Injektor/injektor

Rühle IR56

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, RUHLE IR-56 Iiodsq T Rzvepfx Aa Esh ID.nr 2638 Ruhle IR-56 injektor + mörningsmaskin i mycket gott skick, kompakt och smidig maskin. Mått: 133 x 80 cm, höjd 200 cm.

Skick: bra (begagnad), Ruhle IR56 injektor är utrustad med ett set om 56 nålar samt motsvarande antal snittknivar och är avsedd för bearbetning av olika typer av kött – både med och utan ben, inklusive fjäderfä, kött och fisk. Tack vare avancerad mikroprocessorstyrd teknik är det möjligt att exakt reglera alla processparametrar, vilket ger jämnhet och hög kvalitet på slutprodukterna. Injiceringsmaskinen möjliggör exakt dosering av saltlake till varje enskild nål, vilket ökar processens effektivitet och precision. Iodpfx Aorwmndsa Eeih Egenskaper: – Individuell tillförsel av saltlake till varje nål separat, vilket möjliggör högre precision och effektivitet i injiceringen – Maskinens kapacitet upp till 5 000 kg/timme – Mörningsenhet – en tilläggsstång utrustad med ett system av snittknivar – Oberoende avstängning av saltlaketillförseln till enskilda nålar för att förhindra bildning av så kallade "saltlakefickor" när en nål träffar ett ben – Integrerad beredningsstation för saltlake, vars konstruktion förhindrar kontakt mellan använd och färsk saltlake – 350 mm bred matningsbana – 200 mm produktöppning Maskinens konstruktion, inklusive högprestanda saltlakspump, är helt tillverkad i rostfritt stål. Effekt: 7,5 kW Elanslutning: 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020 mm Vikt: 750 kg