Skålskärare

Alpina PB90

Skick: ny, Kvarn för frysta köttblock Kapaciteten beror på materialtyp, hastighet och skärset Kapacitet: upp till 6 000 kg/h Elektrisk effekt: 55 kW Spänning: 380 V, 50 Hz Maskinens mått i cm: Bredd: 131 Dodpjum Tx Rsfx Adijwf Längd: 205 Höjd: 245

Skick: begagnad, Tillverkare: Multivac Typ: Vakuummaskin Modell: C 400 Kammardjup: 470 mm Kammarhöjd: 170 mm eller 250 mm Dedst Up Rrspfx Adiewf Tätningslistkonfigurationer: fram 650 mm + höger 450 mm vänster 520 mm + höger 520 mm vänster 520 mm + höger 520 mm + fram 520 mm fram 700 mm Spänning: 3 x 400 V 50 Hz Integrerad vakuumpump: 100 eller 140 m3/h Huvudmaterial: Rostfritt stål Maskinvikt: 250 kg

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2015, POLY CLIP FCA 160 KLIPPMASKIN För kalibrar från 38 mm till 160 mm. Upp till 160 cykler/min 3 595 000 cykler Maskin efter allmän teknisk inspektion 3 månaders garanti på delar Pentel-matare Djdov Tmaxopfx Adiewf 1 nytt set trattar med broms

Skick: ny, Tillverkningsår: 2022, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: S20185, Bordcutter DMK 20 C2 är NY OANVÄND LAGERVARA och tack vare dess kompakta, robusta och precisa konstruktion är det den ideala bordcuttermaskinen för små till medelstora köttförädlingsföretag, restaurangbranschen på hög nivå samt storkök och catering. Den genomtänkta designen ger användaren nästintill obegränsade möjligheter inom alla användningsområden. Maskinen är utrustad med två kraftfulla motorer som kan användas oberoende av varandra, vilket ger en mångsidig styrning. Tack vare det robusta, mobila underredet (tillval) säkerställs önskad mobilitet. Egenvikten på 260 kg talar för sig själv – en riktig proffsmaskin! ETT KAP FÖR KÄNNAREN! Du får en faktura med moms specificerad. Vår service för begagnade maskiner till dig: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Kvalitetsmärkesmaskiner till rättvisa priser • Professionell översyn / inspektion & fackmässig rengöring • Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka • Frakt eller avhämtning kan väljas flexibelt • Kompetent rådgivning – före och efter köpet • Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar • Test enligt DGUV V3 Professionell konstruktionsteknik på minsta möjliga yta: Bordcutter DMK 20 C2 imponerar med sin extremt tysta och vibrationsfria drift, även vid höga varvtal. Den avancerade tillverkningen av de enskilda komponenterna är noggrant och precist anpassad till varandra. Den tjockväggiga cutterschålen i högkvalitativt rostfritt stål har mycket exakta rundgångsegenskaper, vilket möjliggör en snäv inställning av knivarna mot skålens radie. Användningsområden: Maskinutförande: • Helt i rostfritt stål • Massiv gjuten cutterschål i rostfritt stål (skålvolym 20L) • Högprecis, underhållsfri skärenhet • Knivhuvud i rostfritt stål med 6 knivar • Snäv skärpassning i skålens radie Dsdpfxow N Ipkj Adijwf • Hög stabilitet • Extremt vibrationsfri gång • Vibrationsdämpande maskinfötter • Lock i plexiglas • Analog, lättavläst termometer • 6 rostfria knivar, 7 rostfria distansringar, två skålar Drivning & Styrning: • Separat knivaxeldrivning med elektromagnetisk broms • Bromslossningsfunktion via tryckknapp för rengöring vid öppet lock • Separat skåldrift med direktmonterad, underhållsfri växel • Två varvtal, kan ställas in oberoende • Lättanvända, stora tryckknappar med rengöringsvänligt skyddshölje Säkerhetsutrustning: • Spill-/överfyllnadsskydd enligt UVV • Greppskydd enligt UVV • Bullerskyddslock • Elektromagnetisk broms • NÖDSTOPP-funktion • Maskinen uppfyller HACCP • Maskinen uppfyller UVV • BG-certifierad Teknisk data: • Skålvolym: 20L • Användbar volym finmassa: ca 16kg • Antal knivar: 6 • Varvtal (rpm): 1500/3000 • Effekt knivaxel (kW): 3,3/4,5 • Nätspänning (V): 400 • Styrspänning (V): 24 • Säkring (A): 16(trög) • B x D x H: 83cm x 80cm x 63cm • Vikt: 260 kg Tillval: • Mobilt underrede • Serienummer: S20185 • Tillverkningsår: 2022 • Typ: DMK 20 C2 Skick: Ny

Skick: bra (begagnad), Urschel RA tärningsmaskin Djdporq Iukefx Adijwf RA tärningsmaskin är en centrifugaltärnare med kapacitet att skära produkter till rena och jämnstora bitar i små till medelstora storlekar, såsom frukt, grönsaker, vissa ostar och nötter. Levereras med två reservlådor innehållande knivar, blad, remmar, skärhuvuden och mer. Mobil enhet, 3-fas.

Skick: begagnad, Tvåkammar vakuummaskin Ital Form Maskinens mått: 1845×868×1020 mm Kammarens mått: 880×755×170 mm Förseglingslängd: 820 mm Antal svetslister: 2 Effekt: 3 kW Vikt: 295 kg Dwsdpfx Adetv E S Usijf

Skick: ny, Cuttervagn Tillverkad av rostfritt stål Mått: 600x600x500 mm Dwsdpfx Aevt Aicodief Volym: 200 liter

Skick: bra (begagnad), POLY CLIP FCA3462 AUTOMATISK KLIPSMASKIN POLY CLIP FCA3462 är en automatisk klipsmaskin som är avsedd för att försluta alla typer av korvskinn (inklusive proteinskinn) med en kaliber på 40–115 mm. PARAMETRAR: * Automatisk enhet för samarbete med alla typer av stoppningsmaskiner utrustade med portioneringsenhet * Automatisk öglematare Dwjdstr Ux Espfx Adisf * Fyllningsexpander (för klipsning av proteinskinn) * Automatisk öglematare * Elektrisk skena som matar ut stavar * Elektriska och mekaniska anslutningar till stoppningsmaskinen * Flyttbart, pneumatiskt bromssystem * Snörmatare (för klipsning av ringkorvar) * Sensor för skinnslut * Klipshastighet: tre hastigheter, max 90 cykler/min * Pneumatiskt tryck: 6 bar FUNKTIONSBESKRIVNING: Klipsmaskinen är mekaniskt och elektriskt ansluten till stoppningsmaskinen som är utrustad med portioneringsenhet. Vid arbetscykelns början träs ett skinn på klipsmaskinens tratt, därefter startar operatören klipsningen av början på skinnet. Efter att startknappen trycks ned utför stoppningsmaskinen den inställda portionen, varefter automatisk klipsning sker. Arbetet fortsätter sedan cykliskt. TILLVERKARE: Poly Clip MODELL: FCA 3462 TYP: Automatisk klipsmaskin EFFEKTE: 400V HÖJD: 190 cm BREDD: 150 cm LÄNGD: 150 cm VIKT: 620 kg MATERIAL: Rostfritt stål

Skick: mycket bra (begagnad), CFS Krämer+Grebe vakuumbowlcutter med 325 liters volym är en högpresterande maskin konstruerad för effektiv köttbearbetning. Maskinen är utrustad med kokningsfunktion. Huvudegenskaper: - Skålkapacitet: 325 liter, lämplig för medelstor till storskalig produktion. - Motoreffekt: 138 kW, vilket ger kraftfull prestanda för krävande bearbetningsuppgifter. - Knivvarvtal: Steglöst justerbart från 60 till 4 100 rpm, vilket möjliggör exakt kontroll över skärprocessen. - Blandningshastighet: Steglös med fram- och bakåtdrift, vilket ger grundlig och anpassningsbar blandning för olika produkter. - Skålvarvtal: Steglös styrning för optimerad processeffektivitet och flexibilitet. - Skåldesign: Utrustad med extra upphöjd knivring för ökad säkerhet och minimerat spill vid höga hastigheter. - Vakuumfunktionalitet: Minskar luftinblandning, förbättrar produktens konsistens och förlänger hållbarheten. - Ljudskydd: Inkluderar elektroidrauliskt V2A-ljudskyddslock för tystare drift. - Lastning och utkastare: Utrustad med elektroidrauliskt lastningssystem samt elektroidraulisk produktsutkastare för smidig hantering av in- och utmatning. - Knivsystem: Utrustad med GEA Top-Cut knivsystem och snabbspännhattmutter (Quick-Lock-Nut) för effektiv fastsättning av knivhuvud. - Kokanordning: Integrerad kokanordning för att möjliggöra kokningsprocesser direkt i cuttern. - Konstruktion: Tillverkad i slitstarkt rostfritt stål för lång livslängd och hög hygien. - Manöverpanel: Analog kontrollpanel för enkel manövrering och exakt styrning av skär-, blandnings- och skålhastigheter. Ingår: - Extra huvudmotor (begagnad, mycket bra skick) - Extra kontrollpanel Dwsdpfou E Tlpsx Adief - Extra elskåp med komplett Lenze-frekvensomriktare

Skick: begagnad, Tillverkare: Maurer Dodpstulp Sofx Adiswf Typ: Rökkammare för 2 vagnar Elektrisk uppvärmning 48 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrd tillförsel- och frånluft samt rökgas-spjäll Rengöring: Skumrengöring Utan efterbränningssystem Maskinens installationsmått i cm: Bredd: 158 Längd: 250 Höjd: 250 Vagnmått i cm: 100 x 100 x 200