Köttbearbetningsmaskin

Inject Star P60

Vi erbjuder Inject Star P60-separator – en industrimaskin för avancerad köttåtervinning (AMR), avsedd för kött- och fjäderfäbearbetningsanläggningar och fabriker som vill maximera råvaruutnyttjandet och minimera produktionsförluster. P60-separatorn arbetar med ett hydrauliskt pressystem och en krosskammare, som separerar kött från ben och hårda vävnader, för att därefter pressa köttet genom ett perforerat filter.
Gbsdpsycc H Rofx Acwoi

Hur fungerar Inject Star P60-separatorn?

I en speciell matningsenhet förs benen in i presskammaren och förkompakteras. Därefter separerar ett linjärt hydraulsystem det avancerade köttet från benen och pressar det genom ett perforerat filter (standard 8 mm). Detta resulterar i en högkvalitativ köttmassa med lågt kalciuminnehåll och minimal temperaturökning under processen, vilket har en positiv inverkan på den slutliga produktens kvalitet och funktionella egenskaper.

AMR Inject Star-systemet möjliggör återvinning av upp till ca 35 % kött från röda ben, med låg förbrukning av slitdelar och relativt låga driftskostnader.

Teknisk data:
Tillverkare: Inject Star
Modell: P60
Matningsspänning: 400 V, 3-fas, N
Installerad effekt: 18 kW
Kapacitet: 900 kg/h
Kapacitet med benkross: 1 500 kg/h
Processtyp: hydraulpresser med perforerat filter (8 mm, alternativt 2 mm)
Mått (L x B x H): 4 900 x 1 900 x 2 900 mm
Vikt: cirka 4 100 kg

Fördelar med Inject Star P60-separatorn

- Hög köttåtervinning från ben – upp till ca 35 % högkvalitativt kött kan återvinnas från röda ben, vilket avsevärt ökar råvarans lönsamhet.
- Lågt kalciuminnehåll – slutprodukten kännetecknas av låg kalciumnivå (

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.