Frysetunnel

Scanico

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 1998, Funktionalitet: helt fungerande, 2 st vakuumtorkskåp, GMP-godkända, från Vötsch Industrietechnik (även tillgängliga separat). Produktberörda delar tillverkade av rostfritt stål 1.4435. Typ av uppvärmning: Externt uppvärmda hålinsatser, taket är även uppvärmt, dubbelskaligt med meanderstyrplåtar invändigt, trycktät upp till 3 bar. Uppvärmning via värme-/kylkrets (indirekt uppvärmning med varmvatten) med separat varmvatten-termostat. Driftstemperatur max 95°C, driftstryck innerbehållare 0 till 1 bar abs. Yttermått: 1485 mm bredd (kåpa), 2000 mm höjd (kåpa), 1700 mm djup Insatsplåtar: 1200 mm bredd x 950 mm djup Antal insatsplåtar: 13 st Total yta: 14,8 m² Vikt ca 2900 kg per torkskåp Anslutningar: Varmvattenanslutning (tillopp och retur), vakuumanslutning Ndsdpfx Asucdqnebbsd Uppvärmning av vakuumtorkskåpen sker via värmemedium, t.ex. vatten; anslutningar på baksidan. Uppvärmning av värmemedium via tempereringsaggregat med styrning Typ 95-36-E. Märkspänning 400 V 3/N PE AC, 50 Hz, värmeeffekt för aggregatet 36 kW, värmeeffekten kan minskas till 18 kW inom definierat temperaturområde.

Skick: mycket bra (begagnad), 616 BEGAGNAD Linje för hamburgare, pizza, hotdogs, pinsa, ciabatta Utrustad med rätt tillbehör för ovanstående produkter. YTTERMÅTT (cm): - längd: 970, - bredd: 100 - höjd: 193. UTRUSTNING: - mjöldosering under degen - stansstation Nedpfxencfgds Abbodd - rullnings- och pressstation (för degsammanfogning) - fröströstation - giljotin med olika kakutstickarmönster - station för borttagning av degrester - station för placering på plåtar Maskinen finns på vårt lager (36-068 Bachórz) Betalda tillval: transport. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA, UKRAINSKA.

Skick: begagnad, Frys MP Typ IQF 1220.15/3070 lämplig för kväve Nsdpev Ukz Nofx Abbodd helt i rostfritt stål max. produkthöjd: ± 100 mm Kapacitet: ± 5 000 kg/t Produktbelastning (kg/lbm): ± 13–14 kg/lbm 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatiskt: 1 Nm³/h vid 5–7 barg LIN flytande kväve 3 barg Nettobandbredd: ± 1 220 mm Nettobandlängd: ± 16 800 mm Mått (LxBxH): ± 17 700 x 2 600 x 2 600 mm (max. öppnad)

Skick: ny, Nr. 3183 Nedpfx Aju Tipkobbedd Vakuumtork / torkkammare ISVE ES 3 / NY Ny maskin, leveranstid 120 dagar Konstruktionsdetaljer: rostfritt stål AISI-304, delvis isolerad Ytterdiameter: 1300 mm Längd på cylindrisk del: 5000 mm Torkens längd: 5900 mm Total längd med skenor: 11000 mm Max. driftvakuum: -730 mm Hg Längd på trästapeln: 5000 mm Bredd på trästapeln: 800 mm Höjd på trästapeln: 790 mm Netto trävolym: ca. 2,5 m³ Installerad elektrisk effekt: 8,80 kW Genomsnittlig timförbrukning: 4,4 kWh Inkluderar: - 9 elektriska värmeplattor (vardera 800 x 5000 x 10 mm LxBxH / 40 kg / 0,695 kW) - 1 oljevakuumpump (65 m³/h / 1,8 kW / 380 V AC) - 1 vakuumpumpkondensor (rostfri rör med internt kondensationssystem) - 2 interna kondensorer (turbofläkt, vardera 0,37 kW 380 V AC) - 2 backventiler (en ¾" för vakuumkrets, en ½" för kondensatavlopp) - 1 magnetventil för luftåterföring (24 V AC: en 1" för autoklaven och en ½" för kondensorn) - 1 manuell luftåterföring (1" kulventil) - 1 elektrisk styrning (PLC Siemens S7-1200, med touchpanel) - 1 ISVE Server Connect med fjärrservice och fjärrstyrning - 2 trådlösa fuktsonder (dubbelsonder för kärn- och ytfuktmätning) - 1 trådlös temperatursensor (för mätning av träkärnan) - 2 plattbärare - 1 bruksanvisning (på engelska med CE-certifikat och elscheman) Transportmått ca. 5900 x 1300 x 2000 mm (LxBxH) Vikt ca. 2000 kg Teknisk information, tillverkningsår och leveransomfattning enligt tillverkare, utan garanti Mellan försäljning reserveras För nya maskiner gäller tillverkarens garantivillkor Bilder och videor är exempel och motsvarar inte faktiskt leveransomfattning Betalningsvillkor: Priser exkl. lagstadgad moms, betalning före avhämtning eller leverans Leveransvillkor: från lagerplats

Skick: ny, Tillverkningsår: 2022, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: S20185, Bordkuttern DMK 20 C2 är en NY och OANVÄND LAGRINGSVARA och är tack vare sin kompakta, robusta och precisa konstruktion den idealiska bordkuttern för små till medelstora köttförädlingsföretag, restaurangkök på hög nivå samt storkök och cateringverksamheter. Den genomtänkta designen ger användaren nästan obegränsad användningsmöjlighet inom alla applikationsområden. Maskinen är utrustad med två kraftfulla motorer som kan styras oberoende av varandra, vilket ger en stor variationsrikedom i styrningen. Tack vare det valbara, robusta och mobila underredet erbjuds önskad mobilitet. Maskinens egenvikt på 260 kg talar för sig själv – en riktig professionell maskin! Du får en faktura med specificerad moms. Vår begagnatservice för dig: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Högkvalitativa märkesmaskiner till rättvisa priser • Professionell översyn / service & fackmannamässig rengöring • Testad & fullt funktionsduglig – eller pengarna tillbaka • Flexibel frakt eller avhämtning • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Leverans av användarmanualer, kopplingsscheman & reservdelar • Kontroll enligt DGUV V3 Ndodpsw N Ipksfx Abbjd Professionell konstruktion på kompakt yta: Bordkuttern DMK 20 C2 utmärker sig genom extremt tyst och vibrationsfri gång, även vid höga varvtal. De enskilda maskinkomponenterna är tillverkade med stor omsorg och precision för bästa samverkan. Den tjockväggiga cutterschålen i högkvalitativt gjutet rostfritt stål har en mycket exakt rundgång, vilket möjliggör ett snävt montage av kutterknivarna i skålens radie. Användningsmöjligheter. Maskinutförande: • Helt i rostfritt stål • Massiv gjuten cutterschål i rostfritt stål (skålvolym 20L) • Högprecis, underhållsfri skärenhet • Knivhuvud i rostfritt stål med 6 knivar • Snävt skärspel i skålradien • Mycket god stabilitet • Extremt vibrationsfri gång • Vibrationsdämpande maskinfötter • Cutterlock i plexiglas • Analog, lättavläst termometer • 6 rostfria knivar, 7 distansringar i rostfritt, två skålar Drivning & styrning: • Separat drift för knivaxel med elektromagnetisk broms • Bromsfrigöringsfunktion via tryckknapp för rengöringsändamål vid öppet lock • Separat skåldrift med direktmonterat, underhållsfritt växellåda • Två varvtal som kan ställas in oberoende av varandra • Lättmanövrerade, stora tryckknappar med rengöringsvänlig skyddskåpa Säkerhetsanordningar: • Utloppsskydd enligt UVV • Ingreppsskydd enligt UVV • Bullerskyddslock • Elektromagnetisk broms • Nödstoppfunktion • Maskinen uppfyller HACCP • Maskinen uppfyller UVV • BG-certifierad Teknisk data: • Skålvolym: 20L • Användbar volym för finfärs (ca kg): 16kg • Antal knivar: 6 • Varvtal (rpm): 1500/3000 • Effekt knivaxel (kW): 3,3/4,5 • Nätspänning (V): 400 • Styrspänning (V): 24 • Säkring (A): 16 (trög) • Mått (B x D x H): 83cm x 80cm x 63cm • Vikt: 260 kg Tillval: • Mobilt underrede • Serienummer: S20185 • Tillverkningsår: 2022 • Typ: DMK 20 C2 Skick: Ny vara

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2004, Begagnad APV Anhydro modell PSD 52 rostfri (AISI 316) spraytork. Maximal avdunstningskapacitet för vatten 9,3 kg/h vid maximal lufttemperatur på 350 °C. Torkkammaren har en diameter på cirka 1000 mm, rak sidoväggshöjd 700 mm, och koniskt bottens höjd 1100 mm. Utrustningen inkluderar (1) roterande sprayatomizer CMT modell AF07 med IBAG-motor på 0,7 kW, hjuldiameter 63 mm, varvtalsområde 10 000–60 000 varv/min. Vidare ingår elektrisk luftvärmare på 12 kW, cyklon med behållare för torrprodukt, fläkt samt huvudcentral med integrerad kontrollpanel. Nodpfxouk Ehxe Abbsdd

Skick: begagnad, Marvel Townsend Stork DMM50 kött- och benavskiljare för produktion av högkvalitativt, lågtrycksavbenat kött vid användning tillsammans med en Baader- eller SEPAmatic-maskin. Utrustningen kommer direkt från en nedlagd köttfabrik i Skottland. Det är nästintill omöjligt att hitta dessa maskiner på begagnatmarknaden. Njdpfolkc I Rsx Abbjdd

Tillverkningsår: 1983, Skick: helrenoverad (begagnad), Baader 185 file- och skinnmaskin för vitfisk är lämplig för stora och medelstora exemplar av torsk, kolja, sej, merluza m.fl. Kapacitet: 24–32 fiskar per minut. Årsmodell 1983. Mått: 690 x 185 cm, höjd 180 cm. Nedpfx Absifpz Isbsdd

Skick: ny, Nr. 3187 Vakuumtork / Torkammare ISVE ES 5 / NY Ny maskin, leveranstid 120 dagar Konstruktionsdetaljer: Rostfritt stål AISI-304, delvis isolerad Yttre diameter: 1600 mm Längd på cylindrisk del: 5000 mm Torkens längd: 5900 mm Total längd med skenor: 11000 mm Maximalt driftvakuum: -730 mm Hg Längd trästapel: 5000 mm Ndodpfx Ajvc Axpjbbod Bredd trästapel: 1100 mm Höjd trästapel: 990 mm Netto trävolym: ca 5 m³ Installerad elektrisk effekt: 16,01 kW Genomsnittlig timförbrukning: 8 kWh Ingår: - 12 elektriska värmeplattor (vardera 1100 x 5000 x 10 mm LxBxH / 57 kg / 1,25 kW) - 2 interna kondensorer (turbofläktar, vardera 0,55 kW 380 V AC, med rostfria rör) - 1 backventil (¾” för vakuumkretsen) - 1 magnetventil för luftåterföring (24 V AC: 1” för autoklav) - 1 manuell luftåterföring (1” kulventil) - 1 elektrisk styrning (PLC Siemens S7-1200 med touchpanel) - 1 ISVE Server Connect med fjärrunderhåll och -styrning - 2 trådlösa fuktsonder (dubbelsonder för mätning av kärn- och ytfukt) - 1 trådlös temperatursensor (för mätning av trääkerns temperatur) - 2 platthållare - 1 bruksanvisning (på engelska med CE-certifikat och elscheman) Transportmått ca 5900 x 1620 x 2300 mm LxBxH Vikt ca 2900 kg Tekniska uppgifter, tillverkningsår och leveransomfattning enligt tillverkare, utan garanti Mellanlagd försäljning förbehålles För nya maskiner gäller tillverkarens garantivillkor Bilder och videor är exempel och motsvarar inte nödvändigtvis den faktiska leveransen Betalningsvillkor: Priser exkl. moms, betalning före avhämtning eller leverans Leveransvillkor: från plats

Skick: nästan som ny (begagnad), Vakuumtumblare 220 liter Typ: MKR 220 Behållarvolym: 220 l Maximal fyllningsmängd: 145 l Automatisk urtömning Vakuum: 0–95 % Integrerat kylsystem Köldmedium: R 404 Datorstyrning av arbetsprocessen Maskinens mått (B x H x D): 1657 x 2447 x 2144 mm Installerad effekt: 3,0 kW Spänning: 400 V, 50 Hz Njdpju Ndrzefx Abbsdd