Köttbearbetningsmaskin / Formningsmaskin begagnade till salu (1 810)

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål Trattens kapacitet: 270 L Formbredd: 400 mm Användbar yta på form: 370 x 130 mm Maximal volym per cykel: ± 1,47 kg Max 50 cykler/minut (beroende på produkt, form, temperatur och maskininställningar) Total effekt: 8 kW Luftförbrukning: ± 300 L/min mobil Steglös hastighetsreglering 3x400V 50Hz Laodpfozlyz Njx Agqeg Mått (L x B x H): ± 3 140 x 1 900 x 2 570 mm Vikt: 1 200 kg ny MC-styrning (Siemens) HMI Touch-kontroll (digital avläsning med möjlighet att spara recept)

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2009, drifttimmar: 4 050 h, Formningsmaskin Tillverkare: Multivac Laodjzr N U Eopfx Agqog Modell: R245 Tillverkad 2009 Få driftstimmar: endast 4050 timmar sedan den var ny! Används tidigare i ett bageri: användes för att förpacka bagels med flexibel film. Många reservdelar ingår.

Skick: helrenoverad (begagnad), Verbufa Handtmann-maskin för hamburgare och köttbullar, modell MBF-1. Lajdszi Aknjpfx Agqeg

Skick: nästan som ny (begagnad), Skärmaskin CFS GEA CutMaster 500, VAKUUM Lasdpfx Agsyn Dy Noqeg Genomgått omfattande renovering 3 månaders garanti på reservdelar

Skick: så gott som ny (utställningsmaskin), Tillverkningsår: 2022, drifttimmar: 2 h, Funktionalitet: helt fungerande, Demonteringsmaskin, 2 st begagnade. Tyvärr för stor och för tung. Ljdpfx Agozuv Dlsqeag

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Funktionalitet: helt fungerande, På grund av omställningar i produktionen säljer vi vår relativt nya Fessmann rök-/torkanläggning T3000, oljeeldad Tillverkningsår 2022 Arbetsbredd 100 cm Vagnens mått 198x104x102 Styrsystem: FoodCon.2 Touch 12" Inklusive kylregister och kylmaskin 3,3 kW Automatisk pneumatisk dörröppnare Spänning 400V Frontdörrens gångjärn på vänster sida Rökrörsanslutning: upptill >> Alla tekniska detaljer och beskrivning finns bifogade. Det kompletta anläggningspaketet från tillverkningsår 2022 består av följande delar: >> inklusive tillhörande hyvel- och rökalternator: RR325 M lämplig för bok-/ek-/granved >> inklusive tillhörande kyltork från Beko, modell DPRA50 >> inklusive tillhörande kylmaskin / för utomhusmontering, 3,3 kW Ljdpfeyycgyjx Agqjag Anläggningen är omedelbart tillgänglig. Nypris för komplett anläggning inklusive kylmaskin, kyltork och hyvel-rökalternator: ca 85 000 € Demontering och placering av anläggningen för lastning kan utföras av säljaren. Köparen ansvarar för organiseringen av transporten. Anläggningen är fullt funktionell och i tekniskt sett felfritt skick. Anläggningen kan (för närvarande) inspekteras i drift. ... En officiell faktura med angiven moms utfärdas. Priset är angivet exklusive moms. Försäljningen sker endast till företag i enlighet med § 14 BGB och utesluter allt ansvar för eventuella defekter. Ingen garanti lämnas. Försäljning sker i befintligt skick / som den visas.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Jämn fördelning av panering med minimalt mjölförbrukning GEA OptiFlour II 600 är en maskin konstruerad för att applicera mjöl, panering eller kryddor precist och jämnt på livsmedelsprodukter före vidare bearbetning. Maskinen använder GEA:s patenterade doseringsteknik, som är högt ansedd i branschen för dess höga reproducerbarhet vid applicering av panering, samtidigt som förbrukningen av paneringsmaterial minimeras. Tekniska specifikationer för GEA OptiFlour II 600 Tillverkare: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modell: GEA OptiFlour II 600 Tillverkningsår: 2016 Transportbandets bredd: 600 mm Transportbandets hastighet: 2,5–25 m/min Minsta produkthöjd: 16 mm Maximal produkthöjd: 70 mm Mått (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm Strömförsörjning: 380–415 V, 3-fas, 50–60 Hz Effekt: 5,3 kW Strömförbrukning: 13 A Laedpfx Aezmhk Usgqsg Hur fungerar GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen? Produkten transporteras på ett patenterat vibrerande band, på vilket mjöl kontinuerligt matas in i små doser, vilket skapar ett jämnt lager med kontrollerad tjocklek. Det patenterade mjölfördelningssystemet säkerställer en jämn och justerbar materialmatning från både toppen och botten av produkten, och det integrerade systemet mot klumpbildning förhindrar att föroreningar tränger in i paneringslagret. En justerbar skrapa förhindrar att mjölet fastnar på transportbandet, medan valfria tryckvalsar möjliggör kontroll över hur väl paneringen fäster vid produktens yta. Alla maskininställningar kan justeras externt medan linjen är i drift, och en transparent behållare underlättar övervakning av mjölnivån i realtid för operatören. Viktiga fördelar med GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen Det patenterade doseringssystemet säkerställer en så jämn fördelning av mjölet på produkten som möjligt, vilket resulterar i en jämnare paneringskvalitet och minskat spill av paneringsmaterial under produktionen. Maskinens slutna konstruktion minimerar mjöldamm i produktionshallen, och enheten kan också integreras med GEA OptiAir-systemet, vilket möjliggör dammfri drift. Avsaknaden av lösa konstruktionsdetaljer förenklar rengöringen och underhållet av maskinen avsevärt, vilket minskar driftstopp relaterade till hygien, samtidigt som den robusta konstruktionen säkerställer pålitlig drift under kontinuerlig industriell användning. 600-modellen hanterar ett brett utbud av paneringsmaterial – från fint förberedande mjöl, via kornbaserade paneringar, till lätta och medeltunga brödsmulor, samt kladdiga, kryddade paneringsblandningar. Användningsområden för GEA OptiFlour II 600 GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen används i produktionslinjer på anläggningar som bearbetar kött, fågel och fisk, där det är nödvändigt att jämnt panera produkten med mjöl, panering eller kryddor före vidare bearbetningssteg – såsom själva paneringen, friteringen eller frysningen. Enheten fungerar bra som en del av en paneringslinje och kan integreras med paneringsmaskiner och system för dammutsug.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2004, Gernal 500-liters kokkärl är en apparat som är utformad för köttbearbetningsanläggningar och används för tillagning och framställning av köttprodukter. Kärlet är tillverkat av syrabeständigt stål, vilket garanterar att det uppfyller hygienkraven inom livsmedelsindustrin och tål intensiv och långvarig drift i en produktionsanläggning. Tekniska specifikationer för Gernal 500-liters kokkärl Tillverkare: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Tillverkningsår: 2004 Lodpfezmhi Dex Agqeag Elektrisk uppvärmning, 4 x 6 kW (totalt 24 kW) Strömförsörjning: 400 V, 3-fas, 50 Hz Strömförbrukning: 36 A Tillverkat i Belgien Hur fungerar Gernal 500-liters kokkärl? Kärlet värms upp elektriskt av fyra värmeelement, vardera med en effekt på 6 kW – vilket ger en total uppvärmningseffekt på 24 kW – och möjliggör effektiv och jämn uppvärmning av kärlets innehåll utan att det behövs anslutas till anläggningens externa ångsystem. Denna uppvärmningsmetod underlättar installationen av enheten i mindre anläggningar som inte har ett eget ångpannerum. Kärlet, som är tillverkat helt av syrabeständigt stål, är utformat för tillagning och kokning av köttprodukter, som exempelvis korv, charkuterier eller andra produkter som kräver kontrollerad värmebehandling i stora satser. Viktiga fördelar med Gernal 500-liters kokkärl Det elektriska uppvärmningssystemet i Gernal 500-liters kokkärl möjliggör enkel kontroll av uppvärmningsprocessen utan att vara beroende av tryck eller tillgången på ånga i anläggningens system, vilket förenklar driften och ökar enhetens driftsäkerhet. Konstruktionen i syrabeständigt stål säkerställer hög korrosionsbeständighet och enkel rengöring i enlighet med de hygienstandarder som gäller inom köttbearbetningsindustrin. Användningsområden för Gernal 500 l kokkärl Gernal 500 l kokkärl används i köttbearbetningsanläggningar, främst för tillagning och ångkokning av köttprodukter, såsom korv eller andra köttprodukter som kräver kontrollerad värmebehandling i stora satser. Tack vare det elektriska uppvärmningssystemet är enheten lämplig för användning både i anläggningar med ett ångsystem och i anläggningar där ett sådant system inte finns.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2002, effekt: 90 kW (122,37 hk), CFS ChunkMaster 400, den industriella köttkvarnen, är en kraftfull maskin som är konstruerad för köttbearbetningsanläggningar som kräver exceptionell prestanda, enhetlig partikelstorlek på råvaran och högsta kvalitet på slutprodukten. Maskinen bygger på den beprövade Wolfking/CFS-kvarnplattformen, som senare fortsatte som en del av GEA:s produktportfölj, vilket är anledningen till att ChunkMaster 400 har ett utmärkt rykte i branschen för sin driftsäkerhet, hållbarhet och låga underhållskostnader. Tekniska specifikationer för CFS ChunkMaster 400-köttkvarnen Tillverkare: CFS Modell: ChunkMaster 400 Utrustningstyp: Industriell köttkvarn Tillverkningsår: 2002 Kvarnsystemets diameter: Ø400 mm Strömförsörjning: 400 V, 3-fas, 50 Hz Strömförbrukning: 162 A Effekt: 90 kW Lajdpfx Agezmgqtsqeg Mått: Vad används CFS ChunkMaster 400-köttkvarnen till? ChunkMaster 400 är konstruerad för att mala en mängd olika köttprodukter: nötkött, fläsk, fågel, fett och köttrester, samt färskt, kyld och lätt tempererat kött. Maskinen är väl lämpad som en del av en linje för förberedelse av råvaror för produktion av korv, färsblandningar, hamburgare, djurfoder och färdigmat. Den stora matartanken, med en diameter på Ø400 mm, möjliggör bearbetning av stora mängder råmaterial samtidigt som den säkerställer varsam hantering av produkten och minimal temperaturökning under malningen – vilket direkt påverkar kvaliteten och hållbarheten hos slutprodukten. Design och skärsystem ChunkMaster 400-kvarnen är utrustad med en robust ram i rostfritt stål, en hållbar matarskruv och en industriell växellåda som är konstruerad för kontinuerlig drift i stora köttbearbetningsanläggningar. Systemet för råvarumatning säkerställer ett jämnt och enhetligt produktflöde och minimerar komprimeringen – vilket bevarar muskelvävnadens naturliga struktur och resulterar i en slutprodukt av högre kvalitet. Maskinen kan konfigureras med olika Unger-skärsatser, vilket möjliggör olika partikelstorlekar på råvaran, från grov förberedande malning till finmalning, beroende på vilka knivar och skärmar som används. Viktiga fördelar med CFS ChunkMaster 400-kvarnen Stort kvarnsystem med en diameter på Ø400 mm, Exceptionellt hög produktionskapacitet, Varsam hantering av råvaror, Minimal temperaturökning under malningen, Utmärkt bevarande av köttets partikelstruktur, Industriell växellåda och hygienisk konstruktion i rostfritt stål, vilket underlättar åtkomst för rengöring och underhåll, Enkel åtkomst till reservdelar; skärmar, skärknivar och drivrem ingår En av de största fördelarna med ChunkMaster 400-kvarnen är att reservdelar fortsätter att finnas tillgängliga. Många mekaniska komponenter är fortfarande kompatibla med senare CFS MaxiGrind- och GEA MaxiGrind-serier, och oberoende tillverkare fortsätter att erbjuda OEM-reservdelar – vilket avsevärt underlättar maskinens långsiktiga drift och service.

Skick: mycket bra (begagnad), Bandsåg Kolbe modell K430 s. Jag har 5 stycken tillgängliga. Lsdpfxjy U Ht Hs Agqeag

Skick: mycket bra (begagnad), Formax vagntransportör användes tidigare för Burger Kings hamburgare. Ljdjy U Htmopfx Agqsag

Skick: mycket bra (begagnad), Otto Kremmling typ OKA Automata 600/7 för dosering och formning av mjuk marsipanmassa. Marsipanblock på 25 kg matas in, pressas genom valsen och in i matrisformarna, för att sedan gå vidare till kylsystemet. Lajdsylbz Sepfx Agqjg

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2003, maskin-/fordonsnummer: 371, total längd: 2 200 mm, total bredd: 1 250 mm, total höjd: 2 150 mm, inspänning: 400 V, effekt: 10 kW (13,60 hk), ingångsfrekvens: 50 Hz, 1 x Weber högprestandaskärare, lämplig för industriell skärning av olika produkter som kött, korv och ost. Tillverkare – Weber Maschinenbau. Modell – CCS-602. Serienummer – 371. Tillverkningsdatum – 2003. Kniv – cirkelkniv med 460 mm diameter. Hastighet/kapacitet – upp till 600 skivor/minut. Maximal produktlängd – 1 200 mm. Produktens skärtjocklek – 0,1 mm till 50 mm (beroende på produkt). Elektriska krav – 400 V / 50 Hz / 3-fas. Lodezvx Dkepfx Agqjag Effekt – 10 kW. Tryckluftskrav – 10 bar. Totala mått – 2200 mm lång x 1250 mm bred x 2150 mm hög.

Skick: bra (begagnad), De delar som visas på bilden medföljer inte. VEMAG HP30E, 2011. MULTIVAC R535, 2009. Lajdpfezn U Nyjx Agqsg

Skick: begagnad, Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen tillverkas av det danska företaget Fomaco. FGM 64 SC-modellen har en robust och beprövad injektionsmaskinkonstruktion med flera injektionshuvuden, utformad för att injicera saltlake eller marinad exakt och jämnt i köttprodukter. Tekniska specifikationer: Tillverkare: Fomaco Modell: FGM 64 S Tillverkningsår: 2003 Antal nålar: 128 nålar (32 nålar i 4 rader) Nåltjocklek: 3 mm Strömförsörjning: 3 x 400 V / 50 Hz Nominell / maximal ström: 23 A / max 35 A Driftstryck: 6 bar Laedpfszlrfasx Agqsg Mått: 1700 x 1700 x höjd 2500 mm Hur fungerar Fomaco FGM 64 SC-injektorn? Fomacos injektionsmaskiner använder ett system med elektroniskt styrda ventiler som levererar saltlake direkt till produkten via ett precist nålarrangemang. Företaget benämner denna metod som ett "pump-till-produkt"-system, vilket upprätthåller ett konstant vätsketryck och eliminerar ojämnheter i saltlakedistributionen. Som ett resultat blir injektionen jämn oavsett storlek och form på de individuella råvarubitar, vilket leder till högre och mer konsekventa utbyten och förhindrar områden som är under- eller överbehandlade i en produktionssats. FGM 64 SC-injektionshuvudet är utrustat med 32 nålar arrangerade i 4 rader – totalt 128 nålar, var och en 3 mm tjock – vilket, vid lågt driftstryck, möjliggör en skonsam men ändå precis saltlakeinjektion utan att onödigt störa köttets vävnadsstruktur. Huvudets konstruktion gör också att nålkassetten kan tas bort snabbt, vilket avsevärt minskar rengöringstiden och säkerställer god hygien under produktionen. Viktiga fördelar med Fomaco FGM 64 SC-injektorn Injektorer från detta märke är framför allt uppskattade för processens repeterbarhet och driftsstabilitet, även under krävande produktionsförhållanden. Fomaco konstruerar sina maskiner för att fungera "under extrema produktionsförhållanden", vilket direkt översätts till driftsäkerhet i en livsmedelsanläggnings dagliga verksamhet. Det precisa injektionssystemet säkerställer en jämn fördelning av salt och andra saltlakeingredienser i hela råvarusatsen, vilket är särskilt viktigt vid produktion av saltade köttprodukter, skinkor, fläskkotletter och marinerade fågelprodukter, där en jämn saltning direkt påverkar kvaliteten, smaken och hållbarheten hos den färdiga produkten. Som ett resultat kan producenterna räkna med ett högre och mer förutsägbart slututbyte. Användningsområden för Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen används vid bearbetning av rött kött, fågel och fisk – överallt där en jämn och kontrollerad tillsättning av saltlake eller marinad i råvaran är av avgörande betydelse. Maskinen är väl lämpad för både produktion av klassiska saltade köttprodukter och skinkor, samt för linjer som fokuserar på marinering av fågelportioner eller fiskfiléer, där skonsam hantering av råvaran och ett högt, konsekvent utbyte är viktigt.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 1996, Funktionalitet: helt fungerande, effekt: 90 kW (122,37 hk), KOMPLETT WOLFKING MALARE i rostfritt stål till salu. Maskinen är i gott skick. Elskåpet ingår inte/är skadat. Men det är en komplett lina för finmalning i två steg. Laodpfx Asy Ubahjgqjg

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 230 V, typ av ingående ström: Luftkonditionering, ingångsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certifierad till: 08/2027, Vit elektrisk spritzkuchenmaskin Laedpsy H Ur Usfx Agqeg Elektrisk spritzkuchenmaskin, modell: ESFG, med väggfäste, DGUV V3-testad, steglöst justerbar, anslutning 230V, färdig att använda (med stickpropp), begagnad maskin. Tillval: Quarkbällchen (kvargbollar), Spritzkuchen (friterad bakelse), Ringkrapfen / Donuts (ringformade munkar).

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, drifttimmar: 879 h, Funktionalitet: helt fungerande, Rex-vakuumpåfyllningsmaskin för korvproduktion Modell RVF 327S År 2016 Drifttimmar 879 Utrustad med 18 mm påfyllningsmunstycke Hållaranordning för korvskinn Automatisk kopplingsväxellåda Lodpfxezu Ncbo Agqjag I utmärkt skick.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 1979, Hjuldimension - max. 350 mm Hjulbredd 350 mm Lodpfjt Hwxzex Agqsag Modul - max. 8 Modul - min. Totalt effektbehov 7,5 - 22 kW Maskinvikt ca. t Utrymmesbehov ca. m Kuggfräsmaskin med stötenhet. 2-klipp, dragstötenhet, utan hydraulaggregat

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Bizerba A550 – skärmaskin Lämplig för tillagat kött, bacon och ost Kan stapla och gruppera skivorna Laedpfey Nduksx Agqog Transportband med trådnät Årsmodell 2016 I utmärkt skick Ny inverter installerad Utrustad med nytt, non-stick-skärblad Ny motor för justering av skivtjocklek installerad Nya gummiband monterade på stapeltransportören

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2002, Funktionalitet: helt fungerande, Tekniska specifikationer: Tillverkare: Thompson Meat Machinery. Modell: 4200 M/M, blandare och köttkvarn med en axel. Serienummer: TMG.4200.259. Tillverkningsdatum: 2002. Produktionskapacitet – upp till 4 000 kg/h (beroende på produkt). Behållarkapacitet – 390 liter. Blandningskapacitet – upp till 200 kg. Storlek på skärhuvud – #56. Levereras med olika perforerade plattor och andra reservdelar. Motorer: Spänning (V): 415 V (för alla motorer). Lasdpjzuzl Ujfx Agqeg Frekvens (Hz): 50 Hz (för alla motorer). Total strömstyrka: 35,8 A.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2012, Funktionalitet: helt fungerande, Begagnad köttbullemaskin i mycket gott skick. Har tre möjligheter för bollstorlek: 25 mm, 30 mm, 32,5 mm. Kan anslutas till valfri fyllare. Bordmodell, säljes tillsammans med bord (500 x 650 x 830 mm). Mycket lätt att rengöra. Kräver ingen elektrisk anslutning. Ledpoyux Ibsfx Agqsag Mått: 450 x 200 x 600 mm Vikt: 25 kg (maskin) Tillverkad i rostfritt stål.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Rühle MKR 600 - polermaskin med kylfunktion Displayen är utbytt. Laodpfxszmp R As Agqsg Säljs på uppdrag av kund. Maskinen är i fungerande skick, men säljs utan garanti och utan möjlighet till retur.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Fatosa, skärmaskin för fryst kött, Frozen Blok Cutter. Säljs på uppdrag av kund. Fungerande maskin, säljs utan garanti och utan returrätt. Lajdpfx Aszmp Rpsgqog

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Spomasz spiralblandare 350 liter med matningsanordning för 200 liters blandningsbehållare. Ledozmp Rcepfx Agqoag Säljs på uppdrag av kund. Maskinen är i fungerande skick men säljs utan garanti och utan möjlighet till återköp.