Maskin för köttbearbetning

Nock Eplucheuse V 460 N.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 750 mm, total bredd: 1 650 mm, total höjd: 2 630 mm, totalvikt: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 är en avancerad formningsmaskin, utformad för att exakt och effektivt forma ett brett utbud av livsmedelsprodukter. Tack vare modern teknik säkerställer maskinen snabb och jämn produktion med hög kapacitet och konstant produktkvalitet. Maskinen är särskilt lämplig för produkter som köttbullar, hamburgare och biffar, med flexibilitet att hantera olika typer av råvaror. GEA Multi Former MLF 400 är konstruerad för att maximera produktionseffektiviteten och minimera råvaruspill. Den intuitiva och ergonomiska designen möjliggör snabb igångkörning och minimerar stilleståndstiden. Maskinen uppfyller strikta hygien- och säkerhetskrav, vilket gör den enkel att rengöra och säkerställer ren och kontinuerlig produktion. Sammanfattningsvis är GEA Multi Former MLF 400 en pålitlig och högpresterande lösning för livsmedelsföretag som vill optimera sin produktion och uppnå jämna och högkvalitativa resultat. Tekniska data: Typ: 400 MLF Tratt: 320 L Max formningsvikt: 1,1 kg Max kapacitet: 65 cykler/min Bandhastighet: 1,5–15 m/min Utkastningshöjd: 1015–1143 mm Maskinens vikt: 1800 kg Effekt: 23 kW Lufttillförsel: 6 bar, 300 L/min Vattentillförsel: 4 bar Bullernivå: 84,5 dB Kodpju E Rgkofx Aaxsdg Mått (L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC-styrning

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Blandare är lätta att flytta tack vare fastmonterade hjul. Enkel rengöring och underhåll Enkel användning Kdodpfopug A Dox Aaxsg Tippbar behållare och avtagbar omrörare MS40-behållare 40 l för 25 kg kött eller 3-12 kg mjöl 230/400V 1,1/0,75 kW Mått: 660x640x1080 mm, vikt: 39 kg Blandare finns även i 60 l, 80 l eller 120 l versioner. Material: rostfritt stål 304 2 års garanti

Skick: begagnad, Genomströmning beroende på materialtyp, hastighet och klippsats Kapacitet: upp till 4 000 kg/h Huvudmotoreffekt: 10 kW / 15 kW Kdjdpfou H Af Uox Aaxog Elanslutning: 380 V, 50 Hz Maskinens mått i cm: Bredd: 110 Längd: 90 Höjd: 115

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 520 mm, total bredd: 1 200 mm, total höjd: 1 900 mm, totalvikt: 1 000 kg, tankkapacitet: 1 650 l, Lutetia T2 vakuummixer är en maskin som är särskilt utformad för att optimera marinadprocessen av kött i industriella miljöer. Tack vare vakuumteknologin säkerställs bättre upptagning av saltlake, vilket resulterar i en mörare textur och intensivare smaker. Vakuumprocessen gör det möjligt för marinaden att tränga djupt in i köttets fibrer och förbättrar därmed kvaliteten på slutprodukten. Ksdpou E Idyjfx Aaxsdg Lutetia T2 är idealisk för medelstora produktionsvolymer, med en kapacitet för att bearbeta 800 till 1000 kg kött och saltlake. Den kompakta designen gör att maskinen enkelt kan integreras i olika produktionsmiljöer, vilket är perfekt för företag som vill öka effektiviteten utan att tumma på utrymmet. Den robusta och hållbara konstruktionen tillåter intensiv användning och minimerar samtidigt underhållskostnaderna. Sammanfattningsvis är Lutetia T2 vakuummixer en effektiv lösning för företag som vill optimera kvaliteten på sina köttprodukter och samtidigt maximera produktiviteten. Tack vare sin effektivitet säkerställer den konsekventa och pålitliga resultat för att möta industrins krav. Tekniska data: Lutetia vakuummixer typ 2 för kött Kapacitet kött + saltlake: 800 till 1000 kg Total längd: 2520 mm Bredd: 1200 mm Diameter med binda: 1122 mm Höjd: 1900 mm Vikt: 1000 kg Volym: 1650 l

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, För professionellt bruk Enkel rengöring och underhåll Enkel användning Kjdpfepxm E Asx Aaxedg Fyra olika påsättningar för fyllning Reglering av fyllningshastighet Knäbrytare Snabb retur Lätt att flytta tack vare fastmonterade hjul 4 olika formrör Ø14, 20, 30 och 36 mm Extra utrustning: Cylinder för tillverkning av hamburgare, PVC-korvfyllningscylinder för Ćevapčići

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 150 mm, total bredd: 1 230 mm, total höjd: 1 730 mm, totalvikt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, T1 Lutetia vakuumtumblern är en idealisk maskin för livsmedelsindustrins yrkesverksamma som vill optimera marinering och blandning av kött. Tack vare vakuumteknologin möjliggör den en snabb och jämn absorption av saltlake, vilket resulterar i mörare och smakrikare köttprodukter. Vakuumprocessen säkerställer ett förbättrat inflöde av vätska, vilket förbättrar både textur och kvalitet. Denna tumbler, tillverkad 2011, kan hantera upp till 400 kg kött och saltlake, vilket gör den väl lämpad för medelstora företag. Dess robusta och hållbara konstruktion minimerar underhållsbehovet och säkerställer långsiktig användning. Den kompakta designen förenklar integreringen i befintliga anläggningar och optimerar både utrymme och produktionsflöde. Sammanfattningsvis är T1 Lutetia vakuumtumblern en pålitlig och effektiv lösning för företag som vill förbättra sina produktionsprocesser. Med sina avancerade funktioner säkerställer den jämna och högkvalitativa resultat. Tekniska specifikationer: - Tumbler Typ 1 Lutetia för kött - Vakuumfunktion - Tillverkningsår: 2011 Kodpfxsu Egtye Aaxsdg - Kapacitet kött + saltlake: 400 kg - Yttermått (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Vikt: 800 kg - Volym: 950 L - Diameter: 972 mm

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2004, Funktionalitet: helt fungerande, totalvikt: 4 000 kg, Upptäck GEA-CFS SuperFry 5000/650 fritösen – en industriell fritös särskilt utformad för kontinuerlig storskalig fritering. Den robusta designen i rostfritt stål garanterar hållbarhet och tillförlitlighet, vilket gör den perfekt för krävande livsmedelsproduktionsmiljöer. Den automatiserade bandtransportören hanterar effektivt stora mängder livsmedel och säkerställer jämn och exakt tillagning varje gång. SuperFry är dessutom utrustad med avancerade kontroll- och säkerhetssystem. Den erbjuder exakt inställning av transporthastigheten från 1,2 till 15 m/min samt friteringstiden från 20 till 250 sekunder, vilket ger mycket god flexibilitet för att uppfylla specifika produktionskrav. Optimerad sedimenthantering och oljecirkulation bidrar till en överlägsen kvalitet på slutförda produkter. Tekniska data: Tillverkare: GEA-CFS Modell: SuperFry 5000/650 Helt i rostfritt stål Kapacitet: 3 x 400V, 50Hz Effekt: 313 kW Reglerbar hastighet Minsta oljemängd vid 2 cm över transportör: ca 1 009 l Vikt: 4 000 kg Strömstyrka: 16 A Friteringstid: 20–250 sek Kdedpfx Aaou Hhvfjxsg Transporthastighet: 1,2–15 m/min Elektriska lyft, cirkulationspump och sedimentavskiljare ingår. SuperFry 5000/650 är därmed en optimal lösning för företag som vill effektivisera sin friteringsprocess och samtidigt garantera högsta livsmedelssäkerhet och produktkvalitet.

Skick: bra (begagnad), Systemate D90 Lår- och klubbutbenare Ksdpfxjukd H He Aaxjdg Systemate D90-lårutbenaren avlägsnar benet från lår och klubbor med optimal prestanda, vilket ger maximal lönsamhet. D90-lårutbenaren anses vara branschstandard för effektiv produktion av urbenat lår- och klubbotkött. Systemet kännetecknas av enkel drift och oöverträffad utbytesgrad före och efter trimning. Driftsprincip En eller två operatörer placerar lår eller klubba i produkthållaren, som för köttet genom en serie urbeningssteg, integrerade i karusellmekanismen: - Produkten positioneras av en sond. - Lårleden pressas varsamt genom membranet, medan lårköttet, inklusive knäskålen, stannar kvar i hållaren. Benet frigörs från membranet. - Det urbenade lårköttet, med eller utan skinn, matas ut på separat plats. Efter urbeningsprocessen återstår endast trimning och sortering. D90-lårutbenaren kan mekaniskt urbena anatomiska lår med en maximal kapacitet om 5 400 stycken per timme. Låren matas till den fristående maskinen med till exempel ett bandtransportörsystem. År: 1996 Kapacitet: Upp till 5 400 st/h Maskinmått (LxBxH): 290x130x200 cm

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Tekniska data (Meyn TDS Thigh Deboning Solution M1.0) Kapacitet: Tre modeller med linjehastigheter: 60 / 90 / 120 stycken per minut (upp till 7 200 lår per timme). Kodpfev Tcghsx Aaxsdg Produktviktintervall: 125–400 g (anatomiskt lår med eller utan skinn). Personalbehov: Från 2 till 4 operatörer för ilastning (beroende på kapacitet) samt 2–6 personer för slutlig putsning. Dimensioner (exempel): Längd: upp till ca 7 550 mm, Bredd: upp till ca 2 640 mm, Höjd: upp till ca 2 370 mm (med stängda lock). Elanslutning: Ca 1,1 kW + 0,18 kW (huvudmotorer), valfritt ytterligare 0,55 kW (skinnborttagningsmodul) och 0,37 kW (knivslip). Vattenanslutning: 1/2″ anslutning (vattentryck 3 bar / 10 bar), Vattenförbrukning: från 0,3 m³/h vid 3 bar till 1,5 m³/h vid 10 bar (beroende på konfiguration).

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Rühle MKR130 tumblare Kdjdpfx Aasvcdmbjxsg 2015, rostfritt stål, 130 liters tumblare, 3 kW, mobil, 3-fas