Restaurangbryggeri 1000 hl/år

O. Salm & Co GmbH

BROWARY & DESTYLARNIE Sp. z o.o. har i många år erbjudit professionell rådgivning, design och implementering av produktionslinjer för öl och destillat, producerar egna märken för våra kunder samt automatiska system för försäljning av drinkar.

Vårt företags styrka är vårt högkvalificerade och erfarna ingenjörsteam, vilket möjliggör att vi kan erbjuda nyckelfärdiga helhetslösningar. I dagsläget har vi i Polen designat och implementerat 28 hantverksbryggerier, 3 hantverksdestillerier, producerat över 200 private label-märken av hantverksalkohol för våra kunder, samt installerat 30 automatiserade drinkförsäljningssystem – DRINK WALL – på hotell och restauranger.

Vi vill erbjuda er ett begagnat restaurangbryggeri från SALM, som sedan 1924 har tillverkat kompletta bryggerianläggningar. Bryggeriet byggdes 2023 för en kund i Bukarest och har hittills bara bryggt 5 satser öl, vilket gör att installationen i princip är att betrakta som fabriksny! Bryggeriet är i perfekt tekniskt och visuellt skick; nedan följer fullständig teknisk specifikation:

Årlig produktionskapacitet: 1100 hl/öl
1. Tvåkärlsbryggeri, 5,5 hl, rostfritt stål byggd i A-form med datorstyrning Salm Brewmatic 02 – 1 st.
2. Kopparbeklädnad på mäsk- och lakningskärlens cylindriska delar.
3. Bryggeriplattformar av rostfritt stål – 2 st.
4. Extern vörtvärmare med atmosfärisk gasbrännare för naturgas eller propan – 1 st.
5. Ångkondensator för mäsk- och lakningskar, i rostfritt stål, med inbyggd injektionskondensor och fläkt för luktfri drift och DMS-borttagning – 1 st.
6. Tvåvalsad maltkvarn – 1 st.
7. Vörtkylnare – 1 st.
8. Vattenkylare för kommunalt vatten över 10°C – 1 st.
9. Whirlpool – 1 st.
10. Mobil ölpump – 1 st.
11. Vörtsyresättningssystem – 1 st.
12. Olje- och smörjmedelsfri tryckluftskompressor – 1 st.
13. Glykolkylsystem – 1 st.
14. Hetvattentank av rostfritt stål, dubbelskiktad och PU-isolerad – 1 st.
15. Bryggeristege – 1 st.
16. UNI-tankar 11 hl, dubbelskiktade, 100 mm PU-isolering, med inbyggda kylmanschetter, rostfritt stål 1.4301, 1,0 bar, inbyggd CIP – 6 st.
17. TÜV-godkännande, 6 UNI-tankar, alla med typskylt.
18. Servingtankar, 3,0 bar, 10 hl, rostfritt stål 1.4301, PU-isolerade, vattenmantlade, horisontella med ram – 4 st.
19. Elektronisk temperaturstyrning för varje UNI-tank och serveringstank – 10 st.
20. Kontrollkabel med skyddsslang och skruvförband till varje UNI- och serveringstank – 10 st.
21. Rör- och rördelspaket för montage på en yta – 1 uppsättning.
22. Sats innehållande, 1 ölslang på 22 m med kopplingar samt minilaboratorium.

Bryggeriet har typgodkännande hos Huvudkontoret för Mått i Warszawa.
Vid förfrågan kan vi organisera transport av bryggeriet från Bukarest till valfritt land samt montering.
Vi skickar gärna fler bilder och en film som visar detta bryggeri samt en lönsamhetskalkyl för egen restaurangbryggeriverksamhet via e-post.
Bedpsx Aky Defx Aabjwi

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.