Gryta begagnade till salu (156)

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Kokgryta, konstruerad för termisk behandling av olika typer av köttprodukter. - Dubbelmantlad – olja - Elektronisk styrning ADITEC med temperaturreglering i oljemanteln och kärntemperaturgivare - Fördröjd start via tidinställning Lodpfxjwqb Ukj Adqorw - Öppet system - Arbetstemperatur upp till 140 °C - Värmeisolering med mineralull - Cylindrisk arbetskammare eller enligt kundens önskemål - Rostfritt stål AISI 304

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, BERMA INOX 3 500 liters horisontella blandartank är en robust och mångsidig utrustning utformad för att blanda, dispergera eller homogenisera produkter med medelhög till hög viskositet. Dess sanitärt rostfria stålkonstruktion och horisontella utförande gör den särskilt lämpad för industriella processer där enhetlig och effektiv blandning av medelstora till stora volymer krävs. Lrsdpewn Duhsfx Adqsw

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Vippkokgryta. Genom att klicka på "Acceptera" samtycker du till användningen av analytiska cookies. Rund, konisk och tippbar stekpanna i rostfritt stål för tillagning av mat, som möjliggör lossning till vagnar via motordriven tippning, samtidigt som tömningsöppningens höjd bibehålls. Utrustad med dubbel termooljebotten och en lättstädad innertank med ett avtagbart blandarverk med blad, vilka skrapar längs väggarna för att förhindra att produkt fastnar och underlätta efterföljande rengöring. Pannan har en fullständigt värmeisolerande beläggning på båda sidor för att spara energi. Lodpsg A Rhgefx Adqsrw Tekniska egenskaper: - Elektronisk touchskärmspanel för programmering, justering av skraparens hastighet och rotationsriktning, friteringstemperatur, friteringstid och receptprogram. - Akustiskt varningssystem vid programmets slut. - Automatisk tömning av produkten via en knapp på kontrollpanelen. - Modellerna SBE100A, SBE150A och SBE200A levereras med hjul. - Rostfria fötter med höjdjustering på modellerna SBE300A och SBE500A. - Elmodellerna har infällda värmeelement nedsänkta i termoolja för jämn uppvärmning av hela pannan. - Gasmodellerna har mycket precisionselektroniskt styrda, ventilerade brännare som kan drivas med flytgas, naturgas eller diesel. - Justerbar temperatur från 50 till 210 °C. - Receptbok på programmerbar elektronisk panel. Kapacitet: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 och 500 L. Pris från 4 989 €.

Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Köttkokgryta Modell: 300E är ett kraftigt, industriellt kokkärl konstruerat för satsvis tillagning av kött, buljonger, såser och andra livsmedelsprodukter. Dess stora kapacitet och precisa temperaturkontroll gör den till en oumbärlig utrustning vid storskalig livsmedelsproduktion. Kapacitet & Prestanda Hög kapacitet: Nettovolym på 300 liter, idealisk för produktion i stora satser. Precisionsstyrd temperatur: Brett temperaturområde 0 °C till 120 °C möjliggör exakt bearbetning, från nedkylning till fullständig tillagning. Effektiv omrörning: Blandningssystem med justerbar hastighet 15–140 varv/minut ger grundlig och jämn värmeöverföring samt råvarufördelning genom hela satsen. Robust prestanda: Maskinen är utrustad med installerad effekt på 47,6 kW, vilket ger snabb uppvärmning och kraftfull blandning även vid tung belastning. Lrsdsxv Sl Ijpfx Adqow Driftsfördelar & Konstruktion Säker drift: Max arbetstryck 1,0 bar visar på ett mantlad trycksystem för effektiv och säker uppvärmning. Hållbart material: Tillverkad i rostfritt stål för lång livslängd, hög korrosionsbeständighet och enkel rengöring enligt hygienkrav. Industriell storlek: Mått (B x D x H) 1560 mm x 1100 mm x 1535 mm – idealisk för storkök och industriella miljöer. Utmärkt skick: Grytan är redo för omedelbar drift och erbjuder pålitlig prestanda för era tillagningsbehov.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, En homogenisator är en maskin som möjliggör minskning av storleken på globuler och fettdroppar i livsmedelsprodukter. Med andra ord minskar den variationerna mellan två heterogena ämnen, gör dem enhetligt konsistenta och reducerar separation efter blandning. Som resultat erhålls partiklar i mikro- och nanometerskala. Storleken beror alltid på produktens egenskaper och de resultat man vill uppnå. Homogenisatorer stabiliserar fettemulsioner och sprider ut fasta ämnen i vattenlösningar. På så sätt undviker man att, på grund av densitetsskillnaden, vissa delar av blandningen lägger sig på ytan medan andra sjunker till botten. Ljdpfjwnx H Eox Adqorw

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Arbetsmått: Diameter: 1,80 m Höjd: 1,70 m Kärlen är utrustade med ångmantel som fungerar som värmekammare. Manteln omger behållaren och värmen fördelas cirkulärt under visst tryck. Ångan tillförs via panna/ångpanna. Dessa kärl används vanligtvis inom industrin för bearbetning av näringsrika livsmedel, sylt, gelé, choklad, konfektyr, konserver, kött, såser m.m. Kapacitet: 400 l per tank. Lrjdpfx Adewnx Aajqew