Spiral knådare

Sinmag ECO 18

Skick: ny, Tillverkningsår: 2024, Funktionalitet: helt fungerande, Ny maskin 24 månaders garanti Fördelar: + Testad med olika degar av vår mästare inom bageri och konditori + Mycket robust konstruktion, kraftöverföring med remdrift + Ingen starkström krävs - drift möjlig med 230V! + Fyrfotad med fastmonterad degbunke + Mobil maskin på svängbara hjul med broms + Korta knådtider med utmärkta resultat + Med backväxel för att blanda ingredienserna innan knådning + 10 knådhastigheter för särskilt skonsam till intensiv knådning Hfjdjivdy Djpfx Aaxsb + Två tidur med växel- och stoppautomatik + Optimal för mindre satser + Bunke, centerstav och spiral av rostfritt stål + Säkerhetsgaller med automatisk avstängning + Snabb reservdelsförsörjning inom 1–2 arbetsdagar Tekniska data: - Mjölinnehåll: 1,5–12 kg - Degkapacitet: 2,5–18 kg - Bunkvolym: ca 30 liter - Motoreffekt: 1,8 kW (knådspiral & bunkdrift) - Varvtal vid 50Hz (nivå 1–10) Spiral: 65–320 - Varvtal vid 50Hz (nivå 1–10) Bunke: 6,5–32 - Anslutningsdata: 230V - 1-fas - 50Hz - Mått i mm: 520 x 825 x 950 (BxDxH) - Höjd med öppen mjöldammskåpa: 1260 mm - Höjd till överkant bunkkant: 580 mm - Nettovikt: 130 kg

Skick: så gott som ny (utställningsmaskin), Tillverkningsår: 2023, ENR-serien är luftkylda kylaggregat för industriell användning utomhus. ENR 038 är utrustad med axialfläktar, scrollkompressorer, kondensatorer med ribbade aluminiumlameller samt en självrengörande koaxialförångare för maximal driftssäkerhet. Intern pump, tank, fläktstyrning och det lågglopande köldmediet R454B ingår. Kylkapacitet: 37 kW, lågt GWP köldmedium R454B. Vi har ett stort antal kylaggregat tillgängliga direkt från lager, både begagnade och nya. Kontakta oss gärna för en kostnadsfri offert. Hfedpfxjfmd Hhe Aaxeb Vi hyr ut, säljer och erbjuder service för alla typer av kylanläggningar i hela Tyskland.

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Bagerifrys NY Utförande i rostfritt stål För 20 plåtar 600 x 800 Digital temperaturvisning från -10 till -22°C Energisparsystem EHT Djupfrys redo att anslutas Med 20 par upplagskenor Frys med köldmedium R 290/656R A Hodpfx Aon D Dq Hoaxjfb Endast hos oss DGUV V3-testad Anslutning 230V/650Watt Mått: 800 x 980 x 2060 mm (BxDxH) Ny enhet, SAB-godkänd 12 månaders garanti + reservdelstjänst Tillval: Leveransservice Leasing- & uthyrningsservice Underhållsavtal Besök vår stora park med bagerimaskiner!

Tillverkningsår: 2020, Skick: ny, Halvautomatisk kartongresare - Starbox 65 - Anslutningsrullbana Robotape-Starbox 65 Hfodpfx Aasf Evh Toxjb - 4 svängbara hjul med broms Exempelbilder – Maskinen är fortfarande originalförpackad

Skick: ny, PRIS 5.000 EUR Manuell skärare för prosciutto och andra permanenta charkprodukter Hodpfx Aeu Abdhjaxefb Maximal skärbredd: 250 mm Maximal produkthöjd: 180 mm Möjlighet att justera stativets höjd Inställning av skivans tjocklek från 0 till 2,5 mm Handhulsförhållande till blad 1:3

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Talsa 50L-cuttern är en optimal lösning för att effektivisera er livsmedelsproduktion utan att kompromissa med kvaliteten på era beredningar. Med en generös kapacitet på 50 liter uppfyller den enkelt behoven hos olika aktörer inom branschen – från slakterier och charkuterier till specialiserade kök. Maskinens innovativa knivsystem säkerställer en jämn snittkvalitet, vilket förbättrar både struktur och slutproduktens presentation. Det rostfria stålet i konstruktionen garanterar inte bara högsta möjliga hygien utan även lång livslängd. Detta underlättar den dagliga rengöringen och minimerar tiden mellan batcherna, något som sparar värdefull produktionstid. Den intuitiva användarpanelen gör det enkelt att styra snittets hastighet i enlighet med specifika receptkrav, vilket ger exakt kontroll över önskad textur och partikelstorlek. Säkerheten är central på denna modell: nödstoppsfunktion ger extra skydd för operatören och minskar risken för olyckor i produktionen. Dess robusta konstruktion begränsar dessutom vibrationer och bidrar till en behagligare samt effektivare arbetsmiljö. Investeringen i en Talsa 50L-cutter innebär ökad produktivitet och konsekvent hög kvalitet i varje körning. Vill du maximera kapaciteten och få ett jämnt, förstklassigt resultat – kontakta oss för mer information om denna mångsidiga och högpresterande maskin. Hfsdpfx Ajwduqleaxob Tekniska specifikationer: Skålvolym: 50 liter Motoreffekt: cirka 9,5 kW Varvtal: upp till 3000 varv/min Mått (ca): 980 x 800 x 1100 mm Material: Livsmedelsklassat rostfritt stål

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, användbar tankkapacitet: 500 l, Värmeisolerad blandningstank Volym: 500 liter Tillverkningsår: 2015 Skick: Utmärkt Tanken är utrustad med en fullt fungerande omrörare och ett tryckmantel. Vattencirkulationen i dubbelmanteln har ett värmeelement och en cirkulationspump som ser till att vattnet cirkulerar i manteln och därmed snabbt värmer upp produkten i tanken. Förberedd för inlopps-/utloppspump; styrsystemet är redan monterat i elskåpet. Hjdpfx Aajw Dr I Ioxsfb Lämplig för uppvärmning av vätskor till strax under kokpunkten. Tekniska ritningar finns tillgängliga. Mått LxBxH = 1500mm*1100mm*2050mm

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, NY Däckugn NY Modell Modul 2-68 Modulär etageugn med keramisk stenhäll för plåtar 1 x 60x80 / 2x 60x40 per däck Programstyrning med nattstart Invändigt ugnsmått: 630x900x180 mm, BxDxH per däck Utförande i rostfritt stål Temperatur upp till max. 350°C Endast hos oss DGUV V3-testad Anslutning 400V, 9 kW, 2 x 16A-CEE-kontakt Mått: 1000 x 1380 x 440 mm, BxDxH (per däck) Ny maskin & SAB-testad med garanti + reservdelsservice Vattenanslutning 3/4 tum, avlopp DN 40 Tillval: Leasing & uthyrningsservice Hfedpfx Aastp D T Njxjb Utsugskåpa Utsugskåpa med kondensor Mobilt underrede med plåtförvaring Drag / elektrisk Jäsrum Avdragare Manuell lastare Serviceavtal Leveransservice Installation / driftsättning med bagarmästare Fler däckugnar i lager!

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Funktionalitet: helt fungerande, garantitid: 24 månader, inspänning: 400 V, DGUV-certifierad till: 12/2027, total bredd: 580 mm, total längd: 840 mm, total höjd: 1 380 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, elektrisk säkring: 16 A, effekt: 2,2 kW (2,99 hk), NY Planetarisk blandare Sinmag Planeto 40 L NY Professionell maskin med robust teknik! För bästa resultat! LED-display 10 effektnivåer och timer Ingreppsskydd / Säkerhetsgaller med skyddsbrytare TOPP blandare med verktyg: 1 visp, 1 degkrok, 1 flatblandare 1 40-liters rostfri stålskål Manuell skåluppräkning Endast hos oss DGUV V3-testad Anslutning 400V, 2,2 kW, 16A-CEE-kontakt Mått: 580 x 840 x 1380 mm, BxDxH Ny maskin SAB-kontrollerad 24 månaders garanti + reservdelsservice Tillval: ytterligare tillbehör leveransservice Hfsdpshhxn Djfx Aaxeb serviceavtal servicepaket utbildning & igångkörning leasing & hyresservice Besök vårt stora lager av bagerimaskiner!

Skick: ny, Tillverkningsår: 2024, Funktionalitet: helt fungerande, Ny maskin 24 månaders garanti Fördelar: + Dubbla armknådningsmaskin som robust, ergonomisk bordsmodell + Högre hydrering möjligt jämfört med spiralblandare + Degen får längre hållbarhet och behåller sin färskhet längre + Beroende på degtyp är ett TA-värde upp till 200 möjligt + Utmärkt för pizza-/bröddegar samt mycket känsliga degar + Ingredienser blandas mycket varsamt in i degen + Mindre deguppvärmning än med konventionella spiralblandare + Kittel och dubbelarms-verktyg i rostfritt stål + Knådarmarna är diskmaskinssäkra och kan snabbt demonteras utan verktyg + Transparent mjöldammshuv (soft-close) med automatisk avstängning + Enkel, digital styrning + 10 knådinställningar med timer och 5 hastigheter justerbara + Mycket tystgående motor, kraftöverföring via remdrift Tekniska data (enl. tillverkare): - Mjöltkapacitet: 1 - 3,5 kg (beroende på deg) - Degkapacitet: 1,5 - 6 kg (beroende på deg) - Kittelvolym: ca 10 liter - Motoreffekt: 0,75 kW - Armrotationshastighet: 36 - 64 varv/min - Anslutningsdata: 230V - 1-fas - 50Hz - Mått: 400 x 560 x 545 mm (BxDxH) Hfjdpjmu Amnofx Aaxob - Höjd upp till kittlekanten: 330 mm - Kitteldiameter: 400 mm ytterkant - Nettovikt: 49 kg