Kombiångare med direkt ånga

Lainox LVET072

Garmodus
AC (Automatic Cooking): Automatiskt matlagningssystem med receptbilder.
Manuell matlagning: Varmluft (30–300 °C), ångkokning (30–130 °C), kombi (30–300 °C).
Programmerbart driftläge: Upp till 15 matlagningscykler kan sparas med namn, bild och receptinformation.
Clima®: Automatisk luftfuktighetskontroll.
Fast-Dry®: Snabb avfuktning av tillagningsutrymmet.
Funktionalitet
Display: Anpassningsbar, ofta använda program i förgrunden.
One-Touch-Start: Automatisk start av tillagningsprocess.
Recept: Mappstruktur med förhandsvisning och smart återigenkänning.
Skärm: 7" LCD-TFT-pekskärm med hög upplösning.
Manövrering: Scroll-hjul med tryckfunktion.

Styrning & kontroll
Autoreverse: Fläktomkastning för jämn tillagning.
Delta T: Övervakar tillagningsutrymmets temperatur och kärntemperatur parallellt.
Ångreglering: Automatisk kondensanpassning.
Inställningar: Programmerbara användarparametrar.
Fördröjd start: Planerbara tillagningstider.
Fläkthastigheter: 6 valbara nivåer, automatisk värmeanpassning.
Kärntemperaturgivare: Fyrpunktsensor med extern anslutning.
Tjdpfx Ajv Hztajdyoc
USB-port: HACCP-data, mjukvaruuppdateringar, matlagningsprogram.
Energiodrifting: SN-system (valfritt).
Serviceprogram: Diagnostik, underhållsvisning.
Egensjälvdiagnos: Kontroll före användning, akustiska/optiska varningar.
LED-belysning för bättre sikt.
Ecospeed: Optimerad tillagningstemperatur, minskade svängningar.
Ecovapor: Automatisk ångreglering för vattenbesparing.

Rengöring & underhåll
LCS (Liquid Clean System): Automatisk rengöring med återvinningsbara kapslar.
7 rengöringsprogram.
Manuell rengöring: Valfri handdusch.

Tekniska data
Kapacitet: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
Insatsavstånd: 70 mm
Plats för croissanter: 70 / 180 stycken
Mått: HxBxD 850 × 1170 × 950 mm
Vikt: 180 kg
Effekt: Totalt 19 kW, tillagningsutrymme 18 kW, fläkt 0,55 kW
Ström: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A

Underrede
Material: Rostfritt stål
Flyttbar: Ja (med hjul)
Mått: HxBxD 860 × 1170 × 800 mm

Finansiering genom vår bank är också möjlig.
komplett-konzept.leasingo.de

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.