Planetomrörare begagnade till salu (29)

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, maskin-/fordonsnummer: LC560, Begagnad bearbetningsanläggning för mindre mejeriprodukter, 2000 l/h Mjölkmottagning och primär lagring Den begagnade bearbetningslinjen för mindre mejeriprodukter 2 000 l/h inleds med en mjölkmottagningsenhet bestående av två Lactofreeze-tankar samt en mottagningspump. Operatörerna för mjölken till tankarna, där den kyls för att säkerställa termisk stabilitet innan vidare bearbetning. Detta minimerar den mikrobiella belastningen och möjliggör en kontinuerlig övergång till pasteuriseringen. Pasteurisering och separation Pasteuriseringen sker via en plattvärmeväxlare med hållningssektion och stödsystem, dimensionerade för 2 000 l/tim. Pasteuren värmer snabbt upp mjölken och håller den på en definierad temperatur för att eliminera patogener. Därefter separeras grädden i GEA WESTFALIA-separatorn med kapacitet för 3 000 l/h. Samtidigt reducerar RANNIE-homogenisatorn (1 000 l/h) fettdropparna, ökar emulsionens stabilitet och förhindrar att grädden flyter upp. Fermentation och koagulering Efter värmebehandlingen förs mjölken till jäsning. En isolerad, dubbelmantlad jästank på 1 000 liter med planetomrörare används för att säkerställa jämn bakterieaktivitet och exakt temperaturstyrning. En koaguleringstank om 1 000 liter med planetomrörare initierar koaguleringsprocessen parallellt. Båda tankar främjar optimal proteinstruktur för yoghurt, ost och fermenterade gräddprodukter. Pgsdpfx Aqow Ahg Rjpen Ostbearbetning och vassleseparering Efter koaguleringen fortsätter bearbetningslinjen med ostbehandlingen. Systemet omfattar en 500-liters behållare med droppsil och två ostdroppbord, vilket möjliggör effektiv bearbetning av större kvantiteter färskost. Komponenterna förenklar samtidig vassleavskiljning och garanterar hög hygienstandard. Designen möjliggör dessutom enkel rengöring och minimerad risk för korskontaminering. Förpackningsprocesser När produkterna är redo för förpackning integreras halvautomatiska och automatiska lösningar. En halvautomatisk fyllare doserar pastöriserad mjölk i 1-liters påsar. Därefter fyller och försluter yoghurtbägarefyllaren automatiskt 75 mm och 95 mm bägare med upp till 1 800 enheter per timme. Den roterande etiketteringsmaskinen ETICAP (2004) applicerar front- och baketiketter på cylindriska bägare och säkerställer exakt positionering och vidhäftning. Datummärkning, temperaturkontroll och slutförpackning En Videojet 1220-kodare (2019) skriver bäst före-datum på varje produkt vid bandtransportören. Vidare används en vakuumförpackningsmaskin för färska och ostportioner. För värmeförsörjningen finns en fastbränslepanna på 115 till 150 kW (2014) med dubbla cirkulationspumpar. Slutligen bibehålls stabil temperatur i hela linjen via isvattentank (5 000 l, 2014) och kylanläggning (2018).

Skick: färdig att användas (begagnad), En öppen kopparosttillverkare med låg restvolym och planetomrörare inklusive knivharpor och skopor finns tillgänglig. Form: rund, kantmaterial: stål, innerdiameter: 2600 mm, nyttovolym: 7000 l, ytterdiameter: 2850 mm, höjd: 2950 mm. Ostform: 2x4, formlängd: 820 mm, balklängd: 4400 mm, vasslekarens längd: 4400 mm, totallängd: 5000 mm, bredd: 1500 mm, djup: 900 mm. Visning på plats är möjlig. Kopparen har endast skonsamt tvättats. Pgodpfox Db Uuex Aqpen

Skick: begagnad, Blandning: 1 planetomrörare, 1 botten ­skrapa, 1 sidoskrapa Möjlighet att integrera en sidomonterad rotor/stator omrörare (denna förfrågan kan vara föremål för extra offert). Sidoskrapa och dess fäste finns ej tillgängliga (denna förfrågan kan vara föremål för extra offert). Behållare: Material: rostfritt stål Total volym: 400 l Maximalt tryck: 0,4 bar Tippfunktion: ja Sprutmunstyckescirkel Dubbelmantlad: Kapacitet: 30 l Maximalt tryck: 6 bar Elskåp Maskindimension: 140 x 165 x 240 cm Pgedpfxoyfw Inj Aqpon Video tillgängliga på begäran

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 1986, Tillverkare: OLSA Modell: Speedycream 750 Årsmodell: 1986 Typ: vakuumblandare Kapacitet: 750 liter Total kapacitet: 880 liter Minsta arbetande kapacitet: 280 liter Mantlad: 3 bar Tryck i innertank: 1 bar Långsam omrörare: 5,5 kW Planetomrörare: 15-78 varv/min Blad med teflonskrapor: 5-26 varv/min Satellit snabbmixer (placerad i locket): 7,5 kW Homogeniserande dispersator: 1400–2800 varv/min Rörelsehastighet: 5-26 varv/min Temperaturregulator Hastighetsindikator för planetomrörare Vakuummätare (intern) Effektförbrukningsindikator för planetomrörare Effektförbrukningsindikator för snabbomrörare Hastighetsindikator för planetomrörare Hastighetsväljare för satellit Tiltningsaxel Vakuumpump: 1,45 kW Avtappningsventil Ø 65 mm Yttermått: 2658 mm x 1420 mm x 2510 mm (3870 mm med locket öppet) Reservdelar finns (se bilder) Pjdsx R Dmiopfx Aqpogn Original dokumentation i pappersform finns Video tillgänglig i drift