Rational CM 101

Rational CM 101

Skick: begagnad, Rational AG CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Strömförsörjning: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vattentryck: 200–600 kPa Minsta vattenflöde: 12 l/min Mått: Bredd: 90 cm, Djup: 84 cm, Höjd: 85 cm, Total höjd på stativ: 170 cm Rational CPC 61 är en professionell kombiugn med konvektion och ånga, lämpad för restauranger, storkök och livsmedelsproduktion. Ugnen möjliggör snabb och jämn tillagning tack vare avancerad ång- och varmluftsteknik. Perfekt för bakning, matlagning, sjudning samt återuppvärmning. Tekniska specifikationer: Bjdpexxh T Hefx Ag Rscw Tillverkare: Rational Modell: CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Strömförsörjning: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vattentryck: 200–600 kPa Minsta vattenflöde: 12 l/min Tillverkningsland: Tyskland Mått: Bredd: 90 cm Djup: 84 cm Ugnshöjd: 85 cm Total höjd inkl. stativ: 170 cm Fördelar: Kompakt men kraftfull – idealisk för medelstora och större kök Intuitiva reglage och noggrann temperaturkontroll Flexibel användning för ett brett utbud av maträtter Placeras på stabilt stativ – ergonomiskt och lättanvänt RATIONAL CPC 61 kombiugn ger tidsbesparing, energieffektivitet och perfekta tillagningsresultat.

Skick: mycket bra (begagnad), Rational CombiMaster Plus CM 61 är en premium elektrisk kombiugn byggd för professionella kök med höga krav på prestanda, precision och hållbarhet. Känd för sin tillförlitlighet och exakta styrning. Denna enhet levererar jämna tillagningsresultat vid ångning, stekning, bakning och kombinerade lägen – allt i ett kompakt och effektivt format. Nyckelfunktioner Tillverkare: Rational Modell: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-plåtars elektrisk kombiugn Kapacitet: 6 × 1/1 GN-bleck Konstruktion: Helkropp och kammare i rostfritt stål Styrning: Manuella vridreglage med digitala temperatur- och tidsdisplay Tillagningslägen: Ångning (30°C – 130°C), Varmluft (30°C – 300°C), Kombinationsläge (ånga + varmluft) Integrerad matarspets för kärntemperatur för exakt tillagningskontroll Automatiskt rengörings- och sköljsystem Dubbelt glasad dörr med värmereflekterande glas för energieffektivitet Integrerat avlopps- och vatteninloppssystem Monterad på Rational stativ i rostfritt stål med GN-bleckslister Specifikationer Effekt: Elektrisk, 3-fas Kapacitet: 6 × 1/1 GN Temperaturintervall: 30°C – 300°C Ugnens mått Höjd: 780 mm Bredd: 900 mm Djup: 770 mm Bcsdpfx Agexph H Uo Row Stativets mått Höjd: 700 mm Bredd: 335 mm Djup: 285 mm Skick Begagnad – gott skick Fullt testad och fullt fungerande Rengjord, invändigt och utvändigt i rostfritt stål Levereras med matchande Rational stativ OBS: Produkten levereras utan försäljningsdokumentation för bruk inom EU.

Skick: begagnad, Användbart material: Livsmedel Bodpsx Tcnkefx Ag Rocw Effekt: 10 kW (14 hk) Egenvikt: 175 kg Mått (L x B x H): 84 x 85 x 168 cm

Tillverkningsår: 2015, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E22SH15072467031, Detta är en kombiångugn SCC 202 WE elektrisk från den premiumtillverkaren Rational. Kombiångugnen är i XXL-format och rymmer 20x2/1 GN eller 40x1/1 GN. Enheten är från tillverkningsår 2015 och har genomgått en omfattande service i vår egen verkstad, och är fullt funktionsduglig. Du får en faktura med specificerad moms. Observera att bilderna är exempelbilder, originalfoton följer inom kort. Tillgänglig från kalendervecka 11. Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational servicepartner i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss – vi har tillgång till ett omfattande sortiment av både begagnad och ny utrustning. Vi ger gärna råd om alla modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Vår begagnatservice för dig: - 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsad till utbyte av defekta delar (utan monterings-/demonteringskostnader) - Högkvalitativa märkesvaror till rättvisa priser - Professionell renovering/inspektion & fackmässig rengöring - Flexibelt valbar leverans eller avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillgång till bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar - Besiktning enligt DGUV V3 Denna kombiångugn rymmer 20 x 2/1 eller 40 x 1/1 GN-kantiner. I automatiskt läge identifierar enheten själv för sju användningsområden (kött, fisk, fågel, tillbehör, äggrätter, bakverk och finishing) den perfekta tillagningsvägen, storlek på maten, fyllnadsmängd och produktspecifika krav. Tekniska data: B x D x H: ca 1084 x 996 x 1782 mm Minsta dörröppning B x H för intransport: 1145x1900 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 Vikt: ca 351 kg Serienummer: E22SH15072467031 Årsmodell: 2015 Skick: begagnad, nyligen servad, fullt funktionsduglig Ytterligare information: - Tre driftlägen i kombiångfunktion: ånga (30°C till 130°C), varmluft (30°C till 300°C), och kombi (30°C till 300°C) - Kärntemperaturgivare - Handdusch med automatisk tillbakadragning - 8,5 tums färgdisplay med touchscreen - 5 programmerbara fläkthastigheter - Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem - Automatisk starttidsförval - 7 rengöringsnivåer för obevakad rengöring – även över natten - Justerbar ångmängd i 3 steg från 30°C till 260°C - 5 programmerbara jästeg - USB-port - Sömlös, karformad, hygienisk tillagningskammare med rundade hörn - Halogen-belysning i tillagningskammare - Portioner per dag: 300-500 Leverans / Shipping: Utkörning eller avhämtning enligt överenskommelse Världsomspännande leverans på förfrågan Leverans till öar eller fjällstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill komma på visning? Du når oss via telefon under våra öppettider: Måndag–Fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna villkor (AGB). Bcsdeym Dd Sjpfx Ag Rsw

Tillverkningsår: 2011, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en kombiångugn CMP 101 från premiumtillverkaren Rational, i elutförande. Enheten har genomgått en stor service på vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Den säljs med 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter. Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som tillval. Bilderna visar den faktiska apparaten. Listpriset är: 9 380 € exkl. moms. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi hjälper dig gärna att förmedla kontakt med en certifierad Rational-servicepartner. Bcsdpfx Agsx Tfgvs Rjw Söker du en särskild Rational-modell? Fråga oss – vi har tillgång till ett stort utbud av begagnade och nya maskiner. Vi ger gärna råd om alla modeller. Denna enhet är det optimala valet om du söker en klassisk kombiångugn för manuell drift. Vår service för begagnade maskiner: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för in- och urmontering • Högkvalitativa märkesmaskiner till rättvisa priser • Professionell översyn och rengöring • Testat och fullt funktionsdugligt – eller pengarna tillbaka • Flexibla leverans- eller avhämtningsalternativ • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Leverans av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar • Kontroll enligt DGUV V3 Teknisk data: • B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm • Minimimått för dörröppning vid intransport (BxH): 845 x 1050 mm • Elanslutning: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz • Kapacitet: 10 x 1/1 GN • Vikt: ca 132 kg • Serienummer: E11MH11122284737 • Tillverkningsår: 2011 Skick: begagnad, genomgången, fullt fungerande Ytterligare information: Användningsmöjligheter: • Ångläge: 30°C till 130°C • Varmluftsläge: 30°C till 300°C • Kombinationsläge: 30°C till 300°C • Finishing®: Kyl- och förberedda rätter värms till serveringstemperatur i optimal klimat • Automatisk fettavskiljning för ren ugnsluft • Manuellt rengöringsprogram • 5 luftflödeshastigheter: Oavsett skör eller kraftig mat, CombiMaster® Plus har rätt luftflöde • Ventilerad dubbelt glas (svängbart för lättare rengöring) • LED-belysning i ugnen • Kärntemperaturmätning med givare • Cool-Down-funktion • Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning) • Handdusch med returfjäder • Dynamisk luftcirkulation Reservation för ändringar och fel. Har du frågor, vill ha rådgivning eller vill titta på produkter på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag-fredag 09:00 - 13:00 samt 14:00 - 17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2016, Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E61SH16012499474, Detta gäller en kombiångugn SCC 61 från premiumtillverkaren Rational, i elektrisk utförande. Denna kombiångugn är utrustad med ett upphängningsställ med 6 inskjut. Enheten har genomgått en total översyn i vår egen verkstad och är fullt funktionell. Bcedpfx Ageymx T Us Rew Det avbildade underredet ingår ej i erbjudandet, men kan köpas till som tillval. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi hjälper dig gärna att förmedla kontakt med en certifierad Rational servicepartner. Letar du efter en specifik Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett omfattande sortiment av både nya och begagnade enheter. Vi ger dig gärna råd om alla modeller, såsom SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Vår tjänst för begagnade maskiner till dig: 6 månaders garanti på elektriska komponenter, begränsad till utbyte av defekta delar, exklusive arbetskostnader för demontering och installation Högkvalitativa märkesprodukter till rättvisa priser Professionell översyn / inspektion & sakkunnig rengöring Kontrollerat & fullt funktionsdugligt – eller pengarna tillbaka Flexibla alternativ för frakt eller avhämtning Kompetent rådgivning – före och efter köp Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar Säkerhetskontroll enligt DGUV V3 Denna kombiångugn har plats för 6 x 1/1 GN-behållare. I automatikläget identifierar ugnen automatiskt det optimala tillagningsprogrammet för 7 applikationer (kött, fisk, fågel, tillbehör, äggrätter, bakverk och finish), samt anpassar efter storlek på livsmedel, mängd och produktspecifika krav. Tekniska data: B x D x H: ca 847 x 776 x 782 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Kapacitet: 6x1/1 GN Vikt: ca 103 kg Serienummer: E61SH16012499474 Tillverkningsår: 2016 Skick: begagnad, totalrenoverad, fullt funktionsduglig Ytterligare information: Med care Control – automatisk självrengöring I kombiångläget finns 3 driftslägen: ånga (30°C till 130°C), varmluft (30°C till 300°C) och kombination (30°C till 300°C) Kärntemperaturgivare Handdusch med automatisk retur 8,5-tums färgdisplay med pekskärm 5 programmerbara fläkthastigheter Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem Automatiskt förval för starttid 7 rengöringslägen för obevakad rengöring – även över natten Reglerbar befuktning i 3 steg, från 30°C till 260°C 5 programmerbara jässteg USB-port Skarvfri, baljformad hygien-tillagningskammare med rundade hörn Halogenbelysning i tillagningskammaren Frakt / Shipping: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Världsvid frakt på förfrågan Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse Med förbehåll för ändringar och fel. Har du frågor, vill ha rådgivning eller vill besöka oss? Vi nås per telefon under våra öppettider: Måndag–Fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).