Treif Köttbearbetningsmaskin begagnade till salu (1 511)

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Den kompletta BRETINOV-linjen för tillverkning av vårrullar utför tre viktiga steg i tillverkningsprocessen. Den består av en maskin för att mjuka upp rispappersarken, en dispenser för fyllningen och ett vikbord med rullningsfunktion. På så sätt utför varje del ett specifikt moment innan produkten överförs till nästa station. Fedpezpw Etofx Apropl Denna konfiguration passar väl för asiatiska cateringföretag, livsmedelsindustrier och tillverkare av färdigmat. Den gör det möjligt att arbeta med rispappersark och olika recept för fyllning. Dessutom förbättrar den noggrannheten i dosering, vikning och den slutliga presentationen. Mjukgöring av rispappersarken Först förbereder mjukgöringsmaskinen rispappersarken inför doseringen. Den tillför vatten och sedan ånga för att göra varje ark mer flexibelt. På så sätt blir arket lättare att vika utan att gå sönder. BRETINOV placerar ånggeneratorn nära arket för att minimera värmeförluster. Dessutom reglerar systemet exakt mängden vatten som tillförs. Detta steg är avgörande, eftersom ett för torrt ark kan rivas sönder. Omvänt kan ett för fuktigt ark bli svårt att hantera. Regelbunden dosering av fyllningen Därefter placerar BRETINOV P007-dispensern fyllningen på det mjukgjorda rispappersarket. Plaketten som medföljer identifierar tydligt denna modul som en P007-dispenser, version 2, tillverkad 2024. Doseringenheten använder en skruv för att förflytta fyllningen mot utloppet. På så sätt kan den lättare kontrollera mängden som doseras. Dessutom är BRETINOVs system utformat för att bevara ingrediensernas textur och minska risken för att de mosas. Utbytbara munstycken kan också användas för att anpassa formen på doseringen efter receptet. Vikning och rullning av vårrullarna Slutligen placeras det fyllda rispappersarket på vikbordet. Det hjälper operatören eller det mekaniska systemet att vika in sidorna och sedan rulla vårrullen. Detta steg förbättrar produktens form och minskar skillnaderna mellan enheterna. BRETINOV använder även blästringsystem på sina automatiska moduler. Dessa förhindrar att det fuktiga rispappersarket fastnar under vikningen. Därför underlättar linjen tillverkningen av vårrullar med jämn kvalitet inför tillagning, frysning eller förpackning. En mer organiserad produktion De tre delarna arbetar i en kontinuerlig ordning. Först mjukgör mjukgöringsmaskinen arket. Sedan placerar dispensern fyllningen. Slutligen formar vikbordet produkten. Denna organisation minskar onödiga rörelser och repetitiva moment. Dessutom hjälper det teamen att bättre behärska receptet och presentationen. BRETINOV utvecklar sina linjer för att minska manuella moment och förbättra arbetskomforten. Tekniska egenskaper: Tillverkare: BRETINOV Linjens sammansättning: mjukgöringsmaskin P002, dispenser P007 version 2 och vik-/rullbord P003 Mjukgöringsmaskin P002: spänning 380 V, effekt 8 kW, vattenförbrukning 30 l/h, automatisk rengöring av matta, vikt 250 kg Dispenser P007: spänning 220 V, effekt 0,8 kW, pneumatisk matning, kapacitet 60 kg, vikt 105 kg, serienummer S594, år 2024, CE-märkning Vik-/rullbord P003: spänning 220 V, pneumatisk matning, vikt 100 kg Dimensioner (L, B, H) i mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2006, GLASS VAS 40 Fpsdju Ivauepfx Aprol ID.NR. 2853 GLASS VAS 40 processmaskin för blandning och emulsioner. Årsmodell 2006, inbyggd ånggenerator för att kunna bearbeta produkterna under värme och tryck. Mycket fin maskin som tidigare varit på en charkuteriutbildning. Mått: 260 x 160 cm, höjd 215 cm.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2001, Torktrumma NOWICKI MA-7-6000PSCH Fpodpfx Apszmwgrerol Kapacitet – 6000 liter Maskinen är utrustad med kylsystem.

Skick: begagnad, Vi erbjuder en Kilia K4000 Express vakuumkuttermaskin med en skålkapacitet på 325 liter. Detta är en industriell maskin avsedd för intensiv skärning, blandning och emulgering av köttfyllningar i livsmedelsproduktionsanläggningar. Fpjdpfx Apozfkzajrol Kuttern är utrustad med 8 knivar, ett knivaxelvarvtal för skärning från 500 till 4400 varv/min samt en framåt-/bakåtblandningsfunktion i intervallet 50 – 500 varv/min. Tack vare dess höga effekt på 90 kW och robusta konstruktion är maskinen lämplig för produktion av korv, wienerkorv, pastejer, köttfyllningar, köttemulsioner och andra produkter som kräver exakt skärning och noggrann blandning av ingredienser. Kilia K4000 Express är utrustad med hydraulisk lockstyrning och är konstruerad för vakuumbehandling. Vakuumpump samt extra knivsats ingår i leveransen. Maskinen lämpar sig för livsmedelsproduktionsanläggningar som söker en kraftfull industriell kuttermaskin med stor arbetskapacitet och hög produktion. Tekniska data: Tillverkare: Kilia Modell: K4000 Express Typ: vakuumkuttermaskin Skålkapacitet: 325 l Antal knivar: 8 st Effekt: 90 kW Elanslutning: 400 V, 50 Hz Fyllmängd: upp till 230 kg, beroende på produkt Kapacitet: upp till 1150 kg/h, beroende på produkt Knivaxelvarvtal – skärning: 500–4400 varv/min Knivaxelvarvtal – blandning framåt/bakåt: 50–500 varv/min Skålvarvtal: 7–22 varv/min Lockstyrning: hydraulisk Vakuumpump: ingår Knivsats: ingår Vikt: 5200 kg Yttermått: 3445 × 2815 × 1600 mm Fördelar: stor skålkapacitet på 325 liter 90 kW motoreffekt 8 arbetsknivar och extra knivsats hög skärhastighet upp till 4400 varv/min blandning framåt och bakåt hydraulisk lockstyrning vakuumpump ingår robust industriell konstruktion lämplig för köttfyllningar, köttemulsioner, korv, wienerkorv och pastejer hög produktionskapacitet – upp till 1150 kg/h, beroende på produkt

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2003, Funktionalitet: helt fungerande, GAROS MDF 5600K ID.NR. 2689 Garos MDF 5600K vakuumtumblare / massagetumblare med kylfunktion. Kapacitet: 5600 liter. Inbyggd vakuumpump och tillhörande påfyllningstratt ingår. Fodpfxorzqzus Aprspl Mått: 520 x 210 cm. Höjd: 280 cm.

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Slipmaskin LASKA WW-200 Årsmodell 2013 Fodpfx Aszy Hmnoprspl Genomgått teknisk inspektion 3 månaders garanti på reservdelar. Alla lager, bussningar och rullar är nya. Nytt skärsats. Leveranstid: omedelbart.

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 1998, Seydelmann-skärmaskin K60Ras Fpodpfx Apozm Sa Hsrel

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, Kombikit med 2 kvarnar från det välkända företaget Meateq / Lindmeq med tillhörande transportskruv. 1x Lindmeq mod G300-S55 kvarn för frysta block, tillverkningsår 2016. 1x Meateq G2030L kvarn för frysta/färska produkter, år 2004. 1x Meateq rostfri transportskruv. Linjens kapacitet upp till 10 000 kg/h. Perfekt för malning av frysta block direkt till 2 mm. Mått: 275 x 110 x 245 cm Fodpoxmh Utsfx Aprspl

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål 2 främre tömningsventiler 2 rotationsriktningar säkerhetslock Fedpfezz H Stox Aprjpl Yttermått (L x B x H): ca 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, drifttimmar: 9 001 700 h, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: N/A, PACE köttbeningslinje för slakteriverksamhet. Dubbelsidig PACE kötttransportörlinje som sträcker sig till en puts- och packningslinje, total längd ca 28 m. Plats för 16 styckare, 8 per sida, med central benborttagningsbana. Utrymme för bandsåg och avskärningsmaskiner inom processen. Variabelt hastighetsband för att styra linjens arbetsrytme. Fpodpoy Uk A Sjfx Aprel

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Koppens mod TG 2000/400-219 gallertransportör med varvtalsreglering på växellådan. Bandbredd 40 cm. Fodpfx Apsyitu Ejrepl

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2021, drifttimmar: 8 500 h, Funktionalitet: helt fungerande, Utrustning: dokumentation / manual, Tillverkare: RÜHLE Fpedjzu Ax Aepfx Aprol Modell: SR3 BiTurbo Tillverkningsår: 2021 Drifttimmar: ca 8 500 timmar Användningsområde: Tärning, strimling och skärning Lämpliga produkter: Ost, kött, grönsaker och diverse livsmedel Kapacitet: upp till ca 3 500 kg/h Skärhastighet: 300 snitt/min (kontinuerligt), 200 snitt/min (pulserande) Skärtemperatur: -5 °C till +80 °C Motoreffekt: ca 14 kW Maskinvikt: 2000 kg Skick: Utmärkt / mycket väl underhållen Underhåll: Regelbundet underhållen Inkluderar: Reservdelspaket (slitdelar) Tillgänglighet: Omedelbart

Skick: helrenoverad (begagnad), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Fpedpoznt Hkjfx Aprjl Maskinen efter totalrenovering. Alla lager och tätningar i denna maskin är nya. 3 månaders garanti på delar. Maskin med klipperuttag. Maskin med lastning. Utrustning: fett, fettspruta, rotornyckel, trattnyckel, nyckel till hållare, skrapa, uppsättning trattar samt teknisk dokumentation. Leveranstid: 2 veckor INKLUDERAR: Kopplingsväxel AG-410 Hållaranordning HV-414

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, maskin-/fordonsnummer: M-102132-1, Tekniken är avsedd för bearbetning av fjäderfäkött genom sprutning utan användning av injektion. Filéerna placeras på transportsystemet, vilket stegvis transporterar dem till anordningens sprutdel. Därifrån förs de vidare till ett transportband som leder filéerna till lådutrustningen. Lacket bereds i en specialanläggning med en volym på 400 liter. Spillfärgen samlas upp i en lagringstank med en volym på 800 liter. Lagringssystemet har funktion för att värma eller kyla vätskan vid behov. Fedek Sygnjpfx Aprspl

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2001, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 900 mm, total bredd: 1 900 mm, total höjd: 2 900 mm, Till salu: Wolfking blandare Typ: SFG1500/250 Mått: 185x210x295 cm; Kniv och silar ingår; Tillverkare: Wolfking Danmark A/S; Fsdpozgt S Dsfx Aprjpl 400V; 50Hz; årsmodell 2001; vikt: 2000 kg; Totalmått: höjd 290 cm, bredd 190 cm, längd 190 cm Nettopris: 11 000 EUR.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2012, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, ingångsström: 15 A, Utsökt välbevarad maskin, tillverkad 2012, 15A, 400V, 12 kW. Inkluderar formningsenhet och matningsarm för förpackningar. Vi talar engelska, tyska och språk från det tidigare Jugoslavien. Kontakta oss även via WhatsApp. Fedszl Dx Espfx Aprepl

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål fullt isolerad inmatningsband utmatningsband spårvidd ± 1 350 mm lämplig för termooljeuppvärmning 3-skikt, längd 6 000 mm Fsdpfx Apezzk E Djropl stepless hastighetsreglering

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål Behållarkapacitet 270L Fpodpezz H R Nofx Aprel Formbredd 400 mm Användbar formyta 370 x 130 mm Maximal volym per cykel: ± 1,47 kg Upp till 50 cykler/minut (beroende på produkt, form, temperatur och maskininställningar) Total effekt 8 kW Luftförbrukning ± 300 L/min Mobil/enkel att flytta Steglös hastighetsreglering 3x400V 50Hz Mått (L x B x H): ca 2 200 x 1 000 x 2 100 mm Vikt 1 200 kg MC-styrning med “bridge breaker”

Skick: begagnad, Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen tillverkas av det danska företaget Fomaco. FGM 64 SC-modellen har en robust och beprövad injektionsmaskinkonstruktion med flera injektionshuvuden, utformad för att injicera saltlake eller marinad exakt och jämnt i köttprodukter. Tekniska specifikationer: Tillverkare: Fomaco Fpjdpfezlrfaox Aprel Modell: FGM 64 S Tillverkningsår: 2003 Antal nålar: 128 nålar (32 nålar i 4 rader) Nåltjocklek: 3 mm Strömförsörjning: 3 x 400 V / 50 Hz Nominell / maximal ström: 23 A / max 35 A Driftstryck: 6 bar Mått: 1700 x 1700 x höjd 2500 mm Hur fungerar Fomaco FGM 64 SC-injektorn? Fomacos injektionsmaskiner använder ett system med elektroniskt styrda ventiler som levererar saltlake direkt till produkten via ett precist nålarrangemang. Företaget benämner denna metod som ett "pump-till-produkt"-system, vilket upprätthåller ett konstant vätsketryck och eliminerar ojämnheter i saltlakedistributionen. Som ett resultat blir injektionen jämn oavsett storlek och form på de individuella råvarubitar, vilket leder till högre och mer konsekventa utbyten och förhindrar områden som är under- eller överbehandlade i en produktionssats. FGM 64 SC-injektionshuvudet är utrustat med 32 nålar arrangerade i 4 rader – totalt 128 nålar, var och en 3 mm tjock – vilket, vid lågt driftstryck, möjliggör en skonsam men ändå precis saltlakeinjektion utan att onödigt störa köttets vävnadsstruktur. Huvudets konstruktion gör också att nålkassetten kan tas bort snabbt, vilket avsevärt minskar rengöringstiden och säkerställer god hygien under produktionen. Viktiga fördelar med Fomaco FGM 64 SC-injektorn Injektorer från detta märke är framför allt uppskattade för processens repeterbarhet och driftsstabilitet, även under krävande produktionsförhållanden. Fomaco konstruerar sina maskiner för att fungera "under extrema produktionsförhållanden", vilket direkt översätts till driftsäkerhet i en livsmedelsanläggnings dagliga verksamhet. Det precisa injektionssystemet säkerställer en jämn fördelning av salt och andra saltlakeingredienser i hela råvarusatsen, vilket är särskilt viktigt vid produktion av saltade köttprodukter, skinkor, fläskkotletter och marinerade fågelprodukter, där en jämn saltning direkt påverkar kvaliteten, smaken och hållbarheten hos den färdiga produkten. Som ett resultat kan producenterna räkna med ett högre och mer förutsägbart slututbyte. Användningsområden för Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen används vid bearbetning av rött kött, fågel och fisk – överallt där en jämn och kontrollerad tillsättning av saltlake eller marinad i råvaran är av avgörande betydelse. Maskinen är väl lämpad för både produktion av klassiska saltade köttprodukter och skinkor, samt för linjer som fokuserar på marinering av fågelportioner eller fiskfiléer, där skonsam hantering av råvaran och ett högt, konsekvent utbyte är viktigt.

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2021, Funktionalitet: helt fungerande, Mobil matningsanordning ITEC Modell 27000 Tillverkningsår: 2021 Fullt funktionell Helt i rostfritt stål Lastkapacitet: 350 kg Vippunkt: 1,80 m och 2,05 m, idealisk för fyllningsmaskiner Fpodszt Thfspfx Aprjl Kan levereras

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2004, Gernal 500-liters kokkärl är en apparat som är utformad för köttbearbetningsanläggningar och används för tillagning och framställning av köttprodukter. Kärlet är tillverkat av syrabeständigt stål, vilket garanterar att det uppfyller hygienkraven inom livsmedelsindustrin och tål intensiv och långvarig drift i en produktionsanläggning. Fjdpfezmhi Dox Aprepl Tekniska specifikationer för Gernal 500-liters kokkärl Tillverkare: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Tillverkningsår: 2004 Elektrisk uppvärmning, 4 x 6 kW (totalt 24 kW) Strömförsörjning: 400 V, 3-fas, 50 Hz Strömförbrukning: 36 A Tillverkat i Belgien Hur fungerar Gernal 500-liters kokkärl? Kärlet värms upp elektriskt av fyra värmeelement, vardera med en effekt på 6 kW – vilket ger en total uppvärmningseffekt på 24 kW – och möjliggör effektiv och jämn uppvärmning av kärlets innehåll utan att det behövs anslutas till anläggningens externa ångsystem. Denna uppvärmningsmetod underlättar installationen av enheten i mindre anläggningar som inte har ett eget ångpannerum. Kärlet, som är tillverkat helt av syrabeständigt stål, är utformat för tillagning och kokning av köttprodukter, som exempelvis korv, charkuterier eller andra produkter som kräver kontrollerad värmebehandling i stora satser. Viktiga fördelar med Gernal 500-liters kokkärl Det elektriska uppvärmningssystemet i Gernal 500-liters kokkärl möjliggör enkel kontroll av uppvärmningsprocessen utan att vara beroende av tryck eller tillgången på ånga i anläggningens system, vilket förenklar driften och ökar enhetens driftsäkerhet. Konstruktionen i syrabeständigt stål säkerställer hög korrosionsbeständighet och enkel rengöring i enlighet med de hygienstandarder som gäller inom köttbearbetningsindustrin. Användningsområden för Gernal 500 l kokkärl Gernal 500 l kokkärl används i köttbearbetningsanläggningar, främst för tillagning och ångkokning av köttprodukter, såsom korv eller andra köttprodukter som kräver kontrollerad värmebehandling i stora satser. Tack vare det elektriska uppvärmningssystemet är enheten lämplig för användning både i anläggningar med ett ångsystem och i anläggningar där ett sådant system inte finns.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, MADO MEW 723-mixern och -hackaren kombinerar blandning och hackning i en enda maskin. MADO klassificerar den officiellt som en av sina automatiska blandnings- och hackmaskiner. Den är avsedd för industriella slakterier, charkuterier och köttbearbetningsanläggningar. Den gör det bland annat möjligt att förbereda hackade produkter, färser, kryddade blandningar eller baser för tillverkning av korv. Dess 120-litersbehållare är lämplig för professionell produktion samtidigt som den minskar antalet överföringar mellan två separata enheter. Funktion hos MADO MEW 723 Blandningssystemet fördelar köttbitarna, kryddorna och andra ingredienser innan de passerar genom skärsystemet. Den centrala armen har fyra blandningsprofiler. Därefter leder skruven kontinuerligt produkten mot skärsystemet. Beroende på konfigurationen erbjuder tillverkaren bland annat ett Unger B98-system med fem delar eller ett Enterprise-system i storlek 32. Unger D114-, E130- eller Enterprise E52-system kan också utrusta vissa versioner. Den exakta konfigurationen av denna maskin måste därför bekräftas visuellt innan man anger dess skärsystem. Denna organisation förbättrar receptens homogenitet och minskar antalet mellanliggande moment. Operatören kan därmed förbereda ett enhetligt material innan förpackning, portionering, fyllning eller formning. MEW 723 kan enligt tillverkaren även bearbeta stora bitar och material som har härdats genom kylning. Den faktiska tillåtna temperaturen beror dock på den monterade utrustningen och produktens beskaffenhet. Maskinen är därför lämplig för linjer där enhetligheten i blandningen och partikelstorleken direkt påverkar den slutliga kvaliteten. Rengöring och integration i en linje Stommen i rostfritt stål uppfyller de vanliga kraven i livsmedelsindustrin. Tillverkaren förutser också en backfunktion, ett sköljrum, en avtagbar blandningsanordning och ett avtagbart skärhuvud. Dessa element underlättar åtkomst till arbetsområden, rengöring och underhållsarbeten. Ett verktyg för att ta bort skruven anges också i modellens dokumentation. Därför kan teamen enklare organisera produktionsbyten och underhållsarbeten. MADO MEW 723-mixern och -hackaren kan placeras efter skärning eller förberedelse av råvaror. Därefter kan den mata en fyllningsmaskin, en formningsmaskin, en portionsmaskin eller en förpackningslinje. Denna integration minskar antalet manuella steg, förbättrar produktionskontinuiteten och främjar en mer konstant kvalitet. Å andra sidan bör tillval som integrerad kylning, separator för brosk och senor, frekvensomriktare eller förstärkt drivning endast nämnas om deras närvaro är bekräftad på maskinen. Denna maskin är renoverad av Europ'Équipement. Varje maskin inspekteras, rengörs, kontrolleras och testas innan den säljs för att erbjuda en pålitlig, ekonomisk och hållbar lösning för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin. Tekniska specifikationer: Fodpfx Apozpwfterepl Tillverkare och modell: MADO MEW 723 År och serienummer: 2014 – 20002802 Behållarens volym: 120 liter Strömförsörjning: 400 V – trefas – 50 Hz Effekt, ström och skydd: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Wolfking TSMIG 850 är en mångsidig maskin som är utformad för att möta behoven inom köttindustrin. Tack vare dess dubbla funktion, både krossning och blandning, garanterar den en homogen och jämn bearbetning, även vid låga temperaturer. Denna krossare är utrustad med robusta blandarblad som säkerställer en optimal fördelning av ingredienserna, vilket möjliggör att man uppnår en perfekt konsistens för varje produktionsbatch. Dessutom är denna maskin idealisk för företag som vill maximera sin avkastning och förbättra effektiviteten i sin produktionskedja. Med sin robusta konstruktion och enkla underhåll integreras krossaren/blandaren enkelt i krävande industriella miljöer och garanterar samtidigt hög driftsäkerhet på lång sikt. Sammanfattningsvis är Wolfking TSMIG 850 ett självklart val för professionella användare som vill optimera sina köttproduktionsprocesser, samtidigt som de säkerställer en bättre hantering av råvaror och ökad produktivitet. Egenskaper: Fjdezqdw Sepfx Aprepl Blandare TSMIG 850/225 Blandare med blandarblad Vikt: 1800 kg Effekt: 41 kW Strömstyrka: 71 A Spänning: 3*400 V Frekvens: 50 Hz Mått (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 700 mm, total bredd: 1 350 mm, total höjd: 1 350 mm, garantitid: 12 månader, effekt: 15 kW (20,39 hk), ingångsfrekvens: 50 Hz, Modelltyp: WW 130 Fodpfozunaxox Apropl Externa mått: 1350 mm x 1350 mm x 1700 mm. 400 V, 50 Hz.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 1995, Funktionalitet: helt fungerande, TIPPER TIE SAM3E ID.NR. 2826 Tipper Tie modell SAM3E dubbelklippmaskin, årsmodell 1995, med revolversystem för snabbbyte av formatrör. Fpedpfxeu Iw R Ie Aprsl Mått: 210 x 115 cm, Höjd: 200 cm.