Multifunktionell tippstekpanna

Rational iVario Pro XL

Tillverkningsår: 2013, skick: begagnad, Begagnad genomlöpande fritös Riehle DLA600-3-serien Genomlöpande fritös, modell DLA 600, är avsedd för kontinuerlig fritering av produkter och garanterar en jämn och reproducerbar fritörkvalitet. Produkterna placeras på inmatningsbandet och transporteras automatiskt till fritösens kar. Transportbandet för produkten helt nedsänkt genom hela karrets längd till utloppet. Denna nedsänkta friteringsprocess minskar friteringstiden avsevärt, med upp till 40%. Fritösen kan användas inte bara med olja, utan även med vatten, soppor, såser, marinader, sirap mm. Tekniska data: - Längd: 2900 mm - Fritöskarets längd (friteringszon): 2350 mm - Arbetsbredd: 585 mm Bodpfx Aew Ngu Sjm Tswr - Max produktens höjd: 55 mm - Max mängd fett i liter: 260 L - Friteringstid i minuter: 55 sek – 11 min (beroende på produkttyp) - Effekt: 56 kW

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är den senaste generationen iVario Pro 2-S från premiumtillverkaren Rational, årsmodell 2025. iVario 2-S är ny, oanvänd, ett demoutställningsexemplar med 1 års fabriksgaranti. Vid installation genom Rational servicepartner kan garantin förlängas upp till 2 år. Denna multifunktionella tipppanna är utrustad med tryckkokningsalternativ. Underskåp/tillbehörspaket kan köpas till mot pristillägg. Listpris för iVario 2-S är netto: 20.530 € = brutto: 24.430 € Listpris för underskåp är netto: 2.328 € = brutto: 2.770,32 € Listpris för grundläggande tillbehörspaket är netto: 1.002 € = brutto: 1.192,38 € Vi erbjuder specialpriser vid förfrågan! Utrustningen är testad för funktionalitet i vår egen verkstad. Du får en faktura med specificerad moms. Bwodpfx Aezg T Rmsm Ter Service: Vi hjälper dig gärna med att förmedla en certifierad Rational servicepartner i hela Tyskland. Söker du en specifik Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett stort sortiment av både nya och begagnade enheter. Vi ger dig gärna råd om alla modeller, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår service för dig: - Upp till 2 års fabriksgaranti - Högkvalitativa märkesmaskiner till rättvisa priser - Professionell renovering/inspektion och fackmässig rengöring - Testad & fullt funktionell – eller pengarna tillbaka - Flexibelt val mellan frakt och avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av användarmanualer, anslutningsscheman och reservdelar - Kontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: B x D x H: 1100 x 938 x 485 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Serienummer: E11PK25078093595 Årsmodell: 2025 Vikt: 134 kg Kapacitet: 2x 25 liter Måltider per servering: 50-100 Skick: Ny, oanvänd, fullt funktionsduglig Särskilda funktioner: iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med 6 driftslägen: kött, fisk, grönsaker & tillbehör, äggrätter, mjölk- & dessert, soppor & såser, eller 5 tillagningsmetoder: koka, steka, fritera, bräsera samt finishing iZoneControl: flexibel uppdelning av pannbotten i zoner med olika temperaturer Lågtemperaturtillagning (även över natten), confitering, sous-vide Vario Cooking Control-läge: önskat resultat kan väljas med ett knapptryck, t.ex. från ljus till mörk Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och exakt värmeöverföring Programmeringsläge: skapa manuella program och hantera tillagningsprocesser Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking Ytterligare uppgifter: - Med tryckkokningsfunktion - Integrerad handdusch med automatisk återgång och strålreglering - Högkvalitativ pannbotten - Sömfritt med rundade hörn - Kärntemperaturgivare med 6 mätpunkter - 1.200 program med upp till 12 steg vardera, programmerings- och namngivbara - Integrerad slangdusch på maskinen, integrerat avlopp i pannan - Temperaturvisning i °C eller °F - Panna tippbar - Lock med integrerad vatteninlopp - Automatisk servicevisning - IPX5 strålsäkert vattenskydd - USB-uttag för HACCP-data och uppdateringar Frakt / Leverans: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Worldwide shipping on request Leverans till öar eller bergsstationer sker endast enligt separat överenskommelse Med reservation för ändringar och fel.

Skick: mycket bra (begagnad), Kokgryta med omrörningsfunktion. Utrustning efter total översyn. Effekt 32,2 kW, 3x400V. Bwedjyt R T Tspfx Am Tor

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Kokgryta Bwodeyzipqjpfx Am Tjr 2021, rostfritt, 300L kokgryta, eluppvärmd, 52 kW, max temp 127°C, med extra omrörararm och låda reservdelar, 3-fas.

Tillverkningsår: 2026, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Här presenteras den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro L från den ledande tillverkaren Rational. (Efterföljare till VCC 211) Denna enhet är utrustad med Balance Power (reducerad anslutningseffekt från 27 till 21 kW). Detta är en ny vara, originalförpackad, fullt funktionell och med full fabrikgaranti. Erbjudandet inkluderar inget tillbehör, men det kan köpas till mot en extra kostnad. Detta är exempelbilder, eftersom varan fortfarande är originalförpackad. Rekommenderat försäljningspris för denna enhet är 19 976 € exklusive moms = 23 771,44 € inklusive moms. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger dig gärna råd om alla modeller, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Bedozbk Itjpfx Am Towr Vår service för dig: Full fabrikgaranti / Från och med driftsättning Högkvalitativa märkesprodukter till rättvisa priser Professionell renovering / inspektion och fackmannamässig rengöring Kontrollerad och fullt funktionell – eller pengarna tillbaka Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning Kompetent rådgivning – före och efter köpet Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar Kontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Strömanslutning: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Tillverkningsår: 2026 Kapacitet: 100 liter Vikt: 216 kg Skick: Ny vara, originalförpackad, full fabrikgaranti Ytterligare information: Balance Power: reducerad anslutningseffekt från 41 till 34 kW Integrerat 230 V uttag Integrerad handdusch med återdragningsfunktion och stråljustering Högkvalitativ bottenplatta utan fogar med rundade hörn Kärntemperaturgivare med 6 mätpunkter 1 200 program, var och en kan programmeras och namnges med upp till 12 steg Integrerad slangdusch på enheten Integrerat vattenavlopp i bottenplattan Temperaturenhet kan ställas in i °C eller °F Kokplatta kan lutas Lock med integrerat vatteninlopp Automatisk visning av servicemeddelanden IPX5 strålskydd USB-gränssnitt för HACCP-datautmatning och uppdateringar Inklusive underkonstruktion med plastfötter Funktioner: Manuell läge (30°C - 250°C): justering av vätsketemperatur, justering av bottenplattans temperatur, justering av oljetemperatur Automatisk vattenfyllningsfunktion, exakt efter literangivelse Delta-T-matlagning Auto Lift: lyft- och sänkanordning (korgar för kokning och fritering) Frakt / Shipping: Leverans eller avhämtning efter överenskommelse Leverans över hela världen på begäran Leverans till öar eller bergstationer endast efter överenskommelse Ändringar och felaktigheter förbehålls Har du frågor, önskar du rådgivning eller vill du se något på plats? Du kan nå oss per telefon under våra öppettider: måndag-fredag 09:00 - 13:00 och 14:00 - 17:00. Försäljningen sker endast enligt våra allmänna villkor.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2021, En portionerings- och vakuumfyllningsmaskin från Vemag finns tillgänglig. 1) Fyllningsmaskin Vemag Robot 500, tillverkningsår: 2021, program: 500, max. portioneringshastighet: 450/min, portionsintervall: 1g-100000g, inställningssteg: 0,1g, max. kapacitet: ca 2800kg/h, trattdiameter: 120mm, trattvolym: 230l, max. lyftkapacitet: 250kg, drifttimmar: ca 400h. 2) Vakuumenhet Piab, sugekapacitet: 21m³/h. 3) Avskärningsenhet Vemag ASV 811, tillverkningsår: 2021, utloppstyp: oval, placering: vertikal, max. lutning: 20°, fyllrörshållare: Z-utförande, vikt: ca 50kg. Specialmunstycken i teddybjörn- och ovalform ingår. Dokumentation finns tillgänglig. Besiktning på plats är möjlig. Bodpfxezcfkro Am Tswr

Tillverkningsår: 2024, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Pneumatisk driven konservöppnare inklusive ställ för olika storlekar Teknisk beskrivning: Bsdpfx Amettvxws Towr Hanteringen sker genom att placera burken under stanshuvudet. Genom att manuellt aktivera tvåhands säkerhetsmanöverenheten stansas locket ur med kniven i stanshuvudet. När tvåhandsmanöverenheten släpps återgår stanshuvudet automatiskt till grundpositionen uppåt.

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2022, drifttimmar: 52 h, Tillverkare: Vemag Modell: Robby År: 2022 Bwedpfjzdd D Hox Am Tjr Skick: Begagnad Serienummer: 1390303 Lagernummer: 3332 Pumpkapacitet: max 2300 kg/tim Tratt: 105 liter Vakuumpump: Busch 16 m³/h Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Mått: 900 x 1200 x 1950 mm Vikt: 425 kg Fyllning, portionering och snurrning Inklusive 859 snurrenhet och DHV937 höljeshållare Endast 52 driftstimmar!

Tillverkningsår: 2013, skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tippbar kokkärl Getinge modell M4. Utrustning efter totalrenovering. Volym 200 l, effekt 35 kW, 400V. Kokkärl med volymer på 150, 200 och 300 liter finns i utbudet. Bwedpsy Rhu Dsfx Am Tsr

Skick: mycket bra (begagnad), Märke: Rational Modell: VCC 211 Längd: 1140 mm Bredd: 920 mm Bodpfxeyvtp Rs Am Tjwr Höjd: 1110 mm Anslutningsspänning (V): 400 Effekt (W): 22000