KOMBINERAD SPÄRNING

Rational CMP 202

Denna kombiångugn från tillverkaren Rational är en CombiMaster® Plus med 20 x 2/1 GN-insatser i elektriskt utförande, tillverkningsår 2012. Kombiugnen är XXL-versionen och erbjuder plats för 20x 2/1GN eller 40x 1/1GN.

Enheten har genomgått en fullständig översyn i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig.

Kombiugnen är tillgänglig från och med vecka 20.

Observera att bilderna är exempelbilder, riktiga bilder kommer snart.

Rek. pris för denna kombiugn är 27 110 € exkl. moms.

Service: Vi hjälper dig gärna att förmedla kontakt till en certifierad Rational servicepartner i hela Tyskland.

Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett omfattande sortiment av begagnade och nya enheter.

Vi ger dig gärna råd om alla typer av enheter, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro.

Denna enhet är det optimala valet om du söker en klassisk kombiugn som du vill manövrera manuellt.

Vår begagnatservice för dig:

6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsad till utbyte av defekta delar (ej in- och urmontering)
Högkvalitativa märkesapparater till rättvisa priser
Professionell översyn / inspektion & fackmässig rengöring
Testad & fullt funktionsduglig – eller pengarna tillbaka
Flexibla leveransmetoder – frakt eller avhämtning
Kompetent rådgivning – före och efter köp
Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar
Säkerhetskontroll enligt DGUV V3

CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar genom sina funktioner, vilka möjliggör maximal maträttskvalitet. Den stödjer kockens hantverksskicklighet genom exakt kontroll av klimatzon i ångugnen samt precis inställning av temperatur, luftfuktighet, luftcirkulation och tillagningstid.

Rsdpfxsy H Et Ne Akpjt
Teknisk data:

B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm
Anslutning: 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz
Vikt: ca 334 kg
Serienummer: E22MH12032292920
Tillverkningsår: 2012

Skick: Begagnad, totalrenoverad och fullt funktionsduglig

Övriga uppgifter:

Användningsmöjligheter:

Ångläge: från 30 °C till 130 °C
Varmluftsläge: från 30 °C till 300 °C
Kombiläge: från 30 °C till 300 °C
Finishing®: färdigställda och kylda rätter värms upp till serveringstemperatur vid optimal klimat
Automatisk fettavskiljning för ren ugnsluft
Halvautomatiskt rengöringsprogram
5 luftflödeshastigheter: Oavsett känsligt eller robust – CombiMaster® Plus har rätt luftflöde för varje maträtt
Dubbelglas med ventilation (vridbart för enklare rengöring)
LED-belysning i tillagningsutrymmet
Kärntemperaturmätning med hjälp av sensor
Cool-down-funktion
Högpresterande färskånggenerator (automatisk spolning och tömning)
Handdusch med automatrretrakt
Dynamisk luftcirkulation

Leverans / Frakt:

Leverans eller avhämtning efter överenskommelse
Internationell frakt på förfrågan / Worldwide shipping on request
Leveranser till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.