Elektrisk rotationsugn 600x800

Logiudice LFRNKE - 6080

Stream Classic-serie
Elektrisk drift
Maximal temperatur 300 °C
Elektrisk effekt 52 + 2,5 kW
Värmeelement med åtkomst framifrån
Kapacitet 18 plåtar
Plåtar, format 60x80 cm
Grätyta 8,6 m²
Rotationsdiameter 1020 mm
Yttermått 1700 x 1840 x 2700 mm
Mått med öppen dörr C 2350 mm
Rotation via krok
Upphängd vagn
Standardångsystem med XL-stänger
Frontal vattenavledning
Bakre vattenavledning på begäran
Manuell ångfunktion
Klädd i rostfritt stål
Digitalt kontrollpanel med 99 program
Dörr som öppnas åt höger
Dubbelglas för fullständig sikt
Förstärkt ångsystem med gjutjärnskulor (tillval)
Programmerbar automatisk ångfunktion (tillval)
Droppskydd (tillval)
Roterande plattform, 600 kg (tillval)
Gjdjzk Hb Tjpfx Aczsbp
Touchskärm RC3 eller MARCONI (tillval)
Viktiga fördelar
Elektrisk roterande ugn för vagn med 18 plåtar, 60 x 80 cm.
Grätyta på 8,6 m², lämplig för regelbundna, professionella bakningscykler.
Elektrisk effekt på 52 + 2,5 kW.
Maximal bakt temperatur på 300 °C.
Rotationssystem med krok och upphängd vagn.
Digitalt kontrollpanel med 99 program, multifasstyrning och programmerbar veckovis start.

Detaljerade tekniska specifikationer
Referens LFRNKE - 6080
Serie Stream Classic
Typ av ugn Professionell, elektrisk roterande ugn
Användningsområde Bakning av bröd, bakverk, färsk eller fryst deg
Kapacitet 18 plåtar
Plåtar, format 60 x 80 cm
Grätyta 8,6 m²
Rotationsdiameter 102 cm
Yttermått A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm
Maximal temperatur 300 °C
Energikälla Elektrisk
Värmesystem Elektriska värmeelement med åtkomst framifrån
Elektrisk effekt 52 + 2,5 kW
Rotationssystem Via krok, upphängd vagn
Klädd i Helt i rostfritt stål
Ugnskammare Tjockt rostfritt stål med botten i rostfritt stål och glidskena för att ta ut vagnen
Dörr Öppnas åt höger, dubbelglas för fullständig sikt, klassiskt LF-handtag
Ångsystem Standard med XL-stänger
Vattenavledning Framifrån, eller bakifrån på begäran
Ångutsläpp Manuell, programmerbar automatisk funktion som tillval
Kontrollpanel Digital med 99 program, multifasstyrning och programmerare för veckovis start
Tillvalsfunktioner Elektromekanisk kontrollpanel eller touchskärm
Säkerhetsfunktion vid slutförd bakning Blinkande ljus och ljudsignal med digital eller touchkontrollpanel
Leverans Ugn levereras omonterad eller fullständigt monterad som tillval

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.