Utrustning för rökning av livsmedel

SüMann Electronic 2000

Skick: färdig att användas (begagnad), En kombinationsmaskin för köttkvarn och köttblandare, modell Se-Ma, finns tillgänglig. Köttblandarens volym: ca 50 liter, köttblandarskålens diameter: 940 mm, höjd till övre kant på köttblandarsidan: 820 mm, antal knivhuvuden: 6, diameter på köttkvarnsskivan: 130 mm, inre mått på påfyllningsskålen X/Y: 600 mm/820 mm, yttre mått på påfyllningsskålen X/Y: 630 mm/850 mm, höjd till övre kant på köttkvarnssidan: 1040 mm, maskinens mått X/Y/Z: ca 1800 mm/1050 mm/1400 mm, vikt: ca 500 kg. Maskinen har ingen blandningsfunktion. En inspektion på plats är möjlig. Fjdpfx Apozkvl Ijrjpl

Skick: okontrollerad (begagnad), VERINOX JUNIOR universalugn för små och medelstora produktioner. Den teknologiska excellensen från våra mest avancerade industrisystem – tillämpad på ugnar för små och automatiserade medelstora produktioner – säkerställer maximal prestanda och högsta produktkvalitet. Ugn med tvångsventilation för torrkokning, ångkokning, torkning och rökning. Maximal jämnhet och effektivitet vid värmebehandling (+/- 1°C). Snabb uppvärmning upp till 180°C. Optimerad tillagningstid. Lämplig för alla typer av tillagning och för produkter av högsta kvalitet. Enkel att använda. Låg energiförbrukning. Recept och processer programmeras via elektronisk styrpanel för automatisk ugnsdrift. Kan arbeta 24 timmar per dygn med högsta driftsäkerhet. JUNIOR-ugnen är lämplig för följande värmebehandlingar: - Torrkokning Fpodpfsg H Tldjx Aprol - Torkning - Fritering - Rökning - Ångkokning Användningsområden: ost, salami, pasta, grönsaks- och fruktkonfekt, torkning av köttprodukter, rökning av köttprodukter, djurfoder, fisk etc. Junior universalugnar är termiskt isolerade med expanderat material med hög isoleringsförmåga och klädda med plåtar av satinpolerat och räfflat AISI 304 rostfritt stål. Den utmärkta uppvärmningshastigheten och jämnheten upp till maximalt 180°C, en viktig egenskap hos JUNIOR, säkerställs av fläktar i rostfritt stål och speciella skyddade värmeelement. JUNIOR-ugnen har ett eget ångproduktionssystem. Integrerat styrsystem. Styrpanelen, baserad på mikroprocessor, erbjuder mycket avancerad, enkel och driftsäker styrning. De främsta egenskaperna är visning av arbetstemperatur och tid, indikation av antal behandlingssteg, låsindikator, inställningar för ventilation, stegövergång, paus och fördröjd start samt minnesfunktion för pågående värden och inställningar. Totala yttermått: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Innermått: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Innermått nedre uppsamlingslåda: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vagn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Cellen är utrustad med 2 produktprober. Strömförsörjning: 380 V, 12 kW För rumänska företag finns möjlighet till avbetalning. Pris: 2.900 Euro + moms, FCA: Oradea/Rumänien Med förbehåll för fel, ändringar och mellanliggande försäljning. Vi talar engelska. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2002, Funktionalitet: helt fungerande, KERRES JS H2850/3 ID.NR. 2951 Kerres rökskåp för 3 vagnar, anpassat för rökning av gallerkärror då röken sprids från sidorna. Perfekt för fisk med mera. Tillhörande rökgenerator och kylaggregat för produktkylning ingår, tillverkningsår 2002. Mått: 350 x 170 cm, höjd 350 cm. Fpjdpfx Apowv Tuysrjl

Skick: begagnad, Elektrisk uppvärmning: 28 kW Fsdohzgt Rspfx Aprepl Reglerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda spjäll för tilluft, frånluft och rökgas Rengöring: skumrengöring Rökintag: enligt kundens önskemål Rökmaterial: träflis Utan efterförbränningssystem Maskinens installationsmått i cm: Bredd: 150 Längd: 145 Höjd: 275 Vagnsmått i cm: 100*100*200 (höjd) Leveranstid: 30 arbetsdagar efter förskottsbetalning

Skick: begagnad, Tillverkare: Maurer Typ: Rökkammare för 3 vagnar Elektrisk uppvärmning 72 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda tilluft-, frånlufts- och rökluckor Rengöring: skumrengöring Röktillförsel: enligt kundens önskemål Rökmaterial: träflis Utan efterbränningssystem Maskinens installationsmått i cm: Bredd: 158 Fjdpfxotuk Dve Apropl Längd: 350 Höjd: 270 Vagnmått i cm: 100x100x200

Tillverkningsår: 2017, skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Hej, maskinen som beskrivs i annonstexten är från år 2017 (yngre årsmodeller finns mot tillägg). Här erbjuder vi 1 MEIKO glas-, porslins- och bistrodiskmaskin med integrerad omvänd osmos underbyggd samt värmeåtervinning. Utan diskkorgar! Avhämtning från lager möjlig, frakt inom Tyskland och EU mot tillägg på förfrågan. B2B = 1/2 års garanti. Detaljerad beskrivning för ovan nämnd maskin finns i PDF. Endast förskottsbetalning och ingen Paypal! Fpsdpfxoqu Ukke Aprsl

Skick: ny, Köttkvarn Unger-system Fpodpsp R R Szofx Aprsl 5 verktyg Tillverkare: Sind Modell: S32P Mått: 800x600x1000 mm Elektrisk effekt: 3 kW Kapacitet: 800 - 1.000 kg/h

Skick: bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Rökkammare Maurer-Atmos för 3 vagnar Tillverkare: Maurer-Atmos Utrustningstyp: röknings- och kokkammare med friktionsrökaggregat Maurer-Atmos rökkammare är avsedd för termisk behandling (rökning, torkning, kokning) av köttprodukter, fisk och charkuterier. Utrustningen är försedd med friktionsrökaggregat, vilket möjliggör varm- och kallrökning samt ger utmärkt kvalitet, färg och arom till produkten. Kapacitet: 3 rökvagnar Invändiga mått: 3100 × 1100 × 2000 mm Totala mått: 4000 × 1800 × 3300 mm Rökaggregatstyp: Friktionsrökaggregat (friction smoke generator) Fjdpfsxtvh Isx Apropl Maurer-Atmos-kammaren är en pålitlig, industriell lösning för kött- och livsmedelsförädling, som möjliggör jämn rökning och termisk behandling av upp till tre vagnar samtidigt. Användningen av friktionsrökaggregat ger effektiv materialförbrukning och repetitiva resultat av hög kvalitet.

Skick: begagnad, Tillverkare: Maurer Typ: Rökkammare för 3 vagnar Elektrisk uppvärmning 72 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda tilluft-, frånlufts- och rökluckor Rengöring: skumrengöring Röktillförsel: enligt kundens önskemål Fpedpfsq E Ry Rsx Aprel Rökmaterial: träflis Utan efterbränningssystem Maskinens installationsmått i cm: Bredd: 158 Längd: 350 Höjd: 270 Vagnmått i cm: 100x100x200

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, MADO MEW 724 blandningskvarn är en industriell utrustning avsedd för malning av kött och andra förberedelser inom livsmedelsindustrin. Den används före blandning, formning eller tillagning, för att säkerställa en homogen struktur och jämn bearbetning av produkterna. Maskinen integreras smidigt i en kontinuerlig produktionslinje där stabilitet och kvalitet är avgörande. Tack vare sin robusta motor och industriella konstruktion möjliggör denna kvarn ett konstant flöde samtidigt som den levererar exakt malning. Resultatet är en jämn produktstruktur, vilket direkt förbättrar prestandan hos nedströms utrustning. Detta optimerar den totala verkningsgraden och minskar materialsvinn. Dessutom minimerar dess höga driftsäkerhet produktionsstoppen, vilket säkerställer tillförlitliga industriprocesser. MADO MEW 724 är även känd för sin kapacitet att hantera stora volymer samtidigt som skärkvaliteten förblir stabil. Den utgör därmed en nyckelkomponent i moderna köttbearbetningslinjer. Utformningen underlättar dessutom rengöring och underhåll, vilket maximerar maskinens tillgänglighet i daglig drift. Vid köp som rekonditionerad maskin utgör denna kvarn en strategisk lösning för att få tillgång till högpresterande utrustning samtidigt som investeringskostnaderna hålls nere. MADO MEW 724 kombinerar industriella krav med hög driftsäkerhet och god lönsamhet. Tekniska specifikationer: - Modell: MEW 724 - Märke: MADO (Wolf) - Årsmodell: 2012 - Serienummer: 110482 - Matning: 400 V – trefas - Frekvens: 50 Hz - Effekt: 6,1 / 8,9 kW - Ström: 15,3 / 17,8 A - Typ: industriell köttkvarn/hackmaskin Fsdey Enkujpfx Aprepl - Kapacitet (beroende på standardkonfiguration): upp till 1 500 kg/h - Gallerdiameter: 114 mm - Skärsystem: skruv + knivar + galler (Wolf standard industriell konfiguration)