Logiudice Forni Steam begagnade till salu (792)

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2020, maskin-/fordonsnummer: LF 4.3.2, - Märke: Logiudice Forni - Modell: Steam LF 4.3.2 - Katalogreferens: LF-432 - Typ: ångdäckugn - Teknik: ringformade rör - Antal däck: 4 - Antal öppningar: 12 - Dörrar per däck: 3 - Dörrbredd: 620 mm - Bakningsyta: 17,95 m² - Kammarens mått: 1860 x 2410 mm - Kammarhöjd: 200 mm - Yttre mått: 2420 x 3830 x 2680 mm - Vikt: ca 12 000 kg - Termisk effekt: 120 000 kcal/h Lhjdpoy Du Eiofx Anyof - Termisk effekt: 139 till 140 kW - Elektrisk effekt: 1,5 kW - Energi: gas, olja eller ved - Ursprung: Italien -Denna Logiudice Forni-ugn (referens LF 4.3.2) är en professionell italiensk däckugn, utvecklad för högpresterande hantverksbagerier.

Skick: begagnad, -Totalmått (B x D x H): 1300 x 2750 x 2668 mm -Kammarmått (B x D): 820 x 1650 mm -Antal däck: 4 -Antal dörrar: 1 dörr på 820 mm per däck -Vänsterplacerad manöverpanel -Högerplacerat dörrhandtag -Bakeyta: 5,45 m² -Elektrisk effekt: 27 kW -Vikt: 2200 kg -Max. bakt temperatur: 300°C -DIGITAL manöverpanel med 99 programbara inställningar (tillval: TOUCH SCREEN) -Energikontroll: BI-TEMPERATUR med 2 oberoende givare och separat styrning av kron-/bottenvärme -Ånga: utrustad med oberoende ångenheter under varje däck samt ångutsläppssystem Perfekt lämpad för bakning av bröd och konditorivaror. 4-däckars eldäckugn modell 82 är konstruerad för hög prestanda i ett kompakt format. Med en dörrbredd på 820 mm lämpar sig ugnen väl för lokaler med begränsat utrymme eller inskränkt åtkomst. Viktiga egenskaper - Maximal bakt temperatur: Upp till 300°C, vilket passar ett brett utbud av bageri- och konditoriprodukter. Lhjdpfow H R Ulex Anyjf - Manöverpanel: Digital, med 99 programbara inställningar och flerläges analog styrning, utrustad med veckotimer för automatisk start (Touch Screen som tillval). - Energikontroll: Dubbla temperatursystem med två oberoende givare och separat styrning för däck- och bottenvärme ger exakt bakningskontroll. - Ytfinish: Rostfritt stål för maximal hållbarhet och hygien. - Bakstensplattor: Kombination av eldfast grus och cement med metallförstärkning för jämn bakning. - Ånga: Självständiga ångenheter under varje däck samt ångutsläppssystem. Varför välja 4-däckars elugn modell 82 Denna eldrivna däckugn är det perfekta valet för bagare och konditorer som vill maximera produktionen utan att kompromissa med golvyta. Den innovativa designen och de omfattande funktionerna garanterar perfekta bakresultat varje gång. Översättningen har genererats automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2012, VapoReal-modell från Real Forni, utrustad med 12 dörrar. 220 cm. Lhedpey Dt S Isfx Anyef

Skick: begagnad, - Typ: Professionell däckugn med öppen front - Konfiguration: 5 nivåer × 3 däck = 15 luckor - Energiförsörjning: Trippel energi (gas/ved/diesel) - Värmesystem: Ringrör för jämn värmedistribution - Användbar djup: 2 200 mm - Skick: Nästan ny, endast använd för idrifttagning och tändningstester - Tidigare användning: Ej kommersiell produktion, endast tekniska prov - Konstruktion: Helt i rostfritt stål, hållbart och lätt att underhålla - Bakningsyta: Eldfast stenplatta - Kontroll: Manuell justering - Arbetstemperatur: Upp till 300 °C - Isolering: Hög densitet, minimerar värmeförluster och energiförbrukning - Yttermått: Stor konstruktion passande produktionsanläggningar - Produktionskapacitet: Optimal för högvolymsbakning (bröd, pizza, viennoiserier m.m.) - Allmänt skick: Utmärkt - Nypris ca 120 000 € Continental Forni 5 x 3 däckugn är en riktmärke för hantverksbagerier och produktionsenheter med hög kapacitet. Tillverkad i Italien kombinerar den robusthet, prestanda och flexibla energialternativ. Med 5 nivåer och 15 oberoende kammare säkerställer den jämn och kontinuerlig bakning av bröd, pizza eller viennoiserier. En kraftfull och mångsidig däckugn Denna öppenfrontade däckugn kan drivas med tre olika energikällor: gas, ved eller diesel. Ringrörssystemet garanterar jämn värme över de eldfasta stenytorna, vilket säkerställer traditionell, gyllene och krispig bakning samtidigt som energiförbrukningen optimeras. Huvudegenskaper • Fabrikat: Continental Forni • Typ: Professionell däckugn med öppen front • Konfiguration: 5 nivåer × 3 däck = 15 luckor • Användbar djup: 2 200 mm • Värmesystem: Ringrör • Energi: Gas, ved eller diesel • Bakningsyta av eldfast sten för traditionella resultat • Konstruktion: Helt i rostfritt stål • Maximal temperatur: 300 °C • Isolering med hög densitet för energieffektivitet • Manuella reglage • Skick: Nästan ny, endast använd för tändningstester Produktionens fördelar • Jämn och konsekvent bakning i varje kammare • Flexibel drift beroende på tillgänglig energi (gas, ved eller diesel) • Idealisk för storskalig bakning av bröd, pizza och viennoiserier • Hållbar och lättskött konstruktion i rostfritt stål • Italiensk kvalitetsugn, känd för tillförlitlighet och lång livslängd Lhjdpfx Aneyg H A Rjyof Rekommenderade användningsområden • Hantverks- och industribagerier • Högvolyms brödlinjer • Kooperativa bagerier och centralkök Varför välja Continental Forni däckugn Denna 5 x 3 däckugn är designad för att leverera kraft, precision och effektivitet. Det 2,2 meter djupa bakutrymmet möjliggör bakning av stora volymer i en och samma omgång. Perfekt val för bagare som eftersträvar traditionell bakning i en nästintill ny ugn till ett reducerat pris. FAQ – Vanliga frågor Kan ugnen bara köras på gas? Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.

Skick: begagnad, - Fyra Mondial Forni stenhällsugnar, 12 dörrar, ved/gas/olja-betjänt, utan automatisk lastare - Modell: 43M - År: 2011 - Mått (B x D x H): 2520 x 3750 x 2300 mm - Användbara höjder (cm): 19-19-19-25 - Bakyta (m²): 18,2 - Antal däck: 3 - Dörrar per däck: 4 - Uppvärmningseffekt (kW): 163 - Effektförbrukning (kW–400V): 1,5 - Levereras med gasbrännare - Renoverad utrustning: Ugnarna görs i ordning på beställning. Ledtider för bearbetning och leverans fastställs vid orderläggning (vänligen begär pris efter genomgång). - Modell: 43M - Tillverkningsår: 2011 - Mått (B x D x H): 2520 x 3750 x 2300 mm - Användbara höjder: 19-19-19-25 cm Ledpjyg H N Refx Anyjhf - Bakyta: 18,2 m² - Antal däck: 3 - Dörrar per däck: 4 - Uppvärmningseffekt: 163 kW - Effektförbrukning: 1,5 kW (400V) - Levereras med gasbrännare Dessa industriugnar från Mondial är utformade för att möta de specifika behoven hos professionella bagerier. Dra nytta av en robust och pålitlig lösning för ditt bageri med dessa effektiva och högpresterande ugnar. Varför investera i en bagerilastare? En bagerilastare ökar produktiviteten avsevärt genom att minska tiden och arbetsinsatsen som krävs för att lasta in och ut produkterna. Genom att placera degen på lastarens band transporteras produkterna snabbt till bakugnskammaren. Denna utrustning är oumbärlig för yrkesverksamma som vill ta del av den senaste bageriteknologin. Beställ nu! Missa inte chansen att köpa en ugn till marknadens bästa pris. Köp våra bageriugnar och begagnade bageridecksugnar för att öka din produktivitet. Kontakta oss för mer information och gör din beställning idag!

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 2050x2800x2400 mm - Elektrisk ugn - 6 öppningar - 3 däck - Med integrerad lastare/hiss - Bakningsyta: 6 m² - Effekt: 43 kW - Spänning: 400 V Renoverad utrustning: utrustningen förbereds vid beställning, med överenskomna hämtnings- och returtider. Pris anges efter genomgång. Lhedpowxmrdefx Anyjf

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, 727 BEGAGNAD rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. Tillverkningsår: 2014 Ugnen består av två ugnar: rotationsugn och däckugn – kammare med härdplatta (stenplatta). 1. Rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 100, - djup: 120+23, - höjd: 230. TEKNISKA DATA: - Antal hyllor/plan: 10. Lsdsrtqz Hspfx Anyshf - Effekt: 16 kW - Ugnen är utrustad med ångfunktion. 2. Ugn – bakningskammare YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 60, - djup: 80, - höjd: 17. TEKNISK DATA: effekt 12 kW + 6 kW (ångfunktion) Utrustningen finns tillgänglig för visning i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga betaltjänster: översyn / transport / installation / igångkörning. Priset är exklusive moms. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA OCH FRANSKA.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, 726 BEGAGNAD rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. Vi har 2 identiska ugnar. YTTERMÅTT (i cm): - bredd: 100 - djup: 120+23 - höjd: 230 TEKNISKA DATA: Lhodpertqw Uefx Anyef - Antal hyllor, nivåer: 9 - Effekt: 16 kW - Ugnen är utrustad med ångfunktion. Utrustningen finns för visning i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Möjliga tilläggstjänster mot avgift: renovering / transport / installation / idrifttagning. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA OCH FRANSKA.

Tillverkningsår: 2023, skick: begagnad, Industriell rotationsugn - ZUCCHELLI FORNI Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - år 2023 183x135xh233 cm UGNEN TILL HÖGER på bilderna UGNEN TILL VÄNSTER på bilderna: Industriell rotationsugn - ZUCCHELLI FORNI Lodpfxoyud Nks Anyehf Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - år 2021 183x135xh233 cm

Tillverkningsår: 2015, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Begagnad pizzaugn Moretti Forni AMACB18X, knappt använd, kontrollerad och testad, fungerar utmärkt, med 2 moduler, huva och bakugn, 7,05 kW per modul, invändiga mått: 95 cm bred, 75 cm djup, 18 cm hög per våning, utvändiga mått: 130 cm bred, 110 cm djup, 185 cm hög, vikt: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, maskinnummer 221213-15, tillverkningsår 2015. Lhsdpfxjydnqko Anyjf

Skick: mycket bra (begagnad), Industriell ångblancheringsmaskin till salu. Komplett linje med Concord-panna etc. Fler detaljer finns på begäran. Lhedpoytrauofx Anyjf

Skick: ny, - Elektrisk rotationsställugn Mondial Forni - Modell: Techno - Mått (BxDxH): 1470 x 2550 x 2300 mm - Ställmått: 600 x 800 mm - Bakningsyta: 8,6 18T 60x80 m² - Spänning: 400V - Värmeeffekt: 45,5 kW - Elförbrukning: 48 kW - Vikt: 1 440 kg - Elektrisk rotationsställugn 600x800 Techno Mondial Forni Upptäck den elektriska rotationsställugnen 600x800 Techno från Mondial Forni, ett oumbärligt utrustningsval för krävande, professionella bagerier. Med generösa mått på 1470 x 2550 x 2300 mm och ett ställmått på 600 x 800 mm kombinerar denna ugn kraft och precision för utmärkta bakresultat. Dra nytta av den 8,6 18T 60x80 m² stora bakningsytan för effektiv och jämn produktion av ett brett sortiment högkvalitativa bageriprodukter. Huvudsakliga fördelar: - Precisionsbakning med jämn värme: Med en värmeeffekt på 45,5 kW garanterar denna ugn jämn värmefördelning för exakta resultat vid varje användning. - Optimal energieffektivitet: Med en elektrisk anslutning på 400V / 48 kW erbjuder ugnen optimal energiprestanda för kostnadseffektiv och långvarig drift. - Robust och hållbar konstruktion: Med en kraftig konstruktion och en vikt på 1 440 kg är denna ugn byggd för intensiv användning och garanterar lång livslängd samt hög driftsäkerhet. Upplev morgondagens Touch-innovation Lhedpfxeyg E E Rj Anysf Elektrisk rotationsställugn 460x760 Techno Annonsen är automatiskt översatt. Översättningsfel kan förekomma.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2020, Zucchelli Forni Modular 2C2T, Modulär ugn Lsdpfxev T Ablo Anyjhf Serienummer: 2020E0860 2020, Rostfri, tvådäckad modulär ugn, kammarstorlek 800 mm x 600 mm x 160 mm, med justerbara temperatur- och tidsinställningar, stenbaserad, elektrisk, 11,3 kW, monterad på mobil rackförvaring, 3-fas

Tillverkningsår: 2006, skick: nästan som ny (begagnad), Moretti Forni konvektionsugn Ljdpfx Ansg Ifu Heyjhf Modell: F80E Serienummer: 1321225 2006, rostfritt stål, steglös temperatur- och timerstyrning, med ångfunktion, på mobil ram, 18,5 kW, 3-fas

Tillverkningsår: 2010, skick: bra (begagnad),

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2005, Mondial Forni, Omega, bageri degdelare med enkel ficka. Typ: Omega; elanslutning: 380 V; total längd: 650 mm; total bredd: 2250 mm; höjd: 2000 mm; vikt: 650 kg. Beskrivning: tung industrikvalitet. Ledpfxoxuh Ico Anyehf Priset är exklusive moms och fraktkostnader.

Tillverkningsår: 2002, skick: bra (begagnad), maskin-/fordonsnummer: 90996-1, Elektrisk pizzaugn Märke: Moretti Forni Rialto, typ RHC / 18 CZ Tillverkningsår: 2002 Serienummer: 90996-1 Lhedpfxsg H Tlzs Anysf Pizzaugnsram på rullar. Ugnen har tre chamottestenar Termiskt isolerad elektrisk ugn 1 pizzakammare för 12 pizzor Ø 30 cm Isolering av fiberglas Inspektionsfönster Nödstopp Digital display Digital temperaturvisning Digital styrenhet Värmebeständiga material Atermiska dörrhandtag Bakningsyta av specialbomull påverkas av värme Justerbar temperatur Temperatur: 400°C Konstant temperatur (även vid frekvent öppning) Anslutning Effekt: 9,3 kW Elektrisk anslutning: 3 / N / PE 400 volt / 50 Hz Mått: Ugnens ytterdimensioner: L x B x H: mm 1600x1350x650 Ugnens innerdimensioner: L x B x H: mm 1300x950x180 Mått för underrede på rullar: L x B x H: mm 1600x1150x900 Totala ytterdimensioner: L x B x H: mm 1600x1350x1550 Pris: 1.600 Euro + moms, förhandlingsbart, FCA Oradea, Jud. Bihor, Rumänien Separat garanti kan lämnas på begäran, mot avgift. Vi reserverar oss för eventuella fel, ändringar och mellanförsäljning. Du kan lämna ett bindande anbud om du är intresserad av denna pizzaugn. Vi säljer denna etiketteringsmaskin i befintligt skick. Vi förbehåller oss rätten till fel, ändringar och mellanförsäljning. Vi talar engelska. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Tillverkningsår: 2014, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkad 2014, har denna utrustning endast använts 50 gånger och har därefter tagits ur drift. Den är i nästintill nyskick (så gott som ny). Teknisk data för ugn MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Lsdeyniz Espfx Anyohf Användbar lastdimension: 800 x 650 x 1.400 mm Maximal arbetstemperatur: 999 °C Maximal ugnstemperatur: 1.000 °C Reglerzoner: 3 zoner med tyristorstyrning Elspänning: 3 x 400 V 50 Hz Installerad eleffekt: 54 kW Driftseffektförbrukning: 30 kW Kvävgastryck (N2): 5 bar Kvävgasförbrukning för spolning och säkerhet: 4-5 Nm3/h vid strömavbrott eller under 10 minuter vid start och stopp Driftkvävgasförbrukning: 3-3,5 Nm3/h under cykeln Vattentryck: minst 2 bar Driftvattenförbrukning: 0,1-0,2 m3/h vid 20 °C inloppstemperatur Ugnens vikt: 5,3 ton

Skick: begagnad, - Modell: IFA/100 Ledpfxew Duris Anyohf - Mjölsvolym: 65 kg - Degkapacitet (mix): 100 kg - Bålvolym: 145 liter - Effekt: 5,7 kW - Mått (B x D x H): 75 x 120 x 152 cm - Vikt: 480 kg - Stativ: Kraftigt stålkonstruktion, monterad på hjul - Motorer: 2 tvåhastighetsmotorer (en för spiral, en för bål) - Bål, spiral, mittpelare och skyddsgaller: rostfritt stål Den begagnade IFA 100 fastbåls spiralblandaren är en professionell maskin utvecklad för bagerier och konditorier som kräver hög prestanda, driftsäkerhet och kostnadseffektivitet. Maskinen är tillverkad av ALDEGHERI FORNI och är känd för sin italienska byggkvalitet och långsiktiga tillförlitlighet. Med en mjölkapacitet på 65 kg och maximal degutbyte på 100 kg är den särskilt lämplig för medelstor till storskalig produktion. Den 145-liters rostfria bålskålen, tillsammans med spiral och skydd, säkerställer optimal hygien och enkel rengöring. IFA 100 spiralblandaren har ett kraftigt stålsstativ på hjul som ger både stabilitet vid användning och enkel förflyttning efter behov. De två tvåhastighetsmotorerna möjliggör effektiv och flexibel knådning, anpassad för olika degtyper. Den integrerade lågspänningsmanövreringen (24V) med timer möjliggör exakt och säker drift i manuellt, semiautomatiskt eller helautomatiskt läge.

Skick: ny, - Metallisk finish Lhsdpew Emm Iofx Anyef - Bränsletyp: Ved eller gas - NP:6317772 - Invändiga mått: 1000x1000 mm - Utvändiga mått: 1400x1500 mm - Öppning: 550x280 mm - Total vikt kg: 1100 - Skorstenrör (Ø) cm: 20 - Pizzakapacitet (Ø 28/30 cm): 4/5 Gasbrännare finns som tillval

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Energibesparing och arbetstimmar Ljdpfxewya H Ds Anyjhf SerieX är en ugn med den lägsta energiförbrukningen, vilket gör bakningen felfri, hållbar och tillgänglig för alla användare. En 45 % minskning av förbrukningen gör den lämplig för alla företag med minimala driftkostnader. Det bakade produkten behöver inte övervakas kontinuerligt, och operatören kan fokusera på andra uppgifter, vilket sparar arbetstimmar. AnyChef™-teknologi Teknologin blir inkluderande med AnyChef™-teknologin, en innovativ algoritmsvit som automatiskt ställer in den ideala bakcykeln och visar på skärmen vilket område i ugnen som är bäst för bakning. Bakprocessen optimeras för varje typ av produkt: pizza, bröd, bakverk och gastronomiska produkter. Cykler kan även integreras med ditt recept i varje detalj, från mjölsort och storlek till hydratiseringsgrad och textur. Med intuitiva reglage kan du dessutom finjustera alla tillagningsparametrar. Specialfinish Steel-X Ett högteknologiskt handtag som möjliggör helt eller delvis öppning av dubbeldörrarna samt innerväggar i reflekterande stål sätter bakningen i fokus. Ett ikonografiskt uttryck understryker serieX unika design, vilket gör att den smälter in i alla miljöer. Designen garanterar praktisk användning under alla förhållanden och vid varje tillfälle. EFFEKTEFFEKT: 19,1 kW Mått: BxDxH: 142 x 117 x 198 cm Etagmått invändigt: 95 x 73 x 16 cm Kapacitet: Pizza: 350 mm, 8 st Pizza: 450 mm, 4 st Plåtar (600x400 mm): 4 st

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med gas- och eldrift i olika storlekar och kapaciteter. Ugn perfekt för hantverksbagerier, semi-industriella anläggningar och butiksförsäljning. Idealisk lösning för de som söker utmärkta bakresultat och maximal flexibilitet vid hantering av olika typer av bröd och bakverk, oavsett form, storlek eller mängd. Ugnen garanterar jämn bakning både vid full och delvis last. Innovativa baksystem för perfekta resultat: BTT (Bottom to Top) bakningssystem – luften cirkulerar nerifrån och uppåt och skapar en stenugnseffekt för enastående bakresultat. Resultat: produkter som imponerar på kunderna! DAF (Double Air Flow) – exceptionellt jämn bakning tack vare dubbel luftcirkulation som omsluter varje produkt. Ej tillgängligt på modell 4676. Idealisk för: - Små bakverk och bröd (t.ex. 60–70 g frallor, kex, pinnar, taralli...) - Snabba bakcykler (mindre än 15 minuter) - Höga vagnar (över 18 nivåer) - Smala och långa plåtar (t.ex. 46×80 cm) OPT-funktion – möjliggör realtidsövervakning av ugnens effektivitet för mer rationell användning och energibesparing Tekniska specifikationer: Bakningsyta: 6,3 m² (n°18T 46x76) Ugnsmått bxdxh: 123x171x251 cm Minsta takhöjd: 270 cm Gasvärmeeffekt: 52 kW 44 000 kcal/h Elvärmeeffekt: 1,5 kW Vikt: 1350 kg Max baktemperatur: 300 °C Uppvärmning: el, gas eller lätt eldningsolja Huvudströmbrytare placerad på kontrollpanelen Avancerad styrning och kontroll: TOUCH elektronisk kontroll "Ready to Bake" – ugnen är alltid redo med lägre energiförbrukning "Recovery Time" – exakt återställningstid Hantering av delbelastningar Receptsäkerhet via lösenord USB 2.0 för snabb och säker dataöverföring Effektiv ånghantering: Speed Dry – snabbare ångborttagning (70 % snabbare), för krispigare och mer aromatiska produkter Förstorad ånggenerator (standard) – större mängd och bättre ångfördelning Automatisk ångspjäll Rostfri ångutsugare – 900 varv/min Energieffektivitet och hållbarhet: Högpresterande värmeväxlare och eldstad (för förbränningsmodeller) Dubbelhöljevärmare (elversion) Dubbelskikts mineralullsisolering med hög densitet Gummi-silikonpackning + rostfritt stål – lång livslängd och ångtät Termoreflexionsglas – sparar energi Ergonomiskt vertikalhandtag längs hela dörrens höjd med dubbel låsmekanism Höjd bottenplatta – extra värmeisolering Anslutningsmöjlighet för strömbegränsare (endast elmodeller) Konstruktion och ergonomi: Framsida och kåpa av rostfritt stål Ugnsplattform i rostfritt stål med justerbara spjäll för luftreglering Roterande vagnsenhet med motor och överbelastningsskydd Manuell lyftmekanism Dörr med vagnstillträde, höjd 194,5 cm (gäller ej modell 4676) Högergångjärnad dörr Rostfri ramp med låg lutning för enkel vagnsinmatning/uttag Slät inneryta – lätt att rengöra Sidopaneler av förlackerad plåt Lsdpfxjwhdhus Anyehf Tillgång till huvudkontroller från framsidan Heavy Duty-version (HD-kit) – tillgänglig för modellerna 80100 och 80120 För intensiv drift över 8 timmar dagligen och snittemperaturer över 250 °C – extra förstärkningar för maximal hållbarhet.

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Den mest avancerade pizzaugnen Moretti Forni S-serien på världsmarknaden. Den perfekta ugnen för pizzerior, bagerier och konditorier med maximal energibesparing: -35 %. TILLVAL ICON: 500 € TILLKOMMER BISCOTO STEN 500 € TILLKOMMER ARBETSTEMPERATUR UPP TILL 500°C (ENDAST MED BISCOTO STEN) Teknisk beskrivning: - S-serien har en distinkt stil - Revolutionerande design - Innovativa material - Rostfria och släta ytor för enkel rengöring - Förstärkt dubbelt invändigt belysningssystem för utmärkt sikt - Sidoverktygshållare är mycket praktisk för att hålla spadar, krokar och borstar alltid redo för användning - Effektivitet och användarvänlighet - Finns som version med lucka utan framsida - Öppning uppåt - Specialbeställningar enligt önskemål - Intuitiv TFT-färgskärm (på 5 språk) - Innovativ sidoverktygshållare - Finns i 2 ytbehandlingar: Stål och Icon - Exklusivt patentsystem: möjliggör en minskning av installerad effekt med 20 %, utan att påverka prestandan (tillval) - Proportionell effektkontroll: effektivitet och låg energiförbrukning - Kontroll av 2 separata temperaturzoner i samma bakningskammare - Separat styrning av värmeenheter i tak och botten - Valbart tidsläge - Half-load-läge - Hantering av pauser - USB-port för dataimport/-export Beskrivning: Exklusiva funktioner introducerade av Moretti Forni gör S-serien till en idealisk lösning för alla behov. Power-Booster®-teknologi kan hanteras med effektiv tidsanvändning; för delvisa belastningar, Half-Load®. Tekniken gör det möjligt att slå av delar av kammaren som inte används och Eco-Standby®-teknologi är en ny innovativ funktion för pauser. Internationella patent och exklusiva applikationer utmärker serien. Adaptive Power®-teknologin gör det möjligt att automatiskt hantera effekten beroende på belastningen i kammaren, vilket garanterar energibesparing. Med den exklusiva Dual Temp®-teknologin är det möjligt att kontrollera temperaturerna i tak och botten separat, för perfekt bakresultat med alla typer av produkter. Revolutionerande Smart-Baking®-teknologi gör det möjligt att separat styra effekten i tak och botten. Modell: S100E 2/L Antal däck: 2 Yttermått per däck: 137x121x187 cm Invändiga mått per däck: 95x73xH16/30 cm Vikt: 509 kg Antal pizzor: Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Antal plåtar (60x40): 4 Pizzaproduktion per timme: Lhedpfswya Uuex Anyof Ø30 cm: 200 Ø35 cm: 140 Ø45 cm: 70 Antal plåtar pizza/timme (60x40): 32 Antal plåtar bakverk/timme (60x40): 16 Maximal effekt: 19,5 kW Strömförsörjning: AC V 400 3N AC V 230 3

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Elektrisk pizzaugn Moretti Forni Neapolis 6 med jäsningskammare Bakytan eller bakningsbädden i ugnen är tillverkad av "Biscotto"-tegel, vilket säkerställer en perfekt värmefördelning över hela bakytan och gör ugnen särskilt lämplig för napolitansk pizza. Elektronisk temperaturkontroll, separat kontroll för över- och undervärme med spiralformade värmeelement. Ugnen är utrustad med högisolerade, avtagbara dörrar. Maximal bakningstemperatur är 510°C (950°F). Kammaren är tillverkad av lackerad stålkonstruktion, med hjul och säkerhetsbroms. Maximal temperatur i jäsningskammaren är 65°C (150°F). Egenskaper: • Uppvärmning via blottade spiralformade värmeelement med optimerad temperaturbalans • Maximal temperatur 510°C (950°F) • Patenterade självstabiliserande inre deflektorer monterade i ugnskupolen för att minska värmeläckage och säkerställa jämn värmefördelning • Elektronisk temperaturstyrning med separat inställning för över- och undervärme • Kontinuerlig temperaturövervakning med termoelement • Justerbar ångcirkulation via manuell ventil Standardutrustning: • Mobila ugnsdörrar i rostfritt stål med förstärkt isolering och värmetåligt handtag • Dörrfästen i rostfritt stål • Skyddad belysning genom dolda dubbla halogenlampor • Sidoeldfast skydd vid kammaröppning • Dygnstimer för start • ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ för arbetsuppehåll • 20 anpassningsbara program • Förinställda program: temperaturökning, standardinställning, maximal inställning, rengöring av värmereglering • Separat max. temperatur säkerhetsanordning • Lyftsystem för förankring • Termoreglerad kammare med invändig belysning och dolda styrda hjul Yttermått: Ytterhöjd: 199 cm Ytterdjup: 137 cm Ytterbredd: 108 cm Vikt: 525 kg Innermått: Invändig höjd: 15 cm Invändigt djup: 113 cm Invändig bredd: 75 cm Bakningsyta: (0,84 m²) Total bakkapacitet: Pizzadiameter: 330 mm, 6 st Kammarens kapacitet: Behållare cm (60x40 H7) max 12 st Behållare cm (60x40 H10) max 12 st Behållare cm (60x40 H13) max 12 st Anslutning och Effekt: Standardanslutning: A.C. V400 3N Anslutning på begäran: A.C. V230 3 Frekvens: 50/60 Hz Maxeffekt: 14,7 kW Genomsnittlig förbrukning: 6,5 kWh Lhedpfxewyaz Uo Anyef Anslutningskabel: H07RN-F 5x6 mm² (V400 3N) 4x10 mm² (V230 3) Effekttillförsel för jäsningskammare: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maxeffekt: 1,5 kW Genomsnittlig förbrukning: 0,8 kWh Anslutningskabel: H07RN-F 3x1,5 mm²

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med olika dimensioner och kapaciteter. Domino är en professionell däckugn designad för att möta behoven av enkel och mångsidig användning. Ugnen är idealisk för bakning av bröd, konditorivaror och pizza på plåt. Domino-serien är särskilt lämplig för bagerier, konditorier, pizzerior och hotell. Huvudegenskaper: - Baktunntemperatur upp till 350°C - Arbetsfackets höjd: 18 cm (alternativ: 25 cm) - Finns i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM och TRAY PIZZA (på vissa modeller mot tillägg) - Ny design som passar interiörlösningar - Antal staplingsbara däck: från 1 till 4 - Fydrofire® eldstensplattor - Fydrofire® ugnsplattor ger ökad tillförlitlighet och jämn värmefördelning - Standard på alla modeller Kontrollpanel och programvara: - TOUCH elektronisk styrning - "READY TO BAKE"-funktion – ugnen är redo vid inställd temperatur med lägre energiförbrukning - "RECOVERY TIME"-funktion – du vet alltid hur lång tid som återstår tills ugnen är klar att användas - Lösenordstyrd åtkomst – säkerställer konsistens i bakningen genom att begränsa recepttillgång - USB 2.0-port för snabb och säker dataöverföring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: energisparläge för däck och ånggeneratorer, med 3 olika driftslägen beroende på baktillämpning - OPT-visning – visar ugnens effektivitetsnivå, möjliggör medveten användning och sparande - SLEEP-funktion – för energibesparing under inaktiva perioder - Temperaturkontroll med två sensorer per däck - Minsta isoleringstjocklek: 100 mm - Värmereflekterande glas - Ånggenerator (tillval) med optimerad prestanda och panelinställning - Strömbrytare för ånggeneratorn - Automatisk av/på per dag och vecka - Automatisk avstängning vid längre inaktivitet - Tidsvisning för medveten ugnsdrift - Klar för anslutning till effektbegränsningsenhet Konstruktion: - Front och huv i rostfritt stål - Sidopaneler i förlackerad plåt - Värmeelement i rostfritt stål, pansrade - Separat värmeelement i varje kant av varje däck - Eldfasta betongplattor - Lätt aluminiumram för enkel transport och installation - Automatisk spjällkontroll för ångavluftning - Uppåtöppnande dörrar – sparar utrymme - Dörrar med dubbla fjädrar - Enkel och snabb rengöring av glas utan demontering - Stor handtag i rostfritt stål, isolerade plasthandtag för säker och ergonomisk hantering - Inre mått på däck motsvarar den verkliga öppningsbredden - Dubbel belysning per däck med strömbrytare - Kontrollpanel på höger sida Tekniska specifikationer: Lsdpfx Aewhdpxenyohf - Antal däck: 3 - Höjd på däckens ingång: 18 cm - Antal plåtar 60x40: 6 stycken per däck - Invändiga däckmått, bredd x djup: 124 x 122 cm - Ugnens mått, bxdxh: 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per däck - Vikt: 185 kg per däck