Bageriugn

GMG Optima PB3M 128

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 2025, NY Ladenbackofen Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Master NY Varmuftsugn Rossella Master med ånga Konvektionsugn för 4 plåtar 600 x 400 mm Utförande i rostfritt stål med frontglas Dörr med Master-programkontroll Temperaturområde steglöst från 50 till 260°C Anslutning 400V, 16A-CEE kontakt Mått: 800 x 811 x 500 mm, BxDxH Ugn NY med garanti + reservdelsservice Kvalitet från fackmannamässig verkstad! Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Tillval: Bakplåtar 600x400 ALU-perforerade plåtar 600x400 Pure vattenfilter Serviceavtal Leveransservice Gedpfexduwcox Acxeil Reservdelsbox Servicepaket Instruktion & driftsättning Besök vår stora utställning!

Skick: ny, tomvikt: 104 kg, maximal lastvikt: 646 kg, totalvikt: 750 kg, axelkonfiguration: 1 axel, lastutrymmets längd: 1 526 mm, lastutrymmets bredd: 1 116 mm, lastutrymmeshöjd: 777 mm, lastutrymmesvolym: 1,8 m³, däcksstorlek: 13, hjulbas: 155 mm, Tillverkningsår: 2023, Utrustning: släpvagnskoppling,

Skick: ny, Pizzaugn med två våningar, spiskåpa och jäsningskammare GMG Bakugnsutrymmet är helt tillverkat av eldfast sten Temperaturområde: 50 till 400°C Framsidan är tillverkad av rostfritt stål Digital styrning Över- och undervärme är separat justerbara Gsdpfx Ajuu H Alecxsil Digital övervakning för över- och undervärme Digitalt felsystem Robust, temperaturtålig dörr med spännfjäder Dubbelglasad ugnslucka för förstärkt isolering och luftcirkulation Yttermått: 149x110x194 cm Innermått: 105x70x15 cm Elektrisk effekt: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Jäsningskammare: 149 x 93 x 90 cm - 3 kW och 230 V Vikt: 500 kg

Skick: nästan som ny (begagnad), Däckugn med 4 däck och jäsningsskåp Tillverkare: Miwe Modell: Condo CO 4.0806 2D Med 4 hyllor, vardera 80x60 cm Max temperatur: 320°C Ingångshöjd för hylla: 13 cm Giodpjxulhyjfx Acxel Med jässkåp Med frånluftskåpa och ångkondensor Tillverkningsår: 2013 Effekt: 18,9 kW Spänning: 400V / 50Hz Yttermått: 110x115x210 cm

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 2025, Laddningsugn Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Touch Ny NY NY NY NY NY NY NY NY NY Unox Bakerlux Shop.Pro Touch Varmluftsugn för 4 plåtar 600 x 400 mm Utförande i rostfritt stål med frontglas Med touchpanel och programstyrning Bageriugn Kraftfull varmluftsugn Giedpfx Asxmrliecxol Anslutning: 400V, 16A-CEE kontakt Mått: 800 x 811/860 x 502 mm, BxDxH Ny ugn & SAB-testad Med garanti och reservdelsservice Kvalitet från Unox-auktoriserad fackhandlare & servicepartner! Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Tillval: Bakplåtar 600x400 ALU-perforerade plåtar 600x400 Underrede Lievox jäsrum Kåpa Ethernetanslutning DDC App Pure vattenfilter Leveransservice Serviceavtal Reservdelsbox för extra säkerhet Servicepaket Genomgång & driftsättning Besök vårt Unox Baking Center!

Tillverkningsår: 2018, Skick: begagnad, 2-kärlsbryggverk monterat som brygblock på rostfri stålram. Detta består av följande komponenter: – Mäsktunna/lakningskar i rostfritt stål för inmäskning, mäskning och avvattning av mäsken. Separat kontroll av termooljeuppvärmda vägg- och bottenvärmezoner. Den dubbelväggiga behållaren är isolerad och har en polerad inneryta. Motorn på ovansidan driver hack- och omrörarverk med steglös varvtalsreglering. För lakning finns en fler-delad perforerad sänkbottensil och för tömning ett rektangulärt manlucka på sidan. Kärlet är även utrustat med uppfällbart lock, CIP-spruthuvud, temperatursensor och sprutenhet. – Vörtpanna/whirlpool av rostfritt stål. Behållaren är dubbelväggig och har svetsade värmezoner i vägg och botten, vilka värms med termoolja. Kärlet är isolerat och utrustat med temperatursensor, uppfällbart lock, CIP-spruthuvud, sprutenhet, höjdjusterbart spärr och tangentiellt vörtingång. Polerad inneryta. – Enstegs plattvärmeväxlare för att kyla vört från 100 °C till 18 °C samtidigt som vatten värms från 13 °C till 77 °C. En mäsk kan kylas inom cirka en timme. Plattorna är av rostfritt stål 1.4401 (AISI 316), och tätningarna av EPDM. Vörtkylare med PT1000-temperaturgivare. – Termooljevärmare för uppvärmning av de lasersvetsade värmezonerna i bryggkärlen. Termooljebehållaren rymmer ca 50-65 l olja, elektriskt uppvärmd till max 150 °C. En säkerhetsbrytare stoppar uppvärmningen automatiskt vid 160 °C. Behållaren har temperatur- och nivåsond; en pump cirkulerar termooljan. – 12 hl varmvattenberedare, står separat på tre ben med manlucka upptill. Uppvärmbar, isolerad och utrustad med slangnivåindikator, temperatursensor och varmvattenpump. – Cirkulationspump för produktöverföring och CIP-rengöring med motoreffekt 0,37 kW och steglös varvtalsreglering. – Rostfria rörledningar och manuella ventiler för produktomkoppling. Rören är orbitalsvetsade och har polerad insida. – Styrningsenhet med 10" pekskärm och PLC för automatisering av brygghuset, inbyggd i rostfri elskåp. Följande processer kan styras och övervakas: 1. Av/på för omrörar- och hackverk samt varvtalsreglering; 2. Temperaturkontroll mäsk-/lakkärl; 3. Temperaturkontroll panna/whirlpool (separat för botten och vägg); 4. Av/på för produkt- och CIP-pump samt varvtalsreglering; 5. Visning inloppstemperatur vatten; 6. Vörttemperatur vid utlopp; 7. Temperaturkontroll termooljebehållare; 8. Timerinställning; 9. Inställning mäskschema (flerstegs mäskning upp till 5 raster; inställning av tid, temperatur, omrörare- och pumpvarvtal); 10. Temperatur varmvattenberedarens tank. Godpfxjw Tbmdo Acxeil Maskin (tillägg): Kompakt brygblock med varmvattenberedare Kapacitet kastvört: 5 hl Effekt: 38 kW Längd: 2877 mm Bredd: 1476 mm Höjd: 1952 mm Drift/styrning: Styrskåp med PLC och pekskärm Material: Rostfritt stål 1.4301 (AISI 304) Grundkonstruktion: Brygblock på rostfri ram, varmvattenberedare separat Utrustning: Mäsktunna/lakningskar; vörtpanna/whirlpool...

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 2025, NY - NY Laddningsugn Unox Bakerlux 4 Shop.Pro LED NY - NY Giodpfx Aexci U Tjcxjl Konvektionsugn för 4 plåtar 600 x 400 mm Utförande i rostfritt stål med frontglas Manuell lucka, programstyrning Temperaturområde ställbart från 50 till 260°C Anslutning 400V, 16A-CEE plug Mått: 800 x 811/860 x 500 mm (BxDxH) Ugn NY med garanti + reservdelsservice Kvalitet från fackföretag! Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Alternativ: Bakplåtar 600x400 ALU-perforerade plåtar 600x400 Vattenfilter Pure Serviceavtal Leveransservice E-Box Servicepaket Instruktion & idrifttagning Besök vår stora ugnsutställning!

Skick: ny, Tillverkningsår: 2024, Funktionalitet: helt fungerande, Ny maskin Giedomu Amnopfx Acxsl 24 månaders garanti Fördelar: + Dubbla armknådningsmaskin som robust, ergonomisk bordsmodell + Högre hydrering möjligt jämfört med spiralblandare + Degen får längre hållbarhet och behåller sin färskhet längre + Beroende på degtyp är ett TA-värde upp till 200 möjligt + Utmärkt för pizza-/bröddegar samt mycket känsliga degar + Ingredienser blandas mycket varsamt in i degen + Mindre deguppvärmning än med konventionella spiralblandare + Kittel och dubbelarms-verktyg i rostfritt stål + Knådarmarna är diskmaskinssäkra och kan snabbt demonteras utan verktyg + Transparent mjöldammshuv (soft-close) med automatisk avstängning + Enkel, digital styrning + 10 knådinställningar med timer och 5 hastigheter justerbara + Mycket tystgående motor, kraftöverföring via remdrift Tekniska data (enl. tillverkare): - Mjöltkapacitet: 1 - 3,5 kg (beroende på deg) - Degkapacitet: 1,5 - 6 kg (beroende på deg) - Kittelvolym: ca 10 liter - Motoreffekt: 0,75 kW - Armrotationshastighet: 36 - 64 varv/min - Anslutningsdata: 230V - 1-fas - 50Hz - Mått: 400 x 560 x 545 mm (BxDxH) - Höjd upp till kittlekanten: 330 mm - Kitteldiameter: 400 mm ytterkant - Nettovikt: 49 kg

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 2025, NY NY Bakningssektion NY NY Modell Modul 1-68 Modulär däckugn med keramisk stenplatta för plåtar 1 x 60x80 / 2x 60x40 Programstyrning med nattstart Invändigt ugnsmått: 630x900x180 mm (BxDxH) Utförande i rostfritt stål Temperatur upp till max 350°C Endast hos oss DGUV V3-testad Anslutning: 400V, 4,5 kW, 16A-CEE-kontakt Mått: 1000 x 1380 x 440 mm (BxDxH, per däck) Ny maskin & SAB-testad Giodpfetp D Twsx Acxjl Med garanti + reservdelsservice Vattenanslutning 3/4 tum, avlopp DN 40 Tillval: Leasing & uthyrning Utsugskåpa Utsugskåpa med kondensor Underrede på hjul med plåtförvaring Drag / elektrisk Jäsrum Utdragsapparat Manuell lastare Underhållsavtal Servicepaket Genomgång & igångkörning Fler däckugnar i lager!

Skick: bra (begagnad), 926 BEGAGNAD butiks-, konditori-, hyllugn, elektrisk. Ugn med 2 bakningskamrar för plåtar 60x40, utrustad med plåthyllor. TEKNISKA DATA - antal bakningskamrar: 2 Gsdpfjuiwvkjx Acxoil - varje kammare är utrustad med ångfunktion, - utrustad med: jäsrum, plåthyllor och kåpa. YTTERMÅTT (i cm) - bredd: 97, - längd: 100, - höjd: 190 (med kåpa 216) KAMMARENS MÅTT (i cm) - 60x47x16 (för 1 plåt 60x40) Utrustningen finns färdig att visas i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga tillvalsbetalningar: transport / installation / igångkörning. Angivet pris är nettobelopp. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA, UKRAINSKA.