Maskin för köttbearbetning

Rühle IR56

Skick: bra (begagnad), Ruhle IR56 injektor är utrustad med ett set om 56 nålar samt motsvarande antal snittknivar och är avsedd för bearbetning av olika typer av kött – både med och utan ben, inklusive fjäderfä, kött och fisk. Tack vare avancerad mikroprocessorstyrd teknik är det möjligt att exakt reglera alla processparametrar, vilket ger jämnhet och hög kvalitet på slutprodukterna. Injiceringsmaskinen möjliggör exakt dosering av saltlake till varje enskild nål, vilket ökar processens effektivitet och precision. Egenskaper: – Individuell tillförsel av saltlake till varje nål separat, vilket möjliggör högre precision och effektivitet i injiceringen – Maskinens kapacitet upp till 5 000 kg/timme – Mörningsenhet – en tilläggsstång utrustad med ett system av snittknivar – Oberoende avstängning av saltlaketillförseln till enskilda nålar för att förhindra bildning av så kallade "saltlakefickor" när en nål träffar ett ben – Integrerad beredningsstation för saltlake, vars konstruktion förhindrar kontakt mellan använd och färsk saltlake – 350 mm bred matningsbana – 200 mm produktöppning Maskinens konstruktion, inklusive högprestanda saltlakspump, är helt tillverkad i rostfritt stål. Iiodpsrwmndefx Aa Ejh Effekt: 7,5 kW Elanslutning: 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020 mm Vikt: 750 kg

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 600 mm, total bredd: 750 mm, total höjd: 2 022 mm, totalvikt: 750 kg, Ruhle IR56 injektor 56 nålar klarar upp till 5 000 kg härdning per timme. Stödområdets bredd på 350 mm säkerställer ergonomisk hantering. Den innovativa maskinkonceptet erbjuder inte bara betydande tidsbesparingar utan även generellt förbättrad kvalitet. Tillverkare: Ruhle Modell: IR 56 Effekt: 8,7 kW Isdpfx Ajvzxkroa Eeih Strömförsörjning: 400 V 50 Hz / 3N Mått: 1600x750x2022 mm Vikt: 750 kg Tillverkningsår: 2014