Pizzaugn Moretti Forni S100E 2/L

Moretti Forni S100E 2/L

Den mest avancerade pizzaugnen Moretti Forni S-serien på världsmarknaden. Den perfekta ugnen för pizzerior, bagerier och konditorier med maximal energibesparing: -35 %.

TILLVAL

ICON: 500 € TILLKOMMER

BISCOTO STEN 500 € TILLKOMMER

ARBETSTEMPERATUR UPP TILL 500°C
(ENDAST MED BISCOTO STEN)

Teknisk beskrivning:

- S-serien har en distinkt stil
- Revolutionerande design
- Innovativa material
- Rostfria och släta ytor för enkel rengöring
- Förstärkt dubbelt invändigt belysningssystem för utmärkt sikt
- Sidoverktygshållare är mycket praktisk för att hålla spadar, krokar och borstar alltid redo för användning
- Effektivitet och användarvänlighet
- Finns som version med lucka utan framsida
- Öppning uppåt
- Specialbeställningar enligt önskemål
- Intuitiv TFT-färgskärm (på 5 språk)
- Innovativ sidoverktygshållare
- Finns i 2 ytbehandlingar: Stål och Icon
- Exklusivt patentsystem: möjliggör en minskning av installerad effekt med 20 %, utan att påverka prestandan (tillval)
- Proportionell effektkontroll: effektivitet och låg energiförbrukning
- Kontroll av 2 separata temperaturzoner i samma bakningskammare
- Separat styrning av värmeenheter i tak och botten
- Valbart tidsläge
- Half-load-läge
- Hantering av pauser
- USB-port för dataimport/-export

Beskrivning:

Exklusiva funktioner introducerade av Moretti Forni gör S-serien till en idealisk lösning för alla behov. Power-Booster®-teknologi kan hanteras med effektiv tidsanvändning; för delvisa belastningar, Half-Load®. Tekniken gör det möjligt att slå av delar av kammaren som inte används och Eco-Standby®-teknologi är en ny innovativ funktion för pauser.

Internationella patent och exklusiva applikationer utmärker serien. Adaptive Power®-teknologin gör det möjligt att automatiskt hantera effekten beroende på belastningen i kammaren, vilket garanterar energibesparing. Med den exklusiva Dual Temp®-teknologin är det möjligt att kontrollera temperaturerna i tak och botten separat, för perfekt bakresultat med alla typer av produkter. Revolutionerande Smart-Baking®-teknologi gör det möjligt att separat styra effekten i tak och botten.

Modell: S100E 2/L
Antal däck: 2
Yttermått per däck: 137x121x187 cm
Invändiga mått per däck: 95x73xH16/30 cm
Vikt: 509 kg
Antal pizzor:
Ø30 cm: 12
Ø35 cm: 8
Ø45 cm: 4
Antal plåtar (60x40): 4
Pizzaproduktion per timme:
Ø30 cm: 200
Ø35 cm: 140
Ø45 cm: 70
Antal plåtar pizza/timme (60x40): 32
Antal plåtar bakverk/timme (60x40): 16
Maximal effekt: 19,5 kW
Strömförsörjning:
AC V 400 3N
Dsdewya Uuopfx Aglowc
AC V 230 3

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.