Vakuumtumlare

Henneken B6, 3000l

Vi erbjuder en HENNEKEN vakuumtumbler, typ B6, tillverkad 2007, avsedd för professionell tumbling, injicering och marinering av kött i industriella bearbetningsanläggningar. Det är en robust och pålitlig maskin som förbättrar mörhet, saftighet och garanterar jämn fördelning av saltlake och kryddor i produkter såsom skinka, styckningsdetaljer av fläsk, fågel samt grillprodukter.

Maskinen är utrustad med en BUSH vakuumpump, typ RC 0063 E, som möjliggör tumblingsprocessen under kontrollerade vakuumförhållanden. Detta förbättrar upptaget av saltlake, minskar oxidation och bidrar till jämnare och högre produktkvalitet.

Med yttermått på 3000 x 1900 x 2250 mm är HENNEKEN B6 en robust industriell lösning för livsmedelsproducenter som söker driftsäker prestanda, hög effektivitet och lång livslängd. Maskinen är ett utmärkt val för företag som vill optimera tumblingsprocessen och förbättra köttstrukturen innan vidare värmebehandling eller förpackning.

Teknisk data:

Tillverkare: HENNEKEN
Typ: B6
Tillverkningsår: 2007
Kapacitet: 3000 l
Maskintyp: vakuumtumbler
Elanslutning: 3×400 V
Effekt: 5,0 kW
Nksdpfx Ageyxmdtjxow
Ström: 16 A
Styrspänning: 24 V
Mått (L x B x H): 3000 x 1900 x 2250 mm
Vakuumpump: BUSH RC 0063 E


Huvudsakliga fördelar med HENNEKEN B6 vakuumtumbler:

- Effektiv tumbling och injicering under vakuum
- Bättre upptag av saltlake och kryddor
- Förbättrad mörhet, saftighet och produktkvalitet
- Robust och hållbar industrikonstruktion
- BUSH vakuumpump ingår
- Idealisk för kött- och livsmedelsindustriella anläggningar

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.