placerade på höger sida. Maskinen har också en främre tratt och står på en mobil bas utrustad med hjul. Detta underlättar placeringen i bageriet samtidigt som det bibehåller direkt åtkomst till inställningarna.

Tillverkningsår: 2008, skick: mycket bra (begagnad), 266 BEGAGNAD BAGERI- OCH KONDITORIUGN, Miwe Aeromat dubbel. Njdpfxsyctcpo Alhewl TEKNISKA DATA: - antal nivåer (plåtar): 16, - plåtmått: 60x40 cm, - effekt: 0,2 kW, - tillverkningsår: 2008. Utrustningen finns redo för visning i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga tjänster mot avgift: renovering / transport / montering / igångkörning. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, 502 BEGAGNAD Butikugn, elektrisk Miwe Backcombi. Ugnsen består av två moduler: Miwe Condo CO 0806 och Miwe Aeromat AE 4.0604. YTTRE MÅTT (i cm): - bredd 110 - längd 123 (145 med skorsten) - höjd 225 Nwsdpfjzrt Tfjx Alhol TEKNISKA DATA: - tillverkningsår: 2018 - Miwe Condo-ugn: 2 kamrar för plåtar 60x80, höjd 14 cm - Miwe Aeromat-ugn: 4 nivåer för plåtar 60x40 - spänning: 400V 50Hz - effekt: 20,4kW UTRUSTNING: - skorsten - ångfunktion Tillgängliga, mot betalning: transport. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA. I vårt sortiment hittar du: bröd-, vagn-, hyll-, konditori-, butiks-, elektriska, olje-, gas-, termooljeugnar, bagerimaskiner, bageriutrustning, linjer för bröd, linjer för bullar, linjer för tårtor, linjer för croissanter, maskiner för baguetter, degblandare, mixrar, valsmaskiner, maskiner för wienerbröd. Om du vill se vårt fullständiga aktuella sortiment, besök vår profil på Bakeres.

Skick: bra (begagnad), 253 BEGAGNADE manuella insättningsapparater till Miwe, Wachtel, Winkler ugnar. Pris per styck: 100 € Pris för vagn till apparater: 200 €. YTTERMÅTT (i cm): - längd: 185, - bredd: 58, Nwedpfox Sqwdox Alhol - arbetslängd: 160, - ugnskammarens längd: 160. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, maskin-/fordonsnummer: 17200241, användbar tankkapacitet: 40 l, kyleffekt: 1,6 kW (2,18 hk), inspänning: 400 V, total bredd: 590 mm, total längd: 949 mm, total höjd: 1 292 mm, Begagnad Tradilevain TL-40-jäsningskärl, utformat för beredning, förvaring och regelbunden hantering av surdeg i ett professionellt bageri. Maximal användbar volym på 40 liter, idealiskt för hantverksbagerier, produktionslaboratorier och bagerier som använder naturlig surdeg dagligen. Volym på jäsningskärlet 80 liter med en maximal totalvolym på 50 liter, vilket möjliggör bekvämt arbete med surdegsberedningar. Minimal användbar volym på 20 liter och minimal totalvolym på 25 liter, praktiskt för att anpassa produktionen efter bageriets faktiska behov. 2 tömningskranar för att underlätta avtappning, rengöring och daglig användning av surdegen. Lastningshöjd på 1120 mm, utformad för ergonomisk användning i ett professionellt laboratorium. Njdpfx Alezyqqqshswl Kompakta mått: 590 x 949 x 1292 mm, vilket möjliggör enkel integrering i ett bageris produktionsutrymme. 400 V strömförsörjning med en effekt på 1,6 kW, anpassad för en professionell trefasinstallation. Vikt på 200 kg, vilket garanterar en robust och stabil konstruktion för regelbunden användning i en restaurang- och hotellmiljö. År 2017, serienummer 17200241, referens TL-40. Begagnad professionell utrustning, lämplig för bagare som vill integrera eller utveckla en surdegsproduktion med specialutrustning. Idealisk lösning för Proculis: ett pålitligt, kompakt och funktionellt jäsningskärl för att förbättra arbetsorganisationen och regelbundenheten i surdegsberedningarna. Begagnad Tradilevain TL-40-jäsningskärl 40 liter Den begagnade Tradilevain TL-40-jäsningskärlen är en professionell utrustning avsedd för bagare, konditorer och produktionslaboratorier som vill arbeta med naturlig surdeg på ett mer regelbundet, bekvämt och organiserat sätt. Tack vare sin maximala användbara volym på 40 liter kan den användas för att förbereda och förvara en mängd som är anpassad till ett hantverksbageris eller ett professionellt produktionsföretags dagliga behov. Denna modell är särskilt intressant för yrkesverksamma som vill integrera surdeg i sitt brödsortiment, förbättra konsistensen i sina produkter eller optimera övervakningen av jäsningsprocessen. Dess kompakta format, 80-liters jäsningskärl och två tömningskranar gör den till en praktisk lösning för den dagliga hanteringen av surdeg. Produkt: Begagnad professionell jäsningskärl Märke: Tradilevain Referens: TL-40 Maximal användbar volym: 40 L Minimal användbar volym: 20 L Maximal totalvolym: 50 L Minimal totalvolym: 25 L Volym på jäsningskärlet: 80 L Antal kranar: 2 tömningskranar Lastningshöjd: 1120 mm Mått: 590 x 949 x 1292 mm Spänning: 400 V Effekt: 1,6 kW Vikt: 200 kg År: 2017-02-17 Serienummer: 17200241

Tillverkningsår: 2022, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, TOP Arbetsbord AT 1000 med bokträskiva och mjölvagnar Med bokträ arbetsyta och galleri bak 2 mjölvagnar i rostfritt stål för vardera 100 kg Rostfri konstruktion Mått: 1000 x 800 x 870 mm (BxDxH) Begagnad utrustning, som NY, rengjord Nwsdexp Uipjpfx Alhsl Bordsskivan slipad och nyligen oljad Kvalitet från expertföretag! Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Vi har många fler arbetsbord i lager!

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Funktionalitet: helt fungerande, INOTEC IM-500DV | Vakuummixer med skrapor / Mixer för kött och färs Tillverkare: INOTEC GmbH Modell/Typ: IM-500DV Serienummer: 303-00325 Tillverkningsår: 2008 Spänning: 3/N/PE 230/400V 50Hz, strömförbrukning 26 A Njdpjzz Ap Ijfx Alhjwl Effekt 15 kW / 18 kVA, cos φ 0,85 Kammarens volym: ca 500 liter Styrning: Pekskärmspanel Siemens SIMATIC Yttre mått: ca 2200 x 1400 x 2100 mm Den industriella vakuummixern INOTEC IM-500DV är en högpresterande enhet som är utformad för intensiv blandning, standardisering och bearbetning av köttfärser, charkuterier, färdigrätter, sallader, grönsaksprodukter och produkter inom bageri- och djurfoderindustrin. Användningen av ett vakuumsystem under blandningsprocessen möjliggör att man uppnår en idealisk struktur i färsen, förbättrar bindningen av proteiner, eliminerar luftbubblor och förlänger hållbarheten samt förbättrar färgen på den färdiga produkten. Enheten är utrustad med avancerade blandningsaxlar (ett dubbelt skrapsystem/motroterande system) som garanterar snabb, samtidigt skonsam och jämn fördelning av kryddor och tillsatser i hela kammarens volym, utan att förstöra råvarans struktur. Maskinens funktion styrs av en pålitlig pekskärmspanel från Siemens SIMATIC, vilket möjliggör exakt programmering av blandningstider, rotationsriktning för axlarna, vakuumgrad och automatisering av produktionscykler.

Skick: bra (begagnad), 381 BEGAGNAD rotationsvagnugn MIWE Roll In 60/80. YTTERMÅTT (i cm): - bredd: 155, Njdpfx Ajy S Riyslhowl - djup: 160 (med kåpa: 211), - höjd: 265. UTRUSTNING: - oljeeldad brännare. Angivet pris är exklusive moms. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA, UKRAINSKA. I vårt sortiment hittar du bageriugnar, rotationsvagnugnar, däckugnar, konditoriugnar, butiksugnar, bagerimaskiner, brödlinjer, bullinjer, kaklinjer, croissantlinjer, bagettmaskiner, degblandare, mixers, kavlingsmaskiner, croissantmaskiner. Se alla våra annonser.

Tillverkningsår: 2001, skick: begagnad, maskin-/fordonsnummer: 2001/1558B, Märke: PANEM Modell: AC24B År: 2001 Serienummer: 2001/1558 B Energikälla: El Spänning: 230 V enfas Frekvens: 50 Hz Elektrisk effekt: 1,1 kW Kapacitet: 24 plåtar/galler Mått på plåtar: 400 × 800 / 400 × 600 mm Antal luckor: 2 Digital elektronisk styrning på framsidan Fukttillförsel via ånggenerator Invändigt material: Rostfritt stål Framsida: Rostfritt stål Dörr: Rostfritt stål Mått: 635 × 1200 × 2250 mm Kontrollerad jäsning Begagnad jässkåp 400 x 800, PANEM AC24B – 24 plåtar och 2 luckor Allmän beskrivning PANEM AC24B jässkåp är utrustat för kontrollerad jäsning i ett bageri. Denna begagnade modell, tillverkad år 2001, har en kapacitet på 24 plåtar i formatet 400 x 800 mm och en konfiguration med två luckor. Med sina mått på 635 x 1200 x 2250 mm kombinerar detta jässkåp ett kompakt format med en kapacitet som är anpassad för organiserad produktion på plåtar. Den tillgängliga dokumentationen indikerar också kompatibilitet med plåtar i storleken 400 x 600 mm. Varför denna modell utmärker sig PANEM AC24B har flera användbara egenskaper för en bagerimiljö: ett utrymme med invändigt material i rostfritt stål, en framsida och en dörr i rostfritt stål, fukttillförsel via en ånggenerator och en digital elektronisk styrning placerad på framsidan. Dess anslutning på 230 V enfas och den angivna elektriska effekten på 1,1 kW är viktig information för att verifiera kompatibiliteten med den elektriska installationen i arbetslokalen innan den tas i drift. Viktiga fördelar Nsdpfx Aoz Ar A Hslhjwl Kapacitet för 24 plåtar, anpassad för arbete med plåtar i storleken 400 x 800 mm Konfiguration med 2 luckor för att strukturera tillgången till utrymmet Fukttillförsel säkerställs av en ånggenerator Digital elektronisk styrning som är lättåtkomlig på framsidan Invändigt material i rostfritt stål, anpassat för de underhållskrav som finns i en produktionsmiljö Anslutning 230 V enfas, 50 Hz Detaljerade tekniska specifikationer

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2003, Seewer Rondo Croissomat SCMG för produktion av fyllda croissanter – denna kompakta Croissomat-modell är dessutom utrustad med en fyllningsenhet och en speciell rullenhet. Tillverkningsår: 2003 För fyllda och ofyllda croissanter För både laminerade och icke-laminerade degar Upp till 900 ofyllda croissanter per rad och timme (max 4 500 stycken), två till fem rader Upp till 700 fyllda croissanter per rad och timme (max 2 800 stycken), två till tre rader Kalibrator tillverkningsår: 1997 Pneumatisk fyllningsenhet tillverkningsår: 2006, hanterar mjuka till fasta fyllningar i två till fyra rader. Bearbetar även fyllningar med små frukt- eller grönsaksbitar utan problem Användbar degbandsbredd: ca 530 mm Transportbandshastighet: 9 m/min 1 stanskniv ingår, ytterligare stansknivar finns att tillgå Nwedpfx Aewgwwgolhol Bilder visar maskinen FÖRE renovering