NF. Multifunktionell tippbar stekpanna.

Rational iVario Pro XL

Detta är den senaste generationen av VarioCooking Center – iVario Pro XL 150 Liter från premiumtillverkaren Rational (efterföljare till VCC 311). Denna multifunktionella tippstekpanna är utrustad med tillvalen tryckkokning och Balanced Power 34 kW istället för 41 kW (reducerad anslutningseffekt). Utrustningen har kontrollerats av vår egna fackverkstad, har genomgått en ny service och är fullt fungerande.

Tillverkarens rekommenderade nettopris för den erbjudna versionen: ca 30 849 € exkl. moms.

Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L Utrustning:
- WIFI / Balanced Power
- Tillval tryckkokning
- 3NAC400 V 50-60Hz
- Kapacitet: 59 dm² / 150 liter
- Portioner per servering: 100–500
- Approval ID: LMX.100.DE
- Installationsland: Tyskland
- Balanced Power
- iZone Control
- Lågtemperaturtillagning
- Uttag (typ F) och FI-skyddat uttag
- WIFI
- Standard USB-port
- Energioptimerad anslutning
- Underdel med plastfötter 150 mm
- Handdusch med automatisk tillbakadragning
- Säkring: 3 x 63A
- Rekommenderad kabelarea: 5 x 10 mm²
- Kapacitet: 150 liter
- Vikt: 245 kg
- Mått (B x D x H): ca. 1365 x 894 x 1078 mm
- Strömanslutning: 400 V / 34 kW / 50 Hz
- Serienummer: E31VK2308.....
- Tillverkningsår: 2023

Skick: begagnad, kontrollerad, fullt fungerande

Tillbehör för iVario XL kan köpas till mot extra kostnad.
Hnsdpfxoxnby Sj Aa Esu

Ni får en faktura med specificerad moms.

Bilderna är exempelbilder. Originalbilder kommer snart.

Utrustningen är tillgänglig från 44 kW.

Vår enhetsservice för dig:
- 6 månaders garanti på alla elektriska delar
- Högkvalitativ professionell utrustning till rättvisa priser
- Professionell översyn / inspektion & fackmannamässig rengöring
- Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka
- Flexibelt val mellan frakt eller avhämtning
- Kompetent rådgivning före och efter köp
- Tillhandahållande av användarmanualer, kopplingsscheman och reservdelar
- Besiktning enligt DGUV 3

Särskilda funktioner:
- iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med sex driftlägen: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mjölk- och desserträtter, soppor och såser eller fem tillagningsmetoder: koka, steka, fritera, bräsera samt finishing
- iZoneControl – flexibel indelning av pannan i zoner med olika temperaturer
- Lågtemperaturtillagning (även över natten), konfitering, sous-vide
- Vario Cooking Control-läge: välj önskat resultat med ett tryck, t.ex. från ljust till mörkt
- Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och exakt temperaturöverföring
- Programmeringsläge: skapa egna program och hantera tillagningsprocesser
- Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking

Ytterligare information:
- Integrerat 230 V-uttag
- Integrerad handdusch med automatisk tillbakadragning och justerbar stråle
- Högkvalitativ botten på pannan
- Sömlös med rundade hörn
- Känseltermometer med sex mätpunkter
- 1 200 program med upp till 12 steg per program, kan namnges
- Integrerad slangdusch på enheten, integrerat vattenavlopp i pannan
- Temperaturenhet kan ställas in till °C eller °F
- Tippbar panna
- Lock med integrerad vattenpåfyllning
- Automatisk servicemeddelandevisning
- IPX5-skydd mot vattenstrålar
- USB-port för HACCP-datalogg och uppdateringar
- Inklusive underdel med plastfötter

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.