Fiskförädlingsmaskin

Uni-Food Technic V-1558

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Baader 588 Filéteringsmaskin BAADER 588 är en unik och användarvänlig filéteringsmaskin för små och medelstora vitfiskar – färska eller tinade. Den jämna matningen av fisk genom maskinen garanterar hög kapacitet. Centraliserad mekanisk inställning av skärparametrar möjliggör bearbetning av olika arter och exakt skärning. BAADER 588 producerar filéer av enastående kvalitet – även från mjuk fisk. Maskinen är speciellt utformad för enkel och effektiv rengöring samt service. BAADER 588 minskar behovet av efterföljande trimningsarbete avsevärt. B’Logic® är vår dedikerade mjukvarulösning för prestandaövervakning och utbyteskontroll. Fördelar - För färsk eller tinad råvara - Kontinuerlig och stabil drift - Enkel att använda - Precisa skärverktyg minimerar svinn Tekniska data Arbetsområde (ca): Torsk: 400–2 500 g / 35–70 cm Kolly: 400–2 300 g / 35–65 cm Sej: 400–2 000 g / 35–62 cm Kummel: 160–800 g / 20–47 cm Alaska Pollock (h+g): 150–450 g Kapacitet: Upp till 35 fisk/min Upp till 40 fisk/min (Alaska pollock) Egenskaper - Enkel att manövrera och underhålla - Snabb omställning mellan olika arter - Enkel åtkomst, service och rengöring - Bästa filékvalitet - Aktiva skärverktyg - Slät filéyta tack vare minskad stress under bearbetningen - Ingen sprickbildning - Inga blodfläckar - Ingen svart bukskinn - Vit hinnan kvar - Flexibel – lämpar sig för flera olika fiskarter - Färsk eller tinad råvara - Litet maskinutrymme - Direkt filéöverföring till BAADER 59 avhudsare för kontinuerligt produktflöde - Hygienisk, öppen och flexibel design - Öppen konstruktion för enkel åtkomst och översyn - Öppen design för enkel rengöring - Snabbt och enkelt avtagbart bandtransportsystem Kljdpfotu Uu Djx Aibsr

Skick: okontrollerad (begagnad), VERINOX JUNIOR universalugn för små och medelstora produktioner. Den teknologiska excellensen från våra mest avancerade industrisystem – tillämpad på ugnar för små och automatiserade medelstora produktioner – säkerställer maximal prestanda och högsta produktkvalitet. Ugn med tvångsventilation för torrkokning, ångkokning, torkning och rökning. Maximal jämnhet och effektivitet vid värmebehandling (+/- 1°C). Snabb uppvärmning upp till 180°C. Optimerad tillagningstid. Lämplig för alla typer av tillagning och för produkter av högsta kvalitet. Klodpfx Aieg H Tldjbsr Enkel att använda. Låg energiförbrukning. Recept och processer programmeras via elektronisk styrpanel för automatisk ugnsdrift. Kan arbeta 24 timmar per dygn med högsta driftsäkerhet. JUNIOR-ugnen är lämplig för följande värmebehandlingar: - Torrkokning - Torkning - Fritering - Rökning - Ångkokning Användningsområden: ost, salami, pasta, grönsaks- och fruktkonfekt, torkning av köttprodukter, rökning av köttprodukter, djurfoder, fisk etc. Junior universalugnar är termiskt isolerade med expanderat material med hög isoleringsförmåga och klädda med plåtar av satinpolerat och räfflat AISI 304 rostfritt stål. Den utmärkta uppvärmningshastigheten och jämnheten upp till maximalt 180°C, en viktig egenskap hos JUNIOR, säkerställs av fläktar i rostfritt stål och speciella skyddade värmeelement. JUNIOR-ugnen har ett eget ångproduktionssystem. Integrerat styrsystem. Styrpanelen, baserad på mikroprocessor, erbjuder mycket avancerad, enkel och driftsäker styrning. De främsta egenskaperna är visning av arbetstemperatur och tid, indikation av antal behandlingssteg, låsindikator, inställningar för ventilation, stegövergång, paus och fördröjd start samt minnesfunktion för pågående värden och inställningar. Totala yttermått: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Innermått: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Innermått nedre uppsamlingslåda: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vagn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Cellen är utrustad med 2 produktprober. Strömförsörjning: 380 V, 12 kW För rumänska företag finns möjlighet till avbetalning. Pris: 2.900 Euro + moms, FCA: Oradea/Rumänien Med förbehåll för fel, ändringar och mellanliggande försäljning. Vi talar engelska. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Fessman röknings-/kokskåp med inbyggd rökgenerator. Kledpfxjxl Tw Re Aibjr

Tillverkningsår: 1999, skick: mycket bra (begagnad), CFS / TIROMAT COMPACT Kedpfx Aiepcddxsbslr ID.NR 2568 CFS / Tiromat Compact med tillhörande Mr-etikett, årsmodell 1999. Uppdaterad elektronik med Siemens touchdisplay. Utsortering 350 mm, foliebredd 422 mm. 6-delars verktyg 119 x 150 mm, maxdjup 140 mm. Mått: 615 x 105 cm, höjd 215 cm.

Tillverkningsår: 2002, skick: begagnad, Balpe SAS modell: 9PL/20 Kjdeb Uanqjpfx Aibslr serienummer: 88 Rostfritt stål, 9 elektriskt uppvärmda vinklade plattor med 200 mm diameter, justerbar temperatur.

Skick: mycket bra (begagnad), Den professionella sorteringsmaskinen Marel Compact Grader, modell GRA-PA32-CG60, är en tillförlitlig lösning för livsmedelsanläggningar som behöver ett kompakt men effektivt system för vägning och sortering av produkter. Maskinen tillverkades 2004 av det välrenommerade företaget Marel och är idealisk för sortering av kött, fisk, fågel samt andra produkter med varierande vikt. Klodjw A I Arepfx Aibjr Teknisk data: Tillverkare: Marel Modell: GRA-PA32-CG60 Tillverkningsår: 2004 Ref.nr.: 004-0056-00020003 Strömförsörjning: 230V AC, 1 fas Nominell strömförbrukning: 6A Maximalt skydd: 16A Bälttyp: Intralox S1100 FT PP Tillverkad på Island Maskinmått: Bredd: 300 cm Djup: 85 cm Höjd: 200 cm Fördelar med Marel Compact Grader sorteringsmaskin: Kompakt design – idealisk för små och medelstora verksamheter Noggrann vägning och sortering av produkter enligt angivna viktparametrar Intuitiv användning och pålitlig elektronik Robust, industriell konstruktion för lång livslängd Enkel integrering i produktionslinjer

Skick: bra (begagnad), Marel SC90 laxskärare Laxskärare Kledpfjv Dmz Djx Aibsr Modell: SC90 Silk Cut 11 D-skärmaskin Enkel bana Med justerbar skivtjocklek och skärvinkel Upp till 90 skivor per minut Skärvinkel: 8–20 grader Dubbel frekvens 50/60Hz

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, Funktioner: • Tillverkad av rostfritt stål 304 för robust stabilitet. • Utrustad med livsmedelsklassat transportband för hög säkerhet. • Frekvensstyrning möjliggör justerbara skärstorlekar. • Hög kapacitet – kan bearbeta upp till 1000 kg per timme. Bladgrönsaksskärmaskiner erbjuder många fördelar inom livsmedelsbearbetning. De kan snabbt och exakt skära stora mängder bladgrönsaker, såsom sallad, spenat och kål, vilket ökar effektiviteten och minskar arbetsinsatsen. Samtidigt minimeras direktkontakt med produkten, vilket reducerar risken för kontaminering och uppfyller hygienkrav – särskilt lämpligt för livsmedelsindustrin. Ksdjt Ivamepfx Aibjlr Fördelar: • Hög effektivitet: Kan bearbeta 1000–1500 kg bladgrönsaker per timme för maximalt produktionsutbyte. • Justerbar snittlängd: Snittlängden kan ställas mellan 1 och 50 mm enligt behov. • Kompakt design: Mått 1620 x 680 x 1240 mm – platsbesparande och passar olika produktionsmiljöer. • Energibesparande: Förbrukar endast 1,5 kW, vilket ger låga energikostnader och driftskostnader. • Brett spänningsområde: Stöd för 220V och 1380V gör maskinen anpassningsbar till olika regionala elstandarder. Användningsområden: • Livsmedelsindustrin: Perfekt för storskalig skärning av bladgrönsaker och förbättrar produktionsflödet. • Storkök och restauranger: Idealisk för restauranger och hotell som behöver skära stora mängder grönsaker. • Lantbrukskooperativ: Hjälper lantbrukare med primär grönsaksbearbetning och mervärde. • Stormarknader och grönsaksbutiker: Lämplig för lokal grönsaksbearbetning för att öka försäljningseffektiviteten.

Skick: bra (begagnad), JBT M6 6 fritös. Elektriskt uppvärmd fritös, 600 mm bred med 6 meters fritt längd. Maskin i mycket fint skick med automatisk kåpelyft, övre pressband och Teflon-matning. Sällsynt tillfälle. Kljdpfxst Dxwto Aibjr

Skick: mycket bra (begagnad), Dubbel STDN pannkaks-karusellsystem. Utmärkt system utformat för pålitlig högvolymsproduktion av pannkakor, crêpes, blinis etc. Extremt svår att finna på begagnatmarknaden. Diametrar kan justeras från 30 mm till 240 mm och vikter från 8 g till 100 g. Nypriset för detta system överstiger 500 000. Vi har även en kontinuerlig tillverkningslinje för våfflor till salu. Klodpfx Aisxlra Rsber