Avdelare för fyrkantig rulle ciabatta

WP KEMPER Quadro Filius

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 662509, garantitid: 6 månader, Begagnad maskin - tillverkningsår 06/2011 Översedd av fackman, med 6 månaders garanti* Quadro Filius är en programstyrd maskin för skonsam bearbetning av alla typer av småbrödsdegar. Följande brödsorter kan produceras: - Rustika fyrkantiga frallor - Triangelformade frallor - Fröbaguetter Maskinen kännetecknas av hög flexibilitet för små och medelstora bagerier vid tillverkning av dessa bageriprodukter. Den kan kombineras med efterföljande beströingsboxar eller ett roterande bordssystem. Styrning sker via en textdisplay. Maskinen har slutbesiktigats och testats med deg av vår bagarmästare. Dedpfow A Nxzex Agljku Utrustning: + Huvudmaskin, tillverkningsår 06/2011 + 3-radig skärvals + Triangelstans + Fuktstation, fuktar degämnen ovanifrån och underifrån + Beströingsstation med roterande bord + Integrerad SIEMENS-styrning: manövrering via textdisplay + Uppfällbar lucka för skärenheten + Nya band monterade + Doserbar mjöldispenser på linjen + Maskinen levereras med bruksanvisning Ytterligare skärvalsar och stansverktyg finns tillgängliga mot tillägg. *undantaget: styrsystem / kretskort / displayer / sensorer Tekniska data: Tillverkningsår: 06/2011 Kapacitet per timme: 1 400 - 4 000 stycken (beroende på produkt & skärvals) Degkapacitet per timme: ca. 320 kg (beroende på produkt) Vattenhalt: upp till 170 (beroende på produkt) Viktområde: 25 - 360 gram (beroende på produkt & skärvals) Maskinkropp: borstat rostfritt stål Kåpor: borstat rostfritt stål Anslutning: 230/400 V, 1 kW, 50 Hz, 16A CEE-kontakt Tryckluft: 6 - 8 bar Nettovikt: 280 kg Kabellängd: 3 m