CMP 101 E

Rational CMP 101 E

Detta är en kombiångugn CM(P) 101 från premiumtillverkaren Rational, elektrisk modell med 6 månaders garanti. Ugnen är utrustad med ett insatsställ för 8 bleck. Enheten har genomgått en grundlig inspektion i vår egen verkstad och är i fullt fungerande skick.

Du får en faktura med moms specificerad.

Service: Vi förmedlar gärna kontakt till certifierad Rational-servicepartner över hela Tyskland.

Letar du efter en specifik Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett brett sortiment av begagnade och nya enheter. Vi ger gärna rådgivning om alla modeller, oavsett SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro.
Denna enhet är det optimala valet om du söker en klassisk kombiugn med manuell styrning.

Vår begagnat-service för dig:

6 månaders garanti på alla elektriska komponenter
Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser
Professionell översyn/inspektion och noggrann rengöring
Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka
Flexibla leverans- eller upphämtningsalternativ
Kompetent rådgivning – före och efter köp
Tillhandahållande av manualer, kopplingsscheman och reservdelar
Kontroll enligt DGUV V3

CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner som möjliggör högsta matlagningskvalitet. Den stödjer kockens hantverk genom exakt kontroll av klimatzon, samt exakt inställning av temperatur, luftfuktighet, luftflöde och tillagningstid.

Tekniska data:

Fgedpfx Acjxdi I Asxjh
B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm
Minsta dörröppning för intransport (BxH): 845x1050mm
Elanslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50–60 Hz
Kapacitet: 8 x 1/1 GN
Vikt: ca 132 kg
Serienummer: E11MI18042661578
Tillverkningsår: 2018

Skick: begagnad, servad och fullt fungerande

Ytterligare information:

Användningsområden:

Ångläge: 30 °C till 130 °C
Varmluftsläge: 30 °C till 300 °C
Kombiläge: 30 °C till 300 °C
Finishing®: färdigställd och kyld mat förs till serveringstemperatur under optimalt klimat
Automatisk fettavskiljning för ren ugnsluft
Manuellt rengöringsprogram
5 fläkthastigheter: CombiMaster® Plus har rätt luftflöde för varje maträtt, oavsett känslig eller robust
Ventilerad dubbelglaslucka (svängbar för enkel rengöring)
LED-belysning i ugnsutrymmet
Kärntemperaturmätning med givare
Cool-down-funktion
Högpresterande ånggenerator (automatisk sköljning och tömning)
Handdusch med automatisk indragningsfunktion
Dynamisk luftcirkulation

Leverans / Shipping:

Leverans eller självupphämtning enligt överenskommelse
Världsvid leverans på förfrågan / Worldwide shipping on request
Leverans till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.