Cooking kettle with emulsifier

Auriol cooking kettle

Skick: mycket bra (begagnad), strupdjup: 1 100 mm, nominell effekt vid 50 % intermittensdrift: 96 kVA, kortslutningsström: 31 500 A, inspänning: 400 V, typ av kylning: vatten, totalvikt: 830 kg, Utrustning: Typplåt tillgänglig, Punktsvetsmaskin typ PMS 11-4 G3 i 3-fas likströmsutförande - Speciellt lämpad för svetsning av aluminiumplåtar - Mycket lite använd, fullständigt kontrollerad och rengjord - Allt fungerar, demonstrationsklar - Märkspänning 400V/50Hz - Märkeffekt 96kVA - Svetsström 23kA - Anslutningskabelarea 10 mm²/fas - Säkringsskydd 63A - Utsprång 1050 mm (!!) - Elektrodarmdiameter 60 mm - Elektrodhållardiameter 30 mm - Elektrodkraft 600 daN - Slaglängd 65+25 mm - Elektrodkonus MK2 - Styrsystem MPS 8043/1 från Harms & Wende med strömstegring och puls – med bruksanvisning - 2-stegs fotpedal enligt UVV - Huvudströmbrytare för maskinen - Pneumatisk underhållsenhet - Vikt ca. 830 kg - Dokumentation komplett med elritning, tryckluftsschema och kylvattencirkulation Bodpjh N Sc Eefx Amnsww - Moms tillkommer och är specificerad - Leverans från lager Dresden ca. 4 dagar inom Tyskland – export kan ta längre tid! Driftsättning på plats mot kostnad och enligt överenskommen debitering. Maskinen finns i Dresden, nära A17, och kan ses och demonstreras efter överenskommelse.

Skick: ny, Tillverkningsår: 2022, 3 ANMÄRKNINGAR nya, förpackade, oanvända, avhämtning möjlig omedelbart. I en kammare ryms tre vagnar. Uppvärmning med gas, styrsystem M2016, rökgenerator VK01, temperatursensor i produktens centrum, pneumatisk dörröppning, duschning av produkt, centralt tvätt- och automatskt doseringssystem, termisk behandling 40-110°C (uppvärmning, färgning, kokning, bakning, torkning), automatisk luftcirkulation, möjlighet att ställa in tjugo program. Bwedpfjylugbex Amnow

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, maskin-/fordonsnummer: LC560, Begagnad anläggning för bearbetning av mindre mejeriprodukter, 2000 l/h Mottagning och första lagring av mjölk Den begagnade anläggningen för bearbetning av mindre mejeriprodukter, 2000 l/h, inleds med en mjölkmottagningsenhet, bestående av två Lactofreeze-tankar och en mottagningspump. Till en början leder operatörerna råmjölk in i tankarna, där den hålls kyld. Detta säkerställer termisk stabilitet före bearbetningen. Dessutom minimerar denna anordning bakteriehalten och möjliggör samtidigt en kontinuerlig överföring till pasteuriseringen. Pasteurisering och separation Därefter används en plattvärmeväxlare med ett uppehållsutrymme och hjälpsystem i pasteuriseringsprocessen, och alla har en kapacitet på 2 000 liter per timme. Pasteuriseraren värmer upp mjölken snabbt och håller den på en förutbestämd temperatur för att eliminera patogener. Därefter utför GEA WESTFALIA-separatorn – med en kapacitet på 3 000 l/h – fettseparationen. Samtidigt reducerar RANNIE-homogenisatorn med 1 000 l/h fettglobulerna, vilket ökar emulgeringsstabiliteten och förhindrar att grädden stiger upp. Fermentering och koagulering Efter den termiska behandlingen går mjölken vidare till fermenteringen. Här använder operatörerna en isolerad dubbelmantlad fermenteringskärl med en kapacitet på 1 000 liter och en planetblandare. Detta säkerställer en enhetlig bakteriell aktivitet och exakt temperaturkontroll. Parallellt därmed inleder en 1 000-liters koaguleringskärl, utrustad med en planetblandare, koaguleringsprocessen. Båda kärlen säkerställer en optimal proteinstruktur för yoghurt, ost och fermenterade gräddprodukter. Ostbearbetning och avrinning Efter koaguleringen fortsätter den begagnade anläggningen för bearbetning av mindre mejeriprodukter, 2000 l/h, med ostbearbetningen. Systemet omfattar en 500-liters tank med avrinningssil och två bord för att rinna av osten. Detta möjliggör effektiv bearbetning av stora volymer ostmassa. Dessutom underlättar dessa komponenter separationen av vasslen samtidigt som hygienföreskrifterna följs. Dessutom underlättar designen rengöring och förhindrar korskontaminering. Förpackningsprocesser När produkterna är redo för förpackning integrerar linjen halvautomatiska och automatiska lösningar. Först doserar en halvautomatisk fyllare pasteuriserad mjölk i 1-liters påsar. Därefter fyller och försluter yoghurtfyllaren automatiskt bägare med 75 mm och 95 mm diameter med upp till 1 800 enheter per timme. Under tiden applicerar den roterande etiketteringsmaskinen från ETICAP (2004) både främre och bakre etiketter på cylindriska bägare. Viktigt: Maskinen säkerställer en konsekvent inriktning och vidhäftning. Datummarkering, temperaturkontroll och slutlig förpackning Därutöver märker en Videojet 1220-kodare (2019) varje produkt med utgångsdatum via ett transportband. Längre ner bearbetar en vakuumförpackningsmaskin grädde- och ostportioner. De termiska anläggningarna omfattar en fastbränslekedel på 115–150 kW (2014) med två pumpar. Samtidigt upprätthåller en kylvattentank (5 000 l, 2014) och en kylaggregatenhet (2018) en konstant temperatur längs hela linjen. Bwjdpfxew Ahg Rj Amnsw Laboratorium och tillbehör Förutom bearbetningsmodulerna...

Skick: ny, anpassningsbar konstruktion Bwjdpfxsz Dbiij Amnjw

Skick: bra (begagnad), Toyo Jidoki påsförpackningsmaskin med vakuumalternativ. Har kommit från en större brittisk livsmedelsfabrik men har inte använts på minst fem år. Bjdpfx Ajuf A Idomnoww

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2011, OMET Varyflex VF1 Tillverkningsår: 2011 Banbredd: 850 mm Tryckprocess: Flexo + djuptryck (kombilina) Skick: Begagnad – mycket gott skick Plats: Europa _____ Maskinkonfiguration • 8 x UV-flexotryckenheter (utrustade med nya UV-lampor, LED-klar) • Samtliga flexoenheter i ATEX-utförande (lämpliga för lösningsmedelsbaserade färger) • 1 x djuptrycksenhet (för lösningsmedels- eller vattenbaserade färger) • 1 x stansningsenhet (530 mm) • Integrerat längssnittssystem • Dubbelt turret-uppvindningssystem • Turnbar (bandsvängssystem) • Varmluftstork på första tryckenheten • Kallförseglingsvagn (flyttbar) • Kallfolienhet (kassettyp, kan placeras på valfri enhet) _____ Utrustning & Verktyg • Omfattande paket med aniloxvalsar Bsdpfx Ameyyn Hfonoww • Sleevesystem (väl underhållet) • Verktyg i mycket gott skick Tillval (tillgängligt på begäran): • Omet plåtmonteringsmaskin • Bimec längssnitt-uppvindare 1200 mm (nästan nyskick) _____ Tekniska höjdpunkter & fördelar OMET Varyflex VF1 är en mycket flexibel produktionsplattform anpassad för både etikett- och flexibla förpackningsapplikationer. Viktiga fördelar: • Brett bandformat (850 mm) – idealisk för volymproduktion • Hybridkonfiguration (flexo + djuptryck) för maximal flexibilitet • ATEX-utförande möjliggör användning av lösningsmedelsfärger • LED-klar UV-system för framtida energieffektivitetsuppgraderingar • Modulär konfiguration med flyttbara enheter (kallfolie/kallförsegling) • Utmärkt skick med nyligen uppdaterad elektronik (PLC, drivenheter, elskåp) • Beprövad applikation: tidigare använd för polyetenbelagda material (80–90 g/m²) vilket garanterar driftsäkerhet i krävande miljöer Den här maskinen erbjuder en exceptionell balans mellan prestanda

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 1987, En Rovema slangpåsmaskin inklusive en Ishida CCW-S-211 flerhuvudvåg finns tillgänglig. Påsdimensioner X/Y: 220 mm/340 mm, förpackningskapacitet: 55 påsar/minut, driftstimmar: 35 554 h. Dokumentation finns tillgänglig. Besiktning på plats är möjlig. Bodpfxow H At Ts Amnsww

Skick: mycket bra (begagnad), Acemal våffelproduktionslinje. Består av degdelare, jässkåp, varmplåtsugn och kylspiral. Köpt ny 2015 och knappt använd. Kapacitet från 2 000 Liège-våfflor per timme. Bedpfjxnqtzjx Amnoww

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Gasdriven kokgryta Märke: Spako Kapacitet: 1100 l Bedpfjv Urudjx Amnoww Spänning: 230V 50Hz Korg ingår i leveransen

Tillverkningsår: 2026, skick: ny, SoloBaker’s fantastiska NYA vertikala kak- och tårtskärmaskin BCS 201. Universell automatisk knivskärmaskin med vridbord för skärning av alla typer av kakor och tårtor. Den robusta konstruktionen, det precisa drivsystemet, automatisk rengöring, klinguppvärmning samt justerbar hastighet på skärhuvudet ger nästan obegränsade möjligheter att anpassa maskinen till det önskade produktet. I kombination med det förmånliga priset och de kompakta måtten är skärmaskinen en både bra och ekonomisk lösning för små och stora konditorier. Mått: 130 x 110 x H 148 cm. Effekt: 1,2 kW. Spänning: 1-fas 230V 50Hz med spänningsstabilisator. Kräver tryckluft 0,6–0,8 MPa och ett flöde på 200–300 l/min (beroende på skärhastighet). 1 års garanti Vertikal automatisk kak- och tårtdelare (skärmaskin) med vridbord för snabb skärning av alla sorters tårtor och kakor utan att förstöra deras attraktiva utseende och struktur i fyrkantiga och trekantiga bitar. Med hjälp av en PLC möjliggör pekskärmen enkel inställning av parametrar för det skurna stycket (styckena) och den inbyggda mikroprocessorn lagrar upp till 20 skärprogram i minnet. Maskinens kåpa är tillverkad av rostfritt stål. Den 9 liters lufttanken är inbyggd i maskinens front. Knivarnas dubbelblad är gjorda av rostfritt stål av livsmedelskvalitet och har ett exakt drivsystem. Ett automatiskt rengörings- och uppvärmningssystem för knivarna samt justerbar skärhastighet gör det möjligt för maskinen att skära olika kakor och tårtor upp till en effektiv höjd av 80 mm. Huvudfunktioner: - Dubbelbladskniv med motroterande vibration ger jämn och ren skärning av kakor. - Halkfritt vridbord (40x60 cm) med rektangulär bricka kan snabbt bytas mot 2 runda brickor (vardera Ø30 cm). - Skär 2 runda tårtor samtidigt. - Låsbara hjul underlättar förflyttning av maskinen. - Induktionssystem för knivuppvärmning upp till 100°C garanterar jämn skärning av hård glasyr, choklad och liknande ytor. - Hög skärprecision tack vare två servomotorer som ger exakt kontroll över både knivar och bordsrotation. - Kakbitarna har samma vikt, form och volym – ingen ytterligare efterkontroll behövs. - Hastigheten vid sänkning och höjning av kniven justeras efter produktens egenskaper – maximal produktivitet uppnås. - Elektronisk lufttrycksreglering för en smidig och precis maskindrift. - Automatisk knivrengöring av hög kvalitet ger ett perfekt resultat utan behov av manuell avtorkning före varje snitt. Rengöringssystemet inkluderar mekanisk borttagning av produktrester med en återgångsspjäll (stång) och luftström till en separat uppsamlingstank. Bedpfshabdpjx Amnsww