Stephan Microcutter Köttbearbetningsmaskin begagnade till salu (1 454)

Skick: helrenoverad (begagnad), Verbufa Handtmann-maskin för hamburgare och köttbullar, modell MBF-1. Dsdpfx Agjzi Akns Ejck

Skick: helrenoverad (begagnad), Handtmann PVLH-226 Djdpfezi Ai Djx Ag Eeck

Skick: nästan som ny (begagnad), Skärmaskin CFS GEA CutMaster 500, VAKUUM Djdsyn Dy Njpfx Ag Ejck Genomgått omfattande renovering 3 månaders garanti på reservdelar

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Rühle MKR 600 - polermaskin med kylfunktion Displayen är utbytt. Säljs på uppdrag av kund. Maskinen är i fungerande skick, men säljs utan garanti och utan möjlighet till retur. Dodpfx Agezmp R Ao Esck

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Fatosa, skärmaskin för fryst kött, Frozen Blok Cutter. Säljs på uppdrag av kund. Fungerande maskin, säljs utan garanti och utan returrätt. Djdpfx Ajzmp Rpjg Esck

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Maja Skinny II Försäljning av en fungerande maskin på uppdrag av kund, utan garanti och utan möjlighet till återköp. Dsdpfx Aezmp Risg Esck

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Spomasz spiralblandare 350 liter med matningsanordning för 200 liters blandningsbehållare. Dedpfx Agozmp Rce Ejck Säljs på uppdrag av kund. Maskinen är i fungerande skick men säljs utan garanti och utan möjlighet till återköp.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Spomasz 800L, blandare med paddelrotor, inklusive matningsanordning för 200L-behållare. Säljs på uppdrag av kund. Maskinen är i fungerande skick men säljs utan garanti och utan möjlighet till retur. Dsdszmp N Sopfx Ag Eock

Skick: bra (begagnad), 1 x Deighton-maskin för tillverkning av dubbla hamburgare/biffar (2) Typ: D-12000 Plats: Melksham, Wiltshire Dedpjzr H N Tofx Ag Ejck

Skick: bra (begagnad), 1 x Deighton-maskin för tillverkning av dubbla hamburgare/köttbullar (1) Typ: D-12000 Dcjdpfx Aszr H Nyeg Eok Placerad i Melksham, Wiltshire.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Wolfking TSMIG 850 är en mångsidig maskin som är utformad för att möta behoven inom köttindustrin. Tack vare dess dubbla funktion, både krossning och blandning, garanterar den en homogen och jämn bearbetning, även vid låga temperaturer. Denna krossare är utrustad med robusta blandarblad som säkerställer en optimal fördelning av ingredienserna, vilket möjliggör att man uppnår en perfekt konsistens för varje produktionsbatch. Dessutom är denna maskin idealisk för företag som vill maximera sin avkastning och förbättra effektiviteten i sin produktionskedja. Med sin robusta konstruktion och enkla underhåll integreras krossaren/blandaren enkelt i krävande industriella miljöer och garanterar samtidigt hög driftsäkerhet på lång sikt. Dodpfozqdw Sjx Ag Esck Sammanfattningsvis är Wolfking TSMIG 850 ett självklart val för professionella användare som vill optimera sina köttproduktionsprocesser, samtidigt som de säkerställer en bättre hantering av råvaror och ökad produktivitet. Egenskaper: Blandare TSMIG 850/225 Blandare med blandarblad Vikt: 1800 kg Effekt: 41 kW Strömstyrka: 71 A Spänning: 3*400 V Frekvens: 50 Hz Mått (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2025, Nyskick Dsdpfx Ajzhl Hvog Esck Tillverkningsår 2025

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2010, Funktionalitet: helt fungerande, effekt: 112 kW (152,28 hk), Maskintyp: AU 200 AC-6 B Tillverkningsår: 2010 Maskinnummer: 40 003-1 Dcsdpfozhlb Tex Ag Ejk Skick: Mycket gott begagnat skick, fabriksrenoverad för cirka 1,5 år sedan 400V / 50 Hz 112 kW 199 A Lämplig för industriell kött- och livsmedelsbearbetning Utformad för hög produktion

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Funktionalitet: helt fungerande, Seydelmann AE-130-3B, automatisk vinkelskärare, komplett med matningsanordning för 200 liters blandningskärl. Dedozmih Iepfx Ag Eeck Säljs på uppdrag av kund. Fungerande maskin utan garanti och utan returrätt.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Blandning och marinering i vakuum Vakuummixern Vakona ESK bearbetar kött, fågel och fisk i vakuum. Den möjliggör blandning, massering, marinering och omrörning av produkterna i samma behållare. Därför är den lämplig för charkuterier, bearbetningsanläggningar och tillverkare av färdigförpackade köttprodukter. Den hjälper särskilt till att fördela marinaden, lagen, kryddorna och andra ingredienser runt produkterna. Systemet kan bearbeta hela stycken eller skurna produkter. Dessutom utför behållaren en kontrollerad rörelse under cykeln. Beroende på det installerade verktyget utför maskinen en mild blandning eller en mer intensiv massering. Operatören kan därför anpassa processen till önskad textur och råvarornas känslighet. Hur fungerar VAKONA ESK? Först laddar operatören produkterna och ingredienserna i behållaren. Sedan avlägsnar pumpen luften för att skapa den programmerade vakumnivån. Armen förflyttar sedan materialet jämnt under hela cykelns varaktighet. Vakuum underlättar kontakten mellan produkterna och marinaden. På så sätt minskas luftfickor och fördelningen av vätskor förbättras. Dessutom gör den variabla hastigheten det möjligt att anpassa rörelsen till olika recept. Maskinen kan växla mellan arbets-, paus- och ventilationsfaser för att bättre kontrollera processen. Kylning under processen ESK-serien kombinerar vakuumarbete med ett system för direkt kylning. En värmeväxlare placerad runt behållaren hjälper till att upprätthålla en stabil temperatur under blandning eller marinering. På så sätt begränsar maskinen uppvärmningen som orsakas av produkternas rörelse. Denna temperaturkontroll skyddar råvarornas textur. Dessutom främjar den en jämnare process mellan olika satser. Kylningen är därför särskilt viktig för känsliga recept och produktioner som kräver en kontrollerad temperatur. Styrning och spårning av recept VAKONA erbjuder en pekskärmsstyrning som kan lagra upp till 99 program i ESK-serien. Operatören kan därför spara de parametrar som är specifika för varje recept. Han kan bland annat ställa in hastighet, varaktighet, pauser, vakuum och ventilationsfaser. Dessutom kan systemet lagra processdata enligt HACCP-principerna. Därför förbättrar företaget spårningen av produktionen och kan enklare återskapa samma inställningar. En automatisk vattenseparator skyddar också vakuumkretsen under drift. Tekniska egenskaper: Tillverkare och serie: VAKONA ESK STL Funktioner: blandning, massering, marinering och omrörning i vakuum Behållarvolym beroende på modell: 60 till 1 500 liter Kapacitet beroende på produkt: 5 till 1 150 kg per cykel Dcjdpfx Agszpw S Ts Eek Utrustning: kyld behållare, automatisk vakuumpump, pekskärm med 99 program och HACCP-spårning SM+EPKZB

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Den kompletta BRETINOV-linjen för tillverkning av vårrullar utför tre viktiga steg i tillverkningsprocessen. Den består av en maskin för att mjuka upp rispappersarken, en dispenser för fyllningen och ett vikbord med rullningsfunktion. På så sätt utför varje del ett specifikt moment innan produkten överförs till nästa station. Dedpfx Ajzpw Etjg Eock Denna konfiguration passar väl för asiatiska cateringföretag, livsmedelsindustrier och tillverkare av färdigmat. Den gör det möjligt att arbeta med rispappersark och olika recept för fyllning. Dessutom förbättrar den noggrannheten i dosering, vikning och den slutliga presentationen. Mjukgöring av rispappersarken Först förbereder mjukgöringsmaskinen rispappersarken inför doseringen. Den tillför vatten och sedan ånga för att göra varje ark mer flexibelt. På så sätt blir arket lättare att vika utan att gå sönder. BRETINOV placerar ånggeneratorn nära arket för att minimera värmeförluster. Dessutom reglerar systemet exakt mängden vatten som tillförs. Detta steg är avgörande, eftersom ett för torrt ark kan rivas sönder. Omvänt kan ett för fuktigt ark bli svårt att hantera. Regelbunden dosering av fyllningen Därefter placerar BRETINOV P007-dispensern fyllningen på det mjukgjorda rispappersarket. Plaketten som medföljer identifierar tydligt denna modul som en P007-dispenser, version 2, tillverkad 2024. Doseringenheten använder en skruv för att förflytta fyllningen mot utloppet. På så sätt kan den lättare kontrollera mängden som doseras. Dessutom är BRETINOVs system utformat för att bevara ingrediensernas textur och minska risken för att de mosas. Utbytbara munstycken kan också användas för att anpassa formen på doseringen efter receptet. Vikning och rullning av vårrullarna Slutligen placeras det fyllda rispappersarket på vikbordet. Det hjälper operatören eller det mekaniska systemet att vika in sidorna och sedan rulla vårrullen. Detta steg förbättrar produktens form och minskar skillnaderna mellan enheterna. BRETINOV använder även blästringsystem på sina automatiska moduler. Dessa förhindrar att det fuktiga rispappersarket fastnar under vikningen. Därför underlättar linjen tillverkningen av vårrullar med jämn kvalitet inför tillagning, frysning eller förpackning. En mer organiserad produktion De tre delarna arbetar i en kontinuerlig ordning. Först mjukgör mjukgöringsmaskinen arket. Sedan placerar dispensern fyllningen. Slutligen formar vikbordet produkten. Denna organisation minskar onödiga rörelser och repetitiva moment. Dessutom hjälper det teamen att bättre behärska receptet och presentationen. BRETINOV utvecklar sina linjer för att minska manuella moment och förbättra arbetskomforten. Tekniska egenskaper: Tillverkare: BRETINOV Linjens sammansättning: mjukgöringsmaskin P002, dispenser P007 version 2 och vik-/rullbord P003 Mjukgöringsmaskin P002: spänning 380 V, effekt 8 kW, vattenförbrukning 30 l/h, automatisk rengöring av matta, vikt 250 kg Dispenser P007: spänning 220 V, effekt 0,8 kW, pneumatisk matning, kapacitet 60 kg, vikt 105 kg, serienummer S594, år 2024, CE-märkning Vik-/rullbord P003: spänning 220 V, pneumatisk matning, vikt 100 kg Dimensioner (L, B, H) i mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, ASGO MVZ300-vakuummixern homogeniserar kött, fett, kryddor och vätskor i en 300-litersbehållare. Den är avsedd för industriella charkuterier, köttbearbetningsanläggningar och tillverkare av färdigmat. Den kan användas för att tillverka färser, hamburgare, korv, nuggets, kebab, bearbetade grönsaker eller mejeriprodukter. ASGO uppger också att dess sortiment tillåter tillsats av vatten, is, salt och andra ingredienser under blandningen. Hur fungerar vakuummixning? Operatören fyller i ingredienserna i behållaren, och sedan blandar de parallella armarna produkten i båda riktningarna. Detta säkerställer att ingredienserna fördelas jämnt i hela blandningen. Därefter avlägsnar vakuumsystemet en del av luften i behållaren. Som ett resultat innehåller blandningen mindre luftfickor och behåller en tätare struktur. Vakuumarbetet främjar bland annat avlägsnandet av gas och homogeniseringen av blandningen. ASGO utrustar sitt vakuumsortiment med en pump, ett filter och en justering av vakuumnivån. Dessutom möjliggör en vakuummätare att övervaka trycket under cykeln. Tyvärr specificerar inte typskylten varken pumpens märke eller flöde på denna maskin. Därför måste pumpens typskylt kontrolleras innan dessa uppgifter läggs till i specifikationen. En behållare som är anpassad för 300-litersbatchar Beteckningen MVZ300 avser 300-litersversionen av ASGO-sortimentet. Denna kapacitet är lämplig för batchproduktion och underlättar upprepning av recept. Dessutom underlättar den tippbara behållaren tömningen av produkten efter blandning. Den ger också bättre åtkomst till maskinens insida under rengöring. ASGO erbjuder tre olika former på de parallella armarna för detta sortiment: Z, S eller T. Varje form är anpassad för en specifik produkttyp och en viss textur. Typskylten tillåter dock inte att bekräfta vilka armar som är installerade på detta exemplar. Därför måste deras form kontrolleras på bilderna av behållaren innan denna information publiceras. Integrering i en livsmedelsproduktionslinje MVZ300 kan användas efter en kvarn, en skärmaskin eller ett manuellt förberedelsesteg. Därefter kan den mata en extrudermaskin, en formningsmaskin, en doseringsmaskin eller en förpackningslinje. På så sätt minskar anläggningen antalet hanteringsmoment mellan blandningen och nästa steg. Dessutom erbjuder ASGO flera funktioner för 300-litersmodellerna, inklusive hastighetsjustering, programmerbar styrning och kylning med CO₂. Typskylten bekräftar dock inte dessa funktioner. Därför får de endast nämnas i specifikationen om bilderna eller dokumentationen för denna maskin bevisar deras förekomst. Tekniska egenskaper: Tillverkare och modell: ASGO MVZ300 Dsdpfx Agezpwu Ij Esck Datum och serienummer: maj 2016 – 26200 Behållarens kapacitet: 300 liter Strömförsörjning: 400 V – 50 Hz – 3 faser + jord – 17,2 A Effekt, vikt och ljudnivå: 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensioner (L, B, H) i mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, MADO MEW 723-mixern och -hackaren kombinerar blandning och hackning i en enda maskin. MADO klassificerar den officiellt som en av sina automatiska blandnings- och hackmaskiner. Den är avsedd för industriella slakterier, charkuterier och köttbearbetningsanläggningar. Den gör det bland annat möjligt att förbereda hackade produkter, färser, kryddade blandningar eller baser för tillverkning av korv. Dess 120-litersbehållare är lämplig för professionell produktion samtidigt som den minskar antalet överföringar mellan två separata enheter. Funktion hos MADO MEW 723 Blandningssystemet fördelar köttbitarna, kryddorna och andra ingredienser innan de passerar genom skärsystemet. Den centrala armen har fyra blandningsprofiler. Därefter leder skruven kontinuerligt produkten mot skärsystemet. Beroende på konfigurationen erbjuder tillverkaren bland annat ett Unger B98-system med fem delar eller ett Enterprise-system i storlek 32. Unger D114-, E130- eller Enterprise E52-system kan också utrusta vissa versioner. Den exakta konfigurationen av denna maskin måste därför bekräftas visuellt innan man anger dess skärsystem. Denna organisation förbättrar receptens homogenitet och minskar antalet mellanliggande moment. Operatören kan därmed förbereda ett enhetligt material innan förpackning, portionering, fyllning eller formning. MEW 723 kan enligt tillverkaren även bearbeta stora bitar och material som har härdats genom kylning. Den faktiska tillåtna temperaturen beror dock på den monterade utrustningen och produktens beskaffenhet. Maskinen är därför lämplig för linjer där enhetligheten i blandningen och partikelstorleken direkt påverkar den slutliga kvaliteten. Rengöring och integration i en linje Stommen i rostfritt stål uppfyller de vanliga kraven i livsmedelsindustrin. Tillverkaren förutser också en backfunktion, ett sköljrum, en avtagbar blandningsanordning och ett avtagbart skärhuvud. Dessa element underlättar åtkomst till arbetsområden, rengöring och underhållsarbeten. Ett verktyg för att ta bort skruven anges också i modellens dokumentation. Därför kan teamen enklare organisera produktionsbyten och underhållsarbeten. MADO MEW 723-mixern och -hackaren kan placeras efter skärning eller förberedelse av råvaror. Därefter kan den mata en fyllningsmaskin, en formningsmaskin, en portionsmaskin eller en förpackningslinje. Denna integration minskar antalet manuella steg, förbättrar produktionskontinuiteten och främjar en mer konstant kvalitet. Å andra sidan bör tillval som integrerad kylning, separator för brosk och senor, frekvensomriktare eller förstärkt drivning endast nämnas om deras närvaro är bekräftad på maskinen. Denna maskin är renoverad av Europ'Équipement. Varje maskin inspekteras, rengörs, kontrolleras och testas innan den säljs för att erbjuda en pålitlig, ekonomisk och hållbar lösning för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin. Tekniska specifikationer: Tillverkare och modell: MADO MEW 723 År och serienummer: 2014 – 20002802 Behållarens volym: 120 liter Strömförsörjning: 400 V – trefas – 50 Hz Effekt, ström och skydd: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE Dodpfx Agozpwftj Esck DQI3QCEH

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2002, Funktionalitet: helt fungerande, slipbredd: 1 100 mm, totalvikt: 6 600 kg, typ av ingående ström: trefas, Maskinen är i drift och det är möjligt att utföra slipning i 2+2 nivåer. Dodpfxjyybgrj Ag Ejck

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, ca 4 stycken kompakta etikettutmatningsenheter för applicering av förtryckta etiketter, Weber, Alpha Compact – begagnad - : Pris per styck ex. verk: endast 2.950,-€ (netto)! Tillverkare: Weber Modell: Alpha Compact Dcjdpfx Agozbylbo Eek Tillverkningsår: 2014 Inkluderar: stödstolpe och applikator 100 – 240VAC, Skick: bra Tillgänglig: från cirka Q4/2026 Plats: Hamburg

Skick: begagnad, Handtmann VF 200 Vakuumfyllare Handtmann VF 200 vakuumfyllare är den idealiska lösningen för exakt fyllning och portionering av livsmedel. Dessa fyllningsmaskiner används i stor utsträckning inom olika industrier, inklusive bagerier, slakterier, produktion av färdigmat, tillverkning av snacks, bearbetning av sallader, ostproduktion, bearbetning av grönsaker och frukt, processat kött, fisk, produktion av vegansk och vegetarisk mat, barnmat och tillverkning av djurfoder. Maskinerna är robust konstruerade och uppfyller de strängaste standarderna och kraven inom den moderna livsmedelsindustrin. Tack vare det intuitiva membrantangentbordskontrollen kan olika program ställas in snabbt och enkelt. Denna vakuumfyllare kan användas med en mängd olika tillbehör, inklusive klämmaskiner, formningsmaskiner och membransystem. Den är utrustad med en lyftanordning för standard 200 liters kärl. Maskinen är tillverkad helt i rostfritt stål. Tekniska specifikationer Produktionskapacitet: 5 000 kg/h Funktioner: Fyllning, portionering Portionsstorlek: 5 g – 100 000 g Maximal kapacitet: 380 portioner/min Fyllningstryck: 35 bar Trattkapacitet: 90 L / 240 L Integrerat vakuumsystem: Busch, 16 m³/h Strömförsörjning: 400 V (3+N, 50 Hz) Dcedpozmmyzefx Ag Ejk Effekt: 7 kW Vikt: 1 240 kg Tillverkningsår: 1997 Maskinens mått (B × D × H): 2 000 × 1 350 × 2 100 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Vakona FM 150 STL-blandare. Tippfunktion + hastighetsjustering. Komplett i rostfritt stål. Nya tätningar på locket och blandaren. Dcodpfxezqytce Ag Eek

Skick: mycket bra (begagnad), Skärmaskinen MADO SUPRA 70, (modell MSM 765 SL). Dodpfx Agezqyq Ij Esck Skärmaskinen är utrustad med automatisk materialmatare, digital varvtalsmätare och steglös justering av knivhastigheten upp till 5 000 varv/min. Maskinen är servad och redo för omedelbar användning. Utförda investeringar: • Ny frekvensomriktare • Nytt skydd • Nytt tråg i rostfritt stål för materialmatning • Service Fakturor för alla installerade delar och utförda servicearbeten bifogas.

Skick: bra (begagnad), EFA Z 27 Inklusive reservdelar. Endast saxen!! Hydraulikpump ingår inte!! Dcsdszlb Aujpfx Ag Esk

Skick: begagnad, Vakuumtumlare från Gunther Dsdpfx Agezldi Rs Eeck -Typ: GPA 200K -Effekt: 2 kW -Med kylning -Volym: 200 L -Pekskärmspanel (möjlighet att ställa in 100 program) -Möjlighet att välja rotationsriktning / asymmetriska avdelare -Drift med inställbara rotations- och pausperioder -Steglös justering av trummans hastighet -Valfri justering av lutningsvinkel -Tillverkad av rostfritt stål -Yttre mått: 2160 x 1730 x 2300 mm -Skick: Begagnad