Hamburgerlinje begagnade till salu (2)

Skick: begagnad, Består av: “GEA-CFS” formarmaskin Typ VM 600 HSE helt i rostfritt stål hastighet upp till ± 50 cykler/minut (beroende på produkt, form, temperatur och maskininställningar) försedd med hjul med transportband spårvidd 600 mm ytan på formplattan 570 x 130 mm lämplig för formplattor med en tjocklek på minst 6 mm och maximalt 40 mm effekt 22,8 kW vikt 1 750 kg mått (L x B x H): ± 2 500 x 1 300 x 2 200 mm 3x400 V, 50 Hz försedd med hjul ny MC-styrning (Siemens) HMI Control Touch (digital avläsning med möjlighet att lagra recept) + “Berief” kontaktgrill Gbodpfx Aszzcqfspret Typ Dubra DB 8/600 kontinuerlig teflonbandsgrill lämplig för värme från termisk olja med under- och överband: kontaktgrillning både underifrån och ovanifrån spårvidd 600 mm steglös hastighet produkthöjd steglöst och elektriskt justerbar användbar längd 6 800 mm total längd 9 300 mm total bredd 1 500 mm vikt: 5 700 kg + “Kersting” eftergrilltunnel grilllängd ± 12 500 mm spårvidd ± 700 mm helt i rostfritt stål med 2 lyftanordningar 16 fläktar inmatningsband utmatningsband tvättsystem (band) lämplig för uppvärmning med ånga maximal produkthöjd: ± 180 mm mått (L x B x H): ± 14 600 x 2 400 x 4 400 mm steglös hastighet 120 kW inmatningshöjd ± 1 000 mm utmatningshöjd ± 1 000 mm grilltid min/max: 3–18 minuter nätband Simatic S7 textdisplay OP 17 elektrisk effekt: 26 kW 400 V

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Vemag Robot 500 är en mångsidig vakuumfyllare som ofta används inom livsmedelsproduktion, särskilt vid köttbearbetning. Utrustad med FM250 gourmetformare erbjuder den specifika funktioner som är särskilt användbara vid produktion av hamburgare och biffar. Vemag Robot 500 Hög kapacitet: Konstruerad för kontinuerlig fyllningsdrift med hög hastighet. Vakuumfyllning: Säkerställer minimalt luftinträde i produkten, vilket förbättrar konsistens och kvalitet. Mångsidighet: Kan utrustas med olika tillbehör för olika användningsområden (korv, biffar m.m.). Noggrann portionering: Ger exakt och jämn portionering, minskar svinn och säkerställer enhetliga produktstorlekar. Rostfri konstruktion: Hållbar, lätt att rengöra och uppfyller hygienkrav. Enkel drift och rengöring: Designad för snabb isärtagning, användarvänlig vid service och rengöring. Hög prestanda: Lämplig för en mängd olika livsmedelsprodukter, inklusive kött, deg och fyllningar. Effekt: 4,9 kW Vikt: ca 800 kg FM250 biff- och hamburgarformare Automatisk biffbildning: FM250 möjliggör automatiserad formning av hamburgare och biffar, vilket förenklar processen. Gbjdpfxeuk H A Rs Apret Justerbar storlek: Anpassningsbar diameter och tjocklek på biffarna efter behov. Hög produktion: Klarar av att producera stora volymer på kort tid och ökar produktiviteten. Konsekvent form och vikt: Säkerställer jämnhet i varje biff, viktigt vid storskalig produktion. Enkel integrering: Monteras smidigt på Vemag Robot 500 för en effektiv och slimmad produktionslinje. Exakt portionering: Perfekt för standardiserad produktion med minimalt svinn. Effekt: 2,5 kW Vikt: 340 kg Kombinationen Vemag Robot 500 och FM250 är idealisk för effektiv och storvolymsproduktion av hamburgare och biffar med hög precision och jämnhet. Effektivitet: upp till 300 portioner/min Mått för komplett linje: L: 4000 x B: 1200 x H: 2200 mm