Maskin för köttbearbetning

Handtmann Poussoir sous vide VF616

Handtmann VF616 vakuumfyllare

Handtmann VF616 vakuumfyllare är en referensmaskin inom livsmedelsindustrin för exakt portionering av kött och pastösa produkter. Tack vare avancerad teknologi säkerställs en konstant fyllning, även vid mycket höga kapaciteter, samtidigt som en homogen textur utan luftbubblor upprätthålls. Den är idealisk för industriella produktionslinjer med höga krav på produktivitet, kvalitet och hygien.

Maskinen är utrustad med ett robust palettsystem som minimerar slitage och ger kontinuerlig prestanda. Den intuitiva digitala styrningen möjliggör noggrann justering av portionerna samt centraliserad hantering av olika parametrar, vilket förbättrar konsekvensen i slutprodukterna. Dessutom förbättrar den integrerade vakuumtekniken hållbarheten genom att minska oxidation.

Handtmann VF616 är kompatibel med flera olika tillbehör som automatiska klipper, formare eller doserare för att anpassa sig till olika produktionstyper, såsom korvar, pastejer, proteinpuréer och mera. Dess kompakta format gör den lätt att integrera i befintliga produktionslinjer, medan den hygieniska designen förenklar rengöring och minskar stilleståndstiderna.

Sammanfattningsvis erbjuder VF616 exceptionell mångsidighet, mycket hög mekanisk driftsäkerhet och optimal avkastning för tillverkare som söker jämnhet, hastighet och regelefterlevnad enligt strikta hygienkrav.

Tekniska specifikationer:

Höjd: 2120 mm

Bredd: 1580 mm

Längd: 2250 mm

Vikt: 1100 kg

Elanslutning: 380V-400V

Kapacitet: 2000-3000 kg

Laedjxrn Tyjpfx Aiwsb
Total effekt: 4,5 kW

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.