Köttfärsportionerare begagnade till salu (1)

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Funktionalitet: helt fungerande, HANDTMANN GMD 99-2 | Portioneringsmaskin för färskt kött / Portionsdelare Tillverkare: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modell/Typ: GMD 99-2 (Typ 99-2) Serienummer: 33486 Tillverkningsår: 2013 Band-/knivbredd: 220 mm / 220 mm Arbetsavstånd: 250 x 100 mm Totala mått: 1390 x 700 x 1230 mm Lodpfx Aez Ek Tgolhort Handtmann GMD 99-2, en professionell portioneringsmaskin för färskt kött (Ground Meat Divider), är en industriell enhet avsedd för att exakt dela upp en ström av format kött i återkommande portioner. Enheten fungerar direkt tillsammans med Handtmanns vakuumpåfyllningsmaskiner i VF 600-serien (och GD-kvarngrupper) och skapar ett automatiskt och effektivt portionssystem. Maskinen används i köttindustrier, charkuterier samt catering- och delikatessföretag som fokuserar på produktion av förpackat färskt kött, cevapcici, hamburgare, rostbiff eller vegetariska färser. Tack vare ett knivblad med en bredd på 220 mm och ett precist pneumatiskt eller mekaniskt skärsystem garanterar maskinen hög effektivitet och perfekt estetik för den färdiga portionen innan den placeras på ett fat eller i en rullförpackningsmaskin.