Maskin för köttbearbetning

RÜHLE MGR 400

Tillverkningsår: 2013, skick: färdig att användas (begagnad), En knappt använd Rühle kyl-vakuumtumbler med blandnings-, marinerings- och tumblerfunktion finns tillgänglig. Behållarvolym: 400l, max. fyllnadsvolym: 300l, köldmedium: R404A, mängd köldmedium: 760g, blandararmsvarv: 25 varv/min, tumblerarmsvarv: 25 varv/min, lyfthjälpens bärförmåga: 300kg. Maskinmått L/B/H: ca 2100mm/2650mm/2700mm, vikt: ca 1400kg, drifttimmar: 7540h, blandningstimmar: 553h. Dokumentation finns. Visning på plats möjlig. Dkjdpfx Ahoyx H Hbo Hel

Tillverkningsår: 2011, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, COLIMATIC THERA ID.NR. 2902 Dkjdpfx Ahov Ablhs Hjl Colimatic Thera 250 djupdragningsmaskin i nyskick! Årsmodell 2011, integrerad vakuumpump Busch 63cc. Runda verktyg med en diameter på 110 mm. Foliebredd 422 mm, utstötning 170 mm. Mått: 345 x 100 cm, höjd 190 cm.

Skick: nästan som ny (begagnad), Tumblare Tillverkare: Ruhle Modell: MGR 400 Dkjdpfoxuliqsx Ah Hel Effekt: 12kW Kapacitet: 400 liter Upp till 25 varv/min Rostfritt stål Kylmöjlighet Spänning: 400V / 50Hz / 3N Mått: 2150x2150x1930 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Baader 588 Filéteringsmaskin BAADER 588 är en unik och användarvänlig filéteringsmaskin för små och medelstora vitfiskar – färska eller tinade. Den jämna matningen av fisk genom maskinen garanterar hög kapacitet. Centraliserad mekanisk inställning av skärparametrar möjliggör bearbetning av olika arter och exakt skärning. BAADER 588 producerar filéer av enastående kvalitet – även från mjuk fisk. Maskinen är speciellt utformad för enkel och effektiv rengöring samt service. BAADER 588 minskar behovet av efterföljande trimningsarbete avsevärt. B’Logic® är vår dedikerade mjukvarulösning för prestandaövervakning och utbyteskontroll. Fördelar - För färsk eller tinad råvara - Kontinuerlig och stabil drift - Enkel att använda - Precisa skärverktyg minimerar svinn Tekniska data Arbetsområde (ca): Torsk: 400–2 500 g / 35–70 cm Dkjdpfxstu Uu Do Ah Hsl Kolly: 400–2 300 g / 35–65 cm Sej: 400–2 000 g / 35–62 cm Kummel: 160–800 g / 20–47 cm Alaska Pollock (h+g): 150–450 g Kapacitet: Upp till 35 fisk/min Upp till 40 fisk/min (Alaska pollock) Egenskaper - Enkel att manövrera och underhålla - Snabb omställning mellan olika arter - Enkel åtkomst, service och rengöring - Bästa filékvalitet - Aktiva skärverktyg - Slät filéyta tack vare minskad stress under bearbetningen - Ingen sprickbildning - Inga blodfläckar - Ingen svart bukskinn - Vit hinnan kvar - Flexibel – lämpar sig för flera olika fiskarter - Färsk eller tinad råvara - Litet maskinutrymme - Direkt filéöverföring till BAADER 59 avhudsare för kontinuerligt produktflöde - Hygienisk, öppen och flexibel design - Öppen konstruktion för enkel åtkomst och översyn - Öppen design för enkel rengöring - Snabbt och enkelt avtagbart bandtransportsystem

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, Vemag HP20E med tillhörande Vemag BC236 formningsutrustning. Komplett linje från 2017 som knappt har använts sedan ny! Perfekt för att göra hamburgare, köttbullar, cevapcici etc. Dkjdpfx Ahjxrnq So Hel

Skick: nästan som ny (begagnad), VF 200 vakuumfyllare Allt-i-ett: 240-liters tratt med motarm och förstärkt skrapa, tippning och trattlås Fyllningstryck: upp till 35 bar Dodpfx Asxulh Hoh Hokl Portionshastighet: upp till 380 portioner per minut Trattens inlopp: 100 mm i diameter Integrerad vakuumpump Integrerad lyft Programminne för 99 fyllprogram Portionsvikt: från 5 till 60 000 g Elektrisk effekt: 7,5 kW

Skick: ny, Inställning av total tid Frekvensstyrning Automatisk lossning Vakuum 0–95 % Vakuumsystemfilter Volym: 500 liter Maskinmått i cm: Längd: 178 Bredd: 102 Höjd: 155 Dodpjuu Rkasfx Ah Hekl Elektrisk effekt: 3 kW

Skick: begagnad, Begagnad Jackstone vertikal plattfrysare med 20 stationer och en kapacitet på 45 kW (till exempel frysning av 364,7 kg fiskfilé per timme). Inklusive justerbara blockavdelare för att skapa upp till 40 stationer. Invändiga mått 1 full block per station: 1060x100x520 mm (55 liter) Invändiga mått 2 block per station: 527x100x520 mm (27 liter) Kapacitet och exempel baserat på: - 56,2 kg fiskfilé per station - 20 x 55,1 liters frysstationer - Temperatur från +10°C till -18°C - En cykels varaktighet är 185 minuter inklusive avisning, lastning och lossning - Avdunstningstemperatur: -34°C Dedperlk Icofx Ah Hskl - Fiskfilé: 364,7 kg/timme Kapacitet och exempel baserat på: - 52,3 kg plattfisk och sill per station - 20 x 55,1 liters frysstationer - Temperatur från +10°C till -18°C - En cykels varaktighet är 190 minuter inklusive avisning, lastning och lossning - Avdunstningstemperatur: -34°C - Plattfisk och sill: 330,7 kg/timme

Skick: färdig att användas (begagnad), Bitzer kompressor Typ: 60-70.2 Flöde: 219,1 m3/h Kylkapacitet: 143 kW vid -5°C/40°C, 118 kW vid -10°C/40°C, 77 kW vid -20°C/40°C Anpassad för köldmedium: R404A Dedpfx Ahsh Dht De Hskl Lagerstatus: 3 st Lagernummer: S 75 Skick: Begagnad, bra Vi har många andra kylanläggningar tillgängliga: kylaggregat, kompressorer, kylfläktar, kondensorer, kylmaskiner, kylrum, kyldiskar och restaurangutrustning samt maskiner för restauranger och köttförädling. Se våra övriga annonser eller ring – allt finns inte på Machineseeker.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, ARBETSMÅTT: Användbar bandbredd: 55 cm Antal spiraler: 18 Spiraldiameter: ca 4,20 m Inmatningshöjd: 1,20 m Utmatningshöjd: 3,70 m Teknisk beskrivning: TRUMMA: Det är den komponent som överför rörelsen till bandet, tillverkad av rostfria stålkonstruktioner svetsade till en basring, vilket bildar en slags bur. HUVUDSTRUKTUR: Detta är den del av tunneln som bär transportbandet (via ett hjälpramverk) samt trumman (via lager). Den är uppbyggd av bockade och svetsade profiler i rostfritt stål. HJÄLPSTRUKTUR: Den stöder bandet under dess rörelse. För att undvika metall-mot-metallkontakt är den försedd med en speciell högdensitets-polyetylenprofil. TRUMSTÖD: De undre stöden har två huvudfunktioner: att centrera trumman och bära dess vikt. Övre stöden har endast funktionen att samarbeta i centreringen av trumman. Dksdpfxswnzahj Ah Hsl FÖRÅNGARE: En cirkulär förångare placerad i botten av trumman används, vilket ger betydande platsbesparing och en horisontell luftcirkulation utan döda zoner. FLÄKTAR: Fläktar placeras upptill och nedtill med utblås riktat mot förångarens insida så att luften strömmar genom förångaren mot produkten. Fläktarna dimensioneras så att lufthastigheten både genom förångaren och produkten är optimal. DRIVNING: Består av en elmotor med växel, av tillräcklig effekt och med i förväg beräknad reduktionsutväxling, så att trummans och därmed bandets hastighet är lämplig. VARVTALSREGULERING: Detta består av en frekvensomriktare som, genom att variera frekvensen till förutbestämd motor (mellan 20 Hz och 60 Hz), ändrar dess varvtal och därmed utgående hastighet från växellådan, vilket möjliggör en justerbar uppehållstid beroende på behov. STYRSKÅP OCH MANÖVERPANEL: Styrskåpet innehåller tunnelns elektriska och manöverkomponenter. På frontpanelen finns huvudreglage samt en översiktspanel med indikationer för säkerhet och larm, markerade med ljussignaler. Inuti finns styrkomponenterna, frekvensomriktare med potentiometer, mjukstartar för fläktarna och övriga utrustningsskydd.