NF. Kombi-ångugn

Rational CMP 101

Detta är en kombiångugn CMP 101 från premiumtillverkaren Rational, i elektriskt utförande. Bilderna är aktuella originalbilder. Utrustningen har genomgått en ny serviceinspektion i vår egen verkstad och är fullt fungerande.

Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet men kan köpas mot en extra kostnad.

Det rekommenderade priset är: 10.390,00 € exkl. moms.

Du får en faktura med specificerad moms.

Service:

Vi förmedlar gärna kontakt till en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland.
Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett brett sortiment av begagnade och nya enheter.
Vi ger dig gärna professionell rådgivning om alla modeller, såsom SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro.
Denna maskin är det optimala valet om du söker en klassisk kombiångugn som du vill manövrera manuellt.

Vår begagnatservice för dig:

6 månaders garanti på alla elektriska komponenter
Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser
Professionell översyn/inspektion & fackmannamässig rengöring
Kontrollerad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka
Frakt eller avhämtning – flexibla alternativ
Kompetent rådgivning – före och efter köp
Bruksanvisning, anslutningsschema & reservdelar tillgängliga
Kontroll enligt DGUV V3

CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner som möjliggör högsta matkvalitet. Den stödjer kockens hantverk genom exakt kontroll av klimatzonen, samt noggrann justering av temperatur, luftfuktighet, luftcirkulation och tillagningstid.

Teknisk data:
B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm
Minsta mått för dörröppning vid transport (BxH): 845 x 1050 mm
Elanslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Kapacitet: 10 x 1/1 GN
Vikt: ca 132 kg
Serienummer: E11MH15022443955
Tillverkningsår: 2015

Skick: begagnad, genomgången inspektion, fullt fungerande

Ibjdpfx Aaexnzgls Eoc
Ytterligare information:

Ångdrift: från 30° C till 130° C
Varmluftsdrift: från 30° C till 300° C
Kombinationsläge: från 30° C till 300° C
Finishing®: Förberedda och kylda maträtter värms till serveringstemperatur i optimalt klimat
Automatisk fettavskiljning för ren ugsluften
Manuellt rengöringsprogram
5 luftflödeshastigheter: Oavsett känslighet eller robusthet har CombiMaster® Plus rätt luftflöde för varje maträtt
Tvåglas lucka med ventilation (svängbar för enkel rengöring)
LED-belysning i ugnsutrymmet
Kärntemperaturmätning via givare
Cool-down-funktion
Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning)
Handdusch med automatisk återgång
Dynamisk varmluftscirkulation

Frakt / Shipping:

Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse
Global leverans på förfrågan
Frakt till öar eller bergstationer endast efter överenskommelse

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.