Köttbearbetningsmaskin

Henneken B6, 6000l

Vi erbjuder HENNEKEN B6000 vakuumtumlaren, utformad för professionell mörare, injektering och marinering av kött i stora bearbetningsanläggningar. Typ B-serien har konstruerats för att erbjuda ett utmärkt pris-prestandaförhållande och bred användning inom köttproduktion.

Modellen B6000 har en kapacitet på 6 000 liter och ett hastighetsområde på 0,5 – 10 varv/minut, vilket möjliggör justering av bearbetningens intensitet utefter råvarutyp och önskad teknologisk effekt. Typ B-mixern är utrustad med direktdrift, och samtliga driftsparametrar kan enkelt ställas in och programmeras via SIEMENS pekskärmspanel.

En stor fördel med denna maskin är tankens invändiga utformning. Diagonala skovlar sätter produkten i en kontrollerad rotation, glidning och förskjutning, vilket skapar en 3D-tumlingseffekt. Denna lösning förbättrar aktiveringen av proteiner, ger en jämnare process och säkerställer högkvalitativa slutprodukter. Dessutom underlättar de diagonala skovlarna snabb ilastning och noggrann tömning av trumman.

HENNEKEN Typ B-massagaren rekommenderas särskilt för injektering av kokta skinkor, torrsaltning av rökt skinka, kebabproduktion samt massering av fisk och fjäderfä. Tillverkaren betonar att den mycket robusta och användarvänliga konstruktionen möjliggör både skonsam och intensiv produktbearbetning.

Tekniska specifikationer:

Tillverkare: HENNEKEN
Typ: B6000
Kapacitet: 6 000 l
Årsmodell: 2012
Varvtalsområde: 0,5 – 10 varv/min
Effekt: 11 kW
Elanslutning: 3×400 V / 50 Hz
Ström: 28 A
Styrning: 24 V DC
Mått: Längd 3 885 mm / Bredd 1 820 mm / Höjd 2 240 mm
Tillverkningsår för erbjuden maskin: 2012
Viktiga fördelar med HENNEKEN B6000 tumlaren:
Rjdpfx Aoyyay Ded Hobw

- Mycket stor arbetsvolym på 6 000 liter
- 3D-tumbling tack vare diagonala skovlar
- Ställbar hastighet från 0,5 till 10 varv/min
- Direktdrift
- Parameterprogrammering via SIEMENS-panel
- Snabbare ilastning och mer fullständig tömning av trumman
- Idealisk för skinka, kebab, fisk och fjäderfä

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.