Kokkärl

Metos FUTURA PESH-110

Tillverkningsår: 2021, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E07VK21058054110, Detta är den senaste generationen iVario 2-XS från premiumtillverkaren Rational. iVario 2-XS säljs inklusive grundutrustning och tillbehörspaket. Multifunktionspannan har kontrollerats och testats i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som tillval. Rek. bruttopris för underredet: 3.742,55 € Vårt pris för underredet: 1.654 € Rek. bruttopris för denna enhet: 11.980,00 € Vårt pris för enheten: 8.318 € Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi förmedlar gärna kontakt till certifierad Rational kundservice över hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett omfattande sortiment av nya och begagnade enheter. Vi ger dig gärna råd om alla modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår service för dina maskiner: 6 månaders garanti på alla elektriska delar (begränsat till byte av defekta delar, exklusive arbetskostnader) Högkvalitativa märkesmaskiner till rättvisa priser Professionell översyn/inspektion & grundlig rengöring Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka Flexibel leverans eller upphämtning Kompetent rådgivning – före och efter köp Leverans av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar Kontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: B x D x H: 1100 x 756 x 485 mm Lrodpjwu U U Eofx Adqjw Elanslutning: V: 400 / kW: 14,0 / Hz: 50-60 Serienummer: E07VK21058054110 Årsmodell: 2021 Kapacitet: 2x17 liter Skick: begagnad, fullt fungerande Ytterligare information: Integrerad handdusch med returautomatik och justerbart strålflöde Högkvalitativ, fogfri gryta med avrundade hörn Kärntemperatursond med 6 mätpunkter 1.200 program med upp till 12 steg vardera, programmerbara och namngivbara Integrerad slangdusch på enheten, integrerat vattenavlopp i grytan Temperaturvisning i °C eller °F Kantbar kokgryta Lock med integrerad vattenpåfyllning Automatisk visning av servicemeddelanden IPX5 [spolsäkert] skydd mot vattenstrålar USB-port för HACCP-data och uppdateringar Underredet på ben är kompatibelt med Rational iVario Pro 2-XS. Tekniska data för underredet: 2 utdragsbara hyllor 6 uppsättningar 1/1 GN (325x530mm) bärskenor Sidor och tak slutna Baksida öppen Mått (BxDxH): 1100x717x595 mm Skick: begagnad (Elektriskt) höjdjusterbar Frakt / Shipping: Leverans eller upphämtning enligt överenskommelse Internationell frakt på förfrågan Frakt till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, behöver rådgivning eller vill besöka oss? Du når oss per telefon under våra öppettider: måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna villkor (AGB).

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, Kryogen spiralfrys Dohmeyer med förfrysnings-/förkylnings­tunnel Dohmeyers kryogena spiral­frysar är konstruerade för snabb nedfrysning eller kylning av livsmedels­produkter med hjälp av flytande kväve (LIN – Liquid Nitrogen). De används främst inom livsmedels­industrin, särskilt för produkter som kräver snabb nedfrysning såsom kött, skaldjur, bakverk, färdigrätter och andra känsliga produkter. Modell: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Kryogen spiral­frys (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Serienummer: 201703033177 Tillverkningsår: 2017 Kryogengas/Arbetstryck: LIN / 2…4 bar Tryckluft/tryckområde: 6…8 bar Elanslutning: 3x400V + N + PE, 50 Hz Vikt: 16 000 kg Lodpfjwp Uhbsx Adqjrw Förfrysnings­tunnel/kryogen tunnel­frys Fabrikat: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Serienummer: 03 133/2 Tillverkningsår: 2017

Skick: bra (begagnad), 849 BEGAGNAD korgdiskmaskin, konditoridiskmaskin med sidobord Winterhalter. TEKNISKA DATA: - vikt: 118 kg - effekt: 9,5 kW Ledot Ig Rvspfx Adqjrw YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 63,5 - djup: 85 - höjd: 146,9 (193,2 med öppen kammare) - korgmått: 50x50 - ingångshöjd i kammaren: 42 Utrustningen är klar för visning på vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga betaltjänster: renovering / transport / installation / driftsättning. Ange priset är exklusive moms. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA, UKRAINSKA. Vi har ett stort lager av bageriugnar: stickugnar, rotationsugnar, gas-, olje-, elugnar från olika tillverkare. Vi erbjuder också maskiner, bageriutrustning, rullbandslinjer, brödlinjer. För att se vårt kompletta och aktuella utbud, besök vår Bakeres-profil.

Skick: bra (begagnad), Genomloppsbredd: 370x230 mm Bandlängd: 1200 mm Lrsdpfx Adoukd Dlsqjw

Tillverkningsår: 2020, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E21PK20118050868, Detta är den senaste generationen av iVario Pro L från premiumtillverkaren Rational, med tilläggsfunktionen tryckläge. Utrustningen har nyligen genomgått en inspektion på vår egna verkstad och är i gott begagnat skick med 6 MÅNADERS GARANTI! Tillbehör till iVario kan köpas mot extra kostnad. Du får en faktura med specificerad moms. Listpriset för enheten är 21 868 € exkl. moms och för grundutrustningen 1 079 € exkl. moms. Service: Vi förmedlar gärna kontakt till certifierad Rational kundservice över hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss gärna – vi har tillgång till ett omfattande utbud av både nya och begagnade maskiner. Vi ger dig gärna råd om alla apparatmodeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår maskinservice till dig: - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Kvalitetsmärkesmaskiner till rättvisa priser - Professionell översyn / inspektion och fackmannamässig rengöring - Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Flexibelt val mellan frakt och självavhämtning - Kunnig rådgivning före och efter köp - Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar - Test enligt DGUV V3 Tekniska data: B x D x H: ca. 1 030 x 894 x 1 078 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Serienummer: E21PK20118050868 Ljdpfxjwt A Eve Adqsrw Tillverkningsår: 2020 Skick: begagnad, testad, fullt fungerande Särskilda egenskaper: - iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med 6 driftlägen: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mejeri- och dessert, soppor och såser, eller 5 tillagningsmetoder: koka, steka, fritera, bräsera samt finishing - iZoneControl: flexibel indelning av grytbotten i zoner med olika temperaturer - Tryckkokarfunktion - Lågtemperaturtillagning (även över natten), konfitering, sous-vide-tillagning - Vario Cooking Control-läge: genom ett tryck på skärmen väljs önskat resultat, t.ex. från ljust till mörkt - Vario Boost: patenterat värmesystem för helt jämn och exakt temperaturöverföring - Programmeringsläge: skapa manuella program och hantera tillagningsprocesser - Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking Ytterligare information: - Kapacitet: 100 liter - Integrerad kontakt 230 V - Integrerad handdusch med returautomatik och strålreglering - Kvalitativ grytbotten - Fogfri med rundade hörn - Kärntemperaturgivare med 6 mätpunkter - 1 200 program, varje med upp till 12 steg programmerbara och namngivbara - Integrerad slangdusch på maskinen, integrerat avlopp i grytan - Temperaturnhet i °C eller °F kan ställas in - Tryckkokarfunktion - Tiltytbar gryta - Lock med integrerat vatteninlopp - Automatisk visning av servicemeddelanden - IPX5 strålsäkert skydd - USB-port för HACCP-datautmatning och uppdateringar - Inklusive underrede med plastfötter Funktioner: - Manuellt läge (30°C–250°C): ställ in vätskans temperatur, grytsbottenstemperatur, oljans temperatur, automatisk exakt vattenpåfyllning per liter, Delta-T-tillagning - Auto Lift: lyft- och sänkanordning (korgar för kokning och fritering). Fritösfunktionen är spärrad men kan aktiveras. Frakt: Leverans eller självavhämtning enligt överenskommelse Världsvid frakt vid förfrågan Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse

Skick: bra (begagnad), Unikon UN-ECO bricktvättmaskin Serienummer: M96231 Bricktvättmaskin i rostfritt stål, maximal brickbredd 480 mm x maximal brickhöjd 350 mm, totallängd 2540 mm, hetvattenfunktion, recirkulationspump med tank och filter, 3-fas Ljdev Rglpepfx Adqerw

Tillverkningsår: 2015, Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: •SN:749951, Detta är en 150-liters snabbkokningsgryta, rund modell (FES 150) från premiumtillverkaren Küppersbusch (Phoeniks). Tömningen sker enkelt via en säkerhetsutloppskran. Snabbkokningsgrytan är utrustad med en elektronisk temperaturregulator samt en innovativ KCI-touchpanel för styrning. Maskinen har genomgått en omfattande inspektion i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Grytan är i absolut nyskick och i toppskick. Vår service för begagnade utrustningar till dig: • 6 månaders garanti på alla elkomponenter • Högkvalitativa märkesprodukter till rättvisa priser • Professionell översyn, inspektion och grundlig rengöring • Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka • Flexibla leveransalternativ: frakt eller avhämtning • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar • DGUV V3-testad och märkt Tekniska data: • B x D x H: ca 100 x 85 x 90 cm • Elanslutning: V: 400 / kW: 23,1 • Typ: FES 150 • SN: 749951 • Tillverkningsår: 2015 Skick: Begagnad, genomgått stor inspektion, fullt funktionsduglig Garantiinformation: Observera att utrustning med trefasanslutning (400V), vattenanslutning och/eller gasdrift endast får installeras av auktoriserad fackfirma certifierad av tillverkaren! Endast genom att uppvisa ett igångkörningsprotokoll gäller garantianspråk. Ytterligare specifikationer: • Användbar volym: 155 liter • Underhållssnålt, slutet PERMAPRESS-system • Huvudbrytare, effekttumbler • Elektronisk temperaturregulator med faktiskt- och börvärdesvisning • Lockplattdränering via avloppsrör • Fast elanslutning • Nivåmarkering med 10-liters indelning • Permanent koksteg • RS 485-gränssnitt • Standardskyddsbrytare • Dubbellock, fjäderavlastat och balanserat • 4 snabbval för temperatur och tillagningstid • Vatteninlopp via lockstyrd svängarmatur • Blandarbatteri med TWw- och TWk-ventil • IPX5 Frakt: • Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse • Världsomspännande leverans på förfrågan • Leveranser till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på något på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–Fredag 09.00–13.00 och 14.00–17.00. Lrsdpev Iku Nsfx Adqow