Steksystem

Florigo Braadoven

Zonalflödesprincip: 3-punkts oljeflödesreglering

I hög grad lämpad för potatisspecialiteter: potatisnötter, rårakor, potatisstavar, kroketter, potatisbollar, duchesspotatis, pommes frites, ...
Ren bandbredd: ca 1.400 mm
Rent bandlängd: ca 9.000 mm
Extern värmeväxlare: Ingår ej
Elektromekanisk huvlift
Maskstorlek 3 mm (rostfritt vajerband)
Oljestandskontroll
Max produkthöjd: ca 120 mm
Inmatningshöjd: ca 1.650 mm
Utmatningshöjd: ca 1.500 mm
Höjdjusterbart övre band med medbringare
CIP-anpassad
Brandskyddsgodkänd
Inspektionsluckor på huvens översida
Isolerad huva
1 frånluftsskorsten
Mått (L x B x H): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (stängt läge, ovansida huv, utan utsugning)

Filterstation med bandfilter
Olja pump Cornell 5RB-F16K
35 m³/h,
Oljtemp. 180°C
37 kW, 1.482 varv/min
400V-50Hz
Godpfx Afez Ixyaedjkc
IE3-CoS, 0,83%
Mått (L x B x H): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm
+
Blackmer NP3F pump för tömning av fritös
SEW 3 kW
220 - 400 V
258 varv/min
50 Hz, 6,2 A
IE2-CoS 0,82%

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.