Köksteknik begagnade till salu (45)

Tillverkningsår: 2020, drifttimmar: 0 h, skick: ny, maskin-/fordonsnummer: AEBC120, Dubbelväggig kokgryta. Tack vare det indirekta värmesystemet, där värmen genereras av elektriska element som värmer glycerin, krävs ingen anslutning till vatten- eller ångsystem – anslut bara till elnätet och du kan börja arbeta direkt. Dkodoffwffjpfx Adcol Indirekt uppvärmning förhindrar att värmarna har direktkontakt med maten, vilket minskar risken för att produkterna bränns fast. Grytan används inom många delar av livsmedelsindustrin – t.ex. grönsaksberedning, bryggeri, köttbearbetning, restaurang- och snabbmatsindustrin. Allmänna egenskaper: - Grytan är tillverkad av livsmedelsgodkänd rostfri plåt - Volym: 120 l - Indirekt uppvärmning förhindrar fastbränning (produkterna värms från alla sidor av grytan) - Maximal temperatur som kan nås i produkten är +120 °C - Kan utrustas med blandare - Lätt att rengöra, kan spolas med lågtrycksvatten - Utrustad med tappkran för enkel avtappning - Låsbar hjulförsedd underredestativ för smidig förflyttning - Enkla reglage och inget behov av årlig service – endast byte av värmepatroner vid behov (eftersom värmningen sker via glycerin, vilket ger lång livslängd på elementen) - Finns med olika elanslutningar – kontakta oss gärna för mer information.

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 250100153M, Det handlar om en ny IRINOX chockfrys/kylningsenhet, omgående leverans från lager med 24 månaders full fabriksgaranti. Chockfrysaren/snabbkylaren är utrustad med det senaste miljövänliga köldmediet R290. Med detta köp är du uppdaterad med den senaste tekniken. Det är en snabbkylare/chockfrysare av senaste generation från Irinox, modell MF NEXT LL Essenziell Turbo. Denna multifunktionssnabbkylare MultiFresh är din nya hjälpreda i köket, utrustad med standardställning för 2/1 GN. Maximal belastning: 95 kg. Utrustad med 10" touchdisplay, kan både snabbkyla och chockfrysa. Denna version inkluderar Sanigen-hygienfunktionen som eliminerar 99,5 % av bakterierna och neutraliserar lukt. Det är Essenziell Turbo-utförandet för snabbkylning och chockfrysning. Kylaggregatet är luftkylt. Dörröppningen är vänsterhängd och apparaten har en kärntemperaturgivare med 5 mätpunkter. Chockfrysaren har fyra styrhjul med broms. Omgående tillgänglig från lager. Du får en faktura med angiven moms. Kära intressent: Vid köp av denna enhet kan idrifttagning och instruktion ges av en Irinox expert. Utrustningen har totalt 55 infästningslägen för insatser. För närvarande ingår 30 skenor för 2/1 GN, vilket ger 15 insatser. Extra GN-skenor eller bredare skenor för 60x40 cm bageristandard kan beställas. Ett par 1/1 GN-skenor kostar 36 € netto, ett par bageristandard-skenor kostar 69 € netto exkl. frakt. Det är även möjligt att använda ett Multirack för dubbelt antal insatser för 1/1 GN. Kapacitet: Prestanda Next LL Essenziell Turbo: 95 kg produkt från +90°C → +3°C / +90°C → -18°C Behållarkapacitet: GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 GN 1/1 (H=65 mm) med dubbelt Multirack = 26 GN 1/1 (H=40 mm) med dubbelt Multirack = 36 GN 1/1 (H=20 mm) med dubbelt Multirack = 54 För 60x40 cm gäller samma som för 2/1 GN med bredare skenor. Tillverkarens garanti: 24 månader. MultiFresh är lämplig för alla områden där livsmedel bearbetas – stora och små kök, bagerier, konditorier och även för glassproduktion. Standard- och specialfunktioner finns – snabbkylning och chockfrysning. Dkodpfx Aeyzigisdcsl Skick: Ny enhet! 24 månaders tillverkarens garanti. Tekniska data: Kylkapacitet: 95 kg (snabbkylning och chockfrysning) Kapacitet med medföljande dubbel GN2/1 Multirack Naturligt köldmedium R290 – 3x 150g Mått (BxDxH): 870 x 1145 x 1965 mm Anslutning: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW Grundkonfiguration Essenziell: Snabbkylning/chockfrysning utan värmefunktioner Prestanda: Turbo Sanigen: Lufthygien med aktiv jonisering Luftkylt kylaggregat, monterat i botten Vänsterhängd dörr 10" kapacitiv touchdisplay, förkonfigurerade program, individuellt justerbara, möjlighet att spara favoriter, flerfärgat LED-ljusfält 3-punkts kärntemperaturgivare, magnetfäste på innerdörr HACCP via USB eller app WIFI-modul FreshCloud Basic ingår Styrhjul Serienummer: 250100153M Tillverkningsår: 2025

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Convotherm 20.10 C4 Ugn efter totalrenovering. Fungerande och klar för användning. Effekt: 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Dkjdpfxsx Rpqms Adcol

Skick: ny, - Mått: 700x750x750/1050 mm - 1 värmezon - Kokplattans diameter: Ø 300 mm - Elektrisk effekt: 5 kW Dkodpfx Asw Em A Njdcjl - Spänning: 400 V - Frekvens: 50/60 Hz - Nettovikt: 62 kg

Skick: begagnad, - Mått: 600x700x787 mm - År: 2005 - Serienr.: 204T - Variabelt lågtemperaturprogram +60/90°C - Vatteninloppstryck: 1,7–3,4 bar - Ångtryck: 1 bar - Detta är en mycket hälsosam matlagningsmetod. En snabb, hälsosam, ekonomisk och enkel matlagningsprocess. - Ångkokning under högt tryck ger kocken utmärkt portionskontroll vid ångning, bräsering, blanchering och matlagning. - Kokningskammare: 1 Dkodpfjw Em U Sox Adcsl - Spänning: 400V - Effekt: 18,2 kW

Skick: mycket bra (begagnad), - Totala mått: 290x900x410 mm - Består av: 1) 4-zons glaskeramikhäll: - Vattentät - Infälld i arbetsbänken - Lätt att rengöra - Snabb uppvärmning av kokkärl 2) Elektriskt vattenbad 1 x GN 1/1: - Djup, svetsad bassäng av material 1.4571 - Lämplig för kokning (t.ex. korv) - Vattennivåkontroll 3) Stekbord med slät yta: Dkjdpfx Ajwyb T Ssdcjl - Effekt 4,6 kW 4) Elektrisk grill: - Effekt 4,0 kW - Svetsad behållare för uppsamling av fett och matrester i vatten - Direktuppvärmning med avtagbart värmeelement - Grillgaller i förkromat stål för optimal uppvärmning av produkter - Reflektorsköld för högtemperaturgrillning - Steglös temperaturinställning från 50 till 300 °C - Renoverad utrustning: utrustningen förbereds på beställning; avhämtnings- och returtider avtalas vid tillfälle (vänligen begär pris efter inspektion)

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 1006x595x1495 mm - Strömförsörjning: Elektrisk - Antal klämmor: 3 - Slät yta - Värmeplattor: 3 zoner i botten, 2 upptill - Spänning: 400V - Effekt: 22 kW - Vikt: 358 kg Dksdpfxewyb T Es Adcjl - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds mot beställning; tid för hämtning och retur avtalas vid det tillfället (pris på förfrågan efter renovering).

Skick: mycket bra (begagnad), - Typ: REBDC - Drivning: Elektrisk - 5 roterande armar - Spänning: 220 V - Effekt: 11 kW - Serienummer: FEG03170007 - Struktur: Rostfritt stål med härdade glaspaneler Dkedpfxjwyb Tfo Adcjl - Elektroniska kontroller: På vänster sida - Nedre del: Värmedisplay för att hålla maten varm

Tillverkningsår: 2026, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certifierad till: 03/2027, typ av ingående ström: trefas, maskin-/fordonsnummer: 2026, Kombinationsångugn Unox Cheftop Countertop Plus NY NY NY NY NY NY NY Unox Kombiugn för matlagning, bakning, ångning, stekning, grillning och sjudning Touch-panel med 1000+ program med 5 nivåer GN 1/1 med kärntemperaturgivare Toppklass kombiångugn Mått: 750 x 783 x 675 mm, BxDxH Kraftfull med Mind-Maps Vattenanslutning 3/4 tum Anslutning 400V, 32A-CEE kontakt Ny maskin & SAB-testad med garanti + reservdelsservice Kvalitet från auktoriserad Unox återförsäljare & servicepartner! Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Dedpfx Adsxmrgtocekl Tillval: Hyper.Smoker GN-plåt DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet-anslutning DDC.App Spray & Rinse rengöringsmedel Pure vattenfilter Serviceavtal Leveransservice Introduktion & igångsättning Besök våra Unox-center!

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certifierad till: 03/2027, typ av ingående ström: trefas, Konvektions-kombinationsugn Cheftop kombiugn Chef Touch-dörrstyrning för 7 GN-plåtar med kärntemperaturgivare Utsugskåpa ovanpå Endast hos oss: DGUV V3-testad Anslutning: 400V, 32A-CEE-kontakt Mått: 750 x 792 x 1160 mm, BxDxH Begagnad ugn rengjord och SAB-kontrollerad Dodpfxjuyx Irs Adcokl Tillval: Vattenfilter Underhållsavtal Leveransservice Servicepaket Underram Många fler maskiner i lager!

Skick: bra (begagnad), Högklassigt tallrikdiskningssystem för hög kapacitet. Kommer från Wembley Football Stadium där det användes för att diska tallrikar i hospitality-områdena. Mycket fint skick och finns med tillval. Djdovd Eiyspfx Adcokl

Skick: bra (begagnad), Hyllvagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, rullhylla, gallerivagn, pinnevagn -Bredd: 1010 mm -Djup: 690 mm -Höjd: 1600 mm Dkjdpsb A Rbqsfx Adcel -Antal fack: 36 -Material: rostfritt stål -Plåtbredd: 460 mm -Antal: 1 styck tillgänglig -Vikt: 45 kg

Skick: begagnad, Våningsvagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, mobil hyllsektion, hyllevagn, stickvagn Dedpfx Aerri S Djdcekl -Transportvagn: plockvagn/våningsvagn -Antal våningar: 9 hyllplan snedställda -Hyllmått: se bilder -Chassi: 4 länkhjul -Totala mått: 1000/800/H1700 mm -Vikt: 103 kg

Tillverkningsår: 2003, skick: begagnad, Fläktar, blåsare, fläkthjul, tvärströmsfläkt, tvärströmsblåsare, tvärströmsventilator, valsfläkt -Tillverkare: Emmevi, fläkthjul för tvärströmsfläkt Dkedpfxjunn H Sj Adcsl : KOD 119636 -Spänning: 230V -Fläkthjul: dubbel sida Ø 60 x 180 mm -Antal: 14 st fläkthjul tillgängliga -Pris: per styck -Mått: 470/100/H95 mm -Vikt: 2 kg/st

Skick: begagnad, Våningsvagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, rullhylla, hordsystemvagn, stickvagn - Transportvagn: plockvagn med hyllplan Dsdpferri S Ijx Adcokl - Hyllplan: 4 hyllor placerade snett - Hyllmått: se bilder - Chassi: 2 länkhjul / 2 fasta hjul - Mått totalt: 810/500/H1650 mm - Vikt: 69 kg

Skick: begagnad, Etagevagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, rullhylla, stickvagn - Transportvagn: plockvagn Dkjdorri Taspfx Adcjl - Undervagn: 4 länkhjul - Mått: 1515/900/H1640 mm - Vikt: 83 kg

Skick: begagnad, Fläkt, fläktaggregat, fläkthjul, tvärströmsfläkt, tvärströmsaggregat, tvärströmsventilator, valsfläkt - Fläkt, fläktaggregat, tvärströmsfläkt - Motor: EMI 105B-50110/3 - Spänning: 230 V / 110/300 W / 1100 varv/min - Fläkthjul: dubbelsidigt Ø 150 x 240 mm - Dimensioner: 1040/220/H200 mm - Vikt: 10 kg Djdpfx Aeunn H Esdcjkl

Skick: begagnad, Etagevagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, rullhylla, hordvagn, stickvagn Dksdpod Ty Aqjfx Adcjl -Mått: 1015/950/1830 mm -Material: rostfritt stål -Vikt: 90 kg

Skick: bra (begagnad), Matvaruhylla, kökshylla, cateringhylla Dkjdpjb A I Nqsfx Adcjl - Mått: 1060/650/H1760 mm - Hyllplansavstånd: 370 mm - Material: Aluminium - Vikt: 42 kg

Skick: bra (begagnad), Hyllevagn, transportvagn -Material: helt i rostfritt stål 4301 -Mått: 1100/1000/H780 mm -Avstånd mellan hyllplan: 85 mm -Vikt: 41 kg Djdpeb A I Nzsfx Adcokl

Skick: bra (begagnad), Livsmedelshylla, kökshylla, gastronoihylla, bakplåtshylla Dkjdpob A I Nvofx Adcol - Mått: 790/540/H1430 mm - Hyllplansavstånd: 220 mm - Avstånd mellan hyllor: 330 mm - Material: rostfritt stål - Vikt: 45 kg

Skick: bra (begagnad), Livsmedelshylla, kökshylla, gastronomihylla, bakplåthylla -Mått: 600/5500/H1450 mm -Hyllplansavstånd: 190 mm Dodeb A I Nuepfx Adcjkl -Mellanrum: 485 mm -Material: rostfritt stål -Vikt: 42 kg

Skick: bra (begagnad), Etagevagn, transportvagn, hyllvagn, sorteringsvagn, plockvagn, körhylla, hållarevagn, stickvagn Dkodpfx Aorri Skedcsl - Transportvagn: Plockvagn, etagevagn - Etager: 2 hyllplan monterade snett - Hyllmått: se bilder - Underrede: 4 länkhjul - Totala mått: 810/500/H1645 mm - Vikt: 63 kg

Skick: bra (begagnad), Lohberger spis ugn vattenbad bain-marie salamander Vattenbad E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) 4-plattors spis E-4/850 (17 kW) 2-plattors spis E-2/850 (6,8 kW) Ugn eloma SA1 salamander (2,1 kW) Vattenkran Mått: Bredd: 2250 mm Djup: 850 mm Höjd: 750 mm Bakkant: 60 mm Kokplattor: 300 x 300 mm Dkjdpfexqyfxex Adcsl Vattenbad: 510 x 610 x 210 mm Finansiering via vår bank är också möjligt. komplett-konzept.leasingo.de Fler artiklar – nya och begagnade – finns i vår butik! Internationella fraktkostnader på begäran!

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Garmodus AC (Automatic Cooking): Automatiskt matlagningssystem med receptbilder. Manuell matlagning: Varmluft (30–300 °C), ångkokning (30–130 °C), kombi (30–300 °C). Programmerbart driftläge: Upp till 15 matlagningscykler kan sparas med namn, bild och receptinformation. Clima®: Automatisk luftfuktighetskontroll. Fast-Dry®: Snabb avfuktning av tillagningsutrymmet. Funktionalitet Display: Anpassningsbar, ofta använda program i förgrunden. One-Touch-Start: Automatisk start av tillagningsprocess. Recept: Mappstruktur med förhandsvisning och smart återigenkänning. Skärm: 7" LCD-TFT-pekskärm med hög upplösning. Manövrering: Scroll-hjul med tryckfunktion. Styrning & kontroll Autoreverse: Fläktomkastning för jämn tillagning. Delta T: Övervakar tillagningsutrymmets temperatur och kärntemperatur parallellt. Ångreglering: Automatisk kondensanpassning. Inställningar: Programmerbara användarparametrar. Fördröjd start: Planerbara tillagningstider. Fläkthastigheter: 6 valbara nivåer, automatisk värmeanpassning. Djdsv Hztaspfx Adcekl Kärntemperaturgivare: Fyrpunktsensor med extern anslutning. USB-port: HACCP-data, mjukvaruuppdateringar, matlagningsprogram. Energiodrifting: SN-system (valfritt). Serviceprogram: Diagnostik, underhållsvisning. Egensjälvdiagnos: Kontroll före användning, akustiska/optiska varningar. LED-belysning för bättre sikt. Ecospeed: Optimerad tillagningstemperatur, minskade svängningar. Ecovapor: Automatisk ångreglering för vattenbesparing. Rengöring & underhåll LCS (Liquid Clean System): Automatisk rengöring med återvinningsbara kapslar. 7 rengöringsprogram. Manuell rengöring: Valfri handdusch. Tekniska data Kapacitet: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Insatsavstånd: 70 mm Plats för croissanter: 70 / 180 stycken Mått: HxBxD 850 × 1170 × 950 mm Vikt: 180 kg Effekt: Totalt 19 kW, tillagningsutrymme 18 kW, fläkt 0,55 kW Ström: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Underrede Material: Rostfritt stål Flyttbar: Ja (med hjul) Mått: HxBxD 860 × 1170 × 800 mm Finansiering genom vår bank är också möjlig. komplett-konzept.leasingo.de