Maskin för köttbearbetning

GEA Rouleuse de boulettes UM600

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, SoloBaker’s fantastiska NYA vertikala kak- och tårtskärmaskin BCS 201. Universell automatisk knivskärmaskin med vridbord för skärning av alla typer av kakor och tårtor. Den robusta konstruktionen, det precisa drivsystemet, automatisk rengöring, klinguppvärmning samt justerbar hastighet på skärhuvudet ger nästan obegränsade möjligheter att anpassa maskinen till det önskade produktet. I kombination med det förmånliga priset och de kompakta måtten är skärmaskinen en både bra och ekonomisk lösning för små och stora konditorier. Mått: 130 x 110 x H 148 cm. Effekt: 1,2 kW. Spänning: 1-fas 230V 50Hz med spänningsstabilisator. Kräver tryckluft 0,6–0,8 MPa och ett flöde på 200–300 l/min (beroende på skärhastighet). 1 års garanti Vertikal automatisk kak- och tårtdelare (skärmaskin) med vridbord för snabb skärning av alla sorters tårtor och kakor utan att förstöra deras attraktiva utseende och struktur i fyrkantiga och trekantiga bitar. Med hjälp av en PLC möjliggör pekskärmen enkel inställning av parametrar för det skurna stycket (styckena) och den inbyggda mikroprocessorn lagrar upp till 20 skärprogram i minnet. Maskinens kåpa är tillverkad av rostfritt stål. Den 9 liters lufttanken är inbyggd i maskinens front. Knivarnas dubbelblad är gjorda av rostfritt stål av livsmedelskvalitet och har ett exakt drivsystem. Ett automatiskt rengörings- och uppvärmningssystem för knivarna samt justerbar skärhastighet gör det möjligt för maskinen att skära olika kakor och tårtor upp till en effektiv höjd av 80 mm. Huvudfunktioner: - Dubbelbladskniv med motroterande vibration ger jämn och ren skärning av kakor. - Halkfritt vridbord (40x60 cm) med rektangulär bricka kan snabbt bytas mot 2 runda brickor (vardera Ø30 cm). - Skär 2 runda tårtor samtidigt. - Låsbara hjul underlättar förflyttning av maskinen. - Induktionssystem för knivuppvärmning upp till 100°C garanterar jämn skärning av hård glasyr, choklad och liknande ytor. Prodpshabdpofx Ah Isd - Hög skärprecision tack vare två servomotorer som ger exakt kontroll över både knivar och bordsrotation. - Kakbitarna har samma vikt, form och volym – ingen ytterligare efterkontroll behövs. - Hastigheten vid sänkning och höjning av kniven justeras efter produktens egenskaper – maximal produktivitet uppnås. - Elektronisk lufttrycksreglering för en smidig och precis maskindrift. - Automatisk knivrengöring av hög kvalitet ger ett perfekt resultat utan behov av manuell avtorkning före varje snitt. Rengöringssystemet inkluderar mekanisk borttagning av produktrester med en återgångsspjäll (stång) och luftström till en separat uppsamlingstank.

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2009, Funktionalitet: helt fungerande, Typ: SESOTEC Genius+ Sökspolens storlek: 250x200mm Produktmått: 200x160 (bxh i mm) Transportbandslängd: 1.500mm Transportbandsbredd: 200mm Transportbandshöjd: 800+/-100mm Grundläggande sökkänslighet: FE: 1,2mm; NFE: 1,5mm; SUS: 2,0mm Byggår: 2009 Transportband: PU-band Transporthastighet: ca 25m/min Motor: Trummotor Prsdpev Dup Nefx Ah Iod Anslutning: 230V / 50Hz Utsortering: Dubbel blåsdysa Operatörssida: Till höger i transporteringsriktningen Tillbehör: 1 sats teststavar

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 750 mm, total bredd: 1 650 mm, total höjd: 2 630 mm, totalvikt: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 är en avancerad formningsmaskin, utformad för att exakt och effektivt forma ett brett utbud av livsmedelsprodukter. Tack vare modern teknik säkerställer maskinen snabb och jämn produktion med hög kapacitet och konstant produktkvalitet. Maskinen är särskilt lämplig för produkter som köttbullar, hamburgare och biffar, med flexibilitet att hantera olika typer av råvaror. GEA Multi Former MLF 400 är konstruerad för att maximera produktionseffektiviteten och minimera råvaruspill. Den intuitiva och ergonomiska designen möjliggör snabb igångkörning och minimerar stilleståndstiden. Maskinen uppfyller strikta hygien- och säkerhetskrav, vilket gör den enkel att rengöra och säkerställer ren och kontinuerlig produktion. Sammanfattningsvis är GEA Multi Former MLF 400 en pålitlig och högpresterande lösning för livsmedelsföretag som vill optimera sin produktion och uppnå jämna och högkvalitativa resultat. Prodpfx Aeu E Rgkoh Iod Tekniska data: Typ: 400 MLF Tratt: 320 L Max formningsvikt: 1,1 kg Max kapacitet: 65 cykler/min Bandhastighet: 1,5–15 m/min Utkastningshöjd: 1015–1143 mm Maskinens vikt: 1800 kg Effekt: 23 kW Lufttillförsel: 6 bar, 300 L/min Vattentillförsel: 4 bar Bullernivå: 84,5 dB Mått (L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC-styrning

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2004, Innotech kontinuerlig vertikal pås-, fyllnings- och förslutningsmaskin, typ: 3800 RS, maskinnummer: 13704539, tillverkningsår: 2004, 230–400 V, 3 fas, 25 A, vikt: 1000 kg, vertikalt förslutningsmått: 380 mm, horisontellt förslutningsmått: 400 mm, totala mått: 2550 mm x 1500 mm x 1450 mm. Inklusive 4 fyllrör. Utrustad med Videojet-märkare. Predpfx Ahetq Ulme Ijd Kapacitet upp till 220 påsar per minut.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2003, Funktionalitet: helt fungerande, CNC-gäng-, kugghjuls- och profilvalsverk Modell ROLLEX 1 Underrede: Underredet för gäng- och profilvalsverket består av svetsade stålkonstruktioner, delvis plåtbeklädda. I den främre delen av underredet finns behållaren för process-sköljmedel. Huvuddrift: Huvuddriften har till uppgift att generera den rotation som krävs för kugghjulsvalsningen. Drivmotorn är flänsad till grundplattan för valsaxelns lagerhus tillsammans med Cyclo Drive-växellådan. Rotation överförs till valsaxeln via en Schmidt-koppling. Maskinen arbetar inom ett varvtalsområde från 0 till 30 varv/min, vilket är uppdelat i 0 till 20 varv/min för kontinuerlig drift (S1) och 20 till 30 varv/min för intermittent drift (S4). Tack vare en frekvensomriktare är varvtalet steglöst justerbart. Fabrikat: PROFIROLL Typ: ROLLEX 1 Tillverkningsår: 2003 Styrsystem: Siemens Sinumerik 840D Motorstyrka (kW): 18 kW Elanslutning: 400V Valsområde: Max. valsbar arbetsstyckesdiameter: 40 mm Valsbordsslag: 2 x 80 mm Min. / max. axelavstånd för valsaxlar: 160 / 320 mm Valsaxelhöjd över maskinbädd: 160 mm Max. verktygsdiameter: 250 mm Upptagningsdiameter för valsaxlar: 120 mm Upptagningslängd för valsaxlar: 80 mm Kraft & drivning Max. valskraft: 100 kN Valsaxelns varvtal, steglöst: 0–30 varv/min Motorer: Valsaxeldrift: 2 x 13 Nm Hydraulik 50 Hz: 5,5 kW Processsmörjning 50 Hz: 0,1 kW Centralsmörjning 50 Hz: 0,06 kW Temperaturområde: +5 till +40 °C Strömtyp/frekvens: 3N/50Hz Nominell spänning: 400 V Styrspänning: 24 V Hjälpspänning: 24V/230V Anslutningseffekt: 18 kW Maskinens märkström: 39 A Pjdpfx Ahjv Uxq Se Iord

Skick: så gott som ny (utställningsmaskin), Oanvänd kulrulle från GEA. Nyinköpt för ett projekt 2021 men aldrig använd. Psdpfet Rh Unox Ah Iord

Skick: mycket bra (begagnad),

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2005, 822 BEGAGNADE Utomhussilos för mjöllagring SPIROMATIC. TEKNISKA DATA: - Lagringstemperatur: -20 °C till +40 °C - Silokapacitet: 1 x 15 ton, 2 x 7,5 ton - Tillverkningsår: 2005 YTTERDIMENSIONER: - Höjd: ca 9 m Podpfx Ajtuvgyeh Isrd - Diameter: 1 silo – 2,4 m, 2 silos på 1,9 m UTRUSTNING: - Spiralskruvar för mjöltransport - Utloppsränna till degblandare - Vattenmätning och -blandning - Dator med receptinmatning Utrustningen är klar för visning i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga tilläggstjänster: transport/montage/idrifttagning. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 520 mm, total bredd: 1 200 mm, total höjd: 1 900 mm, totalvikt: 1 000 kg, tankkapacitet: 1 650 l, Lutetia T2 vakuummixer är en maskin som är särskilt utformad för att optimera marinadprocessen av kött i industriella miljöer. Tack vare vakuumteknologin säkerställs bättre upptagning av saltlake, vilket resulterar i en mörare textur och intensivare smaker. Vakuumprocessen gör det möjligt för marinaden att tränga djupt in i köttets fibrer och förbättrar därmed kvaliteten på slutprodukten. Lutetia T2 är idealisk för medelstora produktionsvolymer, med en kapacitet för att bearbeta 800 till 1000 kg kött och saltlake. Den kompakta designen gör att maskinen enkelt kan integreras i olika produktionsmiljöer, vilket är perfekt för företag som vill öka effektiviteten utan att tumma på utrymmet. Den robusta och hållbara konstruktionen tillåter intensiv användning och minimerar samtidigt underhållskostnaderna. Sammanfattningsvis är Lutetia T2 vakuummixer en effektiv lösning för företag som vill optimera kvaliteten på sina köttprodukter och samtidigt maximera produktiviteten. Tack vare sin effektivitet säkerställer den konsekventa och pålitliga resultat för att möta industrins krav. Tekniska data: Lutetia vakuummixer typ 2 för kött Kapacitet kött + saltlake: 800 till 1000 kg Total längd: 2520 mm Bredd: 1200 mm Diameter med binda: 1122 mm Höjd: 1900 mm Vikt: 1000 kg Podpfx Ahou E Idye Isrd Volym: 1650 l

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2004, Funktionalitet: helt fungerande, totalvikt: 4 000 kg, Upptäck GEA-CFS SuperFry 5000/650 fritösen – en industriell fritös särskilt utformad för kontinuerlig storskalig fritering. Den robusta designen i rostfritt stål garanterar hållbarhet och tillförlitlighet, vilket gör den perfekt för krävande livsmedelsproduktionsmiljöer. Den automatiserade bandtransportören hanterar effektivt stora mängder livsmedel och säkerställer jämn och exakt tillagning varje gång. SuperFry är dessutom utrustad med avancerade kontroll- och säkerhetssystem. Den erbjuder exakt inställning av transporthastigheten från 1,2 till 15 m/min samt friteringstiden från 20 till 250 sekunder, vilket ger mycket god flexibilitet för att uppfylla specifika produktionskrav. Optimerad sedimenthantering och oljecirkulation bidrar till en överlägsen kvalitet på slutförda produkter. Tekniska data: Tillverkare: GEA-CFS Modell: SuperFry 5000/650 Helt i rostfritt stål Pjdpfeu Hhvfjx Ah Ijrd Kapacitet: 3 x 400V, 50Hz Effekt: 313 kW Reglerbar hastighet Minsta oljemängd vid 2 cm över transportör: ca 1 009 l Vikt: 4 000 kg Strömstyrka: 16 A Friteringstid: 20–250 sek Transporthastighet: 1,2–15 m/min Elektriska lyft, cirkulationspump och sedimentavskiljare ingår. SuperFry 5000/650 är därmed en optimal lösning för företag som vill effektivisera sin friteringsprocess och samtidigt garantera högsta livsmedelssäkerhet och produktkvalitet.