Uppvärmningskittel med tillbehör

metos Culino Culimix 120 Cooking Kettle Set

Metos Culino Culimix 120 – set med kokkärl
Dessa Culimix-blandnings- och kokkärl är oumbärliga i storskaliga kök, cateringverksamheter och stora restauranger. Detta set är utformat för snabb tillagning av stora mängder såser, soppor, sylt, krämer, choklad och andra rätter.
Itodpfx Ajzvda Rsc Nok
Setet består av två Culino 120 L-kokkärl med dubbelmantel (vattenfylld mantel) utrustade med Culimix-blandningssystem. Omröraren kan installeras i något av de två kärlen.
Blandningssystemet kan programmeras, och både blandningsriktning och -hastighet kan justeras kontinuerligt. Det användarvänliga digitala kontrollsystemet gör det enkelt att ställa in koktiden och temperaturen.
Kokkärlen kan lutas elektriskt, vilket möjliggör snabb och enkel tömning av produkten.
Kärlen är utrustade med ett externt kylsystem för mycket snabb kylning av den tillagade produkten.
Kärlen är tillverkade helt av rostfritt stål.
Tekniska specifikationer:
- Kapacitet: 120 L + 120 L
- Spänning: 400 V (3+N, 50 Hz)
- Effekt: 43,2 kW
- Vikt: 355 kg
- Vikt på kylsystem: 175 kg
- Mått på kylsystem (B × D × H): 620 × 950 × 1 430 mm
- Mått på maskinen (B × D × H): 2 020 × 860 × 1 350 mm

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.