Linje för formning, panering och fritering

GEA, Stork, Koppens LFT (R), MultiFormer 400, RotoCrumb TRC

GEA / Stork / Koppens Formnings-, panerings- och friteringslinje

Tillverkare: GEA / Stork / Koppens
Typ av linje: formning, panering och fritering av livsmedelsprodukter

Linan består av följande utrustning:
1. Köttbehållare (rostfritt stål)
Kapacitet: 200 l

2. Lyft för 200 l-behållare
Tillverkare: CFS
Typ: LFT (R)
Maskinnummer: 1642
El: 400 V, 3-fas, 50 Hz
Effekt: 0,55 kW
Strömförbrukning: 1,8 A
Vikt: 310 kg
Lyfthöjd: upp till 2200 mm (justerbar)
Mått: 1200 × 1300 × 3000 mm

3. Formpress
Tillverkare: GEA Food Solutions Bakel B.V.
Modell: MultiFormer 400
Maskinnummer: E022110205415
Tillverkningsår: 2021
El: 380–415 V, 3-fas, 50 Hz
Effekt: 8 kW
Strömförbrukning: 15,4 A
Band: rostfritt nätband
Bandbredd: 400 mm
Maskindimensioner: 3100 × 1000 × 2700 mm

Extra utrustning till formpressen:
2 pallar med formningsplåtar
Stativ i rostfritt stål med 2 extra avlastningsband (bandbredd: 400 mm)
Stativmått: 1350 × 600 × 2100 mm
GEA verktygsvagn
Vagnens mått: 1200 × 700 × 950 mm

4. Paneringsmaskin
Tillverkare: Stork Titan B.V.
Modell: RotoCrumb TRC 630 TD 2112
Typ: 4780626AA
Serienummer: 10061097
Byggår: 2007
Band: rostfritt nätband
Bandbredd: 630 mm
Mått: 3600 × 1600 × 2100 mm

5. Rostfri plattform för IBC-tankar
Arbetshöjd: 1800 mm
Mått: 1200 × 1500 × 2800 mm

6. Fritös
Tillverkare: Koppens Machinefabriek B.V.
Typ: BR 3000 / 600
Maskinnummer: 1316
Byggår: 2000
El: 400 V, 3-fas, 50 Hz
Effekt: 1,5 kW
Strömförbrukning: 4,6 A
Vikt: 2450 kg
Band: rostfritt nätband
Bandbredd: 600 mm
Friteringslängd: 3000 mm
Värmesystem: termisk olja
Manuell hiss
Fritösens mått: 5400 × 1600 × 3200 mm

Utrustning för fritösen:
Ventilstation – 2200 × 600 × 2600 mm
Thermoljeenhet med pump – 1300 × 800 × 2700 mm
Rostfri skåp med 2 Ansul brandsläckare – 600 × 210 × 750 mm

7. Oljebehållare (rostfritt stål)
Tillverkare: Koppens Machinefabriek B.V.
Diameter: 1100 mm
Höjd: 3200 mm

8. Bandtransportör med skydd
Tillverkare: Koppens Machinefabriek B.V.
Modell: NGT 5000/600
Serienummer: 12
El: 380 V, 3-fas, 50 Hz
Bandbredd: 600 mm
Mått: 6900 × 900 × 1150 mm

9. Nedåtgående bandtransportör (de-elevating belt)
Rostfritt nätband
Gbedpfxsx H T Ego Aabsk
Bandbredd: 330 mm
Justerbar höjd
Mått: 2000 × 800 × 850 mm

Den kompletta GEA / Stork / Koppens-linjen är utformad för industriell produktion av formade, panerade och friterade livsmedelsprodukter som nuggets, burgare, schnitzel och färdigmat. Linjen möjliggör en kontinuerlig och automatiserad process – från råvaruintag, exakt formning och jämn panering, till kontrollerad fritering i termisk olja.

Utrusningen kännetecknas av hög kapacitet, robust rostfri konstruktion och möjligheten till integration med andra produktionslinjesegment.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.